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【画像】ヴィーガンに人気のフェイクミートの味は缶詰のドッグフードの味だったwww

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:23:30.27 ID:2VHbXdGD0 BE:292723191-PLT(19081)

sssp://img.5ch.net/ico/asopasomaso.gif
大豆やエンドウ豆などの植物から作られた肉「フェイクミート」(プラントベースフードやテックミート、代替肉、人工肉など呼び名はさまざま)が、欧米で爆発的に普及している。
ビーガン(乳製品や卵も食べない完全菜食主義者)の間だけではなく、新感覚の肉として肉食者も食べているという。

フェイクミートは欧米で“意識高い系”の人たちの間でブームになっている。地球温暖化で将来の食料危機が確実視され“地球環境に優しい肉”として注目されているからだ。

サイエンスライターの久野友萬氏は「素材としてのフェイクミートは、缶詰のドッグフードに近い味なんですが、これを加熱するとおいしく食べられるんです。肉の代替ではなく、新しい肉ですよ」と語る。

日本でも現在、東京・新宿の肉バル「新宿肉区 パンとサーカス」で、「本物の肉? フェイクミート・フェア」を開催している。
先日のプレス発表会ではソーセージ、ミートボール、ツナのタルタル、ハンバーガー、ハム、チーズで、本物とフェイクミートの食べ比べが行われた。見た目では区別がつかない。

久野氏は「フェイクのハムは高野豆腐をハムの味に加工した感じで本物とは違いますが、チーズは本物かフェイクか分からない。
ソーセージは食べ比べるから区別がつくけど、単体で食べたらきちんとソーセージのバリエーションの一つにおさまっている感じ。
ミートボールやハンバーガーも、食べ慣れるとクセのないフェイクのほうがいいかも」と言う。
https://www.tokyo-sports.co.jp/social/health/1602870/



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元スレ http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1572402210/

4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:24:57.52 ID:fOsYur9T0

肉食べたいなら素直にそう言えばいいのに


34:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:36:32.42 ID:90dzmxzC0

>>4
肉食禁止の坊さんもやってきたことよ



37:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:38:27.27 ID:RjLAtknF0

>>34
牡丹とサクラの鍋と般若湯くらいしか食べてませんから、肉なんて食べませんよ



49:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:40:55.82 ID:n9mxv5xs0

>>34
それとこいつらとは違うやん



98:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 12:21:39.49 ID:S2Sf8ku10

>>49
何が違うんだ



108:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 12:26:51.62 ID:8SQzgqqW0

>>98
修行の一環じゃないの?
ヴィーガンって肉食に耐えてんのか?



112:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 12:27:51.93 ID:6O53HAyg0

>>108
チャレンジも良いかもしれんな
温暖化防止に役立つし



5:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:24:58.96 ID:N7+Kdet30

要はカップヌードルに入ってる謎肉だろ
何十年も前からあるわ



6:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:25:47.91 ID:j1iJI5Xd0

缶詰のドッグフード 醤油かけたら美味いじゃん


9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:26:53.83 ID:2VkAvVyx0

上等やないか


10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:27:16.96 ID:zJHJL7dQ0

ベジタリアンは本当に大嫌いだわ
日本に来ないでほしい



13:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:28:47.78 ID:ziYZzfIr0

肉食べたいのか食べたくないのかどっちなんだよw


14:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:28:55.61 ID:9CEreS2/0

肉食いたそうやん
無理しすぎやろ



15:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:29:29.23 ID:0SO5OSzm0

豆肉も結構だけど肉食してる人を攻撃するなよ


16:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:29:30.21 ID:2QvBJZj60

>>1
ドッグフードなんか食ったことないからなあ。

こういうの見ると、普通に魚食えばいいんじゃね?
そもそも日本人は大豆を食いまくってるわけだから、豆腐、味噌、醤油、納豆があって魚があれば完璧。
そこに大豆肉はいらん。



17:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:29:33.67 ID:4f5Ly3Kn0

缶詰のドッグフードの味を知らない


19:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:29:53.70 ID:ZDuvJSTQ0

フェイクチーズ食べたけど不味かったけどなぁ


20:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:30:06.97 ID:jAtIWl+U0

結局肉が食いたい欲求は抑えられない訳か


22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:31:01.33 ID:aUja9xDc0

どんだけ肉食いたいんだよ


24:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:31:58.31 ID:omyX2+sI0

これうまいよな。
ヴィーガンじゃなくても、夜のつまみとしても最高だぞ
唐揚げ食ったら大変なことになるがこれなら翌日体がすっきりしてる



27:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:33:51.45 ID:N6oz3Thx0

肉が食べたいんじゃん


28:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:34:31.73 ID:omyX2+sI0

肉が嫌いなんじゃなくて、殺して食うのが嫌なんだろ


38:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:38:31.17 ID:/gHFsJ6j0

ビヨンドミートは食べてみたい

no title



104:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 12:26:04.34 ID:ZUm1jOL80

>>38
普通に旨そう……には見えるな



40:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:38:41.87 ID:omyX2+sI0

こういうの
no title

no title



51:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:43:26.83 ID:n9mxv5xs0

>>40
あれっ…美味そう
内蔵疾患で食事制限の俺でも食えるんかな
医者に聞いてみよ



42:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:39:25.00 ID:R48c0MD+0

謎肉のステーキが食べられるかと思うと胸熱!


46:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:40:01.30 ID:M1JZYEUC0

フェイクミートってどこで売ってんの?


57:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:48:14.07 ID:S1B9qMiz0

>>46
洒落た雑貨屋、買ったことないけど



62:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:49:46.51 ID:5N/dYv1T0

で肉より高いんだよなw
金持ちの道楽のくせに勧めてくるんだよ



25:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/10/30(水) 11:32:43.35 ID:8pKPF9qN0

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