事件・事故

【小麦アレルギー】給食でグラタン食べアレルギー発症…園児が入院

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 07:54:43.60 ID:zrSEwA4s9



給食でアレルギー発症 園児入院

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20200420/1030011973.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

佐渡市の保育園で、20日、小麦アレルギーがある5歳の園児が給食を食べて息苦しさなどを訴え入院しました。
命に別状はないということです。

佐渡市によりますと、20日午前、金井保育園で、小麦アレルギーがある5歳の男の子の園児が
給食で小麦粉が入ったグラタンを食べ、息苦しさなどを訴えました。
園児は、病院で治療を受けていて、念のため入院するということです。
命に別状はないということです。

市によりますと、本来、アレルギーのある園児には米粉だけでつくったグラタンが提供されるはずでした。
しかし、誤ってアレルギーのない園児と同じ小麦粉と米粉が入ったグラタンが提供されたということです。
佐渡市は保育士や調理担当者から話を聞き原因について調べています。

04/20 16:50


 




元スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1587423283/

2:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 07:57:08.51 ID:m84Wlcik0



だから全員弁当にしろとあれほど




5:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 07:58:18.06 ID:Azlsogwh0



>>2
これだから小梨はw
どれだけ給食がありがたいかわからんだろうな




17:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 08:14:15.94 ID:CsLxwPNq0



>>5
親の都合でこういうリスクを子供に押し付けてまで給食食わせようとする風潮には同意しかねる
結局、昔みたいにアレルギー持ちには親が弁当持たせるのが一番安全




38:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 08:43:38.03 ID:ylhNP1bU0



>>17
アレルギー持ちには弁当を持たせると運用を決めていた保育園にならともかく、アレルギー持ちには非アレルギー食品を提供するという運用を決めていた保育園に預けていた親に責任は無いだろ。




46:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 09:16:24.26 ID:CBIyboZH0



>>17
ほんと。弁当にしないのはただただ、親が楽したいからだもんな

子供を保育園に安全に預けたいなら弁当くらい作ればいいのに




9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 08:05:46.79 ID:6MiDcd+L0



昭和時代ってこんなにアレルギーってあったのか?給食で配慮してくれるほど。昔はわからなかっただけなのかな




15:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 08:10:32.92 ID:raPbZZx80



>>9
死亡事故とか有ったはずだけどなあ
むかしは子どもが山ほど居たがらいちいち気にしなかったんだろう




10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 08:06:42.96 ID:J0kRqRtp0



アレルギーある子は弁当が普通だと思ってた
個別に作らせてるんじゃミスも出るわ




43:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 09:06:21.67 ID:p4l09hQI0



>>10
小麦粉なんてどこに使われているか分からんぐらい入ってるもんな
エビアレルギーの子は給食食べていたが小麦粉の子は弁当持って来ていたわ




13:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 08:09:37.46 ID:DBcFKIaj0



えっ!グラタンに小麦粉入ってんのかよ!




22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 08:18:51.62 ID:vJspzeFQ0



>>13
何で出来てると思ってたの
ホワイトソースはバターと小麦粉炒めて牛乳でのばす
マカロニはもちろん小麦粉




16:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 08:11:31.92 ID:W36x3FFk0



小麦アレルギーって厄介だなー醤油や味噌にも小麦入ってるの多いし。




18:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 08:14:46.13 ID:/YVo2jKZ0



アレルギーでも数値によるから
小麦で数値高い場合は気をつけろ 
低いなら基本的に問題はない




21:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 08:18:27.72 ID:RCB49WOn0



見た目で米粉入りか小麦か区別出来ないからこの手の取り違いは頻繁しそう




27:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 08:23:26.19 ID:3lTQZHPB0



小麦粉・卵は厄介だよな




30:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 08:26:00.23 ID:8QgDVLOT0



非常事態に面倒なとも思うが
5歳じゃ出されたもの食っちまうしな




31:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 08:28:25.54 ID:f7WKcf7S0



小さい頃からちょっとづつ食べていくとなれていくんだけど
今は検査でいきなり苦手がわかるからまったく食べさせなくて
慣れるってことがないからな




41:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 09:00:24.38 ID:FnVZ21/00



絶対的少数にいちいち配慮するの大変そうだなあ




47:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/04/21(火) 09:27:02.81 ID:xMranuRI0



弁当弁当吠えてる人が多いけどアレルギー対応給食提供してるところは、弁当なんて持ち込み不可だよ
弁当不可にしてる保育園は、早朝保育からの長時間に渡る弁当の適切な管理が出来ないという理由が多い
「アレルギー持ちだから弁当可の保育園に入れたい」と希望しても不可の園にしか入れなかったなんて当たり前にある




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