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仙台のソウルフード『ひょうたん揚げ』がついにオンライン販売スタート!

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:09:54.67 ID:wmc8JsGD9

仙台名物といえば、「萩の月」「牛タン」「ずんだ餅」などが有名ですね。

ですが、『ひょうたん揚げ』も忘れてはなりません。多いときで一日4,000本以上販売する”仙台の食べ歩きの定番”なのです。

“『ひょうたん揚げ』は笹かまぼこの名づけ親である阿部蒲鉾店(あべかまぼこてん)が販売する仙台名物です。
ボール状の蒸しかまぼこをほんのり甘い衣で包んで揚げた、アメリカンドック風スナックで、専用の生地を使い、一本一本手づくりでかわいらしい“ひょうたん”の形に揚げています。
そのままでもおいしいですが、お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。”

阿部かまホームページより

※中略

そんな『ひょうたん揚げ』、テイクアウトグルメとして仙台市内の3店舗のみでの販売でしたが、仙台に来れない方に仙台の味をお届けしたいという想いから、今回初めてオンライン販売されることとなりました。


※以下も略。
全文は下記よりお願いいたします。
https://mag.japaaan.com/archives/119214



元スレ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1589713794/

33:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:23:34.73 ID:q/++oJvh0

>>1
魚肉ソーセージで作ってもアメリカンドッグ的になるからな。魚肉練り製品の蒲鉾ベースならありなんだろうな。



42:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:29:01.77 ID:w+ByXigV0

>>1
定義山の三角油揚げじゃないの?



44:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:29:45.57 ID:7ImHBnKX0

>>1
ソウルフードって程のもんでも無いと思うが。
阿部カマでしか売ってるの見た事ないし
1回食ったけど、カマボコの味が衣やケチャップの味に負けてると思った。



51:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:33:32.76 ID:pQWY0vQj0

>>1の写真見たけど店頭だと1本150円なの?


2:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:11:12.36 ID:DRj8w5XZ0

…?
聞いたことないな
仙台は萩ノ月とか牛タンでしょ



82:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 21:25:42.97 ID:5rSk8cjI0

>>2
あべかまは有名だな



6:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:12:46.18 ID:XTE/GRSy0

6本入り1600円か…


9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:14:13.58 ID:SZd5rMpd0

その昔100円で当り付きだったんだがな
あれよあれよといつの間にか250円



14:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:15:54.06 ID:gblHGJKf0

仙台と言えばずんだ餅だけど
あれはまずい
それと仙台って牛タンしかないのかと思うほど



29:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:21:14.54 ID:le/ONtik0

>>14
鮮度の違いか現地で三回食って三回とも美味かったけどな
因みに団子では無い



66:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:47:00.66 ID:4ZgnvywR0

>>14
店で売っているものを食うからだ
あれは家庭で作るからうまいんであって人の手で擦らないずんだなんかずんだじゃないわ



70:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:56:54.20 ID:XicfN/cu0

>>66
冷凍だと枝豆の薄皮剥くの大変なのな
GW中に夫婦でやってみた



100:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 23:50:35.77 ID:mMib8LNe0

>>70
コープみやぎで薄皮むき枝豆売ってるお



71:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:57:47.64 ID:TchPn+AF0

>>14
いや、ずんだは旨い



17:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:18:00.07 ID:T7xMmS7a0

は?今初めて聞いたんだが???


19:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:18:19.29 ID:5kRne8zy0

ひょうたん揚げって最近出来たただの商品でしょ!阿部かまが言ってるだけで名物じゃないだろ。想像通りの味だし、リピートはないな。


20:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:18:36.29 ID:egkQqOj20

地元では有名なのか?


21:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:19:03.09 ID:apbOPSl50

あんなのアーケード歩きながら食うからまだ食えるので、通販で食うものじゃない。
通販で買った沖縄そば食うようなもんだ。



22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:19:18.32 ID:y35WU52/0

定義の油揚げの方がよっぽどソウルフードだな


58:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:36:58.52 ID:WvGi5fgd0

>>22
あそこ奥のお土産屋さんが閑散としすぎて悲しくなる



23:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:20:05.07 ID:3njQLH+T0

笹蒲鉾って大して旨くないと思ってたが、仙台行った時に試食で
何店か色々食べてみたら案外旨いもんだなと思うようになった



37:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:25:38.87 ID:+jAJqELL0

>>23
ぜひ白謙の食ってみてくれ
宮城の俺が食べ比べてダントツ旨いと思う



54:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:35:37.19 ID:DEThMqpo0

>>37
ありがとよ、今年仙台に出張の予定だったんだが流れちゃいそうなんだよな…
でもいずれ必ず食べてみるわ



63:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:43:40.79 ID:+jAJqELL0

>>54
白謙 これはガチだからメモっていつか食べてみてくれ



64:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/05/17(日) 20:43:47.04 ID:6W+5MfsF0

>>37
白謙美味いよね
日持ちしないけど



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