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パスタ茹でるときに「塩」を入れる意味wwwwwwwwwwwww

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:01:19.40 ID:jbBYR7Gq0

 

元スレ https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1591999279/

2:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:01:43.09 ID:Bl9tb4j4a

旨味が増す


3:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:01:44.81 ID:1r/fVrvrd

少量は無意味やな


4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:01:58.75 ID:XzySZqJra

パスタがモチモチになるらしいな


6:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:02:21.04 ID:cVKNWpWLa

浸透圧とか言いたいだけ定期


7:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:02:23.35 ID:k20W2YdQ0

チュルっとさせるためや


8:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:03:05.07 ID:4LcFJWTR0

気分


9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:03:07.31 ID:WqAyMw+na

ちゅちょちぇ~👶


10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:03:10.92 ID:HiCpQKc90

麺が絞まるんやろ(適当


12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:03:18.79 ID:do9/ikt60

下味


13:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:03:33.50 ID:7v3L0a4S0

一回入れ忘れたけど違和感なかった
おまじないみたいなもんやと思うことにしてる



15:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:03:59.85 ID:YgOQQIJi0

急な突沸を防ぐため定期


17:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:04:12.17 ID:CK7Nf76D0

大量に入れなきゃ意味ない定期


18:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:04:16.72 ID:janZ+oBjp

ペペロンチーノなら味付け込みよな


19:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:04:24.38 ID:KIHTde/e0

ないで
ワイは1度しか入れたことないけど味も食感もなんも変わらん



20:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:04:25.23 ID:uA+KurRd0

下味がメインやろ


21:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:04:36.56 ID:CR7k91TK0

水抜きやな


22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:04:40.45 ID:Nx+tD1N7d

乳化は塩入りの方が良い


23:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:04:42.63 ID:XSnqOWoJ0

ソースによるやろ
ペペロンチーノを塩なしで作ったら味気なくて不味かったし



24:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:04:43.86 ID:MjqVl+ZT0

味付け説も、そもそも麺に塩入ってるよな


26:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:05:22.57 ID:ZLtoTV86p

>>24
足りないぞ
ソースに塩入れる代わりにお湯に塩入れるからな



38:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:07:15.22 ID:MjqVl+ZT0

>>26
茹でたあと塩振りかけりゃええやん



42:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:08:12.01 ID:69wbBYwaM

>>38
直接かけると辛いんちゃうか
塩水だと染み込む的な?



28:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:05:57.95 ID:hfJOJTVia

味付けとか後からするんだから本当無駄


31:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:06:06.54 ID:rnkrP1jR0

味付け


32:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:06:15.83 ID:4SJFRZFG0

お前らの手抜き簡単レシピ教えて


40:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:07:48.92 ID:gVgxPDIeM

>>32
1.5%の塩分のお湯でパスタ茹でてオリーブオイルと絡めて上に粉チーズ乗せるだけのスパゲッティビアンカ美味いで



43:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:09:04.59 ID:4SJFRZFG0

>>40
今日やってみるわ



53:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:10:20.43 ID:gVgxPDIeM

>>43
ビアンカの定義で言えば邪道やけどそれにバジルかけてもうまい



44:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:09:13.66 ID:3vboR6740

>>32
具は何でもいいからめんつゆで炒める



173:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:41:40.63 ID:CEGtYL1u0

>>32
パスタ茹でておろしポン酢にツナ缶



176:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:46:01.82 ID:stMkr9zl0

>>32
大根おろしベシャーのツナ缶パカーの醤油ドバーの刻み海苔ファサーよ



47:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:09:27.95 ID:Ky/2GvOw0

鍋に茹で汁入れる時に塩振らなくていいやん


48:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:09:30.19 ID:XUqPFTVn0

麺が味ないからね


55:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:10:57.62 ID:fE1MA9U80

ゆで汁使うしな


100:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:19:35.51 ID:k0iBXY38M

ワイは入れんわ 
たいしてかわらん



107:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:22:10.21 ID:zTxY+LtEd

どうせ素人なんやからこれでええわ
no title



123:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:26:58.00 ID:CRPZTcII0

>>107
これつこてるけど塩いれなかったらレンジビチャビチャになるわ…



127:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:27:34.88 ID:OSHNvBUN0

>>107
これ一回で蓋使えなくなるからきらい



109:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:22:22.02 ID:25MzH2rR0

ワイのカルボナーラおいしかった😠
no title



129:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:27:44.59 ID:d+bmfvB30

ワイはオリーブオイル…ンゴ


143:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:30:44.11 ID:UOFc1kBE0

塩意味ないんか😥


144:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:30:44.40 ID:K/xjJVPb0

ブロッコリー茹でるときとかも塩入れるよな
なんでかは知らんけど



145:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2020/06/13(土) 07:30:47.91 ID:miIaF7qJ0

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