1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:10:25.00 ID:JEmoXQfL9
https://tenki.jp/suppl/romisan/2020/08/31/29924.html
8月31日は「野（8）菜（31）の日」です。昭和58年（1983年）、全国青果物商業協同組合連合会と、9つの関連組合が定めました。
ところで、あなたの好きな野菜、嫌いな野菜は何ですか？たくさんありすぎて、一つに絞ることができない…と迷ってしまいますね。
そこで今回は、タキイ種苗が調査した好きな野菜と嫌いな野菜のランキングを見てみましょう。
さらに、野菜の重さを基準にする便利な換算法もお伝えします。
ニンジン1本は何g? いつもの野菜を基準にして、身の回りの重さを推測
たとえば、料理のレシピを見ていて「とりモモ肉150g」とあったり、レストランのメニューを見て
「牛ステーキ200g」とあったりしても、それが実際にはどのくらいの量なのか、パッと想像しにくいことがあります。
そういう時に、いつも見ている野菜の重さに置き換えると、とてもわかりやすくなります。
たとえば、
100g…玉ネギ 2分の1個
150g…トマト1個、キュウリ(中)1本
200g…ニンジン(中)1本、ゴボウ(中)1本
玉ネギ半分が100g、ニンジン1本が200gと覚えておくと、ちょっとした重さを想像する時に、とても便利ですね。
ちなみに、野菜以外で基準になりやすいのが卵です。卵1個はだいたい50g。ちょうど切りのいい数字です。
これを覚えておくと、重さの見当をつける時にとても重宝します。
大人が好きな野菜の1位は玉ネギ。11年連続1位のトマトがついに陥落
「タネのタキイ」でおなじみのタキイ種苗では、8月31日「野菜の日」が近くなると毎年、全国の男女を対象に、
野菜にまつわる調査を行っています（今年の調査期間は7月18日～21日）。
12回目を迎える今年の調査では外出自粛の影響のためか、家庭菜園をはじめる人が多くなったなどの結果が出ています。
タキイの調査で、筆者が個人的に毎年楽しみにしているのが、好きな野菜、嫌いな野菜のランキング。
好きな野菜は去年までの11年間で、毎年、トマトが連続で堂々の1位を誇っていましたが、
今年になってはじめて、1位の座をほかの野菜に譲ることになりました。
トマトに代わって好きな野菜ランキング1位に輝いたのは、なんと、玉ネギです。
では、実際に10位までのランキングを見てみましょう。（ ）の中は去年の値です。
1位 玉ネギ 74.0％（65.3％）
2位 キャベツ 73.8％（58.5％）
3位 ジャガイモ 72.8％（64.5％）
4位 トマト 72.2％（68.2％）
5位 枝豆 68.3％（64.5％）
6位 大根 67.7％（58.5％）
7位 トウモロコシ 67.2％（65.2％）
8位 ホウレン草 67.0％（－）
9位 レタス 66.5％（－）
10位 ネギ 66.3％（－）
今年のランキングを見ると、1位から4位まではほとんど差がなく、しかもどの野菜もポイント増です。
外出自粛で家で料理をする人が増えたため、野菜が好きな人の割合が増えたのかもしれませんね。
5位～7位の枝豆、大根、トウモロコシは去年も10位以内にランクインした常連野菜です。
一方、8位のホウレン草、9位のレタス、10位のネギは、去年ランク外からのランクインとなりました。
大人が嫌いな野菜の1位はセロリ。今年はケールが急上昇
タキイでは、好きな野菜だけでなく、嫌いな野菜についても調査しています。
では、好きな野菜と同様、嫌いな野菜の10位までのランキングを見てみましょう。（ ）の中は去年の値です。
1位 セロリ 26.3％（24.3％）
2位 ゴーヤ 22.3％（20.3％）
3位 ケール 20.2％（－）
4位 モロヘイヤ 15.5％（13.3％）
5位 春菊 12.7％（16.2％）
6位 カリフラワー 10.8％（12.2％）
7位 トマト 9.7％（－）
8位 トウガラシ 7.7％（9.0％）
9位 ソラ豆 6.8％（－）
9位 ズッキーニ 6.8％（9.8％）
1位のセロリと2位のゴーヤは去年と同じ順位です。3位に急浮上したケールは、去年のデータがないほどの、突然のランクインです。
今年はコロナ禍で健康志向になり、栄養価の高いケールを食べてみたが、食べたらやっぱり苦手だった…という人が多かったのでしょうか。
嫌いとされる野菜は全体的に、味や匂いにクセがあったり、苦かったり、食感が独特だったり、というものが多いようです。
ただ、好きな野菜と比べると、1位～3位が20％台と、その割合はかなり少なめです。また、「特に嫌いな野菜はない」と答えた人が
32.8％いたことから、全体的にみると、野菜好きの人が多いといえるのではないでしょうか。
元スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1598832625/
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:13:17.05 ID:rNOfbwmX0
私一位は白菜なんだけど
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:14:25.29 ID:bBxwB9RW0
メロンとかイチゴとかは入ってないのか
48:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:27:38.04 ID:xMaN15AM0
>>5
メロンやイチゴは広義で果物だろう。
「果物と云うのは樹木になる果実を指すのであって…」
とかドヤ顔で言い出す奴は溝に流したほうがいい。
97:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:41:08.98 ID:PiZejRbo0
>>5
イチゴとか言ったら怒られるのかな･･･と思ったらやはりそうか
119:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:45:29.90 ID:Pkmz3HlQ0
>>5
そもそもトマトが野菜にはいっとるし
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:14:41.42 ID:Df4a98U50
フライドポテトは野菜
トマトケチャップも野菜
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:15:17.37 ID:rNOfbwmX0
モロヘイヤなんて糞美味いやん
買えない貧乏人の嫉妬か
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:15:18.10 ID:HRSEzCjj0
>玉ネギ半分が100g、ニンジン1本が200g
先生！ 玉ネギ1個が200gと覚えてはいけないんですか？
10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:15:23.72 ID:44K7Nm7Z0
ジャガイモやトウモロコシは野菜って感じがしないな
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:15:41.48 ID:sJd9pv3E0
タマネギが好きな奴なんて聞いたことがないな。
BBQでもピーマンと並んでいつも残ってるやつじゃん。
22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:19:51.60 ID:gkixpNLV0
>>11
好き
薄いスライスのオニオンサラダとか
味噌汁、カレー、丼もの何でも玉ねぎ無いと嫌
バーベキューで残るのは多分焼き加減がうまくいってないんじゃないか
無理に肉と一緒に焼くと焦げたり生煮えになったりするから
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:21:31.71 ID:KiINRiGN0
>>11
ちゃんと火を通せば甘くておいしいのに
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:17:02.50 ID:dVJCQdoM0
セロリ農家だけど死にたくなったわ
94:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:40:48.66 ID:Q0yRu3kP0
>>14
いつもありがとーサラダセロリよく買いますよー
163:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:57:58.40 ID:PNnU3Eg90
>>14
おりゃ子どもランキング一位ナス農家だ
206:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 10:09:12.82 ID:vVDgaWA30
>>14
パセリよりはマシだろ
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:18:46.10 ID:gcMhl2h20
俺が一番好きな野菜はメロン、2位はスイカかな
19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:19:16.40 ID:pdE3qJAh0
ちゃんと野菜食べてて偉い
20:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:19:35.79 ID:xhvoFJzV0
一位 トマト
21:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:19:49.76 ID:9nxoKbW7O
セロリが嫌いなのにサッポロ一番塩は好きという謎
23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:19:59.91 ID:n6DvK/Dp0
ピザも野菜ですから１位ですね
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:20:06.28 ID:EWKXyX1N0
長持ちが一番の要因だろ
腐りにくくてどんな料理にも合う
25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:20:35.81 ID:n6Albuul0
ブランドもののタマネギを１箱貰って始末に困ったw
まあご近所もタマネギは欲しくはないだろうと思って配れなかったし
34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:23:08.39 ID:LjnJZLvB0
調査しているところから見て家庭菜園向けじゃないのか？
>>25
冷蔵庫にでも入れとかないとGの大好物だからヤバイ
41:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:24:43.25 ID:q27rUMug0
>>34
うちは吊るしてるわ
下に置いとくとG以外にも色んなやつがくるw
26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:20:38.31 ID:euBe91Su0
パクチーは入らないんだね
29:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:21:44.34 ID:Umifbecb0
玉ねぎかー。生でもいいし、丸のままスープにしても炭に突っ込んで食べてもうまいし汎用性の高さは折り紙つきだけど1位とは
31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:22:27.81 ID:q27rUMug0
野菜ってなんだかんだで出汁や付け合わせとして
食ってるもんな気がする
あくまでメインは肉や魚
32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:22:35.62 ID:euBe91Su0
私はなす、きゅうり、オクラあたりですかね
33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:22:56.65 ID:cUj1MaoG0
最近玉ねぎ切ってても目が辛くならない
35:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:23:17.02 ID:Txsy7Gfn0
春の菜の花のつぼみこそ至高
36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:23:18.73 ID:dVJCQdoM0
ブロッコリー定番なのにランク外は解せん
枝豆ってなんだよｗ
44:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2020/08/31(月) 09:26:16.97 ID:zfkqLJI80
玉ねぎは隠し味的に使用頻度くっそ高いけど好きって感じじゃないなぁ
やっぱトマトか
トマトは単体で美味しい
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