刺身用の白イカ買ってきたんだけどさ | ２ろぐちゃんねる-5chまとめブログ

1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 22:50:09.431 ID:0rn7OsYN0

お刺身に！って店頭で売ってたけど冷凍させた方がいいの？
海沿いに住んでて地元であがったイカではあるんだけど

7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 22:54:06.125 ID:RVq2gPaf0

輪切りにしてボイル冷凍しとけ
知らんけど

10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 22:56:09.223 ID:0rn7OsYN0

>>7
生で食べるための冷凍だからボイルしちゃらめぇ＞＜

12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 22:57:31.457 ID:RVq2gPaf0

>>10
スーパーの生イカってなんかアレやないかボイルイカが至高

13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 22:59:35.311 ID:0rn7OsYN0

>>12
田舎の海沿いに住んでるから地元の、少なくとも今朝とれたイカではあると思うんよ
ボイルも美味しいよね、くちばしとか何個でも食べられちゃう

2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 22:51:11.520 ID:BgodjvkHa

正露丸があるなら関係ないんだけど

4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 22:52:53.610 ID:0rn7OsYN0

>>2
キャベジンしかないよ！
ちなみにローソンのイカ明太がとても美味しいからあれを真似して作りたいと思って明太子も買ってきたよ

6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 22:53:44.464 ID:BgodjvkHa

>>4
なんだ、じゃあ味なんてどうでもいいんだろうから冷凍しろ

8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 22:55:10.344 ID:0rn7OsYN0

>>6
3匹あるから多少はお刺身にもするつもりだよ
冷凍するとそんな味変わる？

9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 22:55:34.259 ID:RSCrIO2k0

冷凍するなよ

お前の腹より素材の味が大事だろ！！！

11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 22:57:20.974 ID:0rn7OsYN0

>>9
でも今すぐ食べるわけじゃないからなぁ
アニキ覚悟で冷凍せずワタとって塩水に少しつけてからキッチンペーパーでくるんでチルト熟成の方がいい？

14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 23:00:27.034 ID:RVq2gPaf0

今年はイカいっぱい取れたのか？去年は超不漁だったらしいが

17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 23:04:14.025 ID:0rn7OsYN0

>>14
昨日は知り合いがアオリ釣ってたみたいだけどどうなんだろ？
小ぶりのイカなら毎日のように3匹セットとかで店頭に並んではいるけど、大物は料亭とかにもってかれてるのかあまり売られてないね
先日は大きめのコウイカ売ってたけど…

15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 23:00:36.146 ID:RSCrIO2k0

いや今食べようよ…寧ろ食べる時に釣るくらいじゃないと…

18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 23:05:52.692 ID:0rn7OsYN0

>>15
酒の肴にしようと買ったはいいけどついさっき夕食食べたからまだ食べる気にならなくて…
自分で釣ろうにも今エギングロッド折れてるし(´；＿；`)

16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 23:03:50.344 ID:h8QA2pohd

ちゃんと切ってあるなら大丈夫さ
アニサキス見えるやん

20:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 23:06:14.562 ID:O9jTAgxR0

冷凍っつっても-20℃で24時間だぞ
家庭用冷凍で最強にして開閉しないでおかないとね

21:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 23:07:24.290 ID:vi/PYWve0

冷凍したのを店で解凍して売ってるから大丈夫だよ

24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 23:15:07.959 ID:0rn7OsYN0

みんなありがとう
とりあえず冷凍しときます！

25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 23:15:56.954 ID:RVq2gPaf0

イカ好きに悪い奴はいない

26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 23:16:39.309 ID:RSCrIO2k0

まあ腹減ってる時に食べるのが1番うまいな

エギング直しとくんだぞ

28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/09/16(日) 23:20:24.601 ID:FKgy/r+s0