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おまえら秋刀魚ってどう焼く?

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 20:48:21.050 ID:qShZU/0l0

切らないまま洗ってキッチンペーパーの上で塩振って置いてるんだけど順番とかあるのかな?
この後内臓取って洗ってまた塩振って焼くつもり



2:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 20:49:14.439 ID:kORsJ0Nz0

サンマのハラワタは喰えるぞ


4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 20:50:04.760 ID:Pjm4aj69p

内蔵そのままで洗って拭いて切れ目入れて塩振って焼く

元スレ http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1538394501/

5:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 20:50:40.715 ID:9uNlYVXn0

七輪で焼くよ


8:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 20:59:53.303 ID:qShZU/0l0

まじ?嘘だったら許さんぞおまえら


9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 21:04:07.895 ID:qShZU/0l0

このまま焼いて普通に食えばいいのか?


10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 21:07:08.305 ID:DBfDHefra

>>1
内臓とるな
洗う→吹く→塩ごりごりすりこむ→20分置く→吹く→強めの火で焼く

皮パリっパリ、中ジューシー



11:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 21:07:39.622 ID:DBfDHefra

>>10
拭くの間違い



12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 21:08:08.997 ID:DBfDHefra

塩ごりごりで余分な水分と臭みがぬける


14:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 21:11:57.619 ID:qShZU/0l0

そう
塩でヌルヌルの臭みが出るって聞いた
塩ゴリゴリはしてないけど拭いて焼くぞ!



15:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 21:23:04.412 ID:RoAcGP45a

>>14
内臓はとるなよ
パリパリになるまで火加減見ながら焼きんしゃい



16:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 21:32:44.379 ID:qShZU/0l0

内臓取らない方が多勢で驚いた


18:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 21:35:26.730 ID:wIs5/OxVM

頭落として内蔵捨てるわ

で それから焼く 自分用はね

にがいのきらいだから



19:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 21:36:32.445 ID:TSgD/U8z0

新サンマは油が多くてちょっと参った


21:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 21:40:27.289 ID:qShZU/0l0

2匹食うぞ


22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 21:42:16.305 ID:eujuohvd0

ビールが必要


23:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 21:43:37.012 ID:qShZU/0l0

あるに決まっとろう


24:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/10/01(月) 21:46:54.177 ID:qShZU/0l0

美味いけど食いづらいなwww


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