1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:30:43.054 ID:Llmcw+DFa
あまりに完成されすぎているせいで醤油にこだわるとか出汁醤油にするとか米の産地や焚き加減にこだわるとかそういう地味なマイナーチェンジの余地しか残されていない気がする
2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:31:24.383 ID:pqupUi050
白身を取り除くと世界が変わる
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:31:27.399 ID:lyoX35g00
余地残されてるじゃん
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:32:26.790 ID:Llmcw+DFa
>>3
余地といっても既存の作り方や材料を変えないでより品質の良いものに置き換えるだけの変化の少ないマイナーチェンジじゃん
元スレ http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1541943043/
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:32:55.974 ID:kt2uV9QI0
うまいけどインパクトに欠けるから何かかけよう
カレーとかどうだ？
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:33:09.219 ID:Llmcw+DFa
｢これ足したら劇的にウマくなった！！｣みたいなブレイクスルーが起こせる気がしない
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:33:29.105 ID:rmcv8kCxd
わかってねえな
まずはこだわりとか捨てて卵かけご飯用に特殊な飯を炊く
鷹の爪と料理酒とサラダ油を入れてかために炊いた飯だ
そしてな、生卵の気味だけを一晩メンツユに漬け込むんだ
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:36:17.855 ID:ivFRn6m40
>>8
そんなもん卵かけご飯じゃねえよ
12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:36:48.859 ID:Llmcw+DFa
｢あのな、卵がすごいんじゃない。醤油がすげえんだよ｣
爺ちゃんの死の間際の言葉だ…
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:38:36.517 ID:Zqpcsf/u0
>>12
わかる。生しょうゆ使うと基本美味しい
16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:37:45.689 ID:lg4rb1O+0
>>12
これは同意
21:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:39:39.849 ID:rmcv8kCxd
>>16そういや外人も生卵と醤油の組み合わせを評価してる層がいるらしい
生卵＋牛肉＋醤油＋砂糖＋酒の組み合わせも、よくこんなん発見したなと評価してる層がいるらしい
27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:42:11.632 ID:lg4rb1O+0
>>21
適当に野菜と肉煮込んで醤油みりん酒砂糖入れるだけでそれなりの日本料理になるけど、単品で調味料として力を発揮できるのは間違いなく醤油だな
15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:37:25.696 ID:Llmcw+DFa
わりと譲ってアリかなと思えるのは粒の白ゴマかな
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:38:44.320 ID:Llmcw+DFa
世界中回って色んな料理食べて来たはずの中田英寿が目をつけたのが卵かけご飯
やはりヒデはただ者では無い
19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:38:52.271 ID:h8Z4gzFN0
畑仕事とか思いっきり体使う仕事してお腹空いた時に食べたらもっとうまく感じるだろうな
22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:40:02.143 ID:Llmcw+DFa
関係ないけど米で食ってうまいなら冷たいそうめんを卵醤油につけて食ってもうまいんじゃないか？
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:40:56.445 ID:ivFRn6m40
>>22
釜玉うどんとかほぼそれだろ
25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:41:43.629 ID:gtJsxq0ud
なにか付け足せばどんどんマイナスになる
ご飯＋たまご＋醤油＋味の素
たまに鰹節とか入れてくるとこあるけど味に偏り出て不味くなる
26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:41:53.743 ID:MqHMRXJfK
納豆入れるの好きだ
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:42:26.309 ID:DnOXOK1Hd
なめ茸いれると美味しい
31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:44:56.332 ID:Llmcw+DFa
あんなにしょっぱいのに砂糖と混ぜても旨くなる醤油という謎の調味料
34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2018/11/11(日) 22:58:55.727 ID:+yx/JXU40
岩のり
明太子
塩辛
この3つ最高だぞ
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すげえ！松屋の卵が浮いてるw
彡(^)(^)「2日間漬けた味付け煮卵を食うでー」