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【みんなおすすめ】カレーに「これは入れておけ!」っていう隠し味と言えば?

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:16:06.145 ID:RTfrOKOp0

今夜はカレーの予定なんだわ

元スレ http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1545102966/

3:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:16:28.619 ID:xHsDYjxoM

ケチャップ


4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:16:40.192 ID:KCZiyU6W0

コーヒー


5:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:16:42.766 ID:AQ+4985YM

インスタントコーシーかチョコレートをちょびっと入れるといいらしいけどほんとかな


6:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:16:46.687 ID:3fzrRXyZa

ソースな


8:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:17:08.906 ID:3zJMrypJd

リンゴと蜂蜜


9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:17:31.518 ID:h9s8b7aaa

ヨーグルト


10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:17:40.187 ID:1SDuClOnd

山椒


11:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:18:12.740 ID:3E55uReL0

カカオ100%チョコレート
ひと欠片入れるだけでまったく隠れない



23:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:24:14.083 ID:1xoxlrs+0

>>11
100%だとチョコじゃなくてカカオだから99%な
それとは別にカカオ



13:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:19:11.287 ID:Mm5R+kPYK

ごはんの上におかかふりかけをかけて
その上にルーをかけて食べるとうまいぞ



14:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:20:20.996 ID:w9MugWUd0

出来るだけ甘さがないビターの板チョコ
丸々一枚じゃなくて半分入れるといい



15:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:21:03.778 ID:l1hVrpwAd

味噌


16:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:21:13.024 ID:z0oxK2Nm0

マジレスすると多めのニンニク


17:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:21:34.032 ID:lVOYiBVEM

ターメリック


18:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:22:09.826 ID:Hfk0xfXf0

甘酒もわりといける


20:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:22:37.492 ID:SyWJO15Wd

バナナ
甘口好きならおいしい



21:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:23:23.925 ID:ZwiEdiETd

ウィスキーを数滴


22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:23:37.479 ID:bfygkJ5z0

案外ニンニクいれるんだー!
って人多くてビビる
ニンニク入れないカレーなんてありえない
ちなみに角切り落とすだけで下手に潰したりしない方がうまいって結論に至ったぞ!



24:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:24:17.472 ID:Hfk0xfXf0

以前ネットでカレーの隠し味調べて片っ端から入れたら生ゴミみたなカレーが出来上がったわ


29:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:29:14.526 ID:ooIhwNLfp

>>24
わかる

あと水の代わりにトマト缶とか試したけどうーんって感じ
無塩のトマトジュースも試さないと



25:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:24:59.634 ID:kyhKGacrp

すき焼きのたれ


26:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:26:21.213 ID:h9s8b7aaa

>>1がカレーに入れるべき隠し味まとめ

ケチャップ
コーヒー
チョコレート
ソース
花椒
リンゴ
蜂蜜
ヨーグルト
山椒
ふりかけ
味噌
にんにく
ターメリック
甘酒
七味唐辛子
バナナ
ウイスキー
すき焼きのたれ



28:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:28:10.827 ID:LGhIlnVn0

>>26
偉いぞ
あと末尾もちょっとかっこいいな



36:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2018/12/18(火) 12:35:16.063 ID:Kd66tQ9W0

コクを出すには苦味を入れるといいらしい
酸味はチャツネを入れるといいらしい
そしてニンニクを入れることで味に一体感が生まれる



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