【悲報】回転寿司店で鯖の寿司を食べた女性がアニサキス食中毒

1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:25:46.26 ID:ZleNR37b9

県健康福祉部は２日、伊勢崎市連取町の回転すしチェーン「鮨（すし）いちもん　伊勢崎本店」で、
サバのすしを食べた同市の女性（８３）が、寄生虫のアニサキスによる食中毒と診断されたと発表した。

女性は３月３１日午後１時ごろ、同店でサバのすしを食べた。
その後、腹痛や吐き気を訴え、医療機関で受診したところ、胃の中からアニサキスが摘出されたという。女性の症状は回復している。

県は、サバのすしが原因の食中毒と断定。同店を２日から１日間の営業停止処分とした。

http://news.livedoor.com/article/detail/16258362/
2019年4月3日 7時5分産経新聞

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元スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1554254746/

63:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:51:34.44 ID:u/M3HspP0

>>1
サムネだと寿司ネタの上にぴろんと載ってるように見える

3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:26:58.60 ID:sj1rV7b50

冷凍してないってこと？

42:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:40:43.28 ID:tvyB8k2N0

>>3

鮮度良すぎるのもこういうことがあるからなぁ・・・

59:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:48:43.93 ID:e6jRJq0o0

>>3
釣ったらすぐしめて内臓とるんだよ

5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:28:02.85 ID:cpCoArvn0

冷凍しとけよ
格好つけて生鯖出すならきっちり虫を取るか薄く切りつけて殺しとけ

6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:28:21.73 ID:rwV+NUhJ0

冷凍なら死ぬんじゃなかったの(´・ω・｀)？

22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:33:55.24 ID:i0PPcskW0

>>6
マイナス20℃くらいで一気に急速冷凍しないと死なない　
業務用の大きいのじゃなく、家庭用に毛が生えた程度の冷凍庫では、虫が寄り集まって身を守ったり休眠するだけだから、解凍したらまだ生きてる

75:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 11:03:25.82 ID:E7t1c3Nh0

>>22
こえー((( ；ﾟДﾟ)))

7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:28:45.68 ID:ulgI0hCr0

しめ鯖なら大丈夫なの？

11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:30:12.20 ID:4iRfgHKq0

>>7
だめ

94:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 11:09:57.94 ID:c2E5+Idw0

>>7
酢でアニサキスは死なないよ
酢締めは鮮度保持のため

13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:30:48.24 ID:0OhKWbow0

ナマ鯖だすなよ

17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:32:24.61 ID:mqDs8cQe0

クルクルで　兄貴刺すは無いだろ

ギンギンの冷凍が売りだろが・・あほが
味なんかどうでも良いんだよ
安心安全優先で頼む

43:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:40:46.10 ID:0GQdodsV0

>>17
ほんこれ
冷凍くらいできなきゃ出すなよ…

66:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:56:47.86 ID:IEhCZ90Q0

>>17
今どき100円くるくるですら鮮魚だぞ

19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:33:00.69 ID:FDq1M2/30

とりあえず全部炙りで

21:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:33:36.37 ID:WQANTYwm0

営業停止なの？俺なんてスーパーのお刺身でなったけど、そのまんま。

25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:34:31.52 ID:qyYc7ljq0

イカと鯖は怖いねえ

27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:35:38.87 ID:bKPp4sr50

ろくな板前も置いてない分際で生鯖を提供するとか経営が三流だな

29:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:36:12.65 ID:G6QS/3l+0

>>27
全部ばいとくんだったりする
そりゃテロもおこるは

31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:36:34.45 ID:8551HIBq0

ありえんだろ
冷凍しろよ

32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:36:54.87 ID:OBEdVopQ0

鮮度抜群ってことだろ

33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:37:28.23 ID:dkem0Frd0

24時間冷凍すれば死ぬのに。
他人に出すなら最低限冷凍しろよ。

34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:37:31.34 ID:NSIBeI150

普通、回転ずしで出るサバって、もう火が通ってるよな？
いかにも下魚って味だけど

生なんかで出るもんなの？

38:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:39:10.35 ID:8551HIBq0

>>34
普通に生はあるけどアニサキスは肉眼で確認できるから薄く切って確認すりゃほぼ問題はない

36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2019/04/03(水) 10:38:26.34 ID:6L+jOLag0

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