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赤字拡大の吉野家を尻目に松屋の客が増え続けている理由www

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 09:39:14.36 ID:PahBugtV9


赤字拡大の吉野家を尻目に、松屋の客が“増え続けている”理由…ロシア進出の勝算



牛丼の松屋フーズホールディングス(HD)が、ロシア・モスクワに1号店を出店した。
大手牛丼チェーンのロシア進出は初めて。5年で30店舗を整備し、売上高で30億円を目指すという。

 

松屋フーズHDは中国、米国、台湾に13店を海外展開している。
モスクワには牛めし店「松屋」を出店する。

牛めしやカレーに加え、とんかつやラーメンなど日本では他業態で提供しているメニューを揃える。
価格は「牛めし」並盛りで300ルーブル(約510円)。日本とほぼ同じ価格帯に設定した。


 
出店にあたり、北海道銀行などが出資する地域商社、北海道総合商事(札幌市)とフランチャイズ(FC)契約を結んだ。
松屋フーズHDが海外でFC契約をするのも初めてで、初めて尽くしである。



ロシア進出にあたってFC契約を結んだ北海道総合商事とは、どんな会社なのか。

 
社長の天間幸生氏は、ロシアビジネスに長年かかわってきた元銀行員だ。

1995年、日本大学農獣医学部卒業後、みちのく銀行(本店・青森市)に入行。
2000年、本部審査部でモスクワ現地法人など海外与信審査を担当して以来、ロシア一筋。

04年、みちのく銀行ハバロフスク支店融資部長として住宅ローン、中小企業融資を手掛けた。
昇進を重ね、ハバロフスク支店長に就いた。
みちのく銀行はロシア事業をみずほコーポレート銀行(現みずほ銀行)に売却して撤退した。

 
みちのく銀行がロシアから撤退したため、天間氏は08年、ほくほくフィナンシャルグループ傘下の北海道銀行(札幌市)に転職。

国際部ロシア室勤務。北海道銀行は邦銀でロシア極東地域における唯一の拠点となるユジノサハリンクス駐在員事務所を開設。
ロシア第2位のVTB銀行と提携し、取引先企業のロシア支援事業に携る。

天間氏はユジノサハリンクス駐在員事務所副所長、ウラジオストク駐在員事務所所長を歴任した。

 
その後、天間氏は北海道銀行の「行内ベンチャー制度」を利用して起業。

15年10月、地域商社、北海道総合商事を設立した。
資本金は1億円、北海道銀行やホームセンターDCMホーマック、北海道コカ・コーラボトリングなど9社が出資。
社員4人でスタートした。

 

天間氏は「北海道の企業とロシアの企業とのビジネスマッチングを進めてきたが、銀行という立場には限界がある。
本気で事業を進めるには商社機能が不可欠」と、起業に踏み切った動機を語っている。

 
北海道総合商事の初のプロジェクトは極東のサハ共和国での温室野菜工場の建設。
北海道で普及している寒冷地農業技術を応用。

農業用ハウスのシートを3重にして、シートの間に温風を送り込むなどの技術を導入することによって、冬場でもトマトとキュウリの温室栽培に成功した。
ヤクーツクでは優れたゴミ焼却炉の整備を進めてきた。

 
こうした実績が評価され、ロシア極東地域のヤクーツク空港国際線ターミナルの改修プロジェクトへの参画が認められ、18年12月に空港運営会社と契約した。



ヤクーツクは、12月には昼間でも気温がマイナス50度程度になる。
滑走路の凍結時でもインフラ機能を維持することが課題となっていた。
 

飛行機の機体に付着した氷雪を除去するメンテナンス装置を設けるほか、格納庫内の整備機器を提供する。
改修プロジェクトの事業規模は24億円。
20年秋に着工し、21年の運用開始を目指している。

 
北海道総合商事はウラジオストクに子会社を持ち、現地でアンテナショップの運営や日本企業の進出支援に取り組んできた。



ロシアでは、すしなど日本食の人気が高まっているが、日本食のレストランはまだ少ない。
天間氏は、ロシアの極東から首都モスクワに進出し、日本食の売り込みに力を入れる。
銀行、商社と転身してきた天間氏が、今度はロシアで外食にチャレンジする。



※続きは下記のソースでご覧ください

ビジネスジャーナル 2019.04.27
https://biz-journal.jp/2019/04/post_27626.html



元スレ http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1556411954/

28:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 10:05:32.48 ID:JInNkJfE0

>>1
日吉の吉野家と松屋
松屋に行く!なんとなく



85:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 11:12:06.69 ID:NdgWdUTJ0

>>1
松屋は、元々が肉屋だから
吉野家なんかが勝てる訳ないよ。  (^_^ )



3:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 09:41:48.88 ID:6aLwB52q0

松屋が日本食…ねぇ(´・ω・`)


4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 09:41:55.38 ID:aa6N8Fas0

吉野家より安い上に味噌汁が付いてるからな


5:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 09:42:19.41 ID:zJI+3zZs0

すき家は?


8:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 09:45:40.42 ID:llpIyCqU0

肉は吉野家だな。でも、豚汁とセットにしたら松屋にはかなわないな。


11:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 09:47:36.78 ID:Glo9HHlt0

一時あんなに叩かれてたゼンショーですら
黒字で吉野家だけが赤字なんだよな
吉野家経営陣がバカなだけだろw



17:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 09:51:36.12 ID:l5PfR8Zg0

松屋は高校生のころから牛焼肉定食ばかり食べてるな
いまでも600円で驚異的



18:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 09:52:44.14 ID:ShBvsGm70

吉野家のご飯おかわりいいぞ。


21:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 09:55:17.64 ID:YXQYjXik0

近所がすき家のワイだが、先日久しぶりに吉野家よったら、あーやはり吉野家はうまいなーと感心した。


24:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 09:58:26.04 ID:2DeJEZ8d0

>>21
吉野家は牛丼以外がクソなの。
狂牛沙汰になるまで牛丼だけにリソース注いでたから当然だけど。



27:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 10:04:51.64 ID:3R4RRxnL0

松屋の肉って牛のどの部位なんだろう
ひどすぎて笑っちゃうときがある
玉ねぎはほぼ生だし



35:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 10:10:50.92 ID:l5PfR8Zg0

>>27
牛丼屋が使う牛肉はどこもショートプレートでしょ
規格化されてるし



31:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 10:07:54.95 ID:F6+AL/d50

牛丼だけで比べると味噌汁つきで松屋が一番安かった気がする
量の違いは分からんけど



39:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 10:16:50.41 ID:hL5inK1t0

貧乏人の日本人ではなく、金持ちの外国人観光客向けの
メニュー開発をしなきゃ駄目だろ



42:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 10:18:23.11 ID:2DeJEZ8d0

>>39
だから松乃家とか作ってる



47:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 10:21:05.30 ID:QN5XxJZI0

吉野家で一人でモソモソ食べてるとこの上なく惨めな気持ちになるんだよな
松屋ではそんなことないのに



49:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 10:21:23.64 ID:AwlalLqr0

近所の吉野家ガラガラなのに店員4人いて松屋は混んでいるのに店員2人だったの見て赤字と黒字なのは納得したわ


76:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 10:56:31.70 ID:FiBlkoUt0

>>49
働くなら吉野家がいいな

混んでるのに二人はきつい



52:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 10:29:09.24 ID:i02P5IQS0

ロシアは未知数だな
予想できない
牛丼は、比較的海外展開しやすいから
いけるかもね

吉野家が散々海外してんだろ
この記者しらないのか?



55:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 10:31:46.40 ID:ZI154ojp0

吉野家は忙しい店員に会計申し出るのがなんか申し訳ない気がするからしんどい


62:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 10:35:55.42 ID:S76pURce0

吉野家が一番美味いと思う


68:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 10:38:56.55 ID:sMYUZSoy0

明らかに牛肉が少ないのは文句言って良いの?


72:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 10:51:36.57 ID:KQy8bv+U0

ロシアって全然伸びしろない感じ
商売はアジアの方がいいわ



80:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 11:03:24.49 ID:eHuitmwR0

ぺいぺい効果だろ
最近松屋と松乃家ばっかり行ってる



81:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2019/04/28(日) 11:06:10.46 ID:fJ6CHXza0

俺は舌がテキトーだから松屋には
ハンバーグと牛焼き肉を目当てに食いにいってる。
すき家もおろしハンバーグ復活してくれねえかな。



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