「冷凍のチャーハンなんてありえない。チャーハンくらい自分で作れ」って人に、「いや、素人がニチレイのチャーハン超えるのは難しいでしょ。ニチレイの冷凍チャーハン作る機械、30億円もするんだよ?豚の煮汁まで追加されてるし。あの味を素人が出すのは無理。食べたことないけど」って言ってやった。
なおニチレイの全国チャーハン調査によると、チャーハンは手作り派が半数。年間一人当たり30kgのチャーハンを食べ、2割の人は週に3回も炒飯を食べるらしい。
https://www.nichireifoods.co.jp/research/pdf/research_chahan_2021.pdf … pic.twitter.com/QVeU7UR9lx
自宅でパラパラのチャーハン食べたいなーって思って作っても、火力も弱い技術もない自分からしたら油っこくなっちゃうんだよなぁ〜
なにより
米炊く→材料切る→玉子混ぜとく→フライパンで作る
で割と洗い物出るのよね https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
チャーハンくらい作れば?という意見も分かる。
ただ、冷凍チャーハンをバカにするのもおかしい https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
冷食も惣菜もプロが金掛けて開発してるんだから美味いに決まってんだよな。
そしてその手間に金払ってるんだから文句言う奴は自分で中華鍋育てて作ってろって。 https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
チャーハンくらいとか、ポテトサラダくらいとか、カレーでいいよとか、もうまじでうっせえわ。 https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
チャーハンくらい作れ、とは言わないけど
作るって選択肢があるとチャーハンの世界が広がると思ってる https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
店で出せるレベルだからなあ。10年以上前に比べても明らかに質が上がってるし。 https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
ニチレイと味の素のツートップよ https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
コストの縛りを免除したって、冷凍チャーハンと同等以上のものを作るのは難しい。せめてそこクリアしてから言えと。 https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
私が作るチャーハンは一般のチャーハンと全然違うんよなぁ… https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
高校1年生の赤の他人から言わせて頂きますと
ニチレイの冷凍食品はクソ美味いから買え https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
チャーハン自分で作れという人に言いたい
だったらジェットエンジンみたいな垂直噴射型のコンロ持ってこいと
家庭の火力であそこまでパラパラに美味しくできるのはマジですごいぞ https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
チャーハンを作るのは作れるかもしれないけどあの味を家庭で出すのは難しいから冷凍チャーハンって最強なんだよな。家で作るのも冷凍もどちらも好きだけど。 https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
実際
僕面白半分にいろんなもの作って見るんだが、
外食はうまいし、冷食は最高
栄養はきっとコンビニ弁当のほうがあるよって言いながらご飯作る日々。(冷食でいいとは言わないんだもん…(ほんまに僕の料理は栄養がない。 https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
冷食のチャーハンは、本気でプロのチャーハンを模写してるから、まず勝てん https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
自炊したってコスパ勝てねぇのに何言ってんだろね。
肉もネギも卵もしっかり入って2人前258円で作れんのかよ。
できねぇよ。ニチレイに敬礼だよ。 https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
さて、帰りに買って帰るか。 https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
ご飯をパラパラにするのが家庭のガスの火力だと無理なので、家で食べるなら冷凍のが一番美味しいよ https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
もうちょっと目立たない料理だと平気なんだけど冷凍チャーハンって味の素の味しかしないからおいしない。
米パラパラの技術はすげーから卵とネギと醤油だけのシンプルチャーハンあったら買うんだけどね。 https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
ぶっちゃけ、家庭用コンロとフライパン程度では中華料理屋のチャーハンの味は出せないから冷凍とドッコイドッコイなんだよねぇ。
とはいえ、家庭用コンロでも中華鍋振って作ったチャーハンはアツアツで舌ヤケドしそうになるのが旨いんだよなぁ。 https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
うん、残念だけどもニチレイのチャーハン超えるのはマジで無理。あれは美味い。 https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
前提として「メーカーは化学調味料漬けで美味しいわけが無い」と言う主張から一歩も出ずに批判するんですよね
その調味料だって別に化学合成するわけで無く煮詰めたり乾燥させたりして旨みを濃縮して作ってるちゅーねん https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 … pic.twitter.com/bEmG1kU0Ys
冷凍のフライはありえんってクソ印リプしておこう https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
冷凍食品業界は携帯電話業界や便器業界と同様に21世紀に相応しい進化してると感じる。
チャーハンだけじゃなく餃子もすごいとおもう。
つぎは傘業界に進化してほしい。 https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
これは好みの問題もあると思うがな
チャーハン作りまくって 5年間研究してようやく美味しいチャーハンを作れるようになったワイですら 冷凍には勝てません() https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
チャーハンは火加減と油や卵の具合、具材の火の通り方とか奥が深いもんな
やっぱあれは火力と鉄鍋じゃないと難しい https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 …
最近の冷凍とコンビニ炒飯はすごい進化してるからね。
自分で作って失敗するぐらいなら「買った方が早インパラ」になるのも無理はない。 https://twitter.com/zapa/status/1392817935937269761 … pic.twitter.com/IgzREGWYCK
冷食はバカにできんよな
カップ麺ほどじゃないけど、チャーハンと冷食のチャーハンは別物だと思うなぁ
レンチンじゃなくて自分で炒めたらかなり差はなくなるけど
時間と手間を考えたら冷凍一択やな。
冷凍食品の最高峰を食べない手はない
普通にお手軽だし