1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:50:16.83 ID:vK3aJ0UW0
回転寿司の内装はそのままで、レーンに厨房で調理した焼き肉を流すんや
回転率めちゃ高くなるし肉は焼くだけでええし売れそうやないか？
一皿300円〜とかで。
元スレ
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1641999016/
2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:50:53.43 ID:eIYS7XKkd
冷えて不味くなりそう
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:51:05.61 ID:Zq52hskr0
すぐ冷めて誰も取らない皿だらけになる
みんな直接注文する
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:51:57.42 ID:vK3aJ0UW0
>>3
確かにな。まあそれなら厨房の数を多めにするだけや
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:51:41.50 ID:ZOWPlNw+0
もうあるンゴねぇ
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:52:06.74 ID:vK3aJ0UW0
>>5
ま？
10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:52:06.75 ID:njZn6IKxM
なんか聞いた事あるような
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:52:10.63 ID:BioSc7/V0
あったけど回す意味がほぼないんや…
13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:52:58.32 ID:vK3aJ0UW0
てか、冷めてもうまい調理にすればええだけやんか
バンバンジー風とかさ
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:53:21.30 ID:KU1bCKtY0
22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:54:52.55 ID:vK3aJ0UW0
>>14
これはコストかかりそうでダメやな
ワイのは席では焼けないようにする
16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:53:36.59 ID:ZZEMxLFf0
じゃあアートが買える焼き肉屋はどうや？
69:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/13(木) 00:01:25.35 ID:FFRYqOe2d
>>16
天才か？
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:53:38.98 ID:WcqQ/lan0
もうあるで
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:53:49.63 ID:okdthhg80
普通の回転寿司のメニューにあったけどシャリ付で
19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:53:57.96 ID:vK3aJ0UW0
冷しゃぶ豚サラダ皿、冷しゃぶ牛サラダ皿とかをレーンに流して
ステーキとかは厨房で調理したらいい
20:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:54:08.95 ID:v/KOQCOm0
回転居酒屋とかイケるんちゃう？
乾きもん回すんや
21:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:54:32.64 ID:okdthhg80
回転揚げ物はどうや
26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:55:41.37 ID:vK3aJ0UW0
>>21
揚げ物メニューもちょっとは流すで
鶏皮揚げ、屋台風唐揚げとかな
23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:54:53.54 ID:cWpayG4y0
焼き肉は冷めるし寿司はどうや
25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:55:34.27 ID:okdthhg80
麺類も流したら
30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:56:17.23 ID:vK3aJ0UW0
>>25
冷麺だけならな
ある程度メニューは絞らんと高級感なくなる
27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:55:51.29 ID:o6cpPJmu0
悪くない発想だと思うが
39:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:57:33.37 ID:vK3aJ0UW0
>>27
だよな
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:55:56.91 ID:RwWqrHP90
埼玉にあるな
レーン使うだけやと和民がそれやな
33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:56:29.62 ID:bS8B/qyD0
今の回転寿司はあらゆるメニューあるし回転するにしてももう特定のジャンルにこだわることないやろ
34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:56:29.98 ID:cN9xQG3l0
あるやん
36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:57:01.78 ID:WcqQ/lan0
42:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:58:11.75 ID:vK3aJ0UW0
>>36
あるんかい
38:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:57:18.33 ID:FiXxOmQ20
調理した焼肉（ひえひえ）
41:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:58:07.58 ID:62I3/S580
冷えるのもやが脂落ちてきてくっそまずくなるやろ
44:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:58:47.13 ID:WcqQ/lan0
タッチパネルで注文してレーンで席まで届けるのはもっといろいろな飯屋でやってもええとは思う
感染対策でも人件費削減でも
45:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/12(水) 23:58:47.37 ID:ukst78GH0
焼いてから回すんじゃなくて
焼く前のを回して客に焼かせた方が流行りそう
一升瓶