ネタ・雑談

【急募】カレーの隠し味にいいやつなんかない?

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:44:52.08 ID:QLSpoRaP0

ケチャップ
ウスターソース
コーヒー
めんつゆ

このへんは試した
他にいいのある?



元スレ https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1676623492/

3:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:45:20.74 ID:zAnMDVzK0

チョコレート


4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:45:34.34 ID:LWgn6DCF0

トマトピューレ


5:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:45:37.19 ID:mrHIhW4x0

ミックスオレ


7:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:46:09.36 ID:5Ck2lMPG0

鯖缶


8:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:47:10.42 ID:0upCUKKt0

レトルトカレー


12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:48:07.84 ID:5Ck2lMPG0

>>8
なにげにこれええわな
業務屋のプロレトルト1袋入れたりするわ



9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:47:13.24 ID:MRSFR7850

チョコ


10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:47:32.32

赤ワイン


13:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:48:34.85 ID:lYZB60qq0

インスタントラーメンの粉末スープ


14:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:49:13.69 ID:u8TO4HuFa

焼肉のタレ
ケチャップandソース
醤油
りんごすりおろし

でも1番大事なんは大量のみじんぎりたまねぎや
マジで玉ねぎだけで味変わる



15:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:49:32.16 ID:bnO0B1bNp

隠し味じゃないけど大根入れると美味しいよ


16:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:49:40.58 ID:QLSpoRaP0

焼肉のたれか
いいかもしれん



17:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:50:09.56 ID:31++0SDL0

にんにくチューブ


19:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:50:21.38 ID:SU0wj3vZa

あれ、定番のチーズは


20:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:50:36.76 ID:ZbVu/Ylx0

赤味噌


22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:50:52.03 ID:CbytGrQo0

う~ん、いちご、とかかな


24:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:51:55.16 ID:CuNNXb1n0

だし醤油
ほら蕎麦屋のカレーみたいなもんや



25:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:52:21.30 ID:9buLdP+x0

ここまでマヨネーズ無いとか


26:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:52:22.60 ID:I/GQNeeZ0

トマトジュース


29:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:53:25.06 ID:MFBPaubu0

コリアンダー入れればちょっとすっきりした風味になるぞ多分


30:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:55:40.05 ID:du5cZCQq0

ここまではちみつなし
素人ばっかかよ



31:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:56:03.24 ID:IQXkbTgU0

すき家のカレーの味に近づけたいんやが何入れたらええんやろうか
チャツネ?



32:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:56:06.11 ID:4nHoZObwr

雪印コーヒー
軍隊の人が使ってた



33:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:57:35.98 ID:56RuPpqG0

最初に肉炒める時に生姜とニンニク入れてから炒める


35:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:58:34.44 ID:wVUGlZjy0

ハヤシライスのルーを少し入れる


36:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 17:59:12.34 ID:dhFdXfRJa

ウコンの力は多分合う


39:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 18:00:56.03 ID:G4aV8b0V0

ガラムマサラ


40:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 18:01:33.09 ID:Y3OIfGd/0

あんこだねー


41:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 18:02:58.27 ID:Vk7Ed6fz0

マンゴーラッシーの素


42:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 18:04:06.92 ID:p2YPMM1Kp

余計なもの入れない方がだいたいうまい


43:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 18:06:06.33 ID:X1EKwfTSa

少し焦がしたケチャップ


50:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2023/02/17(金) 18:13:59.33 ID:QLSpoRaP0

いつもバターで肉と大量の玉ねぎ炒めて
水入れたらコンソメ入れて煮込んで
ルーとケチャップとウスターソース入れてるが
なんかのっぺりした味になる



コメント一覧

  1. 匿名 より:

    ココアとバターを小さじ一杯、これでまずいジャワカレーも食えるようにはなったな。

コメント

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