1：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
韓国に長く住んでいましたが、しょっぱいはずの食べ物のうち8割が甘く作られていました。また、10軒中9軒くらいのカフェで、アメリカーノやコールドブリュー、ラテ以外のもの、例えばカフェモカやチーズケーキなどを頼むと、とても甘くて食べた後には気分が悪くなってしまうほどでした。
ヘルシーな食事といっても、昼食は韓国風のスープにご飯とおかずというのがほとんどで、最初の4カ月で8キロも太ってしまいました。飲み会には参加していませんでした。
私はヨーロッパ人ですが、その話題で検索してみると、韓国料理が非常に甘いことに気づいた外国人は私だけではないようでした。しかし、その人たちは外国人向けに選ばれた場所に食べに行ったのかもしれないし、韓国人は外国人が甘いものが好きだと思っているのかもしれないと考えたようです。
実際は逆でした。私は普段、現地の人向けの食べ物を食べたり注文したりしていました。甘いものに耐えられなくなると、ベトナム・タイ料理や欧米のファーストフードチェーンに切り替えていました。油っぽさや砂糖を避けるという点で、私には新鮮に感じられました。
韓国人はどうしてあんなに砂糖をたくさん食べても病気にならないのでしょうか。結局、体重は10キロ増えました。（元々ガリガリだったが、韓国で生活するようになって標準体重になりました。）
韓国人と一緒に食事をすることが多かったですが、彼らには私のような問題は起こりませんでした。
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2：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
唐辛子も2倍にします。
3：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
韓国の伝統的な料理はとても健康的です。
4：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
砂糖やニンニクを小さじではなく大さじで加えます。
5：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
今後数十年で大きな懸念事項になると思います。
6：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
数字上は、韓国はほかの国と比べてもそれほど砂糖の消費量は多くないです。
そうは言っても、韓国の食べ物は甘すぎるものが多いと思います。
7：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
そんなことはありません、肥満率は西洋式の食べ物が入ってくるにつれて着実に増加しています。
8：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
20年前に韓国に住んでいましたが、甘いものは何もありませんでした。
9：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
韓国の西洋料理は、米国ですでに体に悪い料理であるのにさらに悪化していることがあります。
10：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
アメリカで塩と油が多いのと似ています。
11：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
砂糖がよほど入手しやすいんでしょうね。
12：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
あなたの好みに対応している可能性があります。
韓国の一部のレストランでは、観光客よりも年配の地元の人々に異なるソースを提供していました。
13：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
80年代に韓国を離れた母は最近の韓国料理の甘さについていつも不平を言っています。
14：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
体重増加はカロリーによるものであり、砂糖や炭水化物、脂肪に固有のものではなく全体的なカロリー摂取量です
15：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
韓国系アメリカ人ですが、地元の韓国食料品店に輸入されたコンビニフードでもこの傾向があります。
16：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
今は状況が変わったみたいですね。
17：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
韓国は周辺の東アジア諸国よりも肥満の人が多いです。
18：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
個人的な意見では、ペク・ジョンウォンさんがメディアに登場して以来、悪化しているように感じます。
19：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
食文化は以前よりも急速に甘くなっていて、若者の肥満や糖尿病の問題につながっています。
20：海外の反応＠２ろぐちゃんねる
韓国料理は80年代から間違いなく変わりました。
今ではすべてが甘いです。
生まれつきのの味覚障害民族。
だから、K国料理はグローバル化しない。
ヨーロッパ人に成りすました(元)韓国人と思うw
＞私はヨーロッパ人ですが
本物は「ヨーロッパ人」なんて言わんだろ。
マジで20年前の韓国知ってるから
食ってるもの全然違うのわかる
だいぶ日本に寄せてきた(パクリ？)けど味付けは甘いか甘じょっぱいか甘辛いしかない
何でもコチュジャン入ってる
キムチも赤いヘドロに漬かったような物体になったのは90年代の中頃に入ってから。それまではあんなに赤くなかった。
卵、牛乳、小麦粉が粗悪だから、甘さで誤魔化すしかない。
激辛と激甘が基本だから
辛いもの苦手な欧米人が長く滞在すると太るらしいね
日本に旅行したという韓国人の書き込みを見ると、しょっぱくて甘ったるいとよく書いていますよね。でも、欧米人でそんなことを言っている例は知らない。どうも日本で食べたのではなく、韓国の日本食を食べたのではないかな。日本に観光旅行と言っても朝はコンビニのパンと飲み物。昼はラーメンかお好み焼き、夜はスーパーかコンビニ弁当と発泡酒の晩餐だからな。
ヤンニョムチキンのように肉の味ではなくタレの味ばかりのものが流行る国だからね。
韓国のウンコ料理が甘いのか？
甘いと言うか料理全体の味付けが甘からなんだよ。焼肉とか日本のものと完全にちがう。どこにいってもそう。で、あいつらが日本に来たら「しょっぱい」しか言わないんだよ
血圧が上がり過ぎるから味覚障害者だらけです。そんなファクトは公表しません。見ません知っても意図して意識しません。なぜという金にならない自国の真実からは目を背けるからです
韓国の食べ物はみんな甘くてしょっぱくて苦くて辛くて臭くて腐ってる
韓国伝統食を食べていた人の平均寿命は短い
甘いものは辛さを中和する。つまり絶え間なく激辛物を食べてる韓国人は、無意識に甘いものを求めるんだろう。
それでも韓国人の火病は治らないけどな。激辛に挑戦する人は、アイスクリームでも傍らにおいて、交互に食べれば楽勝。
朝鮮では砂糖は貴重品だから甘ければ甘いほど自尊心が保てるんだよ
>韓国の伝統的な料理はとても健康的です。
ねーよｗ
私はアジア人ですが日本料理はしょっぱいです
ベタベタ甘くて辛いの苦手だ。
貧しかった時代の反動では？
いや、今でも貧しいと思うけど
虚栄心というか
今はこんなに豊かになったって思いたいし、自慢したいんだろう？
カプサイシンで痛めつけた味蕾では繊細な味が分からず塩梅という概念が無いのだろう
なんでもかんでも安価な人工甘味料を大量に使ってるね。
焼酎にも添加されてるし。
体に合わない人はすぐお腹がゆるくなるわ。
はっきり不味いと言わないなんてなんて良い人なんだろう
それ毒を入れてるからです。
韓国人が韓国料理を紹介すると「辛さの奥に複雑な味わい」とか言ってくるけど
どれも甘味料の甘さのことらしく大量に使うことに麻痺してるんじゃないかな。
あいつらは味覚障害だからwww
素材の悪さをごまかすための甘辛なのかな。
韓国料理は世界的に低評価です。
これは韓国人の味覚が世界的標準と違うからです。
30年以上前に初めて韓国行ったがその当時から食べ物は甘いか辛いかの二者択一。
日本は元より同じように辛い食べ物が多い東南アジアの料理は多様な味覚があるんだけどね。
砂糖って腐食を抑えるのに使われるんで
腐ったものの誤魔化しなんよな結局のところ
ギリギリまで腐らせず腐ったら甘さで誤魔化し
カプサイシンで味蕾やられてたらドギツイ甘さとかしか分からんし
外国人配信者も同じことを言っていたなあ。甘味も辛味も味が濃すぎて体調を崩したり太るって。
安い中国産の唐辛子使ってるから辛くないとか？
ご自慢のキムチもほとんどが中国から輸入したもの食ってるっていうから驚きだよな
砂糖が存在しなかった朝鮮で日本時代に始めて砂糖に接してから100年余りでやっと砂糖がブレークした感じてすか？
そりゃ、長い下積み時代大変でしたな。
20年ほど前に日本の居酒屋でチヂミを食べたことがあるが味は非常に薄かった。韓国風お好み焼きを想像していたので面食らったが、今は甘いのだろうか
。
80年代まで韓国は貧しかった、そしてまた貧しく成って行く
他の外国人には言われないけど韓国人だけに日本料理が塩ょっぱいと言われることも分かった気がする。(そういう俺もラーメンの売れ筋は塩ょっぱいのが増えてると思う)
↑
＞80年代まで韓国は貧しかった
これが全て
庶民が豚肉を買えるようになったのもソウル五輪の前くらい
今は何にでもチーズ入れるのと同じで砂糖の消費が増えたのは80年代
>他の外国人には言われないけど韓国人だけに日本料理が塩ょっぱいと言われることも分かった気がする。
韓国以外にもけっこう言われてるぞ
醤油、塩、味噌ベースは日本人でもしょっぱく感じて普通
ただ韓国人の場合はそれをマズいと表現する
塩分も今や日本より多いもんな……
＼ｻｯｶﾘ～ﾝ／
塩辛いだの甘いだの馬韓国だのー
韓国人の観光客をよく福岡で見かけるけど、
体に締まりがなく、ずんぐりしてるよね。
食事に砂糖をたくさん入れるんだろうね。
韓国人の甘いは他国人の激辛だろｗｗｗ
純粋に辛いだけのものは減ってきたよな
何でも甘辛くなってる
韓国のチキン屋がイオンにあったがソースが全部甘くてゲロ不味だった