1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:11:35.64 ID:APGTX0Uy0
1匹税込100円で焼きたて
持ち帰り専門
食べ歩きもできるよ
元スレ
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1633378295/
2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:11:43.02 ID:APGTX0Uy0
メニュー
鮭の塩焼き
1匹100円
5匹450円
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:12:19.02 ID:VL8U6UzYd
皮をパリッパリに焼いててくれるなら行く
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:12:54.85 ID:APGTX0Uy0
>>3
皮はパリパリに焼くからそのまま全部食べられる
骨は抜いてある
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:14:02.59 ID:h/c2XUNL0
空論にマジレスして悪いけど
鮭の骨抜きなんて仕込みやってられんぞ
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:14:41.33 ID:3MBCGBNt0
>>6
マジレスして悪いけど
業者に頼むんだよバカ
12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:15:54.93 ID:h/c2XUNL0
>>7
そんな業者は無い
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:16:04.26 ID:8XYFf/2/0
>>7
それで原価率どんなもんになる予定？
21:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:17:40.68 ID:1cZw+jNbd
>>7
100円やぞ？
自分で全部仕込みしないと儲け出ないだろ
後魚の業者って骨までやってくれるの？
152:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 06:05:58.62 ID:ciasusjM0
>>7
それを100円で提供とかどこの後進国の露店だよ
155:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 06:07:57.85 ID:AR1pOEL6M
>>152
イッチは営利目的とは言ってないぞ
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:15:42.99 ID:6pkbt1VB0
独自性ないわ
こんなの100円で売ったってセブンイレブンが同じもん80円で売り始めたら負ける
124:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:44:19.19 ID:SepsI0hE0
>>9
セブンイレブンなら同じもの200円で売ってくるぞ
10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:15:46.29 ID:tE7MTmj70
ワイは鮭の塩焼き大好物やから近くにあったら行くで
13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:15:58.73 ID:yXGmD1oZ0
野良猫が行列作りそう
15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:16:30.06 ID:lL7FZqTm0
１匹いくらで仕入れるんや？
16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:16:33.66 ID:n1V5tJuza
ハラスが良い
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:16:38.33 ID:UIEKJUE20
100円とか利益出んやろ
スーパー行ったことなさそう
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:17:02.83 ID:tE7MTmj70
どんなに皮をパリパリに焼いて全部食えるようにしても、皮というだけで拒否反応示す人も結構多いやろ
ワイは好きやけど
26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:18:34.67 ID:n1V5tJuza
>>18
ワイの会社の近くの炭焼き焼き魚の店のホッケは骨までいけるでまじ美味い
27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:18:52.52 ID:lL7FZqTm0
>>18
ほなワイが隣で鮭の皮剥がし屋やったら儲かるんちゃうか？🤔
32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:20:02.51 ID:tE7MTmj70
>>27
儲かるし剥がした皮食えるし最高やな
45:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:22:11.33 ID:lL7FZqTm0
>>32
いや皮ばっか食うのきしょ😅
53:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:23:16.45 ID:tE7MTmj70
>>45
うまいからええやん😡😡😡
39:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:20:55.38 ID:FlkE18Aaa
>>27
ほなワイがその隣で鮭の皮食べる屋するわ🤤
19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:17:06.06 ID:0pVYBqJB0
これ一品では厳しそう
せめて鮭弁とおにぎりはほしい
20:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:17:21.91 ID:n1V5tJuza
鮭専門は厳しいよなせめて焼き魚まで広げないと
25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:18:22.69 ID:sC/ZzJ9x0
実際焼き魚出す店ってあんまないから狙い目かもな
60:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:24:20.39 ID:xJ9AMM68a
>>25
ただ塩鮭の焼き魚なんて素人がフライパンでもお手軽やからなあ
味付けいらんし失敗ないし充分美味いしで需要あんのかね
しかも100円て薄利多売でやっていけんやろ
75:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:27:24.89 ID:3MBCGBNt0
>>60
妄想でキャッキャ言ってるスレだから
この発言は怒られるかもな
30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:19:03.67 ID:bEUJ4iAk0
群馬かどっかのスーパーでクソ分厚い切り身でやっとった記憶がある
150円でいいから分厚くして
31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/10/05(火) 05:19:32.28 ID:/LoOci1T0
鮭の粕漬けもあるなら行くわ
ほぐしなら売れるかもねー
利益考えなければ売れるは売れるし人気もでると思う
漁港とかこういう店結構あるよ、さすがに鮭だけではないがw
結局はブランディングよ
オシャレな瓶の鮭フレークとかいかにも無添加！って感じの茶色い袋に包んだ鮭皮チップスとかもつくり、シンプルオシャレなロゴシールを貼って、そんで焼き鮭のパッケージも茶色いオシャレな箱やつにして都心にお店構えてインスタグラマーに金払ってバズらせれば意識高い系に売れる可能性ある
やっすい発砲スチロールに鮭だけ入れた汚い屋台みたいな見た目だったらどんだけ安くても普通はスーパーで清潔そうなの買う
切り身を一匹扱いしてて草
ネットでごたごた言ってないでさっさと行動に移せ