YouTubeのコメ欄なんて魔境だろと常日頃から思ってたが
時に日本の料理に博識イギリス人ニキが現れて興味深いコメント書いたりしてるのでようつべコメ欄も捨てたもんじゃないな pic.twitter.com/RFdHnxa8VX
時に日本の料理に博識イギリス人ニキが現れて興味深いコメント書いたりしてるのでようつべコメ欄も捨てたもんじゃないな pic.twitter.com/RFdHnxa8VX
@Goliback1234v カレーと一括りにせず、日式カレーと言う物のルーツは、欧風カレー。小麦粉を使うカレーは確かにイギリスから。
じゃあ、何でイギリス料理はマズイ説が強いかと言えば、寒くヨーロッパの端な為か、味付けが塩のみの料理が多く単調な味わいだからだと思う。
じゃあ、何でイギリス料理はマズイ説が強いかと言えば、寒くヨーロッパの端な為か、味付けが塩のみの料理が多く単調な味わいだからだと思う。
@Goliback1234v @imariyaki0810 嘘か本当かはわかりませんが、子供の頃に読んだ本に、日本人がビーフシチューを作りたくて真似た結果できたものだと書いてあるのを見たことがあります。
@___ksym___ @Goliback1234v @imariyaki0810 「まいづる肉じゃがまつり実行委員会」の提唱者であり委員会の代表であった清水孝夫を取材した記事において、肉じゃがが東郷平八郎に由来するとの物語を清水が創作したことが書かれている。また、清水はインタビューに答えて自ら創作したと述べている
それはデマ。
発祥は京都か広島だよ。
それはデマ。
発祥は京都か広島だよ。
@Goliback1234v @imariyaki0810 食べたことないカレー料理を想像しながらつくったら、肉じゃがになったという話を聞きましたよ。日本にカレーを持ち込んだのがイギリス海軍という認識で、イギリス料理と言ってるのでは？
@imariyaki0810 肉じゃがはそもそも起源が謎に包まれてますが、西洋料理風らしさは感じられます。
@Goliback1234v か、カレーライス？肉じゃが？
スコーンはスコットランド発祥で日本に入って来たのはアメリカから。
なんかツッコミどころ満載だよね。
まあこの人が正しいこと言ってるわけじゃないのは確かだよね。
まあローストビーフはイギリス。
徳川慶喜がイギリス大使を呼んででてきた料理
スコーンはスコットランド発祥で日本に入って来たのはアメリカから。
なんかツッコミどころ満載だよね。
まあこの人が正しいこと言ってるわけじゃないのは確かだよね。
まあローストビーフはイギリス。
徳川慶喜がイギリス大使を呼んででてきた料理
@Goliback1234v 色々精査すると
このツイートもまた「YouTubeのコメント欄なんて魔境だろ」のひとつでしかないの草
このツイートもまた「YouTubeのコメント欄なんて魔境だろ」のひとつでしかないの草
@Goliback1234v イギリス発祥なのは同意しますが、それらが日本製と同じ味かはまた論点が違うわけで。
料理の起源と美味い不味いは別問題では？
料理の起源と美味い不味いは別問題では？
@Goliback1234v 雑学としては大変ありがたいが、英国に限らずあらゆる料理をルーツを理解せず食べているし、現行の英国がメシマズなのは変わらない。今日の美味まで昇華させたのは日本人なのに、発祥というだけで上から目線なのが鼻につくw
@Goliback1234v 一生懸命イギリスを推し今のイギリスの食事情って？
チップ&フィッシュ､冷凍食品ばかり食べてるから！
日本風にアレンジ進化を遂げて固定しているんだけど､
ゴリさん朝から長文御苦労さんです､です。
チップ&フィッシュ､冷凍食品ばかり食べてるから！
日本風にアレンジ進化を遂げて固定しているんだけど､
ゴリさん朝から長文御苦労さんです､です。
@Goliback1234v 発祥は分からんが、同じレベルの美味しさでイギリスに行けば食べられますか？(期待)
って、ちょっと思った。
そうであればメシマズと言われる事は無かったかもしれないカモ？
肉じゃがに合う紅茶を知りたい✨
って、ちょっと思った。
そうであればメシマズと言われる事は無かったかもしれないカモ？
肉じゃがに合う紅茶を知りたい✨
@Goliback1234v 海苔の養殖にそんな歴史があったのか…、すごい。
ポテトチップスって発祥はイギリスだったかな…。
あの料理がどこで生まれたかを正確に知っている人って、いるんだろうか
（ ー ー;）
ポテトチップスって発祥はイギリスだったかな…。
あの料理がどこで生まれたかを正確に知っている人って、いるんだろうか
（ ー ー;）
@Goliback1234v ローストビーフ、スコーン、サンドイッチ、肉じゃが、ウスターソース、どれも微妙。嫌いではないけどそういう事かと思った。カレーはインドカレーの方が好き。ポテトチップスはカルビーか湖池屋。
@Goliback1234v 古い洋食の多くは英国由来ですね
カレー粉のおかげでカレーライスは普及したし
肉じゃがも英国海軍シチューの記憶を軍艦料理長に作らせた物と言われ
日本人の好みに大きく変質したので本場の味が違ってる
と言う事でしょうね
日本人の舌に合わないだけで
昔の料理と味を保管してる英独はご立派です
カレー粉のおかげでカレーライスは普及したし
肉じゃがも英国海軍シチューの記憶を軍艦料理長に作らせた物と言われ
日本人の好みに大きく変質したので本場の味が違ってる
と言う事でしょうね
日本人の舌に合わないだけで
昔の料理と味を保管してる英独はご立派です
イギリスって韓国なんだな