漢方的には乾燥した方は乾姜、してない方は生姜といい、生のショウガには、その精油成分から発汗を促して、病邪(寒気や悪寒など)を発散させる働きがありますが、乾燥させたショウガにはそれはなく、冷えを体の中からじんわり温める力があります。 https://twitter.com/qooqle/status/1335508399308488705 …
そういえば、ジンジャエールって自分で作ると美味しいんだよ。
生生姜と乾燥生姜の両方使ってバランスを取った上、
唐辛子もジャカジャカ突っ込んで煮立てて、ビリっと辛い
濃いめのジンジャエールを作るの。そして、炭酸で割る。 https://twitter.com/qooqle/status/1335508399308488705 …
馴染みのBARで使ってるヤツだΣ(゚д゚lll)
甘いジンジャーエール→甘ジン
としか覚えてなかったけど、今度甘くないのも飲んでみよう( ¯꒳¯ )ᐝ https://twitter.com/qooqle/status/1335508399308488705 …
飲み比べてDRYのほうが甘いのは知ってたから、ずっとDRYじゃないほう飲んでいたが、DRYが生姜の加工のことを指してたとは知らなんだ。
へー、生姜って乾燥することで味がそんなに変わるんだ。 https://twitter.com/qooqle/status/1335508399308488705 …
ドライの方が辛そうなのに、
なんで甘いんやろう🤔
って、ずっと思ってたけど、
そういうことね! https://twitter.com/qooqle/status/1335508399308488705 …
ウィルキンソンの辛いやつが至高なのに
まったく売ってね~