1: ウンピョウ(京都府) 2012/12/02(日) 00:22:25.75 ID:OoKfPu2M0
輸入サーモンがお買い得=店頭で昨年比4割安も
サーモンとも呼ばれる輸入サケ類の取引価格が値下がりしている。東日本大震災後に大量に輸入され、供給が過剰
になっていることが最大の要因。小売価格もぐっとお手頃になり、需要期のクリスマスに向けて注目されそうだ。
サケ類を扱う業者の多くでは震災後、津波被害で供給が不安視された三陸産の代替品として海外産の養殖物を確保する
動きが強まった。特に顕著だったのがチリ産養殖ギンサケで、2012年の1月から10月までの累計輸入量は、前年の同期間
に比べ3割以上増えている。
しかし、北海道産などのサケが順調に入荷したため、実際は目立った品薄は起こらず「今年の春ごろから供給がだぶつき
始めた」と東京の卸会社。農林水産省の統計による9月末の冷凍サケ、マス国内在庫量は約11万トンで、前年同期より約5割も急増した。
供給過多から値崩れを招き、東京・築地市場(中央区)で11月下旬のチリ産ギンサケ相場は1キロ当たり350円前後と昨年
の半値近い水準。同じチリ産のトラウトサーモンや北欧産サーモンも同様に以前より安値となっている。
いずれも今より高値だった時期に仕入れた在庫が多いため、輸入商社など関係する業者には痛手だ。
とはいえ、消費者にとってこうした値下がりは朗報。首都圏の店頭では輸入ギンサケが1切れ当たり80円前後、
刺し身用のトラウトサーモンも100グラム当たり150円前後で、ともに昨年より4割ほど安い。1皿105円の回転すし店にも
北欧産の上級品が並ぶようになった。
これから本格化するクリスマス商戦には「スモークサーモンの値下げも予定している」(大手スーパー)といい、
この先しばらくは輸入サケ類がお手頃価格で食べられそうだ。(2012/12/01-09:09
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2012120100093
サーモンとも呼ばれる輸入サケ類の取引価格が値下がりしている。東日本大震災後に大量に輸入され、供給が過剰
になっていることが最大の要因。小売価格もぐっとお手頃になり、需要期のクリスマスに向けて注目されそうだ。
サケ類を扱う業者の多くでは震災後、津波被害で供給が不安視された三陸産の代替品として海外産の養殖物を確保する
動きが強まった。特に顕著だったのがチリ産養殖ギンサケで、2012年の1月から10月までの累計輸入量は、前年の同期間
に比べ3割以上増えている。
しかし、北海道産などのサケが順調に入荷したため、実際は目立った品薄は起こらず「今年の春ごろから供給がだぶつき
始めた」と東京の卸会社。農林水産省の統計による9月末の冷凍サケ、マス国内在庫量は約11万トンで、前年同期より約5割も急増した。
供給過多から値崩れを招き、東京・築地市場(中央区)で11月下旬のチリ産ギンサケ相場は1キロ当たり350円前後と昨年
の半値近い水準。同じチリ産のトラウトサーモンや北欧産サーモンも同様に以前より安値となっている。
いずれも今より高値だった時期に仕入れた在庫が多いため、輸入商社など関係する業者には痛手だ。
とはいえ、消費者にとってこうした値下がりは朗報。首都圏の店頭では輸入ギンサケが1切れ当たり80円前後、
刺し身用のトラウトサーモンも100グラム当たり150円前後で、ともに昨年より4割ほど安い。1皿105円の回転すし店にも
北欧産の上級品が並ぶようになった。
これから本格化するクリスマス商戦には「スモークサーモンの値下げも予定している」(大手スーパー)といい、
この先しばらくは輸入サケ類がお手頃価格で食べられそうだ。(2012/12/01-09:09
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2012120100093
スレタイ: 回転寿司でサーモンばっか食う奴wwwwwwwwwww
スレURL: http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1354375345/
2: 黒トラ(チベット自治区) 2012/12/02(日) 00:23:30.97 ID:3MQQ+tPq0
|´(・)`)ノィョゥ
3: ツシマヤマネコ(関西・東海) 2012/12/02(日) 00:24:02.86 ID:0Pd+6ctN0
回転寿司では他のネタは不味いから
4: しぃ(沖縄県) 2012/12/02(日) 00:25:40.37 ID:4pT26CQs0
逆においしいとこではサーモンいらないな
5: ピクシーボブ(大阪府) 2012/12/02(日) 00:26:42.16 ID:N7jBeDfh0
えんかわしか食わない奴www
わたしです
わたしです
10: ライオン(新疆ウイグル自治区) 2012/12/02(日) 00:28:45.29 ID:Z7RS8CNj0
>>6
同意
俺はサーモンはめったに取らんけど
同意
俺はサーモンはめったに取らんけど
7: 縞三毛(四国地方) 2012/12/02(日) 00:27:58.15 ID:MV193LwH0
サーセンwwwwwwwwwwwww
44: マーゲイ(福岡県) 2012/12/02(日) 00:39:11.14 ID:TnEIOhQDP
>>7
そこは
サーモンwwwwwwwwwwwww
だろ
そこは
サーモンwwwwwwwwwwwww
だろ
62: ペルシャ(愛知県) 2012/12/02(日) 00:50:30.27 ID:AZMJ+vAM0
>>44
それはわかりづらいだろう。
それはわかりづらいだろう。
11: カラカル(東京都) 2012/12/02(日) 00:29:02.57 ID:pUrKYtsl0
ひかりもの
↓
赤身
↓
ひかりもの
↓
赤身
↓
↓
赤身
↓
ひかりもの
↓
赤身
↓
12: シャム(大阪府) 2012/12/02(日) 00:29:16.38 ID:4Ifr1DAH0
どれだけネタが悪くても普通はサーモンに外れが無いからな
普通はな・・・
普通はな・・・
13: ボブキャット(北海道) 2012/12/02(日) 00:29:19.97 ID:S4JTW6060
炙りとろサーモンばっかり食ってるわ
14: バーマン(北陸地方) 2012/12/02(日) 00:29:39.73 ID:rHJUPJjR0
あ?唐揚げとかソフトクリームもちゃんと喰ってるぞ?
16: ジャガー(神奈川県) 2012/12/02(日) 00:31:25.21 ID:rz6EsTXW0
サーモン+たまねぎ+マヨネーズ=うんめぇwwwwww
17: マンクス(愛知県) 2012/12/02(日) 00:31:31.29 ID:b0c2kJ7w0
サーモン・エビ天巻き・サーモン・エビ天巻き・サーモン・エンガワ・サーモン・ツナマヨ・サーモン・かにみそ・サーモン・エビ天巻き
18: サビイロネコ(栃木県) 2012/12/02(日) 00:31:35.69 ID:ab1J377B0
前にオレイン酸が通常より3倍含まれてるヤシオマスαって魚を栃木県でたべたけどあれはうまさが別次元だったわ。
19: ラガマフィン(秋田県) 2012/12/02(日) 00:32:04.14 ID:Ib2yn4iZ0
サーモンの握りは好きじゃないけど
スーパーで柵を買ってきて薄く切ってシャブシャブとか柵のままフライパンでレアステーキとかは最高です
スーパーで柵を買ってきて薄く切ってシャブシャブとか柵のままフライパンでレアステーキとかは最高です
70: ピクシーボブ(大阪府) 2012/12/02(日) 00:59:25.58 ID:ZGLt0Q+k0
>>19
生臭さ増さない?
生臭さ増さない?
20: マーゲイ(三重県) 2012/12/02(日) 00:32:21.81 ID:uQ2Nf+iaP
腹減った
21: マーゲイ(沖縄県) 2012/12/02(日) 00:33:01.36 ID:M/s+CLsV0
サーモンと中トロしか食べない
22: ハイイロネコ(東京都) 2012/12/02(日) 00:34:01.49 ID:8N67180i0
従業員は賄いであの鮭の端っこを焼いて醤油かけて食ってるんだぞ
そっちの方が100倍美味いよ
そっちの方が100倍美味いよ
23: オリエンタル(静岡県) 2012/12/02(日) 00:34:30.87 ID:cHP+2MBj0
家が金持ちだったから高校の友達と行くまで回転寿司に行ったことなかった
そこで初めてサーモンの握りを知ったと同時に二度と回転寿司なんて食うもんじゃないと思った
そこで初めてサーモンの握りを知ったと同時に二度と回転寿司なんて食うもんじゃないと思った
33: スナドリネコ(埼玉県) 2012/12/02(日) 00:35:47.43 ID:NMEKShxD0
>>23
回転寿司を食えるなんてどんだけ口でかいんだ
回転寿司を食えるなんてどんだけ口でかいんだ
24: マレーヤマネコ(神奈川県) 2012/12/02(日) 00:34:31.99 ID:uBNW8Jl50
えんがわ、サンマ、サラダ、エビアボカド、焼きサーモンばっかりだ
25: リビアヤマネコ(群馬県) 2012/12/02(日) 00:34:47.79 ID:1pq5uWRk0
たまごとコーンを重点的に攻める俺に隙はなかった
26: ブリティッシュショートヘア(東日本) 2012/12/02(日) 00:34:49.60 ID:E5vUgTSU0
サーモンしか食えねーだろ
トロを持ち帰って痛まない程度に放置してみろ
トロを持ち帰って痛まない程度に放置してみろ
27: ライオン(内モンゴル自治区) 2012/12/02(日) 00:34:57.80 ID:Ap+ZOpS7O
サーモンばっか食ってて悪かったな一番うめーんだよ(´・ω・`)
31: スノーシュー(東京都) 2012/12/02(日) 00:35:27.39 ID:sK3rDU/o0
>>27
そんな無難な人生でいいのか?!
もっと熱くなれよ!!
そんな無難な人生でいいのか?!
もっと熱くなれよ!!
38: ヨーロッパオオヤマネコ(チベット自治区) 2012/12/02(日) 00:36:52.72 ID:WT9oentH0
40: しぃ(福岡県) 2012/12/02(日) 00:38:34.58 ID:B4lh0/Nl0
>>38
メイン州、ワシントン州およびカナダ西岸の養殖サーモンは年に3~6回まで、
チリ産の養殖サーモンは年6回程度までを上限とすべきです。
一方、天然のシロザケは週1回食べても安全と言え、ベニザケやギンザケは月2回程度、
キングサーモン(マスノスケ)は月1回弱までなら安全です」とアドバイスしています。
子供に喰わせるべきではないな(´・ω・`)
メイン州、ワシントン州およびカナダ西岸の養殖サーモンは年に3~6回まで、
チリ産の養殖サーモンは年6回程度までを上限とすべきです。
一方、天然のシロザケは週1回食べても安全と言え、ベニザケやギンザケは月2回程度、
キングサーモン(マスノスケ)は月1回弱までなら安全です」とアドバイスしています。
子供に喰わせるべきではないな(´・ω・`)
28: アムールヤマネコ(福島県) 2012/12/02(日) 00:35:03.51 ID:gYalLOfd0
今、ノルウェーとかチリのサーモンが異常に安く売ってるな
g120円とかで常時置いてある
何があったんだろ
g120円とかで常時置いてある
何があったんだろ
29: ベンガル(dion軍) 2012/12/02(日) 00:35:07.77 ID:HfNil/MP0
サーモン→えんがわをひたすら繰り返す
32: ライオン(埼玉県) 2012/12/02(日) 00:35:43.12 ID:cv1UhZMF0
養殖のサーモンは薬じゃぶじゃぶだからな
熱ある時に食べるとマジで治る
サーモンに限らんけど
熱ある時に食べるとマジで治る
サーモンに限らんけど
34: ターキッシュバン(福岡県) 2012/12/02(日) 00:35:48.83 ID:OBWvYX7m0
かっぱ巻き考えた奴天才
35: トラ(西日本) 2012/12/02(日) 00:36:13.01 ID:JOuWGKl6O
サーモン→炙りサーモン→トロサーモン→玉葱のってるサーモン
36: ボルネオウンピョウ(東日本) 2012/12/02(日) 00:36:29.66 ID:PKgB1dI3O
昔サーモンばっか食ってたせいで太ってしまった
どうしてくれる
どうしてくれる
37: ヨーロッパヤマネコ(千葉県) 2012/12/02(日) 00:36:39.60 ID:vip9WpAR0
ミートボール軍艦だろ
39: コドコド(チベット自治区) 2012/12/02(日) 00:37:51.00 ID:5//8BcGZ0
結局味より色なんだろうな
赤身のハマチを開発出来たら
大金持ちになれるよ
赤身のハマチを開発出来たら
大金持ちになれるよ
41: チーター(新潟県) 2012/12/02(日) 00:38:43.24 ID:kOkCXma70
俺です
45: イリオモテヤマネコ(東京都) 2012/12/02(日) 00:39:18.37 ID:GmnyTzRP0
サーモンは卒業した
ネギトロ軍艦がいい
ネギトロ軍艦がいい
46: デボンレックス(三重県) 2012/12/02(日) 00:39:25.63 ID:QFHx6XBm0
イカばっかり食ってる俺(´・ω・`)
50: ボルネオヤマネコ(新潟県) 2012/12/02(日) 00:41:46.16 ID:bzqLmYMG0
ハマチばかり頼んでるハマチ野郎は時々見かける
51: バーマン(北陸地方) 2012/12/02(日) 00:43:07.75 ID:rHJUPJjR0
マヨサーモン→白子→マヨサーモン→のどぐろあぶり→マヨサーモン→ゲソ→マヨサーモン
52: シャム(兵庫県) 2012/12/02(日) 00:44:36.95 ID:9A67h0Uq0
炙りサーモンとかさ、すげえガス臭くね?
美味しんぼでガスで焼いたうなぎの回あったけど、安いうなぎ屋でも感じた事ないレベルのガス臭さ
なんだあれ
美味しんぼでガスで焼いたうなぎの回あったけど、安いうなぎ屋でも感じた事ないレベルのガス臭さ
なんだあれ
55: ジョフロイネコ(長屋) 2012/12/02(日) 00:45:47.15 ID:PWFgeUHI0
焼きサーモンエンガワの繰り返し
59: ラグドール(関東・甲信越) 2012/12/02(日) 00:48:26.84 ID:ZNiXezRNO
かっぱ寿司のとろサーモンが旨すぎてそればっか食ってる
64: サイベリアン(京都府) 2012/12/02(日) 00:53:02.24 ID:+SU8WfZA0
流れてるのは一切取らないで注文したのしか取らない奴
69: ジャングルキャット(新疆ウイグル自治区) 2012/12/02(日) 00:58:57.15 ID:mGMkUgWU0
回転すしではアジとかサンマばかり食べるわ
71: コドコド(チベット自治区) 2012/12/02(日) 00:59:41.66 ID:5//8BcGZ0
まあしかし日本人はどんな食材も上手く扱って美味くするよな
その辺は関心するわ
今はサーモンも立派になったわ
その辺は関心するわ
今はサーモンも立派になったわ
75: ロシアンブルー(兵庫県) 2012/12/02(日) 01:09:55.39 ID:/ojKk14X0
軍艦ハンバーグ→軍艦ミートボール→カルビのループ
かっぱ巻茶碗蒸しオニオンサーモンかっぱ巻オニオンサーモンオニオンサーモンオニオンサーモンwwwオニオンサーモンにポン酢かけて食べてるわww
サーモンが生臭くて食えないかっぱ寿司でもスシローでもだから回転寿司では、エビかカニばっかり食べてる
えんがわが好き
寿司食べたい。
安くていいものが入る今食わないでどうするんだ?高くて、悪いものしか並んでないときにありがたがって食うのか?
炙りチーズサーモン考えた奴はノーベル賞
若いもんはサーモンが好きらしいね俺はオッサンだからそうでもないけど「サーモンとかwww」つってるのは同じオッサンだなw