1: ID:aUvEphlq0
松屋から鶏つくねハンバーグ定食登場
松屋フーズが運営する牛飯・カレー・定食店「松屋」は2012年12月14日、
同年12月20日午前10時から「鶏つくねハンバーグ定食」を発売すると発表した。
価格580円（税込）。生野菜・ライス・みそ汁付き。
持ち帰り可能だが、みそ汁はつかない（つける場合は別途50円必要）
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=1215&f=column_1215_027.shtml
松屋フーズが運営する牛飯・カレー・定食店「松屋」は2012年12月14日、
同年12月20日午前10時から「鶏つくねハンバーグ定食」を発売すると発表した。
価格580円（税込）。生野菜・ライス・みそ汁付き。
持ち帰り可能だが、みそ汁はつかない（つける場合は別途50円必要）
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=1215&f=column_1215_027.shtml
スレタイ： トンテキ定食うめえ（；；）
スレURL： http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1355842725/
2: ID:TMCIuYrB0
トンキンに見えた
俺もう病気だわ
俺もう病気だわ
7: ID:6+qHuj2D0
>>2
おまおれ
おまおれ
8: ID:Njgo4YTe0
>>2
俺もや
俺もや
12: ID:QBIKBYb60
>>2
お前もか
お前もか
45: ID:JqmdlZDG0
>>2
うん
うん
3: ID:osRoGD3e0
トンキンに見えた
13: ID:HeYB7JUKO
トンテキって何？
15: ID:1i1G3Ewq0
最近、大阪ではトンテキの店が異常な早さで増えてる
16: ID:33EtgUQY0
ポークソテーと何が違うん？
18: ID:hgLleO/J0
ビフテキじゃなしにトンテキをチョイスする理由って何なの
23: ID:iwnNWANO0
夜中に喰いたいとは思わんだろ
29: ID:W7r1f0620
>>23
三枚目だけ不味そう
三枚目だけ不味そう
30: ID:tYosPJg90
>>23
もっと美味しそうな画像が他にあったろ…？
もっと美味しそうな画像が他にあったろ…？
31: ID:P7VAk2RG0
やめてよぅ…>>23…
どうしてこんなことするの…！
やめろぉぉぉぉぉぉ！
どうしてこんなことするの…！
やめろぉぉぉぉぉぉ！
35: ID:8Tigmg7I0
>>23
ん？美味そうだぞｗ
ん？美味そうだぞｗ
40: ID:DJzLf9Gn0
>>23
すげースジが多そうだな
すげースジが多そうだな
42: ID:g0/FIlgK0
>>23を見ても食欲がわくどころか、若干気持ち悪くなる
なんかもうおっさんになったんだなぁ・・・って実感する
なんかもうおっさんになったんだなぁ・・・って実感する
24: ID:33EtgUQY0
最近、鶏肉ものが外食でやたら流行ってるのは絶対裏があるよね
インフルとかインフルとか
インフルとかインフルとか
26: ID:XhctKFgm0
ネギ塩豚カルビ丼でいいだろ。
27: ID:Z+pqc1240
夜中に食いたいのは棒付きの鶏つくねだよな
33: ID:ZEasraD60
タレに絡めて焼く前に、80℃の油で煮るのがポイント。
36: ID:qUieq2Usi
歯が悪いから、トンテキは食べてない
37: ID:KIcvAn/W0
「豚かつ屋」はあるが「トンテキ屋」なんていうのはない
せっかくの豚ロース肉は豚かつに揚げるのが礼儀
せっかくの豚ロース肉は豚かつに揚げるのが礼儀
38: ID:W7r1f0620
>>37
トンテキ屋、いっぱいあるみたいだけど…
トンテキ屋、いっぱいあるみたいだけど…
44: ID:KIcvAn/W0
>>38
こっちにはないな
そっちにはあるのか
こっちにはないな
そっちにはあるのか
41: ID:l5aZL9SW0
この前スーパーで三重県名物トンテキ丼ってのが売ってたから食べてみたけど、あれ結構美味いな
でも脂身が半端無くて絶対身体には良くないと思った
でも脂身が半端無くて絶対身体には良くないと思った
43: ID:ognKIRiBP
なんでグローブみたいに切るんだよ
ちゃんと全部切れよ
ちゃんと全部切れよ
48: ID:Xy1sRUrM0
厚めの豚ロースを買う・包丁で肉の回りに数カ所軽く切り込みを入れる、フォークで肉をザクザク刺す
塩コショウをして薄く片栗粉をまぶす・フライパンに油を引き中火でニンニクスライス、ショウガをみじん切りにして炒める
肉を入れ軽く焦げ目が付くまで焼く、ひっくり返し調理酒を適量入れアルコールを飛ばしたら弱火にしてフタをする
3分ほどしたら中火に戻しフタを開け醤油を少量肉の周りにたらし10秒程したら皿に盛る・そのまま空けたフライパンに輪切りにした玉ねぎを
半個分を塩コショウして炒め透き通ってきたらケチャップ、ウスターソース、調理酒を入れ少し煮詰める・出来上がったソースをかける
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
塩コショウをして薄く片栗粉をまぶす・フライパンに油を引き中火でニンニクスライス、ショウガをみじん切りにして炒める
肉を入れ軽く焦げ目が付くまで焼く、ひっくり返し調理酒を適量入れアルコールを飛ばしたら弱火にしてフタをする
3分ほどしたら中火に戻しフタを開け醤油を少量肉の周りにたらし10秒程したら皿に盛る・そのまま空けたフライパンに輪切りにした玉ねぎを
半個分を塩コショウして炒め透き通ってきたらケチャップ、ウスターソース、調理酒を入れ少し煮詰める・出来上がったソースをかける
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
49: ID:P7VAk2RG0
>>48
冷める
冷める
51: ID:tYosPJg90
>>49
ワロタ
ワロタ
51: ID:tYosPJg90
俺も>>48のレシピ参考に今度作ってみようかなと思って途中まで読んでたんだけどソースのところで冷めるわ！と思った
58: ID:W7r1f0620
オレ料理人だけど、>>48は冷めるよ。
50: ID:owIz//cd0
四日市で食ったけど味が濃すぎて口に合わなかった
54: ID:8Tigmg7I0
先にソースを作っとけばいいじゃんｗ
55: ID:gfSSYjWZO
自分で作った中では、マーマレードソースがけとクレイジーソルト焼き、この２つが絶品だった。
59: ID:NmvrW9e50
トンテキとか焼き豚とかいろいろ増えてビビル
焼き豚と書いてやきとんと読ませるし
焼き豚と書いてやきとんと読ませるし
61: ID:W7r1f0620
あと、豚焼いて出てきた脂をそのままソースに使うとかあり得ない。
39: ID:OGZ5r4YRO
日清焼きそばの味
画像見てもまるで食いたいと思わないのはある意味すごいな
>>48のレシピ紹介に冷める冷めるとやたら突っ込みが入ってるのが解せん…確かに多少冷めるだろうけど、熱々ソースがかかるわけだし、こんなにレス付くほどかと。なにかレシピの書き間違えをして、いじられレスが付いてるのかとオモタが、そうじゃないよな…あと、ソース先に作ればいいとか、豚の脂でソース作るとかあり得ないとか書いてる奴は料理しない奴だな。フライパンに肉汁の旨味がたっぷり残ってるのをソースに活用するのは料理手順のセオリーじゃん。多すぎる脂は拭いたほうがいいけどね。