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【マック】 原田社長「おかしい・・・顧客が戻らない・・・」「もはや100円メニューにお得感はない」

1: ID:30sEjy1m0

 「おかしい。顧客が戻らない」。2012年夏、日本マクドナルドホールディングス会長兼社長の原田泳幸(64)は手元に上がってくる販売実績に首をひねった。
 11年夏は福島原発事故に伴う節電で売り上げが減ったが、12年には戻ってくるとの読みがあった。
 何が問題なのか。自問自答した結果、一つの結論に至った。「もはや100円メニューにお得感はない。新たなバリューの提供が必要だ」
http://www.nikkei.com/article/DGXNASGF1804C_Y3A110C1SHA000/






転載元
スレタイ: マクドナルド原田社長「おかしい・・・顧客が戻らない・・・」「もはや100円メニューにお得感はない」
スレURL: http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1358900072/

この記事は2ろぐちゃんねるがまとめたものです。
2: ID:30sEjy1m0

  戦略練り直しが必要と見た原田は世界のマクドナルドから助っ人を呼んだ。店舗オペレーション歴37年のベテラン米国人とマーケティングのプロのオーストラリア人女性だ。
  そして5~6人の日本人社員とともにプロジェクトチームを作り、新たな成長戦略を作り上げた。

 「マクドナルドは戦略転換を図る」。12年11月、原田は東京と大阪で店長ら3000人にこうぶち上げた。内容は60秒無料サービス、リピーター率が80%を超える定番品「ビッグマック」の活性化、朝食メニューの強化などだ。この頃には年間の既存店売上高が9年ぶりにマイナスになることが確実だった。


 原田は「今年は新商品にインパクトもなかった。負けることもあるよ。まあ、いささか反省はしているけどね」と苦笑した。

 13年1月。新戦略が動き出した。話題になったのは注文から60秒以内で商品を提供できない場合、ハンバーガーの無料券を渡すキャンペーンだ。
 週刊誌やネットで60秒破りの方法が紹介され、「現場泣かせだ」「制限時間にこだわり商品が崩れている」との批判も多い。もっとも原田は「ネットの批判はごく一部」と意に介さない。
 多少の損失は織り込み済み。話題性と出来たて商品を出すマクドナルドの価値を訴える方を優先した。

 ビッグマックの新たな販促の切り札も「無料」だ。首都圏に大雪が降った1月14日の成人式。来店した新成人に単価が290~340円もするビッグマックを無料で配った。その数25万食。
 120万人の今年の新成人の20%超を占める。

 無料を駆使しながら100円メニューに代わる次の成長戦略を探るマクドナルド。原田は18日、都内の店舗を視察した。店長らに話を聞くと、「人通りが減っている」「夕食時間の落ち込みが激しい」と成果はまだ出ていない。
 「市場は想像以上に悪い。デフレ脱却の流れもあれば、消費増税もある。お得と感じてもらえる価格を早く導き出さないと」。原田の模索は続く。(敬称略)



5: ID:oF0VAAGlP

60秒は出来立てが増えるんじゃなくて作り置きが増えるだろ


7: ID:AY6xLzx4O

こんな馬鹿がトップかよ


9: ID:9bvSpVcX0

要するに言い訳して100円マックやめたいだけだろ
100円マック無くなったらそれこそまずい安くないで行く価値なくなるけど



10: ID:oF0VAAGlP

モスと変わらないセット価格の魅力


11: ID:bgfvffNj0

マックは安いというとこしか強みないだろ


529: ID:vWrCMEzO0

>>11年夏は福島原発事故に伴う節電で売り上げが減ったが、
もう真性のバカ



12: ID:SVf2Tdpu0

作り置き廃止したんだろ?
キャンペーンやらんでも、全て出来たてで提供してるはずじゃん。

こいつ、この社長ってなんか功績はあるのか…?
久夛良木とかワタミとかステー危険とか…
そっち側の人材なるじゃねえの?



276: ID:I7XpvTrF0

>>12
> こいつ、この社長ってなんか功績はあるのか…?

アホか
前の社長が安売りしすぎて大赤字になったのを
立て直して8年連続増益増収させたのこいつなんだぞ



358: ID:Sws1Vlt80

>>276

60円で売ってた物を100円に戻したら、
倍は行かなくても10%程度の増益にはなるわな。
あんなものそもそも60円だから買う、
100円だからかわないというようなもんでもないし。

その後、不景気でとにかくコストが安い食い物が重宝された。
いままで定食屋で食ってた層が吉野家に、
吉野家で食ってた層がマクドナルドに行くようになった。

8年連続で増益をもたらしたんじゃないよ。
他が「味や質を落とさずにコストダウンを図る」のに8年かかっただけ。
それが成功した今、味やサービスをないがしろにしてコストダウンした
マクドナルドに用はないってだけの事。

原田の功績何かなにもないよ。



15: ID:SuEu8VjN0

>原田は世界のマクドナルドから助っ人を呼んだ

グロバカの典型、日本人社員のやる気を削ぐ行為



16: ID:RHN2NMQB0

一度逃げられたらなかなか戻らんよ


17: ID:RqI57vtx0

この馬鹿社長が辞めれば客が戻るよ


18: ID:GkN3Ucl10

企画立案をベテランなんか入れずに1・2年の若いのにやらせた方がいいんじゃね?
古いヤツの考えた企画なんか、古いヤツしか寄りつかんよ



19: ID:Ms9oTS27P

全国料金統一して
全メニューと価格を店内とサイトで明瞭表示しろよ
今は複雑化と隠蔽で何が何だかわからん



20: ID:gMyaIFam0

「お時間は頂きますが全てオーダーを受けてから調理いたします(ポテトは除く)」
このほうが60秒規制よりありがたいよな。



59: ID:QNfkUraK0

>>20
モスとの差別化ができないな。まずい・高い・遅いって誰が買うんだって話。



545: ID:leAQT3xQi

>>20
今は電子レンジだから
パンとか2時間位前に焼いて
肉は30分位前のやつ
組み立ててレンジでチン



21: ID:JJq1yr670

マクドは急いでいる時に取り敢えず胃袋に何かぶち込む必要がある時にしか使わないな


22: ID:RHN2NMQB0

机の上でグラフ眺めてないで、いっぺん自分で現場を見て来いと言いたい


23: ID:X9zIkgtwP

やっぱり無能じゃん。
客に嫌な思いさせてるのに話題性だの価値だのを重視するんだから。



24: ID:L1BiNaV20

店の前で呼び込みしろよ


25: ID:R4aNbVOe0

値段が明示されなくなってから入らなくなったお


27: ID:UM319TLbO

この社長、消費者のことバカにしてる気がする


33: ID:RqI57vtx0

>>27
docomoの社長と同じ匂いがする



528: ID:caPl5EE40

>>27
もともとマクドの歴代社長は、「あんなもん喰う奴はバカ。自分の娘息子には絶対に食べさせない」って言ってたし。



28: ID:LDEBcuZF0

全席コンセントとwifi整備してくれたら行くわ
休憩所(軽食あり)を目指せ



30: ID:4s5D46HF0

客の少ない時間帯に行って特に後ろに並んでるやつもいないのに
60秒以内にきっちりぐちゃバーガー出されてワロタ



31: ID:rB0c5c4R0

つか、特殊な日本市場の為に海外から人呼んでどうするw

こいつを切るのが一番なのに、株主は何を考えて居るのやらw



36: ID:SVf2Tdpu0

お得感!
手早く提供!

肝心の「美味しい」は考えないんだよな…



40: ID:W0RI+Xop0

コンビニのハンバーガー食べる方がマシ


43: ID:UkD+3MCC0

キャンペーン時間外に行ったのにぐちゃぐちゃで出された
もう二度と行かん



50: ID:vgpFWFdB0

100円じゃお得じゃないって理解したってことは
やっとバーガー80円くるか



197: ID:/RoVTqGj0

>>50
1個120円、2個たのむと200円にすれば40円お得に!
ってのがあるかと



57: ID:Ms9oTS27P

おかしいのは原田の頭の中だろ


63: ID:8TmjgTR/0

あまりにやることなすこと裏目に出すぎてライバル企業のスパイじゃないかとさえ思えてきた


66: ID:eMy9BkOnP

原田になってから、マクドナルドはどんどんぶっ壊れていくな


77: ID:DUvIicKo0

ネットの批判はごく一部とかw
効果出てないんだから耳傾けろよ。
どういう経緯で社長になれたんだよ。



コメント 7