1: ID:rCfGcVVl0
市販のちょっと違うんだけど何が原因なの？
転載元
スレタイ： ホームベーカリーで食パン焼いたんだけど
スレURL： http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1367247764/
この記事は２ろぐちゃんねるがまとめたものです。
2: ID:cCjvpTTZ0
グロ中尉
3: ID:OrsF93050
発酵してなさそう
4: ID:LfZyFw9x0
ちゃんとした小麦グルテン使え
5: ID:JAD37h7j0
これパンなの？
7: ID:KL1ah9m60
なにこれ頭蓋骨？
6: ID:mHqrhtWy0
イースト入ってないんじゃ
9: ID:on3KaPKL0
粘土じゃねえか
10: ID:F1vrEU8a0
クリーチャーを召喚してしまったか
13: ID:hFOuLEoZO
結局さ、市販の食パンを買った方が安上がりなんだよな
25: ID:pMpNKRbf0
>>13
高い安いじゃなくて
焼きたてはうまい
焼きたてと焼いてから1時間たったものじゃだいぶ違う
高い安いじゃなくて
焼きたてはうまい
焼きたてと焼いてから1時間たったものじゃだいぶ違う
31: ID:Hk1y0dyV0
>>25
トーストでチンしたら焼きたてだよ
トーストでチンしたら焼きたてだよ
41: ID:pMpNKRbf0
>>31
違うんだなそれが
違うんだなそれが
40: ID:hFOuLEoZO
>>25
は？うっせーよ。お前の見解なんて俺要求したか？あ？
は？うっせーよ。お前の見解なんて俺要求したか？あ？
49: ID:+MiFMCdU0
>>40
君って心が貧しいね、高い安いじゃないんだよ
ベーカリーの作りたては美味いんだよ
君心が貧しいと思うよ
君って心が貧しいね、高い安いじゃないんだよ
ベーカリーの作りたては美味いんだよ
君心が貧しいと思うよ
14: ID:pMpNKRbf0
あきらかに失敗してるな
俺は普通にレシピどおりでちゃんと焼けてるぞ
俺は普通にレシピどおりでちゃんと焼けてるぞ
16: ID:wDP+CmZW0
焼く前みたいな感じだな
17: ID:/0v/qD910
問題は味と食感
18: ID:KGDVIELj0
まあとりあえず食べてみようぜ
22: ID:rCfGcVVl0
イースト禁もちゃんとセットしたんだよ
32: ID:uTb0zUCT0
>>22
ピクリとも発酵してないなｗ
イースト菌死んでんじゃね？
ピクリとも発酵してないなｗ
イースト菌死んでんじゃね？
48: ID:rCfGcVVl0
>>32
イースト禁って死ぬの？
今箱見たら賞味期限2011.4/12とかかいてあるけどもちろん開封済み
イースト禁って死ぬの？
今箱見たら賞味期限2011.4/12とかかいてあるけどもちろん開封済み
50: ID:qtQRJ99Q0
>>48
ダメだな
せめて開封後は冷蔵庫で保管しろ
ダメだな
せめて開封後は冷蔵庫で保管しろ
59: ID:KGDVIELj0
>>48
死語二年以上経過してるじゃねえか
死語二年以上経過してるじゃねえか
62: ID:6pwe15L5O
>>48
あのさあ…
あのさあ…
67: ID:NuyC/TfG0
>>48
イースト菌は開封したあと常温だと疲れて効かなくなる
封をあけたら冷凍庫で保存
イースト菌は開封したあと常温だと疲れて効かなくなる
封をあけたら冷凍庫で保存
91: ID:wJ/D4Gpl0
>>22
発掘直後の土器かと思った
発掘直後の土器かと思った
163: ID:qNl6Te+I0
>>91
くそわろたｗｗ
くそわろたｗｗ
27: ID:JSK1rDOQ0
まずそう
29: ID:4azH1G4c0
白あんのお饅頭？
33: ID:50PLgwXo0
外はパリパリ中はもっさり 結構いける
42: ID:qlVPQuB80
>>33
見た目が無理
見た目が無理
36: ID:z8nnSQetP
みんな。もうやめて！！１のライフはもうゼロよ！！！！
37: ID:Ceymuhxn0
パンに見えない
39: ID:gqQtv2dnP
明らかに発酵してないな
55: ID:rCfGcVVl0
意地で食ってたけどもう無理 おいしくない
56: ID:e+oxg+rP0
60: ID:qtQRJ99Q0
>>56
完全に一致
完全に一致
78: ID:4MAeG9//0
>>56
イースト菌さん・・・
イースト菌さん・・・
61: ID:rCfGcVVl0
マジかよイースト禁が悪いのかよ
勉強になったわサンクス
勉強になったわサンクス
65: ID:mHqrhtWy0
アホや…
66: ID:QRwGtEIwO
一枚目が木魚に見えた
68: ID:HwrNlF0i0
米からパン作れるやつあったけど
朝焼きたてのが食いたいから夜セットしとくと夜中に爆音
そっこーお蔵入りですわ
朝焼きたてのが食いたいから夜セットしとくと夜中に爆音
そっこーお蔵入りですわ
71: ID:+MiFMCdU0
>>68
米粉パンはけっこう難しいよね
米粉パンはけっこう難しいよね
81: ID:HwrNlF0i0
>>71
試行錯誤する前に物置き直行だったから…
気が向いたらまた引っぱり出してみるかな
試行錯誤する前に物置き直行だったから…
気が向いたらまた引っぱり出してみるかな
69: ID:OrsF93050
どんなに下手でもイースト菌を必要な分量いれて加熱したらある程度膨らむ
こりゃイースト菌死亡説が有力だわ
こりゃイースト菌死亡説が有力だわ
70: ID:rCfGcVVl0
お前らさんくす 24時間スーパーに行ってイースト禁買ってきて再チャレンジするわ
77: ID:NuyC/TfG0
>>70
おお、全然懲りてないな！
がんばってください
おお、全然懲りてないな！
がんばってください
72: ID:Dq7idw6r0
イースト菌の代わりにビールでもよかったような気が
75: ID:hlilBChnP
イースト菌てなんで粉の状態で生きてるんだろうね
そしてなんで死ぬんだろうね
そしてなんで死ぬんだろうね
76: ID:7W/5TJE+P
イースト菌て柑橘系の皮で作れなかったっけ
88: ID:c2DKQc5s0
>>76
天然酵母はリンゴとかブドウの皮に居る
皮ごとすりつぶすだけでワインとかシードルができる
天然酵母はリンゴとかブドウの皮に居る
皮ごとすりつぶすだけでワインとかシードルができる
84: ID:c2DKQc5s0
乾燥イースト冷蔵庫で二年ぐらいじゃ死なない
休眠してるのをちゃんと戻さずに使った状態
ぬるま湯で作った砂糖水でしばらく様子を見てから入れれば良い
休眠してるのをちゃんと戻さずに使った状態
ぬるま湯で作った砂糖水でしばらく様子を見てから入れれば良い
90: ID:OrsF93050
イーストってすごいんだな・・・
働かないイーストかぁ・・・イースト、イースト、スト
イーストのストは良いストだぁ
働かないイーストかぁ・・・イースト、イースト、スト
イーストのストは良いストだぁ
93: ID:91ELom5a0
俺も最近ティファールの買ったわ
バゲット用に買ったがご飯入り食パンが異様に美味くてそればっかり焼いてる
バゲット用に買ったがご飯入り食パンが異様に美味くてそればっかり焼いてる
96: ID:NuyC/TfG0
俺はソーセージパンばっかり焼いてるぞ
HBは壊れたから餅つき機でやってる
手で作ったこと無い
HBは壊れたから餅つき機でやってる
手で作ったこと無い
100: ID:rCfGcVVl0
おっすおっす
イースト禁売り切れてたからこれ買ってきたわ
早速作ってくるわ
イースト禁売り切れてたからこれ買ってきたわ
早速作ってくるわ
108: ID:bItTKnpH0
>>100
まてｗｗｗｗ
ホットケーキでも作る気かｗｗｗｗ
まてｗｗｗｗ
ホットケーキでも作る気かｗｗｗｗ
109: ID:/4qdlG/z0
>>100
ケーキとパンは違うものだぞw
ケーキとパンは違うものだぞw
116: ID:cvJ6qIqHO
>>100
お前は馬鹿だなぁ
お前は馬鹿だなぁ
102: ID:FZNSO8rr0
イースト菌と重曹は違うけどこれはなに？
105: ID:V+nfyhrw0
これは蒸しパンフラグ
106: ID:HwrNlF0i0
フライパンでナン焼こうぜ
111: ID:KGDVIELj0
まあとりあえずやってみろよ
113: ID:Ug23WsuZ0
あんまり膨らまない上にカチカチになるぞ
117: ID:rCfGcVVl0
セット終わったんだけどこれじゃパン無理っぽい？
店員に小麦粉膨らませたいって言ってこれ渡されたんだけど
店員に小麦粉膨らませたいって言ってこれ渡されたんだけど
125: ID:ip4UVblp0
>>117
店員GJ
店員GJ
122: ID:/4qdlG/z0
>>117
ベーキングパウダーで朝までかからないだろw
ベーキングパウダーで朝までかからないだろw
118: ID:rCfGcVVl0
つーか腹が痛いんですけど
120: ID:rCfGcVVl0
焼きあがるの明日の朝だから焼きあがったらまた立てるわ
123: ID:Ug23WsuZ0
イーストじゃないんだから発酵時間なんて必要ないぞｗｗ
124: ID:lAVFq93Q0
待て！！
本来入れるイーストの量をベーキングパウダー同量に置き換えたら
爆発するんじゃ…
本来入れるイーストの量をベーキングパウダー同量に置き換えたら
爆発するんじゃ…
130: ID:Ug23WsuZ0
>>124
ベーキングパウダーの膨張力はずっと低い
イースト使った場合より膨らまない
ベーキングパウダーの膨張力はずっと低い
イースト使った場合より膨らまない
127: ID:lAVFq93Q0
というか薄力粉と強力粉使い分けてるのか？
128: ID:rCfGcVVl0
いやうちの全自動ホームベーカリーだから
レシピどおりの材料入れてイースト禁入れるところにこれ入れてセットボタン押してきた
これじゃ食パンできないの？ラベルにパンって書いてあるよ
レシピどおりの材料入れてイースト禁入れるところにこれ入れてセットボタン押してきた
これじゃ食パンできないの？ラベルにパンって書いてあるよ
129: ID:/4qdlG/z0
うまく行くとガチガチの塩っぱいケーキが出来上がるのか。。。
131: ID:rCfGcVVl0
なんかヤバそうだからキャンセルしてくるわ
イースト禁は明日買ってくるわ
イースト禁は明日買ってくるわ
133: ID:/4qdlG/z0
小麦粉もったいないw
煎餅でも作ろうよ。
煎餅でも作ろうよ。
135: ID:S48NfNGE0
パッサパサ！パッサパサ！
口の中パッサパサ！
口の中パッサパサ！
136: ID:rCfGcVVl0
お前らの優しさに泣いた
付属のレシピも初心者分向けにわかりやすく書いておけば良いのにな
付属のレシピも初心者分向けにわかりやすく書いておけば良いのにな
137: ID:rCfGcVVl0
よし寝る
みんなサンクス
みんなサンクス
138: ID:KGDVIELj0
http://magazine.kakaku.com/mag/woman/kaden/id=1038/
パナのHBでクイックブレッドコース搭載のがあるみたいだな
仕上がりは>>1の画像とあまり変わらなく見えるが
パナのHBでクイックブレッドコース搭載のがあるみたいだな
仕上がりは>>1の画像とあまり変わらなく見えるが
141: ID:OrsF93050
>>138
生地読む限り使ってるのがまさに>>1の買ってきたベーキングパウダーで
コースもクイックブレッドコースやね
生地読む限り使ってるのがまさに>>1の買ってきたベーキングパウダーで
コースもクイックブレッドコースやね
145: ID:/4qdlG/z0
>>141
ほんとだ美味しいって書いてある。
笑ってしまってごめんなさい。。。
旨味とかはよくわからないけど
すぐ食べられるのが良い点なのか。
ほんとだ美味しいって書いてある。
笑ってしまってごめんなさい。。。
旨味とかはよくわからないけど
すぐ食べられるのが良い点なのか。
139: ID:/4qdlG/z0
もったいないからたこ焼きとかお好み焼きにしようよ。
142: ID:lfnEHFOf0
腹減ってきたよ
144: ID:R5PD+jYH0
ここまでやったんならベーキングパウダーで作ってみてほしかったww
焼きたてはうまいな。
中の熱々ふわふわなとこほじってると止まらなくなる
焼きたてはうまいな。
中の熱々ふわふわなとこほじってると止まらなくなる
146: ID:WWspWyv6O
イーストを使わない場合はヨーグルトで代用すればパンが作れたと思うよ
148: ID:o1FL43nXP
もう一度見に来たら予想外の方向に言っててワロタ
150: ID:Si2GQ9ZT0
下に敷いてる取説見る限りBH103か兄弟機種だろうから
クイックブレッドコースは無いだろうな
クイックブレッドコースは無いだろうな
153: ID:KGDVIELj0
ていうか取説の上にパン置くなよな
154: ID:Si2GQ9ZT0
>>153
うむｗｗｗ
うむｗｗｗ
156: ID:UTdUk+Pn0
なぜこいつがホームベーカリーを買ったのか
1001：名無しさん＠２ろぐちゃんねる：2012/00/20(？) 00:00:00.00 ID:0
【凄い】バックレ退職して暇なのでお菓子作ってみたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
行きつけのラーメン屋を作ってみた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗ
【画像】切り絵作ってみた
ダイソーの毛玉取りから水槽用ポンプ作ってみた
チーズケーキ作ってみたよ。
【画像】痛メーター作ってみた
無料ギャルゲ、ハマりすぎてワロタｗｗｗｗｗｗｗ
行きつけのラーメン屋を作ってみた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗ
【画像】切り絵作ってみた
ダイソーの毛玉取りから水槽用ポンプ作ってみた
チーズケーキ作ってみたよ。
【画像】痛メーター作ってみた
無料ギャルゲ、ハマりすぎてワロタｗｗｗｗｗｗｗ
料理できない奴に限って基本を無視するという法則がここにも…
あー取説かぁ新聞だと思ってた
木魚ｗｗｗ
ひどい仕込み過ぎてあきれ果てたわ。テレビの天然ちゃんが作りました系ネタ料理レベル。
イースト菌は醗酵ガスで膨らむ。ベーキングパウダー（重炭酸曹達「ソーダは漢字でこう書き略すと重曹」）は加熱することで炭酸ガスが発生するので寝かせる必要が無い。
いいなー…ホームベーカリーほしいよぉ～（；＿；）
わらったわwww