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いざという時に役立つ保存食

1: ID:/8DuXd+H0

常備したい簡単保存食

 小・中学生の保護者を対象とした講座「簡単手軽な保存食」が6月7日(金)、21日(金)、
7月6日(土)の全3回、桜丘学習センターで開催される。

 この講座は、毎日の食卓を豊かにし、いざという時にも役立つ味噌や梅干しなどの保存食を楽しく学ぶ。

 講師は、生活総合情報サイト「AllAbout」のホームメイドクッキング担当ガイドとして活躍する家庭料理
研究家の黒田民子さん。

 時間は各回午前10時から正午。7月6日のみ午後1時まで。参加費は1000円。定員30人先着順。

http://www.townnews.co.jp/0401/2013/05/24/189177.html





元スレhttp://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1369405690/
この記事は2ろぐちゃんねるがまとめたものです。
4: ID:abfhpIyL0

炒り玄米だな
おいしいからついつまんじゃうけど


5: ID:ai/T16XH0

ハチミツだけはガチ

7: ID:lz0TUh8i0

味噌って書こうとしたら

8: ID:YU//X91y0

スニッカーズ

9: ID:XDDeG/dr0

ビスコ

10: ID:55k7LkxV0

火は確保しといた方がいいぞ

14: ID:jswfIoa90

no title

保存食でググったら、はじめの方にこれ出てきた。
なんだこれ


17: ID:Gbj2VYeq0

>>14
どこの国かと思ったら「ブロッコリー」って書いてる袋が映り込んでた


15: ID:PYpNPoyu0

α米

16: ID:M/WXiHwG0

カップ麺は意外と保たない

20: ID:za6AU3Y60

ペミカン
no title

29: ID:ivdLW1hR0

>>20
おう!おっさん山や


22: ID:RBykkofF0

胡麻塩、マヨネーズ、缶コーヒー

23: ID:aNjEaH5nP

犬飼ってるから
いざとなったら

















ドッグフード食うわ
水は常備してる


83: ID:WiTaLe8Y0

>>23
犬用ジャーキーもらって(犬に)ちょっぴりかじってみたが、素材の味のみって感じで食えなかった・・・・・・・・・。


25: ID:ha5ROjrv0

缶詰
ミカン、桃、パイナップル
コーン、トマト


26: ID:6inhpeaRT

保存食っちゅうか主食にして莫大に常備してるカロリーメイト

28: ID:WtOHzb6h0

>>26
飽きねえ?


27: ID:+gBAREytO

缶詰めが最強かと

30: ID:nFB5btKW0

米に決まってるだろ

31: ID:0x2/wVGf0

3日分は準備しろって言われてるけどどれくらい準備しておくべきなんだろ
水は2L×3×3で18L位、食品は9食分で良いのか?
1Kの部屋じゃどこに置くんだって量になるし


33: ID:b3d44Fr50

>>31
部屋が散乱した状態になってるかもしれないから、
なるべくコンパクトでカロリー高いものがいいと思う


32: ID:/HONSusV0

いや、カップヌードルを超える保存食は有り得ないだろ

84: ID:WiTaLe8Y0

>>32
カップヌードルをAmazonで箱買いしたものの、事情があってしばらく食べられなかったら
賞味期限あっという間に過ぎてた・・・・・・・・・・・・・・・。

新しい物買っといても一年持たないんじゃないだろうか?
一月過ぎたの食べたが、何か違和感感じる味だった。


85: ID:jggUlEmK0

>>84
油が酸化したんだろ
賞味期限過ぎると、食えたモノじゃないな


35: ID:b3d44Fr50

練り飴に胡麻を絡めたものとか、羊羹とか、するめとか
昔の人たちが作ったものが役立ちそう


37: ID:0x2/wVGf0
43: ID:b3d44Fr50

>>37
非常食用にあるんだな


38: ID:4zdYMrh00

ナッツ類だな

40: ID:ogAWwM/50

切り干し大根

41: ID:gyb+jvBvP

ココナッツサブレ

42: ID:nvOwixWsO

カロリーメイト10箱とポカリスエット500ml10本常備

46: ID:U9dzQHZU0

羊羹とくろがね堅パン
炭水化物のかたまりだからバランス悪いかな?


48: ID:g57YMdjm0

羊羹
喉乾きそうだけど甘いのが欲しくなるに違いない


49: ID:B1CfQ9Je0

ツナ缶だけで1日3食イケます

50: ID:D1YciOAb0

地震のときでも壊れない、皿や開ける道具がなくても食べられる
となれば缶詰とレトルト


56: ID:4w2foEa00

手軽に入れ替えできたりとかそういうのまで考えるとよくコンビにとかで売ってるスティックの羊羹
あれ結構いいんじゃないかなと考えてた。味違いのやつ箱で買ってもよさそうな気がする


57: ID:JH3cJWhC0

シリアルじゃね。栄養バランス的にも優れてるの沢山あるじゃない。

58: ID:HRviRJXY0

チョコがいいらしいぞ
安くてコンパクトで簡単に食えて高カロリーで
ダイソーとかで売ってる外国製のやつ買い溜めしとくといいかもな


59: ID:zTGkavsL0

保存食ではないが、どんな植物でも擂り潰した後に水に晒して沈殿したデンプンを回収すれば腹の足しになる。
労力に見合ったカロリーを得られるかは貴方次第。


61: ID:IVRZSAAr0

ラードでいいだろ?

67: ID:MgXiFLuU0

醤油って日常では欠かせないけど、いざという時は意外と使わなそうだな

68: ID:D+UgqCtc0

地震に備えて、念のためにカロリーメイト と水買ってきた、 意外とうまいなコレ。
パサパサしてるから水も買ってきて正解だった。


104: ID:zh07WVv2P

>>68
今食うなよw


69: ID:VVW8a0zM0

水分多い缶類は優秀
トマト缶→コンソメとクズ野菜いれてスープやリゾットへ
コーンクリーム缶→おいしいコーンスープへ
これらは日常的に活用するから箱で買ってもいいわ
鯖缶や缶ビールもあると更によい


70: ID:xq7lonlR0

大体、書かれてた。鯖缶とカルパスは常備しておいていいと思う
酒飲みはつまみに食いそうだから注意だな


72: ID:zslPS84u0

巨大地震に備えて尾西のアルファ米のセット買った。

5年くらいもつ。
結構美味い。


77: ID:wVguzkAK0

>>72
今年期限が切れるんで試食会するんよ


73: ID:NEF1DMp70

家の前にダイエーあるから心配ない

75: ID:zslPS84u0

くじらの大和煮の缶詰

80: ID:cJd//u0T0

とりあえず何でも味噌漬け

82: ID:OY0nz25qO

スニッカーズいいよ
おすすめ


86: ID:QSRVre9u0

>>82
ヒント


87: ID:QSRVre9u0

>>82
スニッカーズ、今中国産なんだよ…


89: ID:5FoiA/6a0

>>87
マジかよ!おえー!


90: ID:ujBQZpoi0

俺的に色々考えた結果保存食の基準

1.一年以上の賞味期限
2.あたためなくてもよい(電気・火を使わない)
3.のどが渇かない
4.安価

以上をふまえた結果

イオンとかに売っている真空パックの
ゆでたとうもろこし

これ最強


92: ID:c0507mY90

水ようかん・フルーツゼリー・干し芋

93: ID:Efjeq+kO0

粉、水で溶いて焼いて食う
ドライフルーツとか乾燥肉


97: ID:7EOjaylU0 BE:3785235899-2BP(3226)

ツナ缶は食べてよし、穴開けてティッシュで作った芯を入れればランプにもなるし。
常備しておくべき食材です( ´∀`)b


98: ID:kdPR7zSzP

>>97
ツナ缶も値上がりしたんだっけ?あまり高くなる前に買っとくかな。
一人暮らしで風邪こじらせたときに食べ物無いと死にそうになるからな


100: ID:NAUnwp0m0 BE:304574786-PLT(12201)

カンパンや近所で投げ売りされていた保存食クッキーがあるが、思ったよりもかさばる。
手のひらサイズで2000kcalぐらい、一週間分の食料を背負って持ち歩けるものが欲しい。


102: ID:z3OwtaYj0

家庭菜園とかやってれば何かと捗るよ
母がうじゃうじゃと色んな物植えちゃって
数が多すぎるので面倒見るのが億劫だけど・・・


105: ID:izRQPhGNP

朝霞駐屯地で缶入りのパン買った。保存が効くのはいいけど、パン類は
口の中の水分を持っていかれるから飲み物も確保する必要があるな


107: ID:laORUmWd0

小麦粉と水がありゃなんとかなるだろ

109: ID:vfGA0n69O

板チョコ
冬山遭難者が板チョコ一枚で凌いだ話しもあるくらいだし


112: ID:izRQPhGNP

>>109
栄養は申し分ないし遭難対策としては申し分ないけど保存効くか?


110: ID:zkfntQKw0

米でいいだろ炊かなきゃ結構持つ
炊けるか問題だが


117: ID:grqeOILM0

これまでの人生でいざって時が一度でもあったか?
股に手を当てて考えてみろ


118: ID:2QazsaZN0

>>117
二年前にありましたけど…


コメント

  1. 1 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:NjZmOTI4

    ペヤング超大盛り複数常備してる賞味期限?過ぎる前に食ってまた買い置きしとけばいいじゃん

  2. 2 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:NTFkMjY0

    ※1すげーなお前んち災害時にお湯沸かせるのか

  3. 3 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:NjZmOTI4

    ペヤング好きだけど、大盛は食べてる途中で気持ち悪くなるよ。

  4. 4 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:YmU0Mjdm

    飽きる飽きないより非常時に食いつなげるかが問題缶詰買いすぎると更新するとき大変だけどw上でも出てるけど水を無駄に消費するカップ焼きそばはあんま良くないねチキンラーメン辺りなら最悪水なしでいけるから、そっちの方がいいかも

  5. 5 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:NjZmOTI4

    このコメントは削除されました。

  6. 6 名前:  ID:NGE2MDE1

    はちみつ、乾パン、塩、水、レトルトスープ調理に水を使うものは非常食としてあんまり良くない

  7. 7 名前:?????????????????????? ID:M2Q5NzI3

    エスビットの固形燃料ストーブをトランギアのメスティンに放り込んで、アルファ米とポケット1って味噌汁と水をセットにした小袋をカバンに入れている。これで暖かいメシ一食食えるので、出先での災害時の一時しのぎにはなる。まぁこれ以外にもカロリーメイトも入れてるけど、被災時にあれ食ってるとものすごく滅入るしな。

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