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たまごがけご飯専門店が話題に

1: ID:j0IvTJExP

【渡辺翔太郎】ぷるぷるっとした白身とコクのある黄身。食べ物のメニューは「卵かけご飯」のみ。山口県岩国市美和町にあるそんなお店が、
話題になっている。岩国でとれた有精卵など地場食材にこだわり、地産地消に取り組む飲食店として「やまぐち食彩店」にも選ばれた。まさに「シンプルイズベスト」だ。

 美和町渋前のふるさと市場内にある「喫茶しぜんらん」。同市美川町で1500羽の鶏を放し飼いにしている養鶏家の林幸平さん(36)が昨年8月に開いた。

 小学3年のころから自宅の庭で鶏を飼っていたという林さん。最初は2羽だったのが、高校を卒業するころには約50羽にも増えていたという。

http://www.asahi.com/shopping/articles/SEB201306210066.html
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元スレhttp://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1371969998/
この記事は2ろぐちゃんねるがまとめたものです。



2: ID:tdYDQVzK0

すき家と同じメニューやん

4: ID:gNejFLzT0

わさび自分でおろすの…

5: ID:cZPmW9980

家で食えよ

6: ID:Oe+rLf80O

せめて目玉焼きにすべき

10: ID:LQvC6qh+0

卵かけご飯とわさびか

11: ID:4VoTcwTp0

わさびにはこだわりましたってか

16: ID:WlRw7t/10

出来ては潰れまた出来る

19: ID:t/60OqfA0

値段書いてないのかよ。いくら?

22: ID:tg/wLRGL0

卵にこだわるとかの前に親鶏の品種にこだわれよ
卵の黄身の色なんて餌の色素が反映されるだけだし
弾力もそれこそ鮮度だけの問題だぞ
今の養鶏業者なんて飼料会社の奴隷なんだぞ


24: ID:mk0Z4N0B0

こいつまるで分かってねえ
最初から卵をご飯の上に乗せてんじゃねえよ
卵ご飯くらい自分の好きなように食わせろや
先に混ぜてご飯にかけて白ご飯を少し残すくらいのちょい混ぜ派なんだよ俺は
つーかなんでわさびなんだよ
家で出されたら頭の中で文句言いながら食べるレベル


27: ID:RV0Elisk0

『わさび付き卵かけご飯』 税込:330円

(1) 品目

卵かけご飯、わさび、味噌汁、漬物

(2) 食材として使用される県産農水産物

◇ 米:美和・本郷町産、たまご:美川町産(やましろ地鶏の有精卵)、

わさび:錦町産、味噌:錦町産キクちゃん味噌、ネギ:美和産、野菜:美和町産、

漬物:美和・錦町産など


30: ID:YhkS7Fl10

岡山になかったっけ?

34: ID:OcvF5Ql10

330円なら安い
高いけど


38: ID:JoQR3vGs0

既に昔から各地にあるんだが

地元のは潰れたけどなwww


44: ID:jGcWSR5p0

有精卵じゃ可哀想で食えないよ

47: ID:bOgWF9jI0

>>44
やっぱりま無精に限る


54: ID:JrNUvw9B0

1回行けば飽きそう・・・

55: ID:ar557gc60

卵かけご飯を一回で飽きた人とか見たことがないが、まあわざわざ足を運ぶ気はなくなるかもね

58: ID:lUe5KXvi0

150円じゃなきゃ家で食うわ

64: ID:x5P8Vpay0

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中田英寿の1200円卵かけご飯に比べれば・・・


65: ID:HKMjpR9U0

専用醤油って糞甘くてまずいんだけどどうしてあんなのありがたがってんだろう
普通の醤油がたまごかけに合うしうまい


68: ID:XiTNsxXO0

わさびいらないから300円にしてほしい

69: ID:Oe+rLf80O

どんだけ自炊したくないんだよw

コメント 3