1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:40:03.53 ID:zQYeTw2b0
マグロやカンパチ、ビントロ、甘エビなどすべて同じ味に感じる
そもそも醤油つけてるんだからそれが普通？
そもそも醤油つけてるんだからそれが普通？
2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:40:27.11 ID:utSSFLNxP
塩で食えよ
3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:40:32.32 ID:XoIqf+S30
味覚障害
4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:41:06.99 ID:3EwQu90wi
舌が鈍いんだな
マグロと甘エビの違い分からないとかやばすぎ
マグロと甘エビの違い分からないとかやばすぎ
6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:41:49.42 ID:DFvc0Cc8P
マジレスすると
>>1は間違ってない
皆、醤油の味しか感じてないよ
>>1は間違ってない
皆、醤油の味しか感じてないよ
16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:44:28.43 ID:1xtqyQ+z0
>>6
本気で言ってるならお前もヤバい
本気で言ってるならお前もヤバい
元スレhttp://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1373467203/
この記事は２ろぐちゃんねるがまとめたものです。
8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:42:17.62 ID:CXHylUUH0
歯ごたえとか舌触りとか食感が違う
10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:43:13.27 ID:1xtqyQ+z0
舌より鼻ヤバくね？
あと人間って視覚も結構味に影響あるんだけどそれすら無しとか病気じゃね？
あと人間って視覚も結構味に影響あるんだけどそれすら無しとか病気じゃね？
11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:43:39.86 ID:3EwQu90wi
味も全然違うだろ
せめて魚とエビの違い分からないのは相当やばい
嗅覚もやられてるのかな
何もつけないで食ってみればいいんじゃないの
せめて魚とエビの違い分からないのは相当やばい
嗅覚もやられてるのかな
何もつけないで食ってみればいいんじゃないの
12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:43:41.45 ID:7lIGdX9V0
俺も目隠しされてこれが○○だよーって言われて食べたら信じると思う
醤油味としか言えん
さすがに食感でわかるのもあると思うけど
醤油味としか言えん
さすがに食感でわかるのもあると思うけど
13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:43:43.27 ID:q68Vfx1FP
実を言うと俺は焼き魚の味の区別のほうがつかない
22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:46:20.00 ID:mpXN5ik8O
>>13
鮭鯖鰤当たりは普通解りそうなもんだけど
鮭鯖鰤当たりは普通解りそうなもんだけど
14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:43:51.39 ID:zQYeTw2b0
歯応えとかは違いわかるよ
味の違い
味の違い
18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:44:56.15 ID:nU6SSkDQP
安上がりで羨ましい
ずっとサバ食ってろよ
ずっとサバ食ってろよ
19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:45:26.64 ID:zQYeTw2b0
みんな視覚で区別してるだけでしょ？
味覚の区別って無理じゃね 醤油なしならできるのかもだけど
味覚の区別って無理じゃね 醤油なしならできるのかもだけど
21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:45:50.04 ID:R6lPwCGo0
流石に解るだろ
23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:46:22.41 ID:IeUpL2GJ0
流石わかる
24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:46:25.95 ID:/rIxSthb0
俺もわからん
だけど
中トロ以上はハッキリ違う
だけど
中トロ以上はハッキリ違う
25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:47:32.28 ID:NTaWs/li0
大とろとか脂っこくてくえねぇだろ
赤身が至高
赤身が至高
29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:48:40.57 ID:/rIxSthb0
>>25
そう
ぶっちゃけ
油っぽいかどうかなんだよ
そう
ぶっちゃけ
油っぽいかどうかなんだよ
26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:47:34.01 ID:zQYeTw2b0
そもそも生魚って味ついてんのか？
27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:47:52.43 ID:c6pcTw3L0
ブリやアジなら分からないか
28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:47:58.47 ID:CL8h4lDO0
値段の高いネタも単に脂身が多いからうまいと感じるだけだしな
30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:49:09.93 ID:vXd9GYjC0
サーモンだけは分かる
31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:49:37.31 ID:zQYeTw2b0
そう考えると焼き肉も食感違うだけで味はタレの味しかしないな
32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:49:54.03 ID:7YDf+NB60
流石にえんがわとまぐろの味くらいは分かるだろ
脂ののりで
脂ののりで
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:50:26.32 ID:zQYeTw2b0
>>32
脂の多さで味変わるの？
脂の多さで味変わるの？
35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:50:43.69 ID:3EwQu90wi
舌か頭がバカなやつばっかりで戦慄した
40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:52:18.41 ID:J/kvgEQf0
>>35
釣りに乗っかってるだけ
釣りに乗っかってるだけ
36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:51:12.59 ID:yefhem4V0
味の表現じゃなくて違いだろ？さすがに甘えびが一緒ってのはやばいだろう
視覚と食感の違いがわかればそれでいいよ
視覚と食感の違いがわかればそれでいいよ
38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:51:31.49 ID:NTaWs/li0
脂の乗り具合を味の違いと感じてる奴こそ味覚障害
41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:52:35.01 ID:pUaUSDb80
>>38
それも含めて味でしょ
それも含めて味でしょ
43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:53:36.11 ID:1xtqyQ+z0
>>38
旬全否定っすか
旬全否定っすか
49: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:55:52.19 ID:NTaWs/li0
>>43
カツオは初ガツオの方がくどくなくて美味い
それだけ
カツオは初ガツオの方がくどくなくて美味い
それだけ
61: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:59:47.35 ID:1xtqyQ+z0
>>49
さてはお前江戸からレスしてるな？
さてはお前江戸からレスしてるな？
45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:54:36.13 ID:/rIxSthb0
>>38
それがよ
やっぱトロは旨いんだぜ
それがよ
やっぱトロは旨いんだぜ
49: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:55:52.19 ID:NTaWs/li0
>>45
脂っこいのなんて昔食えたもんじゃねぇから捨ててたろ
脂っこいのなんて昔食えたもんじゃねぇから捨ててたろ
39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:51:57.40 ID:1xtqyQ+z0
とりあえず目隠しとか言ってる奴は何なの
美味しんぼじゃあるまいに目隠しして飯食う機会なんてないだろ
美味しんぼじゃあるまいに目隠しして飯食う機会なんてないだろ
42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:52:35.47 ID:CL8h4lDO0
グルメ気取っとる勘違い馬鹿も目隠しして平目と鯛みたいな淡泊な白身魚食べ比べたら絶対違いわからんよ
人間の舌なんて目隠しすりゃわさびと辛子の区別もつかんようないい加減なもんなんやから
人間の舌なんて目隠しすりゃわさびと辛子の区別もつかんようないい加減なもんなんやから
47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:54:50.04 ID:QkEPWoqP0
>>42
こいつ、本気で言ってるくさくてマジでヒくわｗｗｗｗ
こいつ、本気で言ってるくさくてマジでヒくわｗｗｗｗ
44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:53:41.75 ID:zQYeTw2b0
お前らまぐろな味海老の味ってのほんとにわかるの？
脂がとか食感が～とかのレスだけで何々っぽいとかって具体的な味の種類出てこないけど
脂がとか食感が～とかのレスだけで何々っぽいとかって具体的な味の種類出てこないけど
52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:57:10.39 ID:yefhem4V0
>>44
だから表現の話になったら「大人はわかっちゃくれない」みたいな話になるから
違いだけわかればいいし、味が楽しめないなら食う必要もない
だから表現の話になったら「大人はわかっちゃくれない」みたいな話になるから
違いだけわかればいいし、味が楽しめないなら食う必要もない
53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:57:36.94 ID:1xtqyQ+z0
>>44
そもそも「マグロの味」ってのは食感や香り、部位によっては脂の量、視覚的なもの全て含めたもんじゃないの？
なんでそれら全て除いた「味」ってもんを求めるのよ
利き魚類なんかやってないよ俺ら
そもそも「マグロの味」ってのは食感や香り、部位によっては脂の量、視覚的なもの全て含めたもんじゃないの？
なんでそれら全て除いた「味」ってもんを求めるのよ
利き魚類なんかやってないよ俺ら
59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:59:15.59 ID:/rIxSthb0
>>53
味っていうと
アミノ酸だもんな
味の素かけて食えみたいな
味っていうと
アミノ酸だもんな
味の素かけて食えみたいな
62: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:01:02.85 ID:H29hN5gQ0
>>59
味の素のあの「うま味調味料」ってカテゴライズが厭らしいよな
味の素のあの「うま味調味料」ってカテゴライズが厭らしいよな
46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:54:41.45 ID:3EwQu90wi
視覚で思い込んでるというよりは
視覚から味覚と嗅覚の記憶を呼び起こしてより強く味の印象を覚えてる
だから目開けて食って違いが分からないやつはやっぱり味障か醤油付けすぎ
視覚から味覚と嗅覚の記憶を呼び起こしてより強く味の印象を覚えてる
だから目開けて食って違いが分からないやつはやっぱり味障か醤油付けすぎ
48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:55:13.94 ID:9L1ntFTe0
マグロの味はマグロの味なんだよ
50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:56:33.37 ID:zQYeTw2b0
>>48
お前脳みそ足りてなさそうだな
お前脳みそ足りてなさそうだな
54: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:57:47.64 ID:g8pcVaxQ0
揚げたての魚は身がこりっとして歯ごたえが強いが旨みがない
時間のたったやつはは歯ごたえはなくなるが旨みが出てくる
時間のたったやつはは歯ごたえはなくなるが旨みが出てくる
55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:57:49.34 ID:Yrrp0qdh0
刺身って油が多いか少ないか
歯ごたえがあるかないかくらいの違いしかないよな
歯ごたえがあるかないかくらいの違いしかないよな
57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:58:37.33 ID:XCvSONen0
醤油の味しかしないわけじゃないけど、
7割醤油、ってかんじ
7割醤油、ってかんじ
58: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/10(水) 23:59:08.41 ID:8DlVselk0
さすがにサーモンとマグロの赤身の違いくらいはわかるでしょ
63: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:01:54.99 ID:KIHbqtUD0
まぁわからないなら食わなけりゃいいよね
味もわからない奴に食わす必要がないわ
味もわからない奴に食わす必要がないわ
67: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:04:14.02 ID:/2WHiOqN0
俺も鯛とヒラメとかはわからん
72: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:07:58.40 ID:yUD2i7kV0
>>67
エンガワとか
水っぽいていうイメージしかない
異論があるなら一日待ちましょう
俺に本物のエンガワを食べさせてくださう
エンガワとか
水っぽいていうイメージしかない
異論があるなら一日待ちましょう
俺に本物のエンガワを食べさせてくださう
66: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:02:43.14 ID:75Tb6cw60
じゃあこれからはマグロにはしょうゆ
エビにはマヨネーズ
カンパチにはケチャップって感じで別々の味付けしようぜ
エビにはマヨネーズ
カンパチにはケチャップって感じで別々の味付けしようぜ
68: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:04:16.68 ID:1akGboRvP
ぶっちゃけ、ポテチのコンソメとうす塩の違いがわからん、って言ってるのと同じレベルだな。
69: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:05:37.24 ID:H29hN5gQ0
ぶっちゃけ白身・赤身・サーモン・貝・甲殻類・他の区別しかついてないのが大半だろ
70: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:06:36.09 ID:30Q/x65L0
>>69
魚卵と穴子も追加しといて
魚卵と穴子も追加しといて
73: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:08:36.78 ID:1akGboRvP
>>69
プリングルスオリジナルとポテチのうす塩の違いも分からない？
食感って大事だよ。
プリングルスオリジナルとポテチのうす塩の違いも分からない？
食感って大事だよ。
71: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:07:33.78 ID:rJAyQB7f0
ぶっちゃけ高いうにと安いうには別物
76: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:09:08.08 ID:0rfGsfEE0
お前が食べるべきなのは病院食だ
80: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:11:47.00 ID:E3H3+fxs0
高い寿司食いに言って見ると全然違うぞ
食感も違うし
食感も違うし
82: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:13:40.94 ID:1akGboRvP
>>80
今まで食べてた寿司は食えなくなるよな。
まぁ環境もあるんだろうが。
今まで食べてた寿司は食えなくなるよな。
まぁ環境もあるんだろうが。
81: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:13:03.59 ID:2ZqY7u0v0
赤身と白身は明らかに違うだろ・・・
85: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:14:08.38 ID:yUD2i7kV0
>>81
いや
醤油付けたらわからんぞ
あと
サーモンは白身魚
いや
醤油付けたらわからんぞ
あと
サーモンは白身魚
83: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:13:54.56 ID:/DSI0yTJ0
食べ比べればうまいまずいの区別は出来るが、
何の魚かは当てられる自信あんまないな。
何の魚かは当てられる自信あんまないな。
86: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:14:08.87 ID:KRwJyBLW0
見なくても食感で鯛かスズキかぐらいわかるだろ
あと醤油かけすぎなんじゃねーの
あと醤油かけすぎなんじゃねーの
90: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:17:30.91 ID:IAVJKVaT0
>>86
いきなり食べ比べさせられたら少なくとも日本人の半数以上はわからんと思う
いきなり食べ比べさせられたら少なくとも日本人の半数以上はわからんと思う
98: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/07/11(木) 00:27:34.74 ID:ZOf9lJ4l0
さすがにエビくらいはわかるだろ
マグロ、カンパチ、ビントロ、甘エビは８割同じ味なんだけど２割が決定的に違う。これが分からないと味覚障害だな。もしかしてラーメンのダシの味も分からないんじゃないか？
鉄分とれサプリでもいいから
白身はまだしもさすがに甘エビとマグロの違いがわからないのはやばい煽りじゃなく味覚障害の検査を勧めるレベル
美味けりゃいいんじゃね？
まあ全部魚だからね割と似てるっちゃあ似てるよね
食感とかはそりゃ違うけど白身魚は味自体はほとんど変わらんからなぁ
これ、脳がダメなんじゃね言われてことも食ったものも区別できないっぽいな
釣りだろ
マジで言ってそういろいろ感覚が発達しないまま大人になる人もいるんだな
多分、マジなんだろうな。醤油のつけすぎだろう。本当は、一滴の醤油でOK。通なら、何もつけない。
所さんのめがてんでは寿司にからしつけて出しても誰一人気づかずに食べてたな。格付け王では赤身と白身の区別ついたの半分くらいだったし当たった人も勘で当たってたみたいな雰囲気だったし。
これジャンクフードの食べ過ぎで味覚麻痺してるよね？普通に違いも旨味もわかるけど…。こういう年代が多くなったら日本どうなるの？まじで怖いわ！
醤油にどっぷりつけて食ってるんじゃね？。それでも赤身の魚は風味を感じられるとは思うんだが。
亜鉛不足で味覚障害起こしてるんだろ。
ビントロはビンチョウマグロだからマグロと区別がつかなくて当然鮮度とかで赤身と青魚のカンパチの味がわからないのも理解できるカンパチ、ハマチ、アジの区別がつかないとかなだが甘えびだけは分からないのはおかしい
総合的な食べ物の味は、味覚だけじゃなく触覚や嗅覚も重要な要素だけど、食感とか風味とか言ってる奴は、>>1が味覚のみの話をしているのが分かってない。