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家でカレー作るのってなんのメリットがあんの?

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:07:44.10 ID:OW1ohGWK0

レトルトに勝てる要素がなにひとつない

2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:08:26.64 ID:6GGiJSva0

お前が作るの下手なだけだろ

4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:09:57.70 ID:OW1ohGWK0

>>2
じゃあお前はレトルトより美味いカレー作れるの?


5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:10:34.47 ID:n3O6oxXg0

うん 簡単に安く作れる

6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:11:41.47 ID:fc8hdtxF0

好きな肉野菜を多く入れられる

7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:12:17.19 ID:vn6jIgRE0

肉をゴロッと入れるの最高やん

8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:12:50.22 ID:KJPKgHnWO

レトルトよりは家で作った方が旨いよ




元スレhttp://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1376179664/
この記事は2ろぐちゃんねるがまとめたものです。



9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:13:14.23 ID:g3a7U7DX0

自分の好みで作れるし。あとカレーうまいし。

10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:14:32.43 ID:geE5zpJYO

レトルトよりまずい家カレー食ってきたって不幸な奴だな

11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:15:02.71 ID:EOuLvfeUP

逆に美味いレトルト教えてくれよ

12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:16:11.44 ID:n3O6oxXg0

>>11
リーとかカレーマルシェとか後なんでもそこそこ食える


14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:19:01.08 ID:EOuLvfeUP

>>12
マルシェ好き
でも手作りには勝ってないな


21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:21:16.56 ID:OW1ohGWK0

>>14
レトルトに勝てるカレーの作り方教えてよ


24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:23:02.86 ID:3ev+A796P

>>21
具を大きく切る
いい肉使う
ハピファミ使う
しょうゆとかソースとかコーヒーとかで味付け

これだけでかなり美味い。
でも、作る過程があるから余計に美味く感じるってのはあるよ


26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:24:44.49 ID:geE5zpJYO

>>21
普通に作るだけでレトルトより美味い
うちは最後にりんごのすりおろし入れて一味で辛さ調整
レトルトカレーは口の中に膜がはるような気持ち悪さがある


32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:27:45.32 ID:OW1ohGWK0

>>26
悪いけどそんなの大して美味くないから


39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:31:10.74 ID:geE5zpJYO

>>32
ルー選びが間違ってんじゃね
まろやかとかついてんのは大体地雷


13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:16:33.09 ID:KJPKgHnWO

皆はカレーの深みを出す為にチョコとか入れたりする?
入れる人は何入れてる?
俺はビーフシチューの元を少し入れる


19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:20:33.56 ID:zdFj1SM00

>>13
すりおろしリンゴとか何らかのフルーツをすりおろして入れる


27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:25:35.08 ID:KJPKgHnWO

>>19
すりおろしフルーツか、ありがとう
いつも玉葱ペースト加えてたから次回はフルーツでやってみる


15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:19:18.38 ID:OW1ohGWK0

仮に味が同レベルだとしても
手間とコストを考えると、家で作る意味はない


18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:20:27.45 ID:RUd9noWnO

銀座カリーおいしい
銀座ハヤシもおいしい


20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:20:37.61 ID:n3O6oxXg0

かつおだしを濃い目にとる
カレールーまぜる
ごはんにかける
うまい


22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:21:54.36 ID:fc8hdtxF0

>>20
かつおだしならカレーうどんじゃね?


28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:25:40.51 ID:n3O6oxXg0

>>22
いやご飯
マジうめーからやってみて
具無しでうまい


23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:22:35.66 ID:poRzgc3J0

具の量に限りがあるレトルトに勝ち目があるとでも?

25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:23:21.04 ID:svdRuohm0

カレー程度で手間とか

31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:27:12.71 ID:svdRuohm0

キャンプでレトルトカレーだったら切ないな

34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:28:21.64 ID:92uXWvmd0

レトルトカレーののジメっとした細かいジャガイモとか
消化されかけのような肉が嫌
家でスパイスから作るカレーが至高だけど
市販のルー+ガラムマサラとローリエでもお手軽に本格風になるぞ


36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:29:32.87 ID:3ev+A796P

レトルトは非常食だよな。
カレーの味はするんだけど、食っててさみしくなる。


40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:31:23.56 ID:NNGqOV9d0

自分でカレーの素を溶かすのか
すでに溶けてるのを温めるかのちがいだろ

他の具を選べるんだから前者のほうが不味くなる理由がない


42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:32:32.28 ID:OW1ohGWK0

>>40
具だけで味が決まるんだ


41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:31:37.24 ID:6Gh+cupxO

ホールトマトとにんにくだけで驚異的な美味さ

44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:34:12.88 ID:3ev+A796P

ハピファミ=バーモント>ゴールデン>こくまろ>>>>二段熟カレー

異論は認める


54: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:41:16.94 ID:KJPKgHnWO

>>44
ザ・カリーとディナーカレーも入れてくれ


45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:34:36.31 ID:92uXWvmd0

レトルトカレーって総じて保存料臭さあるけど
家カレーよりレトルトが美味いって凄いな


46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:36:35.39 ID:JSJdv8Cd0

>>45
コストや労力も含めて天秤にかけてレトルト選ぶならまぁわかるけどな


50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:39:04.13 ID:OW1ohGWK0

>>46
だから>>15でそう言ってるじゃん


55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:41:49.91 ID:JSJdv8Cd0

>>50
>>15は「仮に」なんだろ
お前は>>1であらゆる面でレトルトのほうが上だって言ってるぜ


55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:41:49.91 ID:JSJdv8Cd0

>>50は「仮に」なんだろ

49: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:38:12.87 ID:OW1ohGWK0

>>45
レトルトで保存料臭さとか言ってる時点で臭覚異常


51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:39:12.61 ID:92uXWvmd0

>>49
えっ
鼻大丈夫か


53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:40:32.39 ID:OW1ohGWK0

>>51
保存料のどんな匂いがするの??


56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:43:15.48 ID:92uXWvmd0

>>53
実際保存料かどうかはしらんけどケミカル臭くないか
パケのアルミビニール?の臭いかも
香辛料の香りでごまかせない臭さ


47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:36:55.74 ID:92uXWvmd0

ソッコーで出来るカレーで手間とか言うって
自炊殆どしないんだろうなあ


52: える ◆ELL/////XQ 2013/08/11(日) 09:39:22.64 ID:nYt2GSlc0

本格完全手作り>ルーだけ使用>>>>>>下手な手作り>>レトルト

こんな感じのイメージ


57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:44:57.84 ID:svdRuohm0

まさかご飯もサトウのごはんとかなのか?
手間とか考えるなら


58: える ◆ELL/////XQ 2013/08/11(日) 09:44:59.85 ID:nYt2GSlc0

保存料じゃなくてアルミパックと肉が臭い
この臭いがわからない馬鹿ならレトルトカレーは楽しめる

自分は完全に馬鹿だったから楽しめてたけどまともなスパイスカレー食ってから耐えられなくなった


60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:47:54.50 ID:dyL/zDMR0

手作りカレーは固形ルーよりも顆粒ので作った方がうまい
具材の下味も大事
レトルトはレトルトで無性に食いたくなる時あるけど、味で手作りに勝てるかと言うとねぇ…


61: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:50:52.54 ID:svdRuohm0

ごろごろ野菜とか大きい具を売り文句にしてるレトルトを開けたときのがっかり感ときたら

63: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:51:28.17 ID:KJPKgHnWO

とりあえず>>1は一度自分でカレー作ったら良いよ
ブイヨンとカレー粉2種類と炒めた肉・野菜と隠し味に適当なの入れたら旨いと思うよ


64: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:53:00.79 ID:KYuN0Nss0

よく分からんけどお前んちって人数分レトルトカレーあっためんの?ww
シュールかつ斬新だなwww


65: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:56:58.75 ID:KJPKgHnWO

>>64
人数多い時のはお母さんが頑張って作ってくれるんだろ
でもレトルト食った方がマシって味らしいな


66: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:57:08.18 ID:gKyLKVTqO

やっぱ『適量が作れる』てのはデカイ。

67: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:58:09.00 ID:svdRuohm0

レトルトはあのやわらかすぎるニンジンが許せん

68: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:58:11.42 ID:YFwVIwU/0

手作りのほうが旨いのは勿論だけどそれ以上にレトルトじゃ栄養の面で圧倒的な差がある

69: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:58:35.14 ID:KvcUTU7+0

レトルトカレーはカレー風味の別の食べ物でカレーではないぞ

70: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 09:58:43.05 ID:Mee+JsCLO

レトルトの手軽さは強みだが具材がグズグズになってる難点がある
あと独特のえぐみがあったりと味の微妙さも拭えない
まあまあ美味いのもあるが基本少ないのが欠点
ゴロッとした具を入れたカレーを沢山食べたいなら手作りやね


74: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 10:02:34.48 ID:MpILy2pN0

今の時期すぐカビるよな

76: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 10:04:17.29 ID:Mee+JsCLO

>>74
残念だよな
独り暮らしだから今作ろうか躊躇してる


78: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 10:06:59.40 ID:92uXWvmd0

>>76
冷蔵庫に入る鍋で作って入れとくといい
日に一度火を入れてまぜればカビにくい


75: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 10:03:21.03 ID:KvcUTU7+0

レトルトカレーは、カレー風あんかけ煮込みだ

79: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 10:09:46.65 ID:eY+ixfAk0

>>75
わかる
あからさまに片栗粉っぽいんだよな


80: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 10:11:24.54 ID:a7AGVbfvP

レトルト特有の保存料臭いカレー多いけど
ハチのレトルトカレーだけは違う
ちなみにミートソースもハチ製が一番美味い
ママーとかはもう保存料バリバリで不味い
大手だからって美味いとは限らない


86: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 10:25:26.30 ID:fQUHb3MC0

レトルトが美味いとか舌が腐ってるわ
どんな物食べて育ったらそんな味覚になるんだ?


87: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 10:31:08.55 ID:a7AGVbfvP

>>86
レトルトが美味いと感じる奴が
普通のカレー食ったら死ぬほど美味いって発狂するだろ!


90: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 10:38:41.93 ID:aDoWbl+z0

フォンドボー入れるだけでその辺の店より美味くなる

99: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/08/11(日) 11:07:55.60 ID:TXLx7BSK0

子供の頃はレトルト最強と思ってたけど最近食ってマズさに驚愕したわ

コメント

  1. 1 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:MTY4MzJh

    すげえな、誰一人同調してくれてねえぞこの>>1w

  2. 2 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:ZmY0ZDNj

    レトルトは人参さんが少ない

  3. 3 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:NjZhOWI2

    レトルトはうまくないよなぁでも他人ん家で食うカレーもうまくないんだよなぁなんというかこれじゃない感が

  4. 4 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:ZWJmZDQw

    レトルトは具が小さいし量も少ないお家で作ればおなか一杯食べられるじゃがいもも大きい

  5. 5 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:ZjE3OThm

    友人の家のカレーならレトルトより不味かったなカレーって不味く作れるんだっていう衝撃を受けた

  6. 6 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:MjVjNTE1

    今の時期でも冷めてからタッパに入れて、チルド室。これでだいぶ違う。冷凍みたいにじゃがいもカスカスにならないし、食べる量だけ綺麗なスプーンですくってお皿に入れてレンジでチン。当分持つよ。

  7. 7 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:MmYyZWQ3

    親の飯がまずいってそれだけで他の人間より圧倒的に不幸だよなしかも>>1みたいな人間が自分の子供に同じような仕打ちを受けさせて、更に不幸の連鎖が続いていくという教育ってホント大事だわ

  8. 8 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:OGMxNTNl

    愛、かな・・・(厨二)

  9. 9 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:M2EwNjc4

    レギュラーコーヒーよりも缶コーヒーのほうがうまいって馬鹿もいるからなあ

  10. 10 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:NWIyOGYw

    市販ルーならレトルト並みに簡単に作れるだろw野菜や肉を適当に切ってルーを入れずに30~60分ほど弱火で煮る火を止めてルーを溶かして適当になじんだから完成、+αは個人の好みたったこれだけだぞ、レトルトの手間と何が変わるのかとw

  11. 11 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:NWE5Nzhh

    どう考えてもレトルトより家カレーのほうが圧倒的に美味いコツは二つ コンソメなりなんなりでちゃんと出汁をとることと煮込み用のルーとは別に風味づけ用のスパイス(SBカレーパウダーでおk)を用意することあとチョコやコーヒーや漢方散なんかは欧風カレーにはあまりお勧めできない

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