1: ケツすべりφ ★ 2013/11/29(金) 09:19:53.94 0
トンカツ店チェーン「和幸商事」（川崎市）が運営する「恵亭松屋銀座店」（東京都中央区）で、
急に食材が足りなくなった時に、客が残したキャベツやお新香を使い回していたことがわかった。
同社は２８日、中央区保健所に報告した。
同社によると、同店では、トンカツなどメーン料理とは別に、キャベツとお新香を専用の大皿や
小鉢で「取り放題」として提供していた。客が手を付けなかったキャベツなどを再利用しないよう
指導していたが、キャベツは２００５年６月～１０年夏頃に計６回、お新香は同店が開店した
０５年４月下旬からの約１か月間と０９年春頃～１０年夏頃に２、３回、再度盛りつけをして
客に出していたという。
http://news.livedoor.com/article/detail/8298424/
急に食材が足りなくなった時に、客が残したキャベツやお新香を使い回していたことがわかった。
同社は２８日、中央区保健所に報告した。
同社によると、同店では、トンカツなどメーン料理とは別に、キャベツとお新香を専用の大皿や
小鉢で「取り放題」として提供していた。客が手を付けなかったキャベツなどを再利用しないよう
指導していたが、キャベツは２００５年６月～１０年夏頃に計６回、お新香は同店が開店した
０５年４月下旬からの約１か月間と０９年春頃～１０年夏頃に２、３回、再度盛りつけをして
客に出していたという。
http://news.livedoor.com/article/detail/8298424/
元スレhttp://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1385684393/
この記事は２ろぐちゃんねるがまとめたものです。
9: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/29(金) 09:31:05.71 0
ようするに安いゼニでこきつかわれた
アルバイト店員の逆襲が始まったわけでしょ
人なみの待遇してたらうまくおさまってたのにね
アルバイト店員の逆襲が始まったわけでしょ
人なみの待遇してたらうまくおさまってたのにね
10: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/29(金) 09:33:57.23 0
虫唾が走る
残飯で金儲け…
客は家畜並かよ…
残飯で金儲け…
客は家畜並かよ…
12: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/29(金) 09:39:26.21 0
此処まで落ちたか (//∇//)
15: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/29(金) 09:44:38.04 0
和幸って別段安い店って訳でもないのに何やってんだよ・・・
17: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/29(金) 09:49:51.63 0
こんなのどうでもいいよ。
客はトングでとっているわけだから・・・
今後文句が出ないようにするには、サラダーバー形式にすれば、いいのでは。
客はトングでとっているわけだから・・・
今後文句が出ないようにするには、サラダーバー形式にすれば、いいのでは。
18: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/29(金) 09:53:40.19 0
>>17
そうだな。キャベツはセルフサービスでいいよ。食わない人もいるし。
それか注文時にオプションで20円くらいにするとか。
そうだな。キャベツはセルフサービスでいいよ。食わない人もいるし。
それか注文時にオプションで20円くらいにするとか。
20: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/29(金) 09:54:58.28 0
ばれなきゃ何してもいいと思ったのか
24: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/29(金) 10:05:05.19 O
最悪。
キャベツや御新香を食べない人もソースくらい嫌がらせでかけておいてよ。
そしたら使い回し出来ないだろ。
キャベツや御新香を食べない人もソースくらい嫌がらせでかけておいてよ。
そしたら使い回し出来ないだろ。
34: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/29(金) 10:43:13.08 0
銀座とかいって有り難がって残飯喰ってたんだなｗ
35: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/29(金) 10:45:58.88 0
ノーマル和幸よりお値段高めな店みたいじゃん。何やってんだか
36: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/29(金) 10:48:34.61 0
取り放題にするからだよ
気持ち悪い
気持ち悪い
40: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/29(金) 11:15:26.99 0
かなり前からやってたみたい。
対象４店舗はもう閉めるしかないね。
対象４店舗はもう閉めるしかないね。
45: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/29(金) 11:35:41.21 0
最近のアルバイトでは裏で何をしているのかわからない。厨房で大笑いが聞こえたり、下向いて端末いじっている奴がいたり。最近外食してません。
21: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/11/29(金) 09:55:03.87 0
銀座でこれかよ。 地元の老夫婦がやってるトンカツ屋の方がはるかにまし。
とんかつ屋と言えば映画「ぐるりのこと。」はトラウマだ
パセリを使いまわすとかは普通量を画一化して残飯という無駄を出す外食システムはそろそろ限界だな回転寿司や一膳飯屋系統なら残飯でないだろうに
大皿のキャベツに小鉢の漬物だよなカレー屋の福神漬けや牛丼屋の紅生姜も叩けよマスゴミはてめーらの不祥事隠しに他業界を過剰に叩くのやめれまず、慰安婦捏造の朝日叩いて廃業させてからにしろ
ここって安い定食で2千円くらいの店だっけ。なんばの高島屋店に何度か行ったけど感じもよくとんかつも柔らかくてうまかった。まあ自社で通報して戒めたんだから、産地偽装の責任問題をごまかしたイオンと対照的に良心的だよ。