1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:12:33 ID:ZCkZd2pg0
目的：大学の近くでたまり場が欲しい、終電逃したときに俺が泊まりたい、美味い飯を金を払わずに毎日食いたい
必要設備：つめれば4人入れるぐらいの若干の防音性のあるVIPルーム（俺がたまる、映画みれるようにする）、8人ぐらい座れる座敷
飯の値段：俺は無料、一般客は一品1500～1700ぐらいで気軽にバカ大学生が入れないぐらい
規模：VIP抜いて4～5席程度
従業員：料理人1人、混雑する時間帯はバイト1人投下（これは後輩に安くやらせようと思う）
今1年だから3年もてばいいし、店たたむときにマイナスがでなければいい。卒業時にはたぶん売り払う。
初期費用はどのぐらいかかりそうかね？なおすべき点あったら指摘して
大学は東京の少し田舎っす
必要設備：つめれば4人入れるぐらいの若干の防音性のあるVIPルーム（俺がたまる、映画みれるようにする）、8人ぐらい座れる座敷
飯の値段：俺は無料、一般客は一品1500～1700ぐらいで気軽にバカ大学生が入れないぐらい
規模：VIP抜いて4～5席程度
従業員：料理人1人、混雑する時間帯はバイト1人投下（これは後輩に安くやらせようと思う）
今1年だから3年もてばいいし、店たたむときにマイナスがでなければいい。卒業時にはたぶん売り払う。
初期費用はどのぐらいかかりそうかね？なおすべき点あったら指摘して
大学は東京の少し田舎っす
2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:12:58 ID:vhmaSIIm0
無理です
終了
終了
元スレhttp://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1391602353/
この記事は２ろぐちゃんねるがまとめたものです。
6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:14:05 ID:fsiJCCln0
夢があっていいねえ
終了
終了
7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:14:36 ID:CXjpp/NI0
初期費用500万くらいかかるけど
19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:22:23 ID:ZCkZd2pg0
>>7
建築学部の後輩の力をフルにつかって極力タダ働きさせたらどのぐらい抑えられる？
建築学部の後輩の力をフルにつかって極力タダ働きさせたらどのぐらい抑えられる？
29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:27:24 ID:g0VWxNqI0
>>19
お前がプライド持ってやってる料理人だったら内輪で使う馬鹿学生オーナーの店で働きたいと思う？
お前がプライド持ってやってる料理人だったら内輪で使う馬鹿学生オーナーの店で働きたいと思う？
33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:31:47 ID:ZCkZd2pg0
>>29
生活に困窮してる料理人なんていっぱいいんだろ？ましてや数年後に自分の店になると思ったらがんばらないか？
生活に困窮してる料理人なんていっぱいいんだろ？ましてや数年後に自分の店になると思ったらがんばらないか？
8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:14:53 ID:JWRvg7XI0
それは飯屋にする必要なくね？
飯はあくまでカラオケ程度にして設備充実させた方がいいと思われ
飯はあくまでカラオケ程度にして設備充実させた方がいいと思われ
19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:22:23 ID:ZCkZd2pg0
>>8
VIP→酒飲めて、多少飯食えて、映画みたり内輪で使えればいい
他→そのための費用を搾取できればいい
VIP→酒飲めて、多少飯食えて、映画みたり内輪で使えればいい
他→そのための費用を搾取できればいい
9: 忍法帖【Lv=9,xxxP】(1+0：15) 2014/02/05 21:16:19 ID:Q0Ov3he70
料理に絶対の自身があるんならやれば
3年で絶対に元とる自信もね
3年で絶対に元とる自信もね
10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:16:53 ID:5oAeRH5L0
1品1500～1700の飯屋ってよっぽど美味くなきゃいかんけどそのレベルの料理作れる料理人がお前の自己満足に付き合ってくれると思う？
16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:20:33 ID:g0VWxNqI0
>>10
そして人件費も高くつくと思うわ
そして人件費も高くつくと思うわ
19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:22:23 ID:ZCkZd2pg0
>>10
最低限客入ればいいよ、4年後店を壌土してやる条件とかならどうかな？
最低限客入ればいいよ、4年後店を壌土してやる条件とかならどうかな？
11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:17:34 ID:/O3EPzOA0
おまえみたいな馬鹿な大学生嫌いじゃないよ
13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:18:12 ID:352+Eaxk0
軽トラでリンゴジュースでも売り歩け
14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:18:24 ID:gNQ6pKdCO
廃業する前提だろ
続く訳ないもんな
続く訳ないもんな
142: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:50:54 ID:ZCkZd2pg0
>>14
8畳程度の店を想定してる
蕎麦屋の跡地が間取り的にはベスト
8畳程度の店を想定してる
蕎麦屋の跡地が間取り的にはベスト
15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:20:00 ID:fsiJCCln0
なんにもやることないと、たまにそんなクソみたいな夢に浸る時があるよな
17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:21:38 ID:xOipU5t60
店が上手くいかない→借金まみれで脂肪
店が上手くいく→卒業できない
という予想
店が上手くいく→卒業できない
という予想
20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:23:21 ID:aH6d0sw90
できるわけねーだろっつってんだよ脳みそ糞野郎
いっぺん死ね
いっぺん死ね
25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:25:22 ID:ZCkZd2pg0
>>20
できるわけねーっていってたら何もできないだろｗｗｗやってダメならすぐ潰せばいいだろ
だからなるべく初期費用抑えてつぶれてもダメージないようにしたい。意外と繁盛したら設備パワーアップさせてけばいいしな
できるわけねーっていってたら何もできないだろｗｗｗやってダメならすぐ潰せばいいだろ
だからなるべく初期費用抑えてつぶれてもダメージないようにしたい。意外と繁盛したら設備パワーアップさせてけばいいしな
21: 忍法帖【Lv=9,xxxP】(1+0：15) 2014/02/05 21:23:59 ID:Q0Ov3he70
さっさと店立てて借金作って来い
25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:25:22 ID:ZCkZd2pg0
>>21
借金なるべくつくらないできれいに潰せる形でやりたいのだけれど
借金なるべくつくらないできれいに潰せる形でやりたいのだけれど
23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:25:05 ID:6+CX/U9b0
ゆとりもここまでひどいとは思ってなかった
まあ考えるのは自由だからな
まあ考えるのは自由だからな
27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:26:54 ID:5oAeRH5L0
あ、それなら出来るよ！飯屋だったとこを使えば土地代だけで済むしなんなら土地もレンタルすればいい
値段は場所によるけどまあ数百万だよ！
親に金借りてでもすぐに始めるべき！
値段は場所によるけどまあ数百万だよ！
親に金借りてでもすぐに始めるべき！
33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:31:47 ID:ZCkZd2pg0
>>27
200万ぐらいだったら捨ててもいいかな。いろんな経験になるだろうし。
200万ぐらいだったら捨ててもいいかな。いろんな経験になるだろうし。
28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:27:23 ID:aH6d0sw90
意外と繁盛ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:31:47 ID:ZCkZd2pg0
>>28
繁盛させる必要がない、むしろ最低限以上はこないでほしい
繁盛させる必要がない、むしろ最低限以上はこないでほしい
30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:27:35 ID:ZCkZd2pg0
ちなみにイメージがあるのは高3の時にたまってた先輩の家の飲み屋
先輩の後輩がたまってていつ行っても他の客はあんまりいなかった
ドラゴンとか関東連合とかの人がやってる店とかもこういう目的で開いたの結構あるんじゃないの？
先輩の後輩がたまってていつ行っても他の客はあんまりいなかった
ドラゴンとか関東連合とかの人がやってる店とかもこういう目的で開いたの結構あるんじゃないの？
32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:30:57 ID:kpsPb0o30
コネも人脈もないんじゃむりぽ
35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:34:07 ID:0M5+Rhxo0
適当なアパートなりマンションなり借りて
食い物は出前でいいだろ
200万ありゃ余裕だ
食い物は出前でいいだろ
200万ありゃ余裕だ
39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:40:36 ID:ZCkZd2pg0
>>35
それはそれで頭いいな
それはそれで頭いいな
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:33:21 ID:t5VO8W2T0
タダ働きとか違法経営者で逮捕でおわりじゃん・・・ほんとに大学生かよ
36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:35:31 ID:5oAeRH5L0
客側もさバカ大学生が気軽に入れないだろうと思って行った店にバカ大学生が毎日いたらどう思うんだろうね
39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:40:36 ID:ZCkZd2pg0
>>36
だから多少の防音性のある部屋が必要なのさ
だから多少の防音性のある部屋が必要なのさ
37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:36:26 ID:6+CX/U9b0
その２００万円を学生の間の寝泊り代にすればいい
41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:44:49 ID:ZCkZd2pg0
>>37
どうせ金つかうならいい金の使い方したいだろ～
どうせ金つかうならいい金の使い方したいだろ～
38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:38:22 ID:ko/meMcq0
今ある資金は？
39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:40:36 ID:ZCkZd2pg0
>>38
俺は80万ぐらいもってる、借りようと思えば身内だけで500万ぐらいいける。
俺は80万ぐらいもってる、借りようと思えば身内だけで500万ぐらいいける。
40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:42:25 ID:t5VO8W2T0
大学前のそんないい場所が安く借りれるわけないけどな
ついでに、保証金2ヶ月～半年、礼金2ヶ月～3ヶ月なんて普通だよ
ついでに、保証金2ヶ月～半年、礼金2ヶ月～3ヶ月なんて普通だよ
41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:44:49 ID:ZCkZd2pg0
>>40
ちょっと離れてて裏路地とかでいいよ。どのぐらいかかると予想？そこは交渉で多少はどうにかなるよ
ちょっと離れてて裏路地とかでいいよ。どのぐらいかかると予想？そこは交渉で多少はどうにかなるよ
42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:45:26 ID:6+CX/U9b0
給与２０万円って１日８時間週休２日で雇うのか？
43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:49:52 ID:ZCkZd2pg0
>>42
11：30～13：30、18：00～0：00
で土日曜休み
11：30～13：30、18：00～0：00
で土日曜休み
52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:12:54 ID:JEhAnZ2V0
>>43
お前それ開店時間だろ？仕込みは誰がやんだよ
お前それ開店時間だろ？仕込みは誰がやんだよ
44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:51:28 ID:ZCkZd2pg0
もしかして土日休みにしたら土日の忙しいときにちょっといいとこで土日働いてるけど毎日雇われるほどではないぐらいの実力のやつ雇えるんじゃね？
45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 21:58:47 ID:t5VO8W2T0
お前ほんとは小学生だろ？
46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:03:27 ID:ZCkZd2pg0
土日→働くなら働いてよい。その日の売り上げから経費を引いたぶんの半分は渡す
こういう半出来高制にしたら基本給下げられるな
>>45
大学生なんだなこれが
こういう半出来高制にしたら基本給下げられるな
>>45
大学生なんだなこれが
47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:05:10 ID:jxlDs+Wg0
ＶＩＰで聞いてる時点でお察し
50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:08:42 ID:ZCkZd2pg0
本当はセレショやりたいんですよねー。よくばると全部だめにするから混ぜないほうがいいと思うけど
そういえば知り合いが昼間はセレショ、夜バーっての昔やってたって話してたな
>>47
VIPで聞いてある程度まとめたら友達経由で講師に相談しにいくよ
そういえば知り合いが昼間はセレショ、夜バーっての昔やってたって話してたな
>>47
VIPで聞いてある程度まとめたら友達経由で講師に相談しにいくよ
48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:07:10 ID:4JV7MBSn0
経営概念のけのじもないから無理
4人ぐらいでアパート借りて秘密基地にしとけ
4人ぐらいでアパート借りて秘密基地にしとけ
51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:11:00 ID:ZCkZd2pg0
>>48
大丈夫、定年後のおっさんが趣味ではじめる自営の蕎麦屋とかよりずっとしっかりしてるから（笑）
ダメなら潰せばいいし。問題はいかにキレイに潰すかでしょ？
大丈夫、定年後のおっさんが趣味ではじめる自営の蕎麦屋とかよりずっとしっかりしてるから（笑）
ダメなら潰せばいいし。問題はいかにキレイに潰すかでしょ？
57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:15:29 ID:4JV7MBSn0
>>51
その根拠はなんだろう？
飲食店の9割が3年の間に赤字倒産するのに
その根拠はなんだろう？
飲食店の9割が3年の間に赤字倒産するのに
66: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:23:01 ID:ZCkZd2pg0
>>57
3年も赤字でもたせるのが悪いんじゃない？半年やってみこみなかったら潰せばいいのに
初期投資が頭から離れないで限界まで突っ込んじゃうんだろ？だからこそ初期投資は抑えたいね
3年も赤字でもたせるのが悪いんじゃない？半年やってみこみなかったら潰せばいいのに
初期投資が頭から離れないで限界まで突っ込んじゃうんだろ？だからこそ初期投資は抑えたいね
54: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:14:00 ID:4JV7MBSn0
調理師免許どうするんだろう？
物件どうやって借りるつもりだろう？
仕入れどこからするんだろう？
資本金いくらなんだろう？
一日何人入って、いくらの売り上げで利益いくら出る予定なだろう？
その根拠なんだろう？
税処理どうする気だろう？
物件どうやって借りるつもりだろう？
仕入れどこからするんだろう？
資本金いくらなんだろう？
一日何人入って、いくらの売り上げで利益いくら出る予定なだろう？
その根拠なんだろう？
税処理どうする気だろう？
66: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:23:01 ID:ZCkZd2pg0
>>54
税処理が謎で、そこが一番聞きたいんだよね
税処理が謎で、そこが一番聞きたいんだよね
71: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:26:42 ID:4JV7MBSn0
>>66
税も知らないのに企業とかないわ・・・
どんだけ絵にかいた餅に浸ってんだよｗ
豆知識２
テナントの契約は最低でも1年契約が多いからから契約期間中は店閉めようが嫌でも家賃払わないといけない
税も知らないのに企業とかないわ・・・
どんだけ絵にかいた餅に浸ってんだよｗ
豆知識２
テナントの契約は最低でも1年契約が多いからから契約期間中は店閉めようが嫌でも家賃払わないといけない
81: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:40:24 ID:qz1rJxXZ0
>>77
厨房機器というのは必要だからそういう形になってるんだけどね
厨房機器というのは必要だからそういう形になってるんだけどね
77: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:36:16 ID:ZCkZd2pg0
>>71>>73
多いだけで例外あるし交渉しだいだよ、親が不動産抱えてて売買も賃貸もしてるからわかる
多いだけで例外あるし交渉しだいだよ、親が不動産抱えてて売買も賃貸もしてるからわかる
56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:15:17 ID:xOipU5t60
定年まで勤め上げたおっさんのほうが確実にしっかりしてる
59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:16:52 ID:t5VO8W2T0
こんなやつの保証人になってくれる奴なんていないだろｗｗｗｗ
60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:19:05 ID:4JV7MBSn0
３ヶ年の事業計画書見てみたいなｗ
61: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:21:11 ID:4JV7MBSn0
ちなみに無知な>>１に教えておくと小さい店でも初期投資１０００万は必要だぞ？
70: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:26:24 ID:ZCkZd2pg0
>>61
知り合いがこの前やったのは500～600って言ってて、行ったら田舎だったけどけっこうしっかりした店だった
知り合いがこの前やったのは500～600って言ってて、行ったら田舎だったけどけっこうしっかりした店だった
74: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:33:49 ID:qz1rJxXZ0
>>70
女もカラオケもない乾き物だけの飲み屋に誰が来るのかと
女もカラオケもない乾き物だけの飲み屋に誰が来るのかと
77: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:36:16 ID:ZCkZd2pg0
>>74
ちっちゃいガスコンロで頑張れんだろ。カートリッジ式でもいい。なんでも形から入ろうとする必要はない。客もそんないらない
ちっちゃいガスコンロで頑張れんだろ。カートリッジ式でもいい。なんでも形から入ろうとする必要はない。客もそんないらない
81: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:40:24 ID:qz1rJxXZ0
>>77
厨房機器というのは必要だからそういう形になってるんだけどね
厨房機器というのは必要だからそういう形になってるんだけどね
62: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:21:31 ID:qz1rJxXZ0
80万じゃ厨房機器もまともに揃わん
家庭用ストーブ使った内装もロクにしてない店で
１食1500円も出す客がいると思うか？
あと営業時間以外に仕込みというのがあってだな
…突っ込んでたらキリないわ
家庭用ストーブ使った内装もロクにしてない店で
１食1500円も出す客がいると思うか？
あと営業時間以外に仕込みというのがあってだな
…突っ込んでたらキリないわ
70: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:26:24 ID:ZCkZd2pg0
>>62
じゃあ、飯はつまみ程度の方向で。酒だけだせばいいな。
じゃあ、飯はつまみ程度の方向で。酒だけだせばいいな。
71: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:26:42 ID:4JV7MBSn0
>>62
初期投資80万！？
テナントすら借りれないじゃんｗｗｗ
初期投資80万！？
テナントすら借りれないじゃんｗｗｗ
64: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:22:20 ID:8FoxmC4E0
バカなの？商売なめてんの？
63: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:22:16 ID:fu9uz2CI0
ここで聞く時点で間違ってるんだよなぁ
67: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:23:07 ID:6+CX/U9b0
友達にも無理、講師にも無理、って言われるよ
友達は面白がって講師に話してくれるかもしれないけど
友達は面白がって講師に話してくれるかもしれないけど
81: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:40:24 ID:qz1rJxXZ0
>>77
厨房機器というのは必要だからそういう形になってるんだけどね
厨房機器というのは必要だからそういう形になってるんだけどね
69: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:25:53 ID:Tjl5XlbI0
すぐ企業とか言っちゃう大学生嫌い
87: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:49:32 ID:4JV7MBSn0
ちなみに飲食店でこれやると一発アウトだからな＾＾
未成年に酒飲ましても一発アウトだ
もちろん経営概念ばりばりの>>1は分かってるはずだけどｗ
未成年に酒飲ましても一発アウトだ
もちろん経営概念ばりばりの>>1は分かってるはずだけどｗ
94: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:57:18 ID:ZCkZd2pg0
>>87
じゃあさ、VIPルームをバックヤードってことにして客に使わせないようにして私的に使用した場合はどうなるんだ？
そこで何してもいいんじゃないか？
じゃあさ、VIPルームをバックヤードってことにして客に使わせないようにして私的に使用した場合はどうなるんだ？
そこで何してもいいんじゃないか？
79: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:38:00 ID:H91f0Ru+0
お前自身は何ができるの？
オーナーが無能だと人件費おさえられなくて苦労するぞ
オーナーが無能だと人件費おさえられなくて苦労するぞ
83: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:42:46 ID:ZCkZd2pg0
>>79
俺はなんもしないよ
俺はなんもしないよ
84: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:46:29 ID:4JV7MBSn0
>>83
それこそ秘密基地作ってやればいいじゃん
儲ける儲けるってどうやったら儲かるかも知らないのにどうやって儲ける気なんだ？
世の中の9割の飲食店が潰れる理由ちゃんとリサーチして分析してるの？
それこそ秘密基地作ってやればいいじゃん
儲ける儲けるってどうやったら儲かるかも知らないのにどうやって儲ける気なんだ？
世の中の9割の飲食店が潰れる理由ちゃんとリサーチして分析してるの？
88: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:50:25 ID:ZCkZd2pg0
>>84
理想の店をつくるぞ＾＾→あれ？お金足りない借りよう→おかしい店に客がこない、借金返せない→もっと設備投資しよう→やっぱこない→もうだめだ
まわりみてるとこのパターンが多い。わりきってる人間は失敗してもあんま火傷してない
理想の店をつくるぞ＾＾→あれ？お金足りない借りよう→おかしい店に客がこない、借金返せない→もっと設備投資しよう→やっぱこない→もうだめだ
まわりみてるとこのパターンが多い。わりきってる人間は失敗してもあんま火傷してない
91: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:53:55 ID:4JV7MBSn0
>>88
経営知らないのに起業で成功するもんなんだｗｗｗ
大半の飲食店はおまえみたいに経営概念がなくてどんぶり勘定で夢だけ見て店を始めるから潰れるんだよ
店の場所から集客数、宣伝の仕方などちゃんと調べないからな
馬鹿じゃね？
自営やってるけどお前みたいに絵空事を自分は能力あるんだって勘違いして失敗してる奴たくさん見てきたわ
経営知らないのに起業で成功するもんなんだｗｗｗ
大半の飲食店はおまえみたいに経営概念がなくてどんぶり勘定で夢だけ見て店を始めるから潰れるんだよ
店の場所から集客数、宣伝の仕方などちゃんと調べないからな
馬鹿じゃね？
自営やってるけどお前みたいに絵空事を自分は能力あるんだって勘違いして失敗してる奴たくさん見てきたわ
94: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:57:18 ID:ZCkZd2pg0
>>91
そもそもそういうのは商工会議所から助成金もらうときに全部書いて提出するからその時点で気づくだろ
金稼ぐつもりもデカいことやるつもりもない。ただ4畳程度の自由に使える部屋を4年間ツーペイで維持できりゃ十分
そもそもそういうのは商工会議所から助成金もらうときに全部書いて提出するからその時点で気づくだろ
金稼ぐつもりもデカいことやるつもりもない。ただ4畳程度の自由に使える部屋を4年間ツーペイで維持できりゃ十分
97: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:02:15 ID:4JV7MBSn0
>>94
商工会議所笑った
お前の中でどんだけすごい機関なんだよｗｗｗ
商工会なんて入る義務もないし何もしてくれねえよｗｗｗｗ
どんだけ無知なんだよ
バックヤードでやったらさらに問題になるだろ
まじでアホか？
商工会議所笑った
お前の中でどんだけすごい機関なんだよｗｗｗ
商工会なんて入る義務もないし何もしてくれねえよｗｗｗｗ
どんだけ無知なんだよ
バックヤードでやったらさらに問題になるだろ
まじでアホか？
100: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:05:54 ID:ZCkZd2pg0
>>97
うちの地元は助成金出す制度あるけどな
金取らなくて好き勝手やると法的に何が問題なの？
うちの地元は助成金出す制度あるけどな
金取らなくて好き勝手やると法的に何が問題なの？
103: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:08:02 ID:5+rnfpBQ0
>>100
契約に反すると駄目
民法の範囲だな
契約に反すると駄目
民法の範囲だな
80: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:38:52 ID:4JV7MBSn0
設定がどんどん変わってくなｗ
親が不動産やってるなら飲食店がどれだけ大変か分かるはずだけど？ｗ
ガスコンロでどんな料理だすきなのか楽しみだｗｗｗ
保健所の審査通るのか？
親が不動産やってるなら飲食店がどれだけ大変か分かるはずだけど？ｗ
ガスコンロでどんな料理だすきなのか楽しみだｗｗｗ
保健所の審査通るのか？
83: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:42:46 ID:ZCkZd2pg0
>>80
飲食店には貸してないからわからんけど
飲食店には貸してないからわからんけど
85: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:47:21 ID:6+CX/U9b0
なんだスナックやりたかったのか
88: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:50:25 ID:ZCkZd2pg0
>>85
VIPルームの想像図だよ、他の空間はぶっちゃけどうでもいい。学習塾とか全然関係ない店でもいいぐらい
VIPルームの想像図だよ、他の空間はぶっちゃけどうでもいい。学習塾とか全然関係ない店でもいいぐらい
86: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:49:09 ID:H91f0Ru+0
なるほど調理と接客と事務処理ができるオーナーシェフクラスの人間を大学生の遊びで飼い殺すわけですね
誰が来るかよｗｗｗ
誰が来るかよｗｗｗ
89: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:50:32 ID:4JV7MBSn0
>>86
それらやるとなると月給50万は払わないといかんなｗ
それらやるとなると月給50万は払わないといかんなｗ
93: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:55:11 ID:6+CX/U9b0
>>89
だんだん分かってきたな
給与を５０万円にして売り上げ設定をもうチョイ高くするんだ
だんだん分かってきたな
給与を５０万円にして売り上げ設定をもうチョイ高くするんだ
94: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:57:18 ID:ZCkZd2pg0
>>89
世の中金と住むところに困ってるやつなんていっぱいいるんやで＾＾
世の中金と住むところに困ってるやつなんていっぱいいるんやで＾＾
95: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 22:58:14 ID:H91f0Ru+0
同じ遊びでもHeaven?のオーナーのほうが余裕でマシなレベル
ダメ元ですでに開業してる奴に「いまの店潰してうちで20万で働きませんかｗ」って頼んでくれば？
ダメ元ですでに開業してる奴に「いまの店潰してうちで20万で働きませんかｗ」って頼んでくれば？
100: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:05:54 ID:ZCkZd2pg0
>>95
結構いい考えだな
結構いい考えだな
96: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:00:48 ID:6+CX/U9b0
学習塾にして奥の一角にVIPルームするか？
講師と調理人雇う設定に変更する？
講師と調理人雇う設定に変更する？
100: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:05:54 ID:ZCkZd2pg0
>>96
6～10時は学習塾、それ以降は好き勝手俺が騒ぐ場所的にするのもいいかもな。でも、そういう用途の場所だと夜間まで騒ぐと苦情くるだろうな
6～10時は学習塾、それ以降は好き勝手俺が騒ぐ場所的にするのもいいかもな。でも、そういう用途の場所だと夜間まで騒ぐと苦情くるだろうな
102: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:07:53 ID:H91f0Ru+0
何もできないならせめて金だけだして口出さずになれ
資本金580－設備80人件費240家賃240→560＋仕入れ
この時点で自転車しなきゃ一年持たんだろ
資本金580－設備80人件費240家賃240→560＋仕入れ
この時点で自転車しなきゃ一年持たんだろ
104: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:09:21 ID:6+CX/U9b0
よし学習塾に変更
講師の給料ってどれくらいだ？
毎日の美味しい飯はどうしよう？
講師の給料ってどれくらいだ？
毎日の美味しい飯はどうしよう？
105: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:09:29 ID:4JV7MBSn0
いいこと考えた
親が不動さんもち（）らしいからアパート経営で儲けようぜｗ
馬鹿な>>1にはそれすらできないだろうけど
親が不動さんもち（）らしいからアパート経営で儲けようぜｗ
馬鹿な>>1にはそれすらできないだろうけど
108: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:13:38 ID:H91f0Ru+0
>>105
丸投げしようとしてサブリース詐欺にあうのが落ち
丸投げしようとしてサブリース詐欺にあうのが落ち
107: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:12:01 ID:qz1rJxXZ0
だからバイトしながら大学近くのアパートに住んで
そこを溜まり場にすりゃいいだろ、っての
元手80万、全部人任せでトントン維持できるなら倒産する店なんかねえよｗｗ
そこを溜まり場にすりゃいいだろ、っての
元手80万、全部人任せでトントン維持できるなら倒産する店なんかねえよｗｗ
112: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:15:27 ID:4JV7MBSn0
>>107
資本金80万で店開いた人なんて見たことないぞ？ｗｗｗ
飲食物件なんて安くて20万で資本金だけで半年分
それでオーバーしてるよ＞＜
資本金80万で店開いた人なんて見たことないぞ？ｗｗｗ
飲食物件なんて安くて20万で資本金だけで半年分
それでオーバーしてるよ＞＜
113: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:17:34 ID:qz1rJxXZ0
>>112
敷金にもならねえ、って言ってやってくれｗｗｗ
敷金にもならねえ、って言ってやってくれｗｗｗ
118: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:22:25 ID:I59m/PzS0
わかった！
そのプランの中で抑え目の費用でいこうぜ！
300万くらい目標にしよっか！
そのプランの中で抑え目の費用でいこうぜ！
300万くらい目標にしよっか！
122: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:25:13 ID:ZCkZd2pg0
>>118の頭の中だとどの程度金かかる想定なの？
119: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:22:56 ID:5+rnfpBQ0
頑として譲らないんだから好きにさせればいいと思う
124: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:26:30 ID:6+CX/U9b0
DJ機器は８０万円の資金の中に入ってるのか？
126: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:30:11 ID:ZCkZd2pg0
>>124
ううん
ううん
127: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:30:37 ID:H91f0Ru+0
価格帯は書いてるみたいだけど具体的にどれくらい回転させて売り上げればランニングコストが出てくるとか計算してるの？
132: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:35:43 ID:ZCkZd2pg0
>>127
隠れ家的なはったりきかせたバーにして、何かこだわってる風にみせかけて乾物だけだして
飲み物はウイスキー、ブランデー、ワインとか高くて技術いらないのだけにしてこだわってる風にみせかけるってのはどうよ？
あ、これ人雇う必要ないわ。後輩にやらせとけばいいわ
隠れ家的なはったりきかせたバーにして、何かこだわってる風にみせかけて乾物だけだして
飲み物はウイスキー、ブランデー、ワインとか高くて技術いらないのだけにしてこだわってる風にみせかけるってのはどうよ？
あ、これ人雇う必要ないわ。後輩にやらせとけばいいわ
130: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:35:18 ID:H91f0Ru+0
とりあえずこれやってみ
http://kaigyou.dreamgate.gr.jp/supporttool/
http://kaigyou.dreamgate.gr.jp/supporttool/
136: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:41:59 ID:ZCkZd2pg0
>>130
80万でいれたら12万余った
80万でいれたら12万余った
131: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:35:27 ID:6+CX/U9b0
よし、だんだん構想がまとまってきだぞ
学習塾なら大した設備はいらないだろう
黒板、机、いす
あとDJ機器、ベッド、シャワールーム
こんなんでどうだ２００万円でDJ学習塾
学習塾なら大した設備はいらないだろう
黒板、机、いす
あとDJ機器、ベッド、シャワールーム
こんなんでどうだ２００万円でDJ学習塾
136: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:41:59 ID:ZCkZd2pg0
>>131
それ面白い
それ面白い
135: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:40:14 ID:5IIclyo70
バカじゃねえの
137: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:42:08 ID:4JV7MBSn0
できない奴の特徴
本気を出せば～ができる
親が～やってる
知り合いに～がいる
アイデア次第で～できるはず
とりあえず部屋から出て親にニートでごめんなさいって言おうな
本気を出せば～ができる
親が～やってる
知り合いに～がいる
アイデア次第で～できるはず
とりあえず部屋から出て親にニートでごめんなさいって言おうな
125: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/02/05 23:26:34 ID:ZPdcIdSB0
経営者になるのは簡単だけど経営するのは難しい
必死にアドバイスしてるやつキモい最後のレス見る限り起業失敗したニートなんかな…
私大の内部や推薦組にいそうな、親が金持ちで世間なめたガキの発想って感じ
最初の料理人一人で回せる小料理屋設定、営業時間１８～２４（仕込み＋２ｈ）で、まずランニングコストだけドンブリ勘定すると料理人給料２０万→健全な人件費率２５％→月８０万、雑費込みで最低月売上９０万。材料費（廃棄含む）や光熱費や家賃込みコミとして、これを下回れば即、赤字。客単価３千として、捌かなければならない月客数３００．無休で月３０日とすると１日１０人、土日休で１５人程度の確実な集客が必要。大学が長期休暇の時も含め毎日、身内だけでこの集客を見込めないなら、別途宣伝経費を計上し、目標売上に上乗せする必要がある。でイニシャルコストの方、上記の売上を維持するレベルで用意するとして、繁忙時間帯の設備消化率を必要数１００％とすると１０～１５席程度、カウンター６・テーブル４×２くらいは必要。厨房設備に冷蔵庫１冷凍庫１二口コンロ１電子レンジ２で４０万、内装無視でテーブル・皿他備品・エアコンなどで４０万。設置、準備、敷金やら諸手続きを他人任せなら最低７０～８０万。最低予算１５０万は見ておくべきで、極限まで切り詰めても１２０万、内装弄って恥ずかしくないレベルにするなら２～３００万は必要。さらに別途、身内ルームの設備だっけ？防音リフォームで身内集めて騒ぐならそれなりの広さで？それを３年維持で赤字２００万でおさめようとすると・・・ムリだわｗｗｗ
やろうと思った気持ちだけはオシャレ感満載だな……起業する若者は応援したいけど、それはちゃんと現実的な見通しがある場合に限る。
映画と寝泊りだけなら中古のミニバン買ってモニター付ければおｋ
その楽観性は案外うまくいくかもね。弱気になったら終わり
本当にやるんなら途中経過スレみたいな～いまなら釣りっていっただけで終わるし