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コーヒーのうまさがわからんのだが

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 19:53:10 ID:TLqs6o0u0

大人になったらわかると聞いたんだが


2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 19:53:32 ID:7imOy3La0

あれはダイエットになるから無糖コーヒーを飲むもの


3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 19:54:30 ID:xIfl+mUa0

俺もよく分からんけど毎日飲んでる
単に大人ぶりたいのかカフェインに依存してるのかは自分でも分からん



4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 19:54:50 ID:LeZnuLvl0

あんな焦げた豆汁苦くて飲めんわ


5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 19:55:03 ID:VYXqQROu0

コーヒー牛乳美味しいから毎日飲んでたら
いつの間にかコーヒーも飲めるようになった
無糖は無理



6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 19:55:32 ID:aH8862qw0

眠気覚ましにブラック飲むくらい
普段から飲んでるといざというとき効かなくなるから飲まないようにしてる



7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 19:55:41 ID:fNtpfd/H0

人生に疲れてくるとハンバーガーみたいなジャンクフードとコーヒーを飲んで一息つくのが落ち着く





元スレhttp://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1393671190/
この記事は2ろぐちゃんねるがまとめたものです。



8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 19:56:03 ID:AJkBNTt30

大人っていう称号のための我慢比べだから


9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 19:58:09 ID:RsRAWNOMP

お茶のが美味しい


10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 19:59:07 ID:7ok6Qo6G0

大人かどうかは関係なく、単に好みの問題だろ


11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:00:48 ID:Q2gIGU2i0

コーヒー淹れないと絶対居眠りしちゃう


12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:01:15 ID:rqIkF3wd0

匂いが好き


31: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:33:46 ID:XSAgmcZj0

>>12
俺も匂いがめっちゃ好き



13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:02:04 ID:xsKP7MJz0

アレはケーキを食べるために飲むもんだろ


14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:04:19 ID:w1xyx0gy0

格好つけてブラックずっと飲んでたんだよまずかったけど
あるとき急においしく感じてそれ以来毎日飲んでる



16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:11:40 ID:LeZnuLvl0

>>14
どういう感じのおいしさ?
あんなに苦いのに



21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:16:26 ID:Q2gIGU2i0

>>14
俺もある日突然美味しく感じるようになった

淹れたての香りとか最高なんだが



17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:14:15 ID:LPgGFI2f0

俺は格好つけてブラック飲んでるけど今だに不味い


15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:08:52 ID:yRPMT9KC0

コーヒーは苦くてまずい
緑茶は苦くておいしい
不思議



18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:15:14 ID:HXwL1L8n0

チョコと一緒に飲むもんだよ


19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:16:10 ID:50bhtVU/0

美味しいコーヒー飲んだことないんでない?
直火焙煎とかしてるコーヒー専門店とかで飲むと違う飲み物勝手くらい美味しいよ
オレが最近飲んでるのはパプアニューギニアの豆とコロンビアの豆ブレンドした奴なんだけど
すごくまろやかで軽い甘みもあって苦味は少ない
ブラックだけど目をつぶって飲むとカフェオレみたいに感じる



22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:18:08 ID:xIfl+mUa0

コーヒー専門店か……近所にねえな
喫茶店ぐらいしかない



23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:18:35 ID:LeZnuLvl0

俺も近場にコメダとかスタバしかない


20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:16:23 ID:7aHbtVH00

好きになるとどんどん濃いものが飲みたくなるっていうw
なんか鼻を吹き抜ける香りと芯が入ってるようながっしりした味がうまいと思う
と、先週から紅茶派になった俺が通ります



24: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:20:36 ID:50bhtVU/0

喫茶店で美味しいコーヒーは飲んだことない
喫茶店のコーヒーってやたら苦かったり熱かったりりしない?
あれは安い豆で味も香りも悪いのを誤魔化してるんだよね
人間ってあんまり熱い物は味がわからなくなったりするから
だから喫茶店のコーヒーは冷めるとくっそ不味い

オレが行ってる店や、オレが淹れるコーヒーは冷めても味わいが変わったりして美味しく飲める



25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:20:46 ID:g3YMIBcJO

たまに飲めば普通においしいとも思うけど
どうしてみんな毎日毎日ふとした瞬間に飲みたがるのかわからん



26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:23:25 ID:50bhtVU/0

>>25
本当に美味しいコーヒーに出会うと病みつきになるよ
食後のコーヒーとか本当に最高



27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:25:49 ID:LeZnuLvl0

>>26
水出しコーヒーとかはどう?



29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:30:33 ID:50bhtVU/0

>>27
やったことないなぁ
飲んだこともないかも

でもオレが通ってるコーヒー屋のマスターに言わせると日本の水ならドリップで飲むのが一番美味しいって
オレもサイフォンやエスプレッソでも飲んだけどやっぱりドリップが一番おいしいって感じる

今度水出し試してみるわ



30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:32:07 ID:g3YMIBcJO

>>26
本当においしいやつならわかるけど
缶コーヒーとかコンビニコーヒーでまで毎日飲みたいのかなって

臭いしかえって喉渇くし息も臭くなるし最悪の飲み物じゃんあれ



33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:36:25 ID:50bhtVU/0

>>30
酒が飲めないオレにとってコーヒーは最高の飲み物
缶コーヒーは最低の飲み物
そもそも豆の種類が全然違うからね



28: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:26:42 ID:pUW32+TG0

匂いは好きなのに飲むのはまだ無理だな


34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:36:55 ID:b+z4WFTj0

コーヒーの香りは、凝縮させて強くさせると魚が腐った匂いに近くなる
これ豆な



35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:39:12 ID:3Wfc7qiV0

不味いとか以前にコーヒー飲むと気持ち悪くなるんだけど
これは美味しいコーヒーなら大丈夫なんだろうか



37: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:43:36 ID:50bhtVU/0

>>35
コーヒー豆は大きく分けて3種あるんだけど
日本で多く飲まれてるのはロブスタ種とアラビカ種
ロブスタ種っていうのは味も香りもいまいちだけど気候の変化や虫に強くて安定して収穫できる
アラビカ種っていうのは味も香りも良いけど気候の変化や虫に弱いから育てるのが大変

マックとかスタバのコーヒーはロブスタを使ってる
オレもロブスタのコーヒー飲むと胃が痛くなったり気持ち悪くなったりする
安価の豆をさらに効率よく使うために深く濃いめに煎って使ってるみたい
それが気持ち悪くなるのかもな

アラビカのコーヒーは全く別の飲み物って思ってもいいかも



36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:39:36 ID:gKFfpnQO0

キチンとした豆をちゃんとドリップすれば美味い
ブラックでも後味が甘い



38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:46:10 ID:tX9eRrQI0

小さい頃はコーヒー好きだったけど大人になってから紅茶派になった


39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:47:49 ID:VmFKtQB30

体調いい時はコーヒーうまい悪い時は緑茶うまい
なんなん?



40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:48:38 ID:50bhtVU/0

あとコーヒーは煎り方でも味が全然変わる
コーヒー豆って生のままだと酸っぱい果肉に包まれてるから
浅くしか火を通さないとコーヒーの味も酸っぱくなる
アメリカンコーヒーってのがこれだね
ドトールとかでアメリカン頼んで酸っぱいって感じたことある人もいると思う

逆に深く煎ればその分豆が焦げるわけだから当然コーヒーも苦くなる
店によっては深煎りしかない店もあるから苦いのが苦手な人は中煎りくらいで豆を焼いてる店で飲んでみればいいんじゃないかな



42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:50:21 ID:nHaSjIFZ0

香りだけで飲まなくても満足です


43: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:50:38 ID:b+z4WFTj0

ドトールはうまいと思う
ドトールも以前、韓国に進出したけど
「韓国ではコーヒーの味のクオリティを維持するのは無理です」て撤退した
これ豆な



44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:51:14 ID:ZJBG+hEI0

>>43
ドトールってちょっと酸っぱくない?



46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:53:25 ID:b+z4WFTj0

>>44
好みはあるんだろうけど、チェーン店であの統一の味は凄いと思う
スタバとか、コーヒーの味があんまりしないからな



52: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:57:43 ID:50bhtVU/0

>>46
オレも昔はドトール美味いと思ってたな
ドトールはアラビカにロブスタ混ぜて使ってるみたいだね
スタバはロブスタだけを大量に使ってるみたい
それだけでもう味は比べ物にならないわな



47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:53:44 ID:yGgjO7T3O

苦味とコクと香りと酸味
どれを重視するか



49: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:54:36 ID:PM47ua830

高校の頃「コーヒーうめぇやっぱ落ち着くわ」
とか言ってる奴いたけど頭おかしいんじゃないかと思ってた



50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:55:09 ID:NRHEbRRk0

コーヒーがマズイものだという認識が広まる原因の一端は缶コーヒーにあると思う
あれはマジで発売禁止レベルでマズイ、というかコーヒーと名乗らせたくない



58: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 21:06:24 ID:50bhtVU/0

>>50
日本人がもともと美味しいコーヒーの飲み方知らないってのもあるみたいだよ
「コーヒーは苦いのを我慢して飲む飲み物」みたいな認識があって、苦くなけりゃコーヒーじゃないって思う人も多いみたい
だから出す側も豆を真っ黒に焼いて思いっきり苦くしたりしてたって

それだと結局コーヒー本来の香りを楽しんだりは出来ないんだよね



51: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 20:57:11 ID:yGgjO7T3O

ラーメンとインスタントラーメンは似てるけど違う
でも好きじゃん
コーヒーと缶コーヒーもそうよ



54: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 21:00:24 ID:o6o7+gXE0

どうしてもコーヒーを飲まざるを得ない状況になったときは
ポーションミルク6個スティックシュガー3本いれる



55: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2014/03/01 21:01:39 ID:ZJBG+hEI0

>>54
死ぬぞ



コメント

  1. 1 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:NTJhZDQ5

    日本で流通してるコーヒー豆(通販やコーヒー豆屋で個人が買うようなもの)なんてほとんどアラビカ種だぞスタバや缶コーヒーなんかがアラビカ種=高級という宣伝までしてるぐらいだからなもちろんインスタントや多くの缶コーヒーには使われているし、かさましのブレンドに使ってるとこもあるだろうけどある程度こだわってるコーヒーはほとんどアラビカ種でそこから産地や農園単位、品質単位で区分されて、さらに焙煎技術や焙煎具合で味が異なってくる

  2. 2 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:NmJkMGEw

    麦茶→烏龍茶→コーヒーの順に移り変わっていったなぁあと缶コーヒーは味が変質してるからアカン100均にコーヒーの粉とフィルター、ドリッパーあるやろ↑のから淹れたてを始めたらええねん初心者はそれに電気ケトルとコーヒーポッドなんかも部屋におけば自室が喫茶店に早変わりや四六時中コーヒーの香りがしてて消臭にもいいわ

  3. 3 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:ODU0NGIx

    コーヒーはタバコや酒と一緒。おいしいと思って飲むものではなくて、飲む習慣がついてから美味しさがわかってくる。辛い料理とか苦味がある食べ物とかと一緒だな。

  4. 4 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:ZTVkMTc0

    飲んでから1~2時間くらいは気分がすっきりして仕事がしやすいから飲む

  5. 5 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:NzY1NzEy

    インディアンコーヒー最高!(バーボンのコーヒー割りのことだ。)

  6. 6 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:MzRmNzY4

    飲めなくはないんだが好みとしては紅茶>日本茶>>>珈琲だな珈琲は飲んだ後舌に残ってイマイチ好かん

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