食べ物系

【検証】コーヒーにほんだしを入れるとおいしい!

1: 名無しさん 2014/03/17(月)12:13:09 ID:FeqN1LRAz
ブラックコーヒーにほんだしを入れるとおいしいとインターネット上で
話題になっていました。ブラックコーヒーにほんだしを入れる??? それって、ホントにおいしいの???
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これまでの人生で、ブラックコーヒーにほんだしを入れようと思ったことがないので、
どんなおいしさなのか検討もつかない……と、いうワケで、実際に試してみることにしました!
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某大手電子掲示板サイトによると、ブラックコーヒーにほんだしを多めに入れるとおいしいとのこと。
どれぐらいが適量なのか分かりませんが、ほんだしのパッケージに
「水またはお湯300mlにスティック1/4本」と使用料の目安が書かれていたので、
それを参考にすることにしました。
記者がやってみた手順は次のとおり。
1. コンビニでブラックコーヒーとほんだしを購入
2. ブラックコーヒー300mlをガスコンロで加熱
3. ほんだしを使用料の目安より多めのスティック1/3程度入れる
こうして完成した、ほんだし入りコーヒー。
ニオイは、まあ普通のブラックコーヒーにやや香ばしさが加わったかなぁ?……という感じ。
飲んでみたところ……めちゃめちゃケンカしてる!
ブラックコーヒーとほんだしが、口の中で血みどろの死闘を繰り広げているかのような味で、
あまりの衝撃に言葉を失いました。
口に含んですぐ、「飲んではいけないものを飲んだ」と脳が指令を出しましたね、ええ。
コーヒーのおいしさを、ほんだしの「だし感」が完全にぶち壊しにしていて、
はっきり言って飲み物として成立していない! 
もちろん、ブラックコーヒーにもほんだしにも罪はありませんが、
「まぜるな危険!」の一言につきますよ……これは。
記者の個人的な意見ですが、ブラックコーヒーにはほんだしを入れない方がいいと思います!
http://topics.jp.msn.com/wadai/pouch/article.aspx?articleid=3703214


元スレhttp://hayabusa3.open2ch.net/test/read.cgi/news/1395025989/





ネットユーザーの反応

2: 名無しさん 2014/03/17(月)12:14:59 ID:FeqN1LRAz
 >>11でおわってたww
関連記事 
コーヒーにダシ入れると旨い!!!!!!!
http://www.logsoku.com/r/news4vip/1385969621/
11 : 絶対領域 ◆XEMAspTHds [] 投稿日:2013/12/02(月)
騙したな


4: 名無しさん 2014/03/17(月)12:22:03 ID:TJ0h4QdKf
魚介の風味がダメならグルタミン酸ナトリウム(味の素)とかでやって見たら?
コーヒーの旨味はアミノ酸なんて話もあるようだし。俺はオコトワリだが


5: 名無しさん 2014/03/17(月)12:28:45 ID:7tRoyJZ1d
>スティック1/3程度
この時点で塩分とかなんか取りすぎになるんじゃないの?


6: 忍法帖【Lv=50,さつじんき】 2014/03/17(月)12:30:22 ID:hsHmGF7nv
昔、少しの間売り出してた「カカオ100%」のチョコレートと
ブラックコーヒーの組合わせ
…ああ、別に賛同は求めていない
俺がおかしいだけかも知れんし


コメント一覧

  1. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    参考にとか言いながら書いてある目安より多く入れる意味が分からん

  2. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    そんなもの入れなくたってコーヒーにも旨味はあるんだよ早淹れのアメリカン・コーヒーなら苦味と酸味も少なく甘みが味わえるなんかこう・・・豆!って感じがするね

  3. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    中華だしは少量でも危険!

コメント

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