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カレーに入れたら捗る食べ物教えろ

1: ID:rOFKU4Av0
調味料も可

2: ID:bzNDZtvM0
りんご

3: ID:73qgKkAI0
ハチミツ


転載元
スレタイ: カレーに入れたら捗る食べ物教えろ
スレURL: http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1363416064/

この記事は2ろぐちゃんねるがまとめたものです。


4: ID:7nzO45MF0
じゃがいも(ボソ)

5: ID:xwCJ4yKv0
生卵の黄身のみ
これに限る


6: ID:TYvNqvAG0
納豆

7: ID:r4gh4WrO0
にんにく

8: ID:2sFpW1M5O
チキンカツ

9: ID:CFqAnJYV0
クミン

10: ID:iJprFj4j0
パプリカ

11: ID:/HS0FG2HO
コーヒー

12: ID:Yf9Npedk0
あげなす

13: ID:oqyHXaDN0
レーズン

14: ID:ixnykXGX0
味噌

15: ID:GuLmASyv0
餅溶かす

16: ID:BFHNJxHai
バナナ

19: ID:jLBbEZfA0
■味に深みを出したいとき
 ●牛乳
  こちらも煮込む際に、水の変わりに入れます。
  甘みやコクを出します。
 ●バター
  味にコクを出します。
  無塩バターがおすすめ。
  玉ねぎを炒めるときに使っても良し、最後に風味を出すために入れるのもGoodです。
 ●オイスターソース
  仕上げにオイスターソースを加えると、カレーのコクがアップ!
  出来たてでも、一晩寝かせたようなカレーになります。
 ●チョコレート
  一切れ入れるとコクがアップ。
  味に深みを出しますが、入れすぎには注意しましょう。
 ●インスタントコーヒー
  カレーに苦味を加え、深いコクを出します。
  しかし、入れすぎると味のバランスを崩すため注意しましょう。
 ●ワイン
  カレーの酸味とコクがアップ。
  ルーを入れる間に加えましょう。


23: ID:jLBbEZfA0
■甘めでまろやかなカレーにしたいとき
 ●バナナ
  すりおろしたものをルーと一緒に煮込みます。
  すると、なめらかでほどよい甘みを持ったカレーに!
  甘みを強めたい場合は、古めのバナナがおすすめです。
 ●りんご
  定番の隠し味。
  摩り下ろしてルーと一緒に煮込みます。
  まろやかさがアップして、マイルドなカレーになります
 ●はちみつ
  こちらもりんごと同じくらい有名な隠し味。
  甘みを増し、カレーの味がマイルドになります。
 ●砂糖
  えっ!?  と思う方もいるかもしれませんが、意外にもカレーに合います。
  最初に舌で感知される甘みを強めることで、
  その後にくる、カレーの苦味・辛味に深みを出し引き立たせる効果があるためです。
 ●野菜ジュース
  煮込む際に、水の代わりに使用。
  カレーに甘みを加え、味に深みが出ます。


24: ID:jLBbEZfA0
■さっぱりとしたカレーにしたいとき
 ●ヨーグルト
  煮込むときに加えることで、カレーのさわやかさがアップ!
  また、肉をヨーグルトに漬け込めば、肉のやわらかくなります。
 ●トマト
  酸味、うまみを加え、さっぱりした仕上がりになります。
  缶詰、ピューレどちらでもOKです。
  水の代わりにトマトジュースを使う方法もあります。
 ●胡椒
  ご飯にカレーをかけた後に振り掛けましょう。
  味を引き締め、調えます。


20: ID:No0Nskvr0
ウインナー
マジで入れてる


22: ID:G2l+Lxga0
シチュー

25: ID:TTFJAhwE0
ちくわ

26: ID:Ggm8zTwm0
トマト

27: ID:d7fBTbOK0
セロリはガチ

28: ID:jLBbEZfA0
つーか逆にカレーに入れて不味くなる食べ物教えろ
だいたい何入れても美味くなるだろカレーは


31: ID:73qgKkAI0
>>28
おはぎ


37: ID:jLBbEZfA0
>>31
カレーにあんこはあうからおはぎ入れても美味いなきっと


33: ID:pwBVKBF/0
>>28
シーフード

アレはだめだ カレーが死ぬ


36: ID:RJzjfGvR0
>>33
それくらいじゃカレーは死なん!
カレーは強い!


37: ID:jLBbEZfA0
>>33
シーフードカレーとか普通に美味いと思うけど
生のまま入れると生臭くなるから素揚げして入れればおk


46: ID:73qgKkAI0
おはぎ合うのか。意外だな。

コーラとかオロナミンCはまずいだろ?


53: ID:jLBbEZfA0
>>46
少量ならたぶんいけると思う
砂糖を入れると辛さが増して美味くなるのと一緒かと


29: ID:RJzjfGvR0
調味料

三ツ矢サイダー
エバラすき焼きのタレ
レトルトパックのカレー(1鍋に対して1パックのみ)

後乗せ

タルタルソースかけた状態のから揚げ
辛めに炊いたチャーシュー


35: ID:PAsEQcr60
一週間消味期限切れた牛乳
これはガチ


39: ID:5XYJ/5W+0
こーんでも入れればいいんじゃね

40: ID:WZorvAlaO
ほうれん草と揚げ茄子

41: ID:LgthQ2Am0
からあげ入れろよ

42: ID:SSzsZApR0
茄子だ絶対茄子
カレーにいれておいしい野菜ナンバーワンは茄子以外あり得ない


43: ID:jLBbEZfA0
>>42
玉ねぎだろ
何言っちゃってんの


45: ID:RJzjfGvR0
>>43
それは普通入ってる


49: ID:jLBbEZfA0
>>45
あー追加でって事ね
だったらほうれん草かな茄子も美味いけど


56: ID:RJzjfGvR0
>>49
おk把握
玉ねぎ私怨


44: ID:gpHJrzcC0
クリームコロッケ

47: ID:1KZKz0850
かぼちゃ
さつまいも


48: ID:njHNU5mB0
カレーにもやしだけは入れちゃイカン

50: ID:ROkDFN2T0
ココナッツミルクだろjk

51: ID:uAtJDfnv0
激からカレーに木綿豆腐めっちゃ合うからやってみ。

52: ID:M1cRNkfr0
大根おろし

55: ID:njHNU5mB0
ショートケーキに辛口カレーかけて食べるとおいしい

57: ID:IA6yfxr90
焼き帆立とか超旨いよ

58: ID:73qgKkAI0
適当に書きゃどれか当たるだろ

干し柿


60: ID:jLBbEZfA0
>>58
干し柿は美味いぞきっと
マンゴーチャツネに近いんじゃないか


63: ID:73qgKkAI0
>>60
そんな気もしてきた。

ポテトチップス


65: ID:jLBbEZfA0
>>63
砕いて入れれば美味い
これはやった事あるからガチ
コンソメが一番美味かった
のり塩はいまいち


62: ID:ZquLI3a/O
生姜を少々。擦らずにかたまりで。

64: ID:J75Gsnkh0
婆ちゃんのカレーは隠し味にコーンスープの粉末入れてるな
まろやかになるけどちょっと甘くなり過ぎな印象


66: ID:73qgKkAI0
のりの佃煮 これはくどいだろ!

67: ID:jLBbEZfA0
>>66
くどくなるほど入れなければ大丈夫と思う
醤油はそもそも隠し味として確立されてるし
海苔の生臭さが出ない程度の量なら


68: ID:YQCrjYC10
イカの塩辛

69: ID:XliUv0Pl0
沢庵
らっきょう


70: ID:Vt/TXtq40
舞茸

71: ID:73qgKkAI0
黒砂糖

72: ID:qpWmOGnq0
高野豆腐

74: ID:A5tYfEXc0
チーズかけてレンチン

59: ID:lqrJSWsQO
太田胃散とか胃薬
ガチでいいよ


1001:名無しさん@2ろぐちゃんねる:2012/00/20(?) 00:00:00.00 ID:0

コメント一覧

  1. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    揚げゴボウと茹でキャベツどっちもトッピング系だけど

  2. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    切り干し大根

  3. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    めんつゆ旨いぞ

  4. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    カツ漢方はスパイスになっていいらしいね。

  5. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    チーズだろ

  6. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    ポテチ うす塩

コメント

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