【レシピ付きで】簡単でうまい貧乏飯教えて

1: 名無しさん 2014/04/22(火)00:23:54 ID:2QIg0LfmL

頼む

2: 名無しさん 2014/04/22(火)00:25:05 ID:qrdY62LO8

シーチキン丼

3: 名無しさん 2014/04/22(火)00:25:39 ID:bLwnvn67o

鳥皮せんべい

5: 名無しさん 2014/04/22(火)00:28:23 ID:g9x4ZZbIZ

フレンチトースト

4: 名無しさん 2014/04/22(火)00:26:16 ID:2QIg0LfmL

できたらレシピもおなしゃす

元スレhttp://viper.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1398093834/

6: 名無しさん 2014/04/22(火)00:29:09 ID:DHbeUHoQu

だし醤油丼

9: 名無しさん 2014/04/22(火)00:29:41 ID:2QIg0LfmL

>>6
なにそれ？

11: 名無しさん 2014/04/22(火)00:32:09 ID:DHbeUHoQu

>>9
ご飯＋だし醤油

14: 名無しさん 2014/04/22(火)00:33:11 ID:2QIg0LfmL

>>11
醤油かけごはんのことか

7: 名無しさん 2014/04/22(火)00:29:17 ID:2QIg0LfmL

http://gigazine.net/news/20071115_torikawa/
とりかわせんべいおいしそうだね

8: 名無しさん 2014/04/22(火)00:29:34 ID:XL0xGBqrd

もやしにめんつゆかけて炒める

10: 名無しさん 2014/04/22(火)00:30:35 ID:vZvZQP4VF

スパゲティ
ちょっと醤油たらして鰹節かけて
和風にして冷製パスタ風

13: 名無しさん 2014/04/22(火)00:32:41 ID:2QIg0LfmL

>>10
それってゆでたパスタを水で冷やして醤油と鰹節ってこと？

12: 名無しさん 2014/04/22(火)00:32:34 ID:a2OkkbAAz

もやしと豚バラを蒸してポン酢つけて食べる。

15: 名無しさん 2014/04/22(火)00:49:45 ID:Nzv2kjiv8

豚こまを広げて重ねて、厚さ三センチくらいにする
それを一口大に切って片栗粉をまぶす
フライパンに油を入れて豚肉を焼く
周りが色が変わって崩れないようになったら一旦フライパンから取り出し、醤油、佐藤、みりんで作ったタレを煮立たせる
沸騰したら出しておいた豚肉を入れて焦がさないように火を通す
なんちゃって角煮
値段は半分くらいでブロック肉よりやわらかい！
圧力鍋もいらないし、火もすぐ通るからガス代も節約できちゃう！

16: 名無しさん 2014/04/22(火)01:02:04 ID:2QIg0LfmL

>>15
うまそう
みりんってなきゃだめ？さけで代用できない？
みりん高いんだもん

18: 名無しさん 2014/04/22(火)01:05:15 ID:Nzv2kjiv8

>>16
酒でもおいしくできるとは思う
でもみりんを入れる理由としては、照りを出すのとまろやかさを出すことだから、酒を代用するなら砂糖をハチミツなんかにすればいいと思う
うちはみりん風調味料は安く売ってるから、それを使ってるよ

20: 名無しさん 2014/04/22(火)01:06:30 ID:2QIg0LfmL

>>18
ああみりん風調味料ならまだ安いね

17: 名無しさん 2014/04/22(火)01:03:33 ID:64WGfuXWY

みりんは、酒と砂糖で代用できる

19: 名無しさん 2014/04/22(火)01:05:42 ID:2QIg0LfmL

>>17
やっぱできるよね
何対何ぐらいかな？

22: 名無しさん 2014/04/22(火)01:09:51 ID:2QIg0LfmL

http://cookpad.com/recipe/1937123
工程としてはこんな感じかな？

26: 名無しさん 2014/04/22(火)01:13:03 ID:Nzv2kjiv8

>>22
そんなかんじ！

27: 名無しさん 2014/04/22(火)01:13:51 ID:2QIg0LfmL

>>26
OK
ありがとう！

21: 名無しさん 2014/04/22(火)01:09:27 ID:g9x4ZZbIZ

貧乏飯なのに肉使っちゃだめだろう

24: 名無しさん 2014/04/22(火)01:10:57 ID:2QIg0LfmL

>>21
豚小間ならギリセーフかな？
できれば鶏むねとささみのレシピでいいのなんかないかな？

34: 名無しさん 2014/04/22(火)01:17:48 ID:Nzv2kjiv8

>>24
チンゲンサイとササミのサッパリ炒め
チンゲンサイとササミはそれぞれ一口大に切っておきます。
ササミに片栗粉をまぶして油で焼きます。
一旦フライパンから取り出し、油をキッチンペーパーに吸わせます。
フライパンに残った油も葺いておきます。
ササミをフライパンにもどし、チンゲンサイと炒めます。
チンゲンサイがしなっとしたら火を止め、醤油、砂糖、鶏ガラで味を整え、最後にレモン汁を回しかけます。
片栗粉のおかげでタレにとろみがついてよく絡みますよー

35: 名無しさん 2014/04/22(火)01:19:18 ID:2QIg0LfmL

>>34
おいしそうですねぇ
ありがとうございます

23: 名無しさん 2014/04/22(火)01:10:34 ID:GzukgD3qg

①少量の少し薄めためんつゆを煮立たせます
②溶き卵を入れて軽く混ぜて数秒待ちます
③天かすをまぶして３秒待ちます
④丼に盛り付けたご飯にかけます
⑤先に作っておいたカップラーメンを食べます
⑥(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

25: 名無しさん 2014/04/22(火)01:11:48 ID:2QIg0LfmL

>>23
おい

32: 名無しさん 2014/04/22(火)01:16:09 ID:GzukgD3qg

>>25
4まではちゃんとしたレシピだぞ
簡単ハイカラ丼だ

33: 名無しさん 2014/04/22(火)01:16:39 ID:2QIg0LfmL

>>32
そうなのか
ごめんね

28: 名無しさん 2014/04/22(火)01:14:17 ID:uuONRBUg0

ネギ刻んで醤油、味の素、七味の類を混ぜるだけで最強のおかずに
ネギの根っこは土に埋めておけば永久機関になって一石二鳥

31: 名無しさん 2014/04/22(火)01:15:44 ID:2QIg0LfmL

>>28
それってプランターでできる？
にしても初期投資かかるなぁ

36: 名無しさん 2014/04/22(火)01:22:27 ID:uuONRBUg0

>>31プランターでいける
土なんか100均とか適当でいい
米のとぎ汁とか卵の殻とかを時々肥料としてやればいい

37: 名無しさん 2014/04/22(火)01:24:16 ID:2QIg0LfmL

>>36
そっかー
ベランダでやってみるかな
根っこのところから何センチくらい残して土にぶっさすの？
万能ねぎとかもいける？

42: 名無しさん 2014/04/22(火)01:29:18 ID:uuONRBUg0

>>37
万能ネギでいいんじゃないか
逆に白ネギとかは難しいと思う
長さは3～4センチあれば良いんでないかい
10センチくらいあればブースト効くけど若干もったいないしね

44: 名無しさん 2014/04/22(火)01:30:35 ID:2QIg0LfmL

>>42
ほかに何か注意することってある？
一年通して収穫できるの？

30: 名無しさん 2014/04/22(火)01:15:37 ID:T0wtOO2sA

チャーハンに福神漬少し混ぜると美味いよな

38: 名無しさん 2014/04/22(火)01:24:20 ID:Nzv2kjiv8

鳥胸肉の照り焼き
鳥胸肉は塩水に一晩つけておきます
つぎの日使うときには少し冷水に浸しておき、塩抜きして使います
こうすると胸肉独特のパサパサ感が軽減され、ジューシーに仕上がります
この肉を醤油、砂糖、みりん、しょうがを混ぜたタレに三十分漬け込みます
油をひいたフライパンで中火で焼きます
火が通ればかんせい！

39: 名無しさん 2014/04/22(火)01:25:45 ID:2QIg0LfmL

>>38
うまそうだなぁ
腹減ってきた

43: 名無しさん 2014/04/22(火)01:30:08 ID:Nzv2kjiv8

>>39
これはモモ肉だけど、こんな感じでできるよ！

46: 名無しさん 2014/04/22(火)01:31:15 ID:2QIg0LfmL

>>43
おお！
うまそう

45: 名無しさん 2014/04/22(火)01:30:54 ID:vZvZQP4VF

炒飯作りたい
明日炒飯の素がない
タマゴ
ごはん
塩、胡椒等の調味料
火力は一般家庭並
これで炒飯出来る？

47: 名無しさん 2014/04/22(火)01:32:16 ID:Nzv2kjiv8

>>45
チャーハンか
野菜はなんにもないの？
切れっ端みたいなのでいいんだけど

48: 名無しさん 2014/04/22(火)01:32:35 ID:2QIg0LfmL

>>45
チャーハンの素とか不経済だから基本使わない
鶏ガラとかコンソメとか味の素とかウェイパーないの？

49: 名無しさん 2014/04/22(火)01:34:20 ID:g9x4ZZbIZ

>>45
ネギないとさすがに寂しいな

50: 名無しさん 2014/04/22(火)01:34:57 ID:2QIg0LfmL

たまごかけごはんのチャーハン　
材料　ごはん（冷やご飯や冷凍ご飯のばあいは、電子レンジであったかくなるまで十部あたためておく）　卵（食べる人数　X1.5～2個分）　しょうゆ　サラダ油　黒こしょう
これでできるグッチが言ってた

51: 名無しさん 2014/04/22(火)01:36:17 ID:LKpykGlwJ

>>50
グッチとか懐かしい
マジかやってみるわ

52: 名無しさん 2014/04/22(火)01:40:16 ID:2QIg0LfmL

>>51
ほい
①ボウルにご飯を入れ、薄口しょうゆで味つけする。好みの味つけよりちょっと薄めだと安心。
②卵を溶き、ご飯に加えて混ぜる。アクセントに、黒こしょうをパラパラ。
③フライパンをよ～く熱し、サラダ油大さじ2ぐらいをなじませて②を加えていためる。時間にして2分間くらい。卵が半熟状にふわっと固まればOK。いためすぎに気をつけて、フライパンを揺すりながらやさしくいためる。これだけ守れば、だれだって失敗しないから

[なんちゃってチャーハン] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理

53: 名無しさん 2014/04/22(火)01:44:25 ID:LKpykGlwJ

>>52
簡単にできていいね
良いこと聞いたわありがと

56: 名無しさん 2014/04/22(火)01:46:31 ID:2QIg0LfmL

>>53
NHKもたまには役に立つね
家テレビないけど昔実家で見たの思い出して久々にググったら結構ヒットしたわ

55: 名無しさん 2014/04/22(火)01:45:46 ID:6veKbd5xl

これは教えてもらったやつだが…
千切りキャベツに納豆めんつゆマヨを入れて混ぜるとめちゃうまい

57: 名無しさん 2014/04/22(火)01:46:54 ID:2QIg0LfmL

なぁみんな・・・キャベツ高くね？

58: 名無しさん 2014/04/22(火)01:51:27 ID:Nzv2kjiv8

キャベツたかい！
春キャベツおいしいけと

66: 名無しさん 2014/04/22(火)04:18:10 ID:tBlVIyXxr

今は野菜本当に高い
気軽に買える金額じゃない…

67: 名無しさん 2014/04/22(火)04:19:40 ID:gENxhCJoh

高いよなさらに税金高いふざけんな

59: 名無しさん 2014/04/22(火)01:52:11 ID:CoiO08ytA

米にシーチキンオンマヨ＋かつお節ぶっかけて醤油垂らすだけで十分うまい。
それすらないならフライパンに油しいて米を炒めて、塩コショウ、後は軽くこげができるの待って出来上がり。
これ実家でたまに出てきた貧乏飯な

64: 名無しさん 2014/04/22(火)02:16:48 ID:wkb4TotQp

シーチキンは開けたあとの缶の処理が面倒なんだよなあ

60: 名無しさん 2014/04/22(火)01:52:32 ID:Rm4JTEr4d

豆腐とネギのすき煮
1、醤油、砂糖、みりんとかそんなんで適当にすき焼きっぽいあまじょっぱいタレを作る
2、タレを煮たたせる
3、適当に切った豆腐を入れて、火を止める(ガス代節約)
4、豆腐にいい感じに色が付いたら、再び火を着け、適当に切ったネギ投入
5、ネギにほどよく火が通ったら完成
スーパーの無料の牛脂を入れるとより豪華に！

65: 名無しさん 2014/04/22(火)02:50:53 ID:gENxhCJoh

カレーパン二段活用

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