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コーヒーについて知ってること書いてけ

1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:30:35.96 ID:VCKtuQB8O.net

最初に見つけたのは、アフリカの羊飼い


3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:31:03.52 ID:qjSlWTGZ0.net

豆は200度を超えてからが勝負


4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:31:05.31 ID:EU+Qz27S0.net

三杯飲めば糖尿病可否


5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:31:24.64 ID:FdgzQp6p0.net

グーグーガンモに与えると酔っ払いに似た症状になる


8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:32:37.87 ID:x5i3fSQF0.net

世界一高いコーヒーはコーヒー豆食わせた動物の糞で入れたコーヒー


13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:34:03.35 ID:UVTBAgRL0.net

>>8
糞からほじくり出した豆な
糞は無理



48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:41:18.85 ID:i7nhLsWR0.net

>>8
猫の糞な



57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:45:06.54 ID:x5i3fSQF0.net

>>48
ジャコウネコ、サル、タヌキ、ゾウとか色々あって

パンダのやつが一番高いらしい
1杯1万6000円



元スレhttp://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1398875435/



10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:32:54.42 ID:Hqdefs2T0.net

焙煎してから一週間たたないと飲めたもんじゃない


14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:34:05.05 ID:ojhxbtaJ0.net

紅茶よりファンが多い


19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:34:40.76 ID:qjSlWTGZ0.net

コーヒーの木一本から取れる豆は100g程度


22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:35:26.74 ID:Gu3n5jHx0.net

イスラム教徒の徹夜飲料


24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:35:54.98 ID:20/bKOZC0.net

昔アラブの偉いお坊さんが
恋を忘れた憐れな男に
痺れるような薫りいっぱいの
琥珀色した飲み物を教えてあげました



40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:39:21.48 ID:KD/D76Ffi.net

>>24
コーヒー☆ルンバ☆



25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします(´・ω・`)<\(^o^)/ 2014/05/01(木) 01:35:55.46 ID:xJxjRFas0.net

味は不味いのに、香りと脳内物質分泌を味わう面白い食品


28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:36:55.29 ID:BlOMhwY00.net

コーヒーカスは消臭剤として使える


29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:36:56.24 ID:4MuW5fvi0.net

スタバがない県があるらしい


31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:37:38.19 ID:4YDGyV2q0.net

>>29
砂場があるからいいだろ!



35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:38:19.92 ID:UVTBAgRL0.net

>>29
すなば珈琲とかいうアレがあるらしい


全国唯一スタバが来ない砂丘県 いじけた末にすなばコーヒーを開業ww
https://2logch.com/articles/43759.html

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:37:32.96 ID:BlOMhwY00.net

コーヒー+タバコでハッピーウンコタイム


39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:39:12.09 ID:nUU9jhjv0.net

>>30
ほんま、それよな



32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:37:46.12 ID:Z76AzRh00.net

ヴォルテールは一日14杯だか18杯くらい飲んでたカフェイン中毒


34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:37:57.98 ID:R49Y7In50.net

直火でエスプレッソをいれると茶色い泡は出ない


36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:38:32.89 ID:ojG8i5Dq0.net

生のまま熟した実を食べるとおいしい


38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:38:57.56 ID:Ekt2HpLq0.net

コーヒー飲んでも眠くなる


47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:41:18.20 ID:TkTGZZ8i0.net

>>38
日常的に飲む奴はカフェインに馴れてるからな
眠気覚ますには体内からカフェイン抜くことが必要



41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:39:25.60 ID:noVQOEsH0.net

注文するのに呪文を詠唱する必要がある店がある


59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:45:28.14 ID:sdooqkelO.net

スタバの店員って長い詠唱呪文全部聞き取ってそれに合わせて調合すんの?凄くね?


74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:53:26.28 ID:VjGTdE990.net

>>59
タリーズはカップにオーダー書いてある多分スタバも
ちなみにタリーズは頭にコンパッシオーネとかコンアモーレとか付けるけど情熱を込めてとかの意味がある



42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:39:41.50 ID:BlOMhwY00.net

ウインナーコーヒーにウインナーは入っていない


67: 【大吉】 2014/05/01(木) 01:48:50.29 ID:EE+1X+gI0.net

ウィンナーコーヒーにのってるのは、ソーセージでなくクリーム


111: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:37:47.25 ID:hRtqAqXE0.net

>>67
今更だけどウインナーっていうのは
ソーセージもコーヒーも「ウィーン風」っていうことだっていうのはもう出てたっけ?



45: 煎れると 2014/05/01(木) 01:40:06.85 ID:HM/AQr3s0.net

本当にうまい豆で煎れると砂糖を入れなくてもほの甘い


46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:41:05.52 ID:Q5moo0xJ0.net

最高級=コピルアックが一人歩きしてるけど、最近のオークション最高額なんかは違う豆


50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:41:53.65 ID:UVTBAgRL0.net

>>46
象糞版の方だよな



66: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:48:16.74 ID:Q5moo0xJ0.net

>>50
それもそうなんだけど
コーヒーオークションっていっぱいあって、糞系じゃ無いやつだとBoPオークション優勝のエスメラルダ・ゲイシャとか
でもゲイシャは比較的安いかな?



61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:46:14.77 ID:nl/1OJZ/0.net

エスメラルダ・ゲイシャは日本の芸者とは関係ない


55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:44:26.20 ID:XS8NcDKJ0.net

飲みすぎると恐ろしいほどの焦燥感に駆られる


65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:47:02.97 ID:4tyy94nw0.net

>>55
寝る前五杯飲んだら焦燥感で夢から醒めてヤバかった



56: 【吉】 2014/05/01(木) 01:44:30.50 ID:bL4HdRtG0.net

砂糖は苦味を
フレッシュは酸味を
抑えるためにいれまする



63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:46:33.22 ID:Z76AzRh00.net

昔は塩を入れて飲んでいた・・・らしいが塩入れると擁護できないレベルでマズい


69: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:50:47.38 ID:hRtqAqXE0.net

エスプレッソっていうのは特急の事
ドリップするよりも早く抽出できるからそう呼ばれるようになった



75: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:53:34.12 ID:uvgHX1+Y0.net

>>69
へー
お前かっこいいな



77: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:54:18.27 ID:UVTBAgRL0.net

>>69
じゃあエスプレッソでゆったりタイムとかいうのは
本来の目的からはズレてるんだな



83: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:56:19.92 ID:VjGTdE990.net

>>77
エスプレッソをまったり飲んでたら酸味強くなってくっそ不味くなる
酸化の速さも特急や



100: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:05:49.38 ID:mXtS3dh30.net

>>69は説の一つで本当は色々とある
ついでにエスプレッソを最初に提供し出したと主張するお店も複数あって文献上もよく分かっていない

イタリアの人は砂糖をドバドバ入れるというのは本当だが砂糖を入れない人ももちろんいる
イタリアではカプチーノは女子供の飲み物食後に飲むと食事が物足りなかったという事になるっていうのもあながちそうでもない
確かに朝食か朝食後に飲む人が多いが



70: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:52:02.80 ID:mviwX0TC0.net

酸味がキツいときは酸化した場合が多いので思いきって捨てるべき

107: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:19:33.27ID:xqQOFUZV0.net

コーヒーの酸味はAcidityの訳で本来は農作物としての酸、例えば果物のジューシーさのことなのだけど
日本人はそれを間違って捉えている人が多い

つまりは焙煎後日にちが経ったせいで油が酸化してそれをコーヒーの酸味だと思っている人
そりゃ「酸味のあるコーヒーが苦手」っていう人が多いわ

お前ら消費期限はともなくコーヒーの賞味期限は豆のままで長くとも焙煎後1ヶ月程度だからな


71: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:52:44.43 ID:dVUIVUrj0.net

コーヒーの実の果肉はマンゴーのような味でうまい

カッピングという世界共通規格のコーヒーの味の評価基準だとエメラルドマウンテンやコピ・ルアクは高評価でない
ていうかエメラルドマウンテンはほぼ日本でのみ有名なだけ

そのカッピングでその国でその年一番のコーヒーを決めるオークションで
昨年すべての国の1位のコーヒーを落札したのはUCC



85: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:57:01.45 ID:VCKtuQB8O.net

>>71
あの赤い実は1回食ってみたい



100: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:05:49.38 ID:mXtS3dh30.net

>>85
日本ではほぼ無理だな
コーヒーノキの果肉を乾燥させてハーブティーのようにカスカラなら手に入るよ



105: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:15:35.00 ID:hRtqAqXE0.net

>>100
日本でもコーヒーを栽培してるところがどこかにあったような・・・
利根川だか利根町だかうろ覚えだけど
まあ、食べさせてくれないと思うけどな



107: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:19:33.27 ID:xqQOFUZV0.net

>>105
確かにあるよ
沖縄とかね
「ほぼ無理」って書いたのはそういう訳
ついでに補足すると肝心の味は緯度も標高も日本はコーヒー栽培に適していないから味はお察しなのだけど



105: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:15:35.00 ID:hRtqAqXE0.net

>>100
日本でもコーヒーを栽培してるところがどこかにあったような・・・
利根川だか利根町だかうろ覚えだけど
まあ、食べさせてくれないと思うけどな



73: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:53:25.17 ID:NBN2Urcs0.net

コーヒーの香り成分について調べてはいけない


93: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:02:01.65 ID:yxv0batp0.net

>>73
これ気になる



99: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:05:39.89 ID:qdU0569F0.net

>>93
ググってみたらフランが入ってるとのこと 900以上の化学反応が起きて香りができてるとかちょっと信じられないが



101: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:07:04.58 ID:yxv0batp0.net

>>99
なるほど、特に怖い話とかではないのか
品種毎の香りの違いもその900以上の化学反応の結果って考えると奥が深すぎるな



79: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 01:55:10.08 ID:Z76AzRh00.net

コーヒーは異教徒の飲み物だから禁止したほうがいいんじゃ?

教皇「じゃあコーヒー洗礼するわ」



91: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:00:44.83 ID:m/H/MTNb0.net

>>79
かっけー



97: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:05:27.46 ID:BlOMhwY00.net

抽出されたコーヒーは0.04%程度のカフェインを含むが、それ以外の多くの成分についてはほとんど解明が進んでいないのが現状である。

よく分かんねえ飲み物ってことか?



103: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/01(木) 02:09:16.14 ID:mXtS3dh30.net

UCCは昨年度COE1位のコーヒー売れや……

>>97
Wikipediaのその情報が昔なだけ

今は生豆に含有されている成分が焙煎でどう化学変化するかとか研究結果があるし



コメント

  1. 1 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:OWE1ZDJh

    飲み過ぎて焦燥感がハンパなくなるのは恐らく低血糖症。動悸・震えが出る。チョコを食べると良い。

  2. 2 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:NTAyMTU4

    かなり体に悪いというか体によい効果はない

  3. 3 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:MDNiZDMw

    強い利尿作用があり、血液中の栄養素も含めて排出するため常時体内が栄養不足となる。さらに覚せい作用があり脳内の血流を増すが、相対的に皮膚表面の血流が減少するため皮膚に栄養が行きわたらなくなる。同時に睡眠が浅くなるので夜間の睡眠時の皮膚の再生作用がうまく出来ずその結果皮膚に回復不能なチリメンじわを生じさせそこから大きなしわを形成するにいたる。コーヒーを常用する白人の顔が劣化していく過程を見ると分かりやすい。コーヒー好きをアピールする女性がいるが、顔と手のシワとシミとクスミを見れば言われなくともすぐにわかるので不要だ。

  4. 4 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:NzA5N2Nk

    コロンビアは美味い。

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