食べ物系

【健康】ダイエットしたい人は肉を食べた方がいい

1: 幽斎 ★@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:08:47.69 ID:???0.net
痩せたければ肉を食べるべし! 夏の食生活改善ガイド
http://nikkan-spa.jp/663187
 (前略)
わたしたちが普段食べることが多い牛肉、豚肉、鶏肉などの肉類は、とても栄養価が高い食べ物です。
その上、わたしたちが太る主な原因とされる炭水化物を全く含んでいません。
 え? と思われるかもしれませんが、腹が出てくるほとんどの理由が内臓脂肪。そして内臓脂肪をすばやくつけてしまうのは、
炭水化物が原因、と以前もお話しました(ラーメン+ライスなんていうのは一番最悪で、そこにビールを足せば、内臓脂肪は付き放題です。
 つまり肉200kcalと、ごはん200kcalがあったとすれば、食べて体脂肪になりやすいのは圧倒的にごはんの方です。
さらに、ご飯ではなく甘いドリンクやお菓子の200kcalだとどうでしょうか? これももちろん砂糖などの糖類が
たくさん含まれている飲み物やお菓子の方が急激に血糖値を上げるため、余った糖分は体脂肪として蓄えられやすくなるというわけです。
 特に肉は身体の構成要素そのものであるたんぱく質が良質な形で含まれているため、効率よく体内に吸収されます。
吸収されるといっても内臓脂肪にというわけではないのでご心配なく。炭水化物はすぐに血糖としてエネルギーとなってしまいますが、
たんぱく質は分解されるとアミノ酸となり、筋肉はもちろんお肌や骨、血管や神経などを作り変える材料となります。
もちろん、アミノ酸も摂り過ぎて余れば肝臓で糖質へと変えられてしまいますが、体脂肪へのなりやすさは糖質の比ではありません。

 肉類には、たんぱく質だけなく人間が動物として必要なビタミンやミネラルも豊富に入っています。
ビタミンやミネラルというと野菜が思い浮かびますが、野菜の構成要素のほとんどは水分ですから、
肉で得られる量を野菜で食べようと思ったら、かなりの量を食べなければいけません。
 また、たんぱく質を摂取することによって、それを消化するためのエネルギーを多量に出します。
よく、肉は消化に悪いといいますが、適度に食べることによってそれを消化するために内臓の代謝が上がるのです。
内臓の代謝は基礎代謝の大きな部分を占めていると言われており、食べること自体が代謝アップにも繋がるとも考えられます。
ダイエット中の方の食事というので毎度目にするのが、春雨ヌードルにサラダとヨーグルトという、摂取する量を減らし、
それに比例する以上に栄養価の低い食事になってしまう人。炭水化物を減らしても、
身体でもっとも必要なたんぱく質までも同時に減らしてしまうようです。たとえば豚肉には良質なビタミンB群が多く含まれているなど、
健康維持や美容に欠かせない栄養素が含まれています。

 それを一気にカットしてしまうとよくあるのが肌ツヤが悪くなったり、やつれてしまう、風邪を引きやすくなどなどの原因になってきます。
炭水化物を減らしても、必ずたんぱく質を摂るようにすると、筋肉も落ちづらくなり、栄養不足にもならないので、
リバウンドも防ぎやすくなります。是非、食べる量として毎食、手の平の大きさくらいのたんぱく質を摂取するようにしてもらいたいです。
 注意点としては、食事が肉だけにならないようにすること。野菜よりも栄養価が高いと言いましたが、肉には食物繊維は含まれていません。
腸内環境のためにも野菜を必ず同時に食べるようにしましょう。また、ビタミンCも欠かせません。動物性の食物には含まれていませんから、
これも不足しないように野菜や果物は合わせて摂取する必要があります。


 そして最後に、肉ならなんでもいいのか、という点です。たんぱくだけを摂り、脂は摂らないようにと考えると基本的には
赤身の肉やムネ肉などがよいということになります。しかしそこもささみとムネ肉だけなどとすると、味気ない食事になってしまいます。
多少の脂身は問題ないと考えてください。ただし、あまり脂が多すぎて見るからに半分以上が脂身になっている
バラ肉、カルビや霜降り状になった肉は、たんぱく質よりも脂質の方が多くなりますから、これも食べ過ぎには注意が必要です。
 また、肉だからと思ってハムやソーセージ、ベーコンなどをたくさん食べる人が結構いらっしゃいますが、スーパー・コンビニで手軽に
手に入るこれらの加工肉は、あまり質のよくない肉を使っていたり、保存食という性質上、添加物・保存料もたくさん入っていたり、
塩分が多いなど、通常の肉よりも腸内環境を悪化させる要因がとても多くなっています。加工肉をさらに調理したファストフードも
含まれますね。加工食品や調理済み肉はできるだけ避け、素材としても良質なものを選んで摂るようにしましょう。





元スレhttp://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1403431727/


2: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:09:26.28 ID:mGVcvpZl0.net
マジか
さっそく焼肉食べ放題行ってくるわ


44: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:42:40.22 ID:vASabPC00.net
>>2
経験上確かに焼肉では意外と太らない気がする


4: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:09:49.80 ID:ytmNDbs60.net
馬鹿の都合のいい極論

7: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:10:56.96 ID:L6lZv6eX0.net
>>4
自分で試して証明して


5: 名無しさん@13周年 2014/06/22(日) 19:15:47.02 ID:4eCwoTvYi
炭水化物は一日一回、あとは野菜と鶏ムネ中心の薄味低脂質料理食ってウォーキングしてたらいやでもやせる

8: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:11:36.77 ID:noFx+ZLJ0.net
食べた方がいい!
食べて痩せる!

ぜーーーんぶ、嘘って分かってて引っかかるオバサン。

痩せたいなら、余分なもの食うな!!


11: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:15:38.26 ID:PXkr+/ve0.net
今更?
ダイエット=体重を落とすだけ とか阿呆な考えしてると体壊して余計太るかまともに動けない体になるぞ

てかやせて終わりじゃねーんだぞ。ダイエットは終わらないんだよ
死ぬまで何十年とその食生活続けられますかって話。


41: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:41:41.70 ID:UTdsbhWb0.net
>>11
ダイエットは一時的にやるものだとか思ってる人が多いのかなあ。
本当にちゃんとしたダイエットというのは、食生活も含めて生活習慣を変えることであり
そして今後ずっと、変えた後の生活習慣を維持しなくてはならんのだよな。


13: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:18:15.39 ID:VsNh0uMd0.net
いかにも駄作な新書にありがちなタイトルだな
「極端に肉を断ってもダイエット効果は期待できない」
「そこそこ肉も食べなきゃ運動する気力がなくなるから肉も食って運動しろ」
が正解だろ


16: ぴーす ◆u0zbHIV8zs @\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:19:39.44 ID:4u/XmzLbO.net
炭水化物減らしたら次はまた体臭がどうとか言うんだろ

54: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:53:05.98 ID:/8AFhfUW0.net
>>16
急激に痩せると急に体臭がキツクなるのはたしか
脂肪を燃やすと出る臭いみたいなもんがあるらしい
酸っぱい臭い


17: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:20:10.08 ID:tp/pEk/t0.net
血糖値をなるべく上げないような食事法なら太らない。
繊維質の多い物を最初に食べて炭水化物を過剰に摂取しないようにする。
食べてもいいから一時に過剰に摂取しないようにする。


20: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:22:59.66 ID:aU4JpykF0.net
肉を食べずにダイエットすると、基礎代謝量がどんどん減っていって、痩せにくい体質になるよ。
真夏なのに寒い寒いって言っているやつはこれ。悪化すると自律神経失調症とかになって本格的に
体調を崩すよ。もちろん「肉を食べる+運動」で筋肉を付けることが大前提。筋肉が脂肪を燃焼させるからね。


24: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:25:33.10 ID:T3DMh4eP0.net
適度な運動+プロテインもかなり効く
なかなか体重は落ちないけど脂肪が筋肉に変わってるだけ
やがてお腹も引っ込み、食っても太らない体質に変化する


27: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:27:21.86 ID:EhEfqA2p0.net
高タンパク、低炭水化物減にするとすぐ痩せるし、筋肉もつくけど、ケガしやすい体になるような気がする。
あくまでも自分の体験で根拠はないが、その時は故障ばっかしてた。


29: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:30:40.89 ID:aywPdXXb0.net
炭水化物を抜けば、まず痩せるよ。
食べてはいけない食材:主食系の他、人参、玉ねぎ、れんこん、ヨーグルト、芋など


48: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:44:56.90 ID:vASabPC00.net
>>29
ご飯の量を減らすのが確かに一番いい感じだな

焼肉は意外とOK
ケンタッキーはヤバい
カップヌードルとかもヤバい

ダイエットの経験上は


32: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:34:33.13 ID:cof1LZzr0.net
しかし肉だけで腹膨らませると胸焼けってか腸の方だいじょうぶかいな?

37: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:39:56.45 ID:rbukbFQh0.net
>>32
つ野菜


33: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:37:25.02 ID:iUcWu/Ru0.net
肉ばかり食べると大腸がんのリスクがあるとか無かったっけ

34: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:37:52.16 ID:955hW96Y0.net
肝臓やられる

45: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:43:31.42 ID:6HGkXxYS0.net
米飯で太るんだよな。

88: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 20:26:48.03 ID:FOy0tbeJ0.net
>>45
グラム辺りの糖質や脂質はパンの方が高いから米も適量ならパンよりもダイエットに向いてるぞ


46: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:43:40.45 ID:BYztt8FS0.net
蕎麦食え蕎麦。
夕飯蕎麦にしたら4月から10キロ痩せたわ。


52: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:52:00.43 ID:sq7zujl+0.net
>>1
こないだテレビで医者が完全否定していましたが

ダイエットの専門医な


89: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 20:28:00.01 ID:0d7RTwCH0.net
>>52
カロリー制限派の医師も結構多いからな。
どっちが正しいかは自分で試してみるしかない。


58: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:57:27.03 ID:0MNYGEnb0.net
>ダイエットしたい人は肉を食べた方がいい
正しいよ
ただし、味付けは一切なしで、だ。タレなんてもってのほか
どうしてもというなら塩で
これなら痩せる 筋肉がつく 一石二鳥


60: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:57:55.17 ID:tGluIVxq0.net
じゃあアメリカンデブって何食って太ってんの?

64: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:58:54.97 ID:rbukbFQh0.net
>>60
ポテトとアイス


61: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:57:57.80 ID:c6eyYWyn0.net
筋肉つけろってのは常識でしょ
まぁ付けなくても良いけどダイエットするくらい体型に気を使うなら
つけた方が断然良い
男も女もな


67: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 19:59:33.10 ID:v/wCroXc0.net
ドイツ料理って低炭水化物料理っぽいな
肉やソーセージメインで


72: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 20:05:18.93 ID:F6ilaBTj0.net
>>67
ジャガイモが炭水化物をたんまりと含むよ。ただ、ドイツは食後散歩してるんだよね。ひょっとしたら、経験的に健康にいいって知ってるのかも


70: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 20:00:41.69 ID:t9dAb4Gv0.net
炭水化物の食い物が悪い理由は、吸収しやすい状態で食うからだよ。白米やうどんとかね。
だから玄米で食えば大丈夫


71: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 20:03:07.45 ID:Sv4zFI//0.net
炭水化物は満腹感のコスト対効果で重宝するわけだからなあ
肉資源のない国なんだから仕方ない


78: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 20:13:09.21 ID:SiYZjG1Y0.net
言いたい事は分かるが疲れてるときは炭水化物とコーラが最高に良いんだよね…

81: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 20:18:14.88 ID:l+5VGxup0.net
>>78
> 言いたい事は分かるが疲れてるときは炭水化物とコーラが最高に良いんだよね…

俺は、運動後に疲労困憊してるときは、木綿豆腐を一丁、
レンジでチンして、醤油かけて食べてる。

豆腐は消化が良いので、体が疲れてるときも、オススメだよ。
それに豆腐は、かなり安いし、うまいし、炭水化物も少ない。
おまけに豆腐は、調理が簡単。レンジでチンするだけ。


86: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 20:24:54.89 ID:hVvzZDRx0.net
だからー
なんでもバランス良く食えよぉー

いつまでこーゆーバカなのに踊らされてんだよー
踊るの趣味なのかよー

炭水化物断つダイエットしてたのがやめて前以上に膨らんでたぞぉー


90: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/06/22(日) 20:29:12.05 ID:zDfuW/L30.net
こういうアホな理論じゃなく病院の栄養士とかにちゃんと話し聞いたほうが100倍有意義

コメント一覧

  1. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    炭水化物一切食べないダイエットやってるやつは将来寝たきりになっても知らないから

  2. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    否定してる奴大杉だが糖が一番脂肪になりやすいんだから糖になりにくい食材をメインにしたら痩せるのは当たり前日本人には肉より魚の方がデメリット少ないから牛肉鶏肉を進めてる記事も短絡的だが炭水化物から肉に変えて痩せるのは間違いじゃない

  3. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    貧乏である事が一番効果的だと思う (遠い目)

  4. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    体質にもよると思う焼肉食べ放題で肉だけ食ってたら次の日結構体重が増えた

コメント

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