1: アトミックドロップ(庭)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 20:26:55.49 ID:aq+iryBs0.net
水戸のセイコーマートを目指す
前ページの食べ比べから翌々日、あのザンギが北海道のセイコーマートで買ったものなら、本州のセイコーマートで唐揚げを買ってそれを食べ比べればいいじゃない。ということに気づいた。
調べてみるとセイコーマートは数店舗茨城や埼玉に出店している。個人的に水戸に寄る予定があったので、ついでにセイコーマートも探してみることにした。
セイコーマート見つけて、唐揚げも見つけたのだが水戸駅からトボトボ歩き、地図で調べたセイコーマートのある場所付近をウロウロしてるとそれは発見できた。
２４時間営業じゃないし、看板はなんか寂びてるけど、地元にしかないと思ってたものが旅行先の遠い場所にあるのを見ると、なんだかもう帰ってきた気がする。
ただいま。
そんな感傷に浸りながら店内に入り惣菜コーナーを見ると、すぐに唐揚げを見つけた。そしたらそれがすごい見覚えのあるものだった。
水戸で見つけた唐揚げは明らかに札幌で買ったザンギそのもの。脂質もタンパク質も炭水化物も同じだから間違いない。それで違ってたらすごい。
電話して聞いたこれは一体どういうことなのか。お客様相談室に電話して聞いてみた。そして対応していただいた方の話によるとこういうことらしい、
配合的には一緒（つまり同じ商品）
北海道では唐揚げでも通用するがザンギの方が一般的なためその名前
でも関東では分からない
なので唐揚げということにしてます
だそう。味付けのことを聞き忘れてしまったので、ザンギが水戸で唐揚げを名乗ってるのか、唐揚げが北海道でザンギを名乗ってるのかまでは分からなかった。
（原材料名に醤油とにんにくが確認できるのでどちらかといえばザンギかも）
なので前ページでやってた食べ比べは、ザンギと唐揚げを食べ比べる会だったかもしれないし、唐揚げと唐揚げを食べ比べる会だったかもしれません。
http://portal.nifty.com/2008/11/01/b/3.htm
前ページの食べ比べから翌々日、あのザンギが北海道のセイコーマートで買ったものなら、本州のセイコーマートで唐揚げを買ってそれを食べ比べればいいじゃない。ということに気づいた。
調べてみるとセイコーマートは数店舗茨城や埼玉に出店している。個人的に水戸に寄る予定があったので、ついでにセイコーマートも探してみることにした。
セイコーマート見つけて、唐揚げも見つけたのだが水戸駅からトボトボ歩き、地図で調べたセイコーマートのある場所付近をウロウロしてるとそれは発見できた。
２４時間営業じゃないし、看板はなんか寂びてるけど、地元にしかないと思ってたものが旅行先の遠い場所にあるのを見ると、なんだかもう帰ってきた気がする。
ただいま。
そんな感傷に浸りながら店内に入り惣菜コーナーを見ると、すぐに唐揚げを見つけた。そしたらそれがすごい見覚えのあるものだった。
水戸で見つけた唐揚げは明らかに札幌で買ったザンギそのもの。脂質もタンパク質も炭水化物も同じだから間違いない。それで違ってたらすごい。
電話して聞いたこれは一体どういうことなのか。お客様相談室に電話して聞いてみた。そして対応していただいた方の話によるとこういうことらしい、
配合的には一緒（つまり同じ商品）
北海道では唐揚げでも通用するがザンギの方が一般的なためその名前
でも関東では分からない
なので唐揚げということにしてます
だそう。味付けのことを聞き忘れてしまったので、ザンギが水戸で唐揚げを名乗ってるのか、唐揚げが北海道でザンギを名乗ってるのかまでは分からなかった。
（原材料名に醤油とにんにくが確認できるのでどちらかといえばザンギかも）
なので前ページでやってた食べ比べは、ザンギと唐揚げを食べ比べる会だったかもしれないし、唐揚げと唐揚げを食べ比べる会だったかもしれません。
http://portal.nifty.com/2008/11/01/b/3.htm
元スレhttp://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1414841215/
3: ショルダーアームブリーカー(家)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 20:27:53.50 ID:HG+8VlHV0.net
セイコーマートって茨城の超ローカルコンビニなのになんで札幌ドームに大々的に広告出してるの？
9: クロイツラス(三重県)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 20:32:34.78 ID:x1ETu5Be0.net
>>3
43: 稲妻レッグラリアット(茨城県)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:05:01.98 ID:5JtM+Vny0.net
>>3
なんか勘違いしてるけど、セイコーマートって北海道のコンビニだぞ
東京から３０分の距離の都会の茨城に出店してるだけだろ
なんか勘違いしてるけど、セイコーマートって北海道のコンビニだぞ
東京から３０分の距離の都会の茨城に出店してるだけだろ
5: スターダストプレス(茨城県)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 20:30:24.44 ID:eXRXbSfA0.net
若鶏のザンギって給食で出たな
4: ニールキック(兵庫県)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 20:29:14.92 ID:2H5/sNg70.net
唐揚げ→あの兄ちゃん
ザンギ→吸い込まれる
ザンギ→吸い込まれる
54: アキレス腱固め(三重県)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:15:24.52 ID:0FIWP2mh0.net
>>4
ザンギエフじゃねーよ
ザンギエフじゃねーよ
8: アトミックドロップ(庭)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 20:32:33.44 ID:9gAfS32m0.net
ハラショー！
11: 中年’sリフト(茨城県)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 20:34:23.66 ID:1bUfxnu90.net
50: 膝靭帯固め(福岡県)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:09:55.43 ID:VMkr47r10.net
>>11
唐揚げ大勝利か
唐揚げ大勝利か
45: 稲妻レッグラリアット(茨城県)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:05:48.77 ID:5JtM+Vny0.net
>>11
絶対貯めてるよね
絶対貯めてるよね
17: ダイビングヘッドバット(北海道)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 20:38:03.80 ID:II7/Q+ie0.net
>>1
北海道のザンギはとにかく味が濃い
唐揚げは鶏本来の味も味わえるもの
でもその唐揚げも最近外食ではなかなか旨いものは無くなった
北海道のザンギはとにかく味が濃い
唐揚げは鶏本来の味も味わえるもの
でもその唐揚げも最近外食ではなかなか旨いものは無くなった
20: ネックハンギングツリー(庭)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 20:41:41.35 ID:Ki3evu4y0.net
>>17
味が濃くて醤油だらけって感じだよな。
あー、一度鳥天を食べたいなー。
味が濃くて醤油だらけって感じだよな。
あー、一度鳥天を食べたいなー。
18: クロイツラス(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 20:38:19.41 ID:UVY36MZ10.net
結局何がどう違うんだよ
21: ミドルキック(三重県)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 20:41:55.44 ID:/AkTKdHx0.net
北海道にある唐揚げ=ザンギ
その他の唐揚げ=唐揚げ
北海道のザンギを輸送すると青函トンネルあたりで唐揚げに変わる
その他の唐揚げ=唐揚げ
北海道のザンギを輸送すると青函トンネルあたりで唐揚げに変わる
23: 河津掛け(禿)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 20:43:44.35 ID:d8fP//MD0.net
勝手にレモン絞ったら怒られるのが唐揚げだろ？
31: 目潰し(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 20:51:41.53 ID:P3GawFdY0.net
実は４分の３回転で出せる
32: 32文ロケット砲(愛知県)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 20:51:54.17 ID:0JgXs8YJ0.net
これ？
33: ツームストンパイルドライバー(三重県)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 20:52:01.11 ID:KgZQm5zb0.net
ザンギェフとから揚げは全く別だろ
35: ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 20:54:15.73 ID:ziXf9Fip0.net
結局同じでその地域で呼ばれてるという方言みたいなもん
52: パイルドライバー(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:14:45.10 ID:ozybi3KQ0.net
>>35
やっぱりそうなんか
ザンギとはこういうものだとドヤ顔で語っている人がいたが
やっぱりそうなんか
ザンギとはこういうものだとドヤ顔で語っている人がいたが
40: ネックハンギングツリー(dion軍)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 20:58:59.88 ID:0ZYHe+920.net
マジレスすると
唐揚げ＝片栗粉で薄く衣をつける→衣のパリパリ感が少ない
ザンギ＝小麦粉で多めに衣をつける→衣がしっかり付いてて歯ごたえがある
味付けもザンギの方が濃い
唐揚げ＝片栗粉で薄く衣をつける→衣のパリパリ感が少ない
ザンギ＝小麦粉で多めに衣をつける→衣がしっかり付いてて歯ごたえがある
味付けもザンギの方が濃い
53: ミラノ作 どどんスズスロウン(西日本)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:15:13.27 ID:A9dPR6k40.net
>>40
そういうことなのか。
そういうことなのか。
61: シャイニングウィザード(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:27:26.69 ID:KC/XvNkW0.net
>>40
何と言う事だ俺が今まで食ってたのはザンギだったのか
何と言う事だ俺が今まで食ってたのはザンギだったのか
63: ナガタロックII(中国地方)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:28:28.84 ID:6xEoowM90.net
>>40
一般的に出回ってるのが、この定義だと全部ザンギになってしまうような
一般的に出回ってるのが、この定義だと全部ザンギになってしまうような
73: デンジャラスバックドロップ(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 22:02:28.24 ID:7sRb7aTG0.net
>>40
ザンギ＝肉を漬け込むことによって味をつけてる（衣に味を付けない）
唐揚げ＝衣（粉）に味がついてる
だろ
ザンギ＝肉を漬け込むことによって味をつけてる（衣に味を付けない）
唐揚げ＝衣（粉）に味がついてる
だろ
86: キドクラッチ(内モンゴル自治区)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 22:48:03.51 ID:XjDUUbvPO.net
>>73
唐揚げも漬け込むのが普通だと思う
唐揚げも漬け込むのが普通だと思う
46: パロスペシャル(dion軍)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:07:51.36 ID:5UgyN/YB0.net
サンクスでからあげ棒がザンギ棒として売られていた
51: ヒップアタック(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:11:47.63 ID:Q7Pg98+s0.net
ハセストのやきとり弁当食べたい
55: 垂直落下式DDT(愛知県)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:19:13.58 ID:jd5sR4zy0.net
唐揚げをザンギと呼んだら詐欺だけどザンギを唐揚げと呼んでも問題ない。
だからセイコーマートの唐揚げはザンギってことだ。
だからセイコーマートの唐揚げはザンギってことだ。
56: ニールキック(青森県)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:24:10.61 ID:tFkqfZcN0.net
ザンギよりも唐揚げよりも
チューリップが最強
昭和の味だがな
チューリップが最強
昭和の味だがな
62: 河津落とし(禿)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:27:34.24 ID:rLl2Q+Wj0.net
>>56
チューリップ？なにそれ？
チューリップ？なにそれ？
66: 逆落とし(西日本)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:32:12.60 ID:2s0h/cwy0.net
>>62
手羽元を開いて骨の部分を持ち手に見立てた唐揚げ。
王将で食える。
手羽元を開いて骨の部分を持ち手に見立てた唐揚げ。
王将で食える。
70: ニーリフト(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:58:34.14 ID:DYymFtG/0.net
>>66
これの海老フライには騙された。
これの海老フライには騙された。
60: 閃光妖術(dion軍)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:27:10.22 ID:6f3PriA+0.net
ザンギエフのスレじゃないのか(´・ω・`)
64: 超竜ボム(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:30:04.91 ID:mIWZ037d0.net
吸い込み卑怯です
65: ウエスタンラリアット(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:31:23.11 ID:mWiyj/w70.net
パイルドライバーを出す方が唐揚げ
68: キン肉バスター(愛知県)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 21:47:58.73 ID:P6M+XTZO0.net
ザンギは北海道の方言だろ
行って食ったけど同じものだったよ
行って食ったけど同じものだったよ
77: トペ スイシーダ(北海道)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 22:10:46.45 ID:hB0BPuVQ0.net
ジンギスカンの味付け肉と、後付けのタレと同じ由来だよ。
昔は北海道でも札幌に近い地域では、新鮮な状態で出荷できたから、タレの後付けが出来たが
遠いところだと鮮度の問題があり、保存の利く味付けした肉が主流となった。
昔は北海道でも札幌に近い地域では、新鮮な状態で出荷できたから、タレの後付けが出来たが
遠いところだと鮮度の問題があり、保存の利く味付けした肉が主流となった。
81: アトミックドロップ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 22:39:30.52 ID:MLSmKgOz0.net
俺の黄金レシピは、
鶏もも肉の裏からフォークでガシガシ穴開けて、
「おろししょうが・おろしにんにく・めんつゆ・醤油・みりん」ぶっかけて揉んでテキトーに放置、
出てきた汁捨てて、生卵を割り入れて揉む様に全体に絡めて、片栗粉を投入してネチョネチョ衣を纏わせ、
最後にサラサラ片栗粉のボウルに放り込んで表面にまぶして、余計な粉は落としてからカラっと揚げる。
コレは唐揚げなのかザンギなのか…？
鶏もも肉の裏からフォークでガシガシ穴開けて、
「おろししょうが・おろしにんにく・めんつゆ・醤油・みりん」ぶっかけて揉んでテキトーに放置、
出てきた汁捨てて、生卵を割り入れて揉む様に全体に絡めて、片栗粉を投入してネチョネチョ衣を纏わせ、
最後にサラサラ片栗粉のボウルに放り込んで表面にまぶして、余計な粉は落としてからカラっと揚げる。
コレは唐揚げなのかザンギなのか…？
83: トペ スイシーダ(北海道)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 22:44:26.74 ID:hB0BPuVQ0.net
>>81
ザンギ
おろししょうがが決め手
ザンギ
おろししょうがが決め手
92: アトミックドロップ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 23:01:27.78 ID:MLSmKgOz0.net
>>83
そういうことなの…？
知らんかったｗ
そういうことなの…？
知らんかったｗ
85: アトミックドロップ(庭)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 22:47:07.97 ID:9gAfS32m0.net
唐揚げの味付けはめんつゆとショウガだけで充分
90: リキラリアット(庭)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 22:54:53.97 ID:Z4Fwkz2D0.net
スーパーのだけど食べたら唐揚げでしょ
衣に入ってるものが唐揚げだし
唐の国=中国だそ
衣に入ってるものが唐揚げだし
唐の国=中国だそ
88: ジャーマンスープレックス(中国地方)＠＼(^o^)／ 2014/11/01(土) 22:49:24.52 ID:oMtmZHuN0.net
ここまで全部レス読んできたけど
ザンギ＝唐揚げじゃん
ザンギ＝唐揚げじゃん
※寒い地域の食べ物は味付けが濃いので
本州の唐揚げよりも北海道のザンギは味付けが濃い。
ただそれだけで、基本的にはザンギ＝唐揚げです。
本州の唐揚げよりも北海道のザンギは味付けが濃い。
ただそれだけで、基本的にはザンギ＝唐揚げです。
タレ漬けがザンギだよなぁ単に唐揚げだと漬け込んでないことがよくある
正直道民の俺でもなんでザンギなのわからんからな
セイコーマートが茨城にあるのは、苫小牧ー大洗航路によって物流が確保できるからじゃないかな。ちなみに、から揚げはから揚げ粉をまぶして揚げた物。ザンギはニンニクや醤油で漬け込んでから揚げ粉をまぶして揚げたもの。語源は確か中華料理だったはず。
スレ内にも書かれてるけど唐揚げもタレに漬け込むよ唐揚げタレ等に漬け込み下味をつけてから小麦粉などの衣を付けて揚げる竜田揚げ醤油とみりんで下味を付けてから片栗粉をまぶして揚げる唐揚げの味付けは割りと自由というか下味を付けて粉をまぶして揚げるものは全部唐揚げ竜田揚げは唐揚げの一種だけど衣が片栗粉のみと言うわけで、北海道の「味付けの濃い唐揚げ」がザンギ※3語源については、似た名前の中華料があると言うだけだよ他に「一口大に散切りにする」の散切りから「ザンギ」になったという説もあるしねまぁ、とりあえず美味けりゃなんでもいいｗｗｗ