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なぜお前らの作るチャーハンはこうなのか

1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:31:11.20 ID:tkpM2z8z0.net

もっと真面目に作れよ
no title



9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:34:53.62 ID:NcS4l3QS0.net

クソ舐めてんのか手前。俺の作るチャーハンは>>1より遥かに酷いし具も少ないわボケ


10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:35:44.98 ID:tkpM2z8z0.net

>>9
どうやったらそんな事になるんだよ




元スレhttp://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1418491871/



2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:31:38.22 ID:T3zP55hgp.net

ゲロ貼ってんじゃねーよ


4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:32:14.95 ID:wjhnCuQx0.net

>>1
俺らが・・・いつそれ作ったんだ?



6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:32:40.15 ID:tkpM2z8z0.net

>>4
お前の作るチャーハンはこんなのだろうが



7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:34:02.48 ID:wjhnCuQx0.net

>>6
どちらかっつーとうちのカーチャンが作るチャーハンに似てる



8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:34:41.20 ID:tkpM2z8z0.net

>>7
お前チャーハン作んないの?



11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:35:49.34 ID:e26uRxqs0.net

もっと中央にまとめろ


13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:37:28.15 ID:tkpM2z8z0.net

>>11
富士山みたいになっちゃうじゃん



14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:38:05.15 ID:Dq1En+9f0.net

ねっちょねっちょしてそう


15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:39:31.82 ID:wjhnCuQx0.net

ケッ、料理なんてペヤングぐらいしか作ったことねぇしwwwww


19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:40:37.93 ID:tkpM2z8z0.net

>>15
G食ってたのか…



17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:40:21.81 ID:qYLgEn3l0.net

油多目のベチャーハン・・・


16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:39:34.23 ID:gK4EHd8i0.net

これでも構わんけど


20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:41:53.67 ID:tkpM2z8z0.net

>>16
もっと向上心もてよ!



21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:43:06.31 ID:sLA/G4iqa.net

チャーハンなんてネギと卵と塩胡椒麺つゆだけで充分


22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:43:33.98 ID:tkpM2z8z0.net

>>21
めんつゆ?初めて聞いた



34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:49:48.73 ID:NnUmLy8o0.net

>>21
あとニンニクと味覇と胡麻油な



25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:45:03.52 ID:kdtb6Gzb0.net

米、卵、チャーハンの素で十分
IHだから強火で15分くらい水分飛ばさないとパラパラにならんが



26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:45:15.28 ID:tkpM2z8z0.net

これくらいのクオリティには仕上げられるだろ
no title



29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:46:36.49 ID:9nWbEbBUK.net

>>26
冷凍みたいなチャーハンだな



30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:48:03.19 ID:tkpM2z8z0.net

>>29
冷凍チャーハン美味いよな



32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:49:19.86 ID:9nWbEbBUK.net

>>30
胡麻油の香りもネギの香りもしないけどな



35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:50:10.89 ID:tkpM2z8z0.net

>>32
かけたら良いじゃん



59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:02:12.25 ID:/w6C/GAY0.net

>>26
思わずかわいいと思ってしまった



60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:03:35.69 ID:tkpM2z8z0.net

>>59
え、なにが?



62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:05:55.87 ID:/w6C/GAY0.net

>>60
チャーハンがに決まってんだろハゲ



64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:07:37.78 ID:tkpM2z8z0.net

>>62
俺のことじゃねえのかよ!



33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:49:34.88 ID:vQ2vjQtk0.net

普通チャーハンに具材入れるか?
ご飯、卵、塩コショウ、中華の元だけで作るのが普通だろ



38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:51:07.41 ID:tkpM2z8z0.net

>>33
どこの普通だよそれ



40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:52:35.86 ID:vQ2vjQtk0.net

>>38
俺の夜食の普通だよ



42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:53:04.86 ID:tkpM2z8z0.net

>>40
めちゃくちゃ限定的じゃねえかwwwwwwwww



47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:55:52.12 ID:vQ2vjQtk0.net

>>42
昼飯の時にはウインナーorハムとネギ入れるけどな
夜はそれすらめんどくせーの



52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:57:42.89 ID:tkpM2z8z0.net

>>47
厚切りベーコンストックしとくと何かと便利だぞ



67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:08:48.04 ID:vQ2vjQtk0.net

>>52
ストックしようにもおやつにつまんですぐなくなりそう



73: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:09:56.09 ID:tkpM2z8z0.net

>>67
そこは我慢しろやwwwwww



39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:51:52.92 ID:NW2EcuJ50.net

油大さじ2をフライパンに入れて強火であたためて
溶き卵2個分流し込んですぐにご飯2膳分入れて素早くよくまぜる
具は小さく切ったネギ、焼豚をなるべく少なめに後から入れる
味付けは中華だしかコンソメに塩、胡椒適量
これだけでだいぶ美味くできる



41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:52:37.72 ID:HB/GllXz0.net

no title


45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:54:49.88 ID:nOSQdJVk0.net

最近ご飯入れる→卵をちょっとづつかけていく方式に変えた


46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:55:33.65 ID:tkpM2z8z0.net

>>45
べちゃべちゃになんねえの?



51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:57:26.88 ID:nOSQdJVk0.net

>>46
大丈夫じゃね
他だと焼き飯になっちまう



53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:58:21.08 ID:tkpM2z8z0.net

>>51
冷や飯すぎんじゃねえの



54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 02:58:57.46 ID:nOSQdJVk0.net

>>53
そうかもしれん
今日の昼あたりまた作るわ



55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:00:22.65 ID:tkpM2z8z0.net

>>54
上手く作れることをいのるぜ



56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:00:37.38 ID:YeiB0R5m0.net

チャーハンとか卵しか入れないだろ


57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:01:27.04 ID:tkpM2z8z0.net

>>56
別にそれでもいいけど、具入れても良いんだぞ



58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:01:43.57 ID:Z9DZJdYW0.net

>>56
ネギも忘れないで



65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:07:37.73 ID:52lFZU9E0.net

>>56
塩コショウ忘れんな


干ししいたけとザーサイと豚バラ肉刻むと美味しいよ



63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:07:04.59 ID:9nWbEbBUK.net

ネギとにんにくは先に油に香り移すのに必須だろ
油が熱くなったら玉ねぎと人参とベーコンと中華スープか鶏ガラスープ入れて、溶き卵入れたら即ご飯入れて混ぜる
塩コショウして終了

火が弱いと卵が固まらなくてべちゃっとするが、軽く煽ってからご飯入れれば解決
冷や飯は解さなきゃいけないから水を若干少なめで炊いた飯を使うといい



66: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:07:38.49 ID:FC0+1l/d0.net

チャーハンより混ぜご飯の方が絶対美味しい
私はそう思うのです



68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:08:56.79 ID:tkpM2z8z0.net

>>66
違うカテゴリーで勝負してもなあ
どっちも美味いよ



70: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:09:15.60 ID:9nWbEbBUK.net

>>66
炊き込みご飯舐めるなよ
鶏とゴボウの定番からチーズと味噌という変わり種までうまい



75: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:10:31.83 ID:qYLgEn3l0.net

>>70
チャーハン=混ぜご飯>炊き込みご飯
だわ



74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:10:15.85 ID:Z9DZJdYW0.net

>>66
貴様対立煽りする気だな…



76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:12:27.74 ID:vQ2vjQtk0.net

チャーハン=混ぜご飯=炊き込みご飯


78: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:13:53.26 ID:FC0+1l/d0.net

反チャーハン党のわしからの質問
なぜホカホカに炊き上がったご飯を再加熱して水分飛ばしてしまうのか
ほかほかご飯の方が美味いではないか



82: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:15:18.36 ID:Z9DZJdYW0.net

>>78
いや冷ご飯で作るでしょ普通



87: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:18:55.03 ID:XnzyTqdY0.net

>>82
普通は作らんよ、冷飯からは



90: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:20:21.54 ID:Z9DZJdYW0.net

>>87
冷蔵庫の残りご飯で作った方が炊きたてで作るより美味いだろ?
みんな炊きたてで作るの?



92: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:21:16.84 ID:tkpM2z8z0.net

>>90
冷や飯だ崩すのに大変だろ
レンチンしてほぐしてからやってるわ



95: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:22:16.57 ID:Z9DZJdYW0.net

>>92
そうそれ



98: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:24:40.72 ID:tkpM2z8z0.net

>>95
そのままフライパン入れちゃうと大変なんだよな



84: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:16:03.75 ID:YeiB0R5m0.net

>>78
凄くわかるんだがどうしてもチャーハンしたくなる時があるんだよ



85: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:16:06.47 ID:tkpM2z8z0.net

>>78
一手間加えて美味しくしてんだよ
白飯好きな人はわからなくても良いと思うよ



80: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:14:32.05 ID:tkpM2z8z0.net

味のシンプルさで言えばチャーハンがシンプルで良いんだけどな
そういう気分じゃない時もあるし一概には言えんな



86: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:17:58.33 ID:52lFZU9E0.net

水分を抜いて油を詰めてる訳で
あと、最後にお酒を一振りするとそれなりにふんわりしまっせ

no title



88: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:19:33.21 ID:tkpM2z8z0.net

>>86
おお良いじゃない



91: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:20:36.16 ID:FC0+1l/d0.net

喰らえ!
no title

no title



94: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:21:48.90 ID:tkpM2z8z0.net

>>91
たしかに混ぜご飯は美味いよ
菜飯とか好きだし



96: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:23:01.95 ID:FC0+1l/d0.net

no title

たこと鳥肉の混ぜご飯
画像検索したけど海苔乗ってない
混ぜご飯は海苔乗っけないとダメだわ



98: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:24:40.72 ID:tkpM2z8z0.net

>>96
こだわりあんなあ



97: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:23:57.51 ID:HGC4gIL/0.net

中華ドレッシングでした味つけると美味い


99: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:26:56.61 ID:tkpM2z8z0.net

>>97
ご飯に?



100: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:27:54.18 ID:Z9DZJdYW0.net

>>97
中華ドレッシングは魔法の調味料だよな大好き
チャーハンに使ったことはないけど



103: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:29:20.92 ID:0xMpb7nK0.net

ガスコンロ変えたら強火で調理できなくなった
くそすぎ



106: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:30:10.65 ID:tkpM2z8z0.net

>>103
強火にできない?どういうこと



109: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:34:53.26 ID:0xMpb7nK0.net

>>106
熱感知センサーついてて一定以上の温度になると自動で消えたり弱火なる
だから煙もうもうとでてる油の中に卵ぶしゃーとか不可能



110: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:35:30.35 ID:tkpM2z8z0.net

>>109
センサーOFFとかできないの?



113: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:37:23.76 ID:0xMpb7nK0.net

>>110
無理それがついてたらセンサーの意味ないからな
油の温度一定に保つとかにはすげえ便利だが



114: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:38:21.57 ID:tkpM2z8z0.net

>>113
ふむ、難儀だな



105: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:30:05.72 ID:FC0+1l/d0.net

例えば豚ミンチと卵を使ってチャーハンをつくるより
豚ミンチをそぼろにして卵を錦糸卵にしてご飯に載せて最後に海苔を載せたほうが上手いと思うのです
なんならご飯にチキンブイヨンをなじませても美味しいと思います



108: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:34:34.54 ID:tkpM2z8z0.net

>>105
だから混ぜご飯も炊き込みも全部美味いよ
チャーハンは糞ってことにはならねえよ



111: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:36:06.21 ID:QXOq1R3W0.net

それ以前に俺IHなんだけどどうすればいいの?


112: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:37:07.74 ID:tkpM2z8z0.net

>>111
気合いだ



122: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 04:13:17.54 ID:qYLgEn3l0.net

>>111
こういうのとホムセンに売ってる焦げ防止の敷物買って
http://www.amazon.co.jp/dp/B00006JSUA/
http://www.amazon.co.jp/dp/B002SW33JS/
http://www.amazon.co.jp/dp/B000BSC9XC/

こんな感じで作ればいい
https://www.youtube.com/watch?v=kCyBU0tWXyY




116: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:53:17.11 ID:CwA1q14Ax.net

no title



117: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:54:04.28 ID:tkpM2z8z0.net

>>116
もう少し彩りがあってもいい



118: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:55:26.71 ID:Ewv+jMzyK.net

なんでお前らチャーハンなんか作れんだよ
お嫁さんになるつもりかよ



119: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 03:56:11.46 ID:tkpM2z8z0.net

>>118
お前チャーハンどうしてんだよ



123: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 04:49:36.45 ID:tk2i5Qts0.net

火力がたりないんだよなあ家で作ると
割と美味しく作れるけどやっぱり家で作った味になるし



124: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/14(日) 06:02:54.00 ID:sEuaDYVD0.net

ご飯を炒めるときかき混ぜないで、おたまの底でフライパンに軽く押し付けて広げれば簡単にパラパラになるよ
前になんかの料理番組でやってた
玉子でコーティングする方法よりこっちのほうがいい



コメント

  1. 1 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:MzA4OTgy

    味覇・・・※32は関西人だなwしかし、おまえら塩コショウで終わりかよ。最後は鍋肌に醤油垂らして香り付けだろ。

  2. 2 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:MGNmYzlk

    ※1最近はチャーハンの素すら使わずに冷や飯レンチンした後は直に食うよもちろん卵も生で使うし、おもむろにしょうゆ垂らすんだすげーうめぇぞ

  3. 3 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:MDA1OTY3

    IHでチャーハン作る奴は竹のしゃもじ(ターナー)を使えお玉より押し付けやすいのでパラパラにしやすくなる

  4. 4 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:ZmQxZWIz

    鍋肌に醤油を垂らすのは焦げて不味くなるし、鍋の寿命が縮むだけだからこのテレビを見てる奥様はやめてくださいって言ってたな

  5. 5 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:NWE4Yjkx

    鶏ガラ入れて満足

  6. 6 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:MTI4ZTc3

    俺の簡易チャーハンごはん溶き卵醤油味の素おいしいよ

  7. 7 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:MjA1NjRi

    卵は先に炒り卵にして別皿に取っておく。ご飯に油をまぶしてほぐしておく。長ネギを先に炒めて香りを出す。チャーシューとナルトはなるべく細かくする。ご飯と具を炒めて塩、オイスターソースで味付けして最後に醤油を鍋肌に回しかけて胡椒をふる。けっこううまくいく。

  8. 8 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:ZTNhZjg1

    ご飯と卵とネギ、そしてラード!

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