1: 急所攻撃(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 09:53:35.42 ID:bS+ZHfDn0.net
マック、世界中で客離れ…創業以来のビジネスモデルに限界「変化に対応できず」
通期の連結営業損益が４１年ぶりの赤字に沈んだ日本マクドナルドホールディングス（ＨＤ）。傷口を広げたのは中国産の期限切れ鶏肉問題だが、客離れは世界中のマックで進む。
全世界に同一商品を投入する創業以来のビジネスモデルでは柔軟性に欠け、各国で着々と築かれる「マック包囲網」に、スピーディーに対抗できなくなっているからだ。
苦境を脱するには、事業構造の抜本的な改革が求められるが、ハードルは高い。
「信頼回復を進めると同時に、創業の原点に戻って、客とつながる『モダンバーガーレストラン』を目指す。メニュー、価格、店舗体験の３つを重視していきたい」。
５日の決算会見で、サラ・カサノバ社長はこう述べ、国内の挽回に向けた決意を述べた。
ただ、業績悪化は日本だけでない。米マクドナルドによると、２０１４年の「世界の既存店売上高」は前年比１．０％減と、０２年以来、１２年ぶりのマイナス。
地域別の１４年１０～１２月期の営業利益は、アジア太平洋（中東・アフリカ含む）が４４％減、米国が１５％減、欧州が１４％減だった。
この背景について、日本経済大経営学部の西村尚純教授は「コストを抑えるため世界で大量に食材を仕入れ、同じメニューを安く投入するモデルでは、競合が次々と打ち出す戦略や、
消費傾向の変化に対応できなくなっている」と指摘する。
以下ソース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150206-00000500-fsi-bus_all
通期の連結営業損益が４１年ぶりの赤字に沈んだ日本マクドナルドホールディングス（ＨＤ）。傷口を広げたのは中国産の期限切れ鶏肉問題だが、客離れは世界中のマックで進む。
全世界に同一商品を投入する創業以来のビジネスモデルでは柔軟性に欠け、各国で着々と築かれる「マック包囲網」に、スピーディーに対抗できなくなっているからだ。
苦境を脱するには、事業構造の抜本的な改革が求められるが、ハードルは高い。
「信頼回復を進めると同時に、創業の原点に戻って、客とつながる『モダンバーガーレストラン』を目指す。メニュー、価格、店舗体験の３つを重視していきたい」。
５日の決算会見で、サラ・カサノバ社長はこう述べ、国内の挽回に向けた決意を述べた。
ただ、業績悪化は日本だけでない。米マクドナルドによると、２０１４年の「世界の既存店売上高」は前年比１．０％減と、０２年以来、１２年ぶりのマイナス。
地域別の１４年１０～１２月期の営業利益は、アジア太平洋（中東・アフリカ含む）が４４％減、米国が１５％減、欧州が１４％減だった。
この背景について、日本経済大経営学部の西村尚純教授は「コストを抑えるため世界で大量に食材を仕入れ、同じメニューを安く投入するモデルでは、競合が次々と打ち出す戦略や、
消費傾向の変化に対応できなくなっている」と指摘する。
以下ソース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150206-00000500-fsi-bus_all
元スレhttp://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1423184015/
5: 16文キック(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 09:57:18.02 ID:yYzFiQnO0.net
値段に見合わないジャンクフード
7: ニールキック(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 09:58:21.27 ID:Kyq1wlZs0.net
まずはドナルドをリニューアルして復帰させとけ
8: アイアンクロー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 09:58:26.46 ID:okwNLdte0.net
禁煙やら高級化やら客層まちがえて・・・
59: ハイキック(庭)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:16:07.63 ID:cokU6gGa0.net
>>8
禁煙は正しいよ
子供向けだからね
子供向けなのに高級路線にしたのがアウト
禁煙は正しいよ
子供向けだからね
子供向けなのに高級路線にしたのがアウト
111: リバースネックブリーカー(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:38:41.50 ID:se3qa2+90.net
>>59
俺が仕事帰りによく行ってた22時以降には子供はいなかったよ
その店舗は数週間も店内飲食を全面禁止にしてまで喫煙ルームを作る工事をしてたのに、たった数年で全面禁煙になった
俺が行ってた時間帯だと客の半分以上が喫煙ルームにいたのに全員行かなくなっただろうな
そりゃ赤字にもなるわ
俺が仕事帰りによく行ってた22時以降には子供はいなかったよ
その店舗は数週間も店内飲食を全面禁止にしてまで喫煙ルームを作る工事をしてたのに、たった数年で全面禁煙になった
俺が行ってた時間帯だと客の半分以上が喫煙ルームにいたのに全員行かなくなっただろうな
そりゃ赤字にもなるわ
10: バックドロップホールド(愛知県)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 09:59:14.24 ID:/Zg+heD10.net
コストカットするところを間違えるとこうなるって見本だわな
13: オリンピック予選スラム(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 09:59:36.23 ID:XMdYpD4t0.net
儲けようとして客をなめるのが
創業以来のビジネスモデルだったとは
創業以来のビジネスモデルだったとは
15: 急所攻撃(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:00:13.34 ID:mwQYGPu50.net
メニュー隠しが悪質だったな
19: リバースネックブリーカー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:02:28.25 ID:4yTqmqFx0.net
で、株主だけに謝罪のカサノヴァ
学ばない人間だなぁ
学ばない人間だなぁ
21: リキラリアット(九州地方)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:02:50.53 ID:XktNhpxRO.net
俺がマクドナルド利用してた時は、ハンバーガーが80円だったなぁ。
行かなくなって16年ほどか。
行かなくなって16年ほどか。
323: ファイナルカット(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 12:46:28.41 ID:JG/1km6d0.net
>>21
7, 8年前も80円だった気する
7, 8年前も80円だった気する
22: 16文キック(芋)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:02:59.73 ID:k87oRnas0.net
高いし美味しくないし衛生管理もずさんとか終わってるよねマナル。
マックポークが100円で復活しない限り行かないだろうなぁ
マックポークが100円で復活しない限り行かないだろうなぁ
24: バックドロップ(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:03:18.02 ID:dsoN6aI80.net
だからさぁ、元々マズかろう安かろうを
売りでやってたから伸びたのに
今やモスなんかと価格変わらないくせに
マズいから駄目なんだよ
まあ価格下げてももう客は戻らないだろうけど
売りでやってたから伸びたのに
今やモスなんかと価格変わらないくせに
マズいから駄目なんだよ
まあ価格下げてももう客は戻らないだろうけど
38: レインメーカー(庭)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:08:38.44 ID:qvz6wUYJ0.net
>>24
今の若い人は知らないかも知れないがマックって割と高級指向路線だったぞ
そのブランドを破壊してコストカットを重ねて目先の利益を確保し続けて
どん詰まりまで来たのが今
今の若い人は知らないかも知れないがマックって割と高級指向路線だったぞ
そのブランドを破壊してコストカットを重ねて目先の利益を確保し続けて
どん詰まりまで来たのが今
65: グロリア(空)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:17:27.00 ID:6vY6RjvR0.net
>>38
店舗があんまりなくってめずらしさがあったのと
競争相手がなかったからね
店舗があんまりなくってめずらしさがあったのと
競争相手がなかったからね
87: 16文キック(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:25:26.32 ID:Gzogn3LH0.net
>>65
70年代のマクドナルドは、今のスタバのポジションだったよね
70年代のマクドナルドは、今のスタバのポジションだったよね
29: アトミックドロップ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:05:45.80 ID:yL64L1QB0.net
カロリーだとか時代に合わないとか後付の理由でまことしやかに評論家が語るけど
単に消費者をバカにし過ぎただけだろ
じゃあなんでモスやサブウェイは好調なんだよ？ってことだ
単に消費者をバカにし過ぎただけだろ
じゃあなんでモスやサブウェイは好調なんだよ？ってことだ
30: アトミックドロップ(庭)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:05:51.31 ID:rcyrn3TT0.net
マクドナルドは品質が信用できないから行かない。
ロッテリアは企業が信用できないから行かない。
ロッテリアは企業が信用できないから行かない。
46: ドラゴンスクリュー(宮崎県)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:10:35.82 ID:PxvowP2C0.net
日本を舐め腐ったカサノババアは嫌いだが
経営責任はそんなないわな
原田体制でボロボロになりすぎたんじゃねぇの
いくらなんでも落ちかた異常だろ
経営責任はそんなないわな
原田体制でボロボロになりすぎたんじゃねぇの
いくらなんでも落ちかた異常だろ
349: 目潰し(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 13:23:32.93 ID:Wel4seZV0.net
>>46
会見を見る限り、ほかの取締役も消費者なめてそうだからな
会見を見る限り、ほかの取締役も消費者なめてそうだからな
48: パロスペシャル(家)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:10:49.08 ID:0tbCBnv90.net
メニュー隠しから始まり
コンビニのコーヒーで大打撃を受け
腐った肉が決め手だったな
コンビニのコーヒーで大打撃を受け
腐った肉が決め手だったな
49: ドラゴンスリーパー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:10:58.34 ID:P25wjE540.net
モスとかは品質重視だからなあ。
マクドナルドは元々、品質を重視するために
メニューを限定してバーガーとポテトとシェイク
だけではじめたのが最初。
しかし、安い原材料を加工して付加価値を付けて
売ることにシフトしていった。それが食の安全を
考えるユーザーに拒否されたわけだよな。
マクドナルドは元々、品質を重視するために
メニューを限定してバーガーとポテトとシェイク
だけではじめたのが最初。
しかし、安い原材料を加工して付加価値を付けて
売ることにシフトしていった。それが食の安全を
考えるユーザーに拒否されたわけだよな。
53: 河津落とし(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:14:35.65 ID:IyRtlHPt0.net
マックは効率追求で最適化された厨房になってるから
普段と違う商品出そうとしても余裕がなくて無理なんだよね
カサノバは社長としてダメダメだが
元凶作ったのは共通キッチン化した原田だよ
普段と違う商品出そうとしても余裕がなくて無理なんだよね
カサノバは社長としてダメダメだが
元凶作ったのは共通キッチン化した原田だよ
57: ネックハンギングツリー(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:15:49.66 ID:F8k9Fh6N0.net
今はセットで頼めば７００円くらいとるんだろ？
そりゃ行くわけないだろｗ
そこそこマトモなメシ屋でランチが食えるだろよ。
たかがジャンクフードがそんなに金取っちゃいかんよ。
３００円くらいに押さえないと。 オレは行かないけどｗ
そりゃ行くわけないだろｗ
そこそこマトモなメシ屋でランチが食えるだろよ。
たかがジャンクフードがそんなに金取っちゃいかんよ。
３００円くらいに押さえないと。 オレは行かないけどｗ
77: レッドインク(dion軍)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:22:56.25 ID:8apAIhNS0.net
フランスだけ伸びてるんだよね
アメリカとは別の経営で、看板も黄色じゃなくて緑
70％以上の食材がフランス産
日本も国産でやれば客戻るのに
安さに拘らずに質で勝負すればやれるのに
でもそれじゃマックじゃなくなるか
アメリカとは別の経営で、看板も黄色じゃなくて緑
70％以上の食材がフランス産
日本も国産でやれば客戻るのに
安さに拘らずに質で勝負すればやれるのに
でもそれじゃマックじゃなくなるか
114: リバースパワースラム(関西・北陸)＠＼(^o^)／ 2015/02/06(金) 10:41:33.93 ID:Jbwo5kRCO.net
昭和の時代ならともかく、今の時代、ファーストフードなんていっぱい溢れてる。
マクドナルドなんてその内の一つにすぎない。
消費者の選択肢が増えてる現状、昔のネームバリューだけではムリ。
マクドナルドなんてその内の一つにすぎない。
消費者の選択肢が増えてる現状、昔のネームバリューだけではムリ。
良くこれくらいの数字で収まった。大したものだ。地力があるのだろう。現場の人材育成、店舗の差別化、新規商品の開拓、地域での差別化、組織の改革これが出来れば上手く行く
長年やって飽きがきている外食に客が食品に求めるのは安全性と健康にいいかただ美味いとこなんか他にいっぱいあるしな。
昔はマックで誕生日やったり楽しかったなー
個人経営店が美味い物を値下げして、チェーン店と戦ってる最中マックは不味い物を値上げした上で安全性無しとか…終わってるだろ
イメージ悪いブランドになっちゃったな～モスの真逆を行けばいいと思うよ
みんなわかってねーなーw一番ダメなのは「変えたこと」だよ。何かを変えると客層も変わる。客層が変わる前に変えてたら誰もいなくなるのは当然だろwマクドナルドはブランドを変えずに中身を変えたから客が散ったんだよ。
単品のハンバーガー×2がビックマッより安いという矛盾。バカじゃないの？
中国産使った代償まだまだ客は離れる
食品安全問題は議論の余地無し。マックだめ。サラ・カサノバ社長は謝ったら負けのアメリカ流を日本でやってのける多文化無知な典型的なアメリカンエグゼキュティブ女。日本の国民性を分からない人間を社長等に起用した日本マクドナルドの怠慢。利益重視で、中に何が入っているか分からない食べ物。怖い怖い
こないだ食べたでてりやきチキンうまかったわしかし毎回腹壊すから次は半年後やな