1: coffeemilk ★ 2015/03/09(月) 09:22:07.67 ID:???*.net
3秒ルールって聞いたことありますか？ 地域によっては5秒だったりするようですが床などに食べ物を落としてしまっても3秒ー5秒で拾ってしまえば、安全に食べられるという迷信のようなものです。
これ日本独特のルールなのかと思いきやなんと世界のあちらこちらに似たようなルールがあることが判明。世界の国では3秒ではなく5秒ルールが主流のようです。
でもこの3秒、5秒ルールって科学的に裏付けられた何らかの根拠があるんでしょうか。イギリスのアストン大学のアンソニー・ヒルトン教授がこのルールについての解説をしてくれています。
ヒルトン教授によると、もちろん床に落ちたものをさっさと拾えばその分だけ食べ物につくバクテリアの数は減ると言っています。
しかし3秒や5秒と言った時間にこだわらず、自分のできる最速でむしろ3秒よりも早く拾うことが健康への被害を抑えられると教授は言っています。
床に食べ物が5分ほど置いてあった場合、食べ物にくっつくバクテリアの種類はなんと少なくとも150種類、多い場合だと8,000種類を超えてしまうこともあるそうです。
そして食べ物が水分を含んだものだとバクテリアの量は20パーセントアップし、固いタイル製などの床に落としてしまった場合もバクテリアの数が激増してしまうのだとか。意外ですがカーペットに落としてしまったほうがバクテリアの数は少ないそうです。
3秒ルールは本当にぴったり3秒なら大丈夫という意味ではなく、自分のできうる限り最速で食べ物を拾い上げなさいという意味が含まれていたとわかりました。
そんなに早く行動できない場合は、落としてしまったものはしっかり洗うか加熱調理をするなど、何らかの対策を施したほうが良さそうです。
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/9863005/
これ日本独特のルールなのかと思いきやなんと世界のあちらこちらに似たようなルールがあることが判明。世界の国では3秒ではなく5秒ルールが主流のようです。
でもこの3秒、5秒ルールって科学的に裏付けられた何らかの根拠があるんでしょうか。イギリスのアストン大学のアンソニー・ヒルトン教授がこのルールについての解説をしてくれています。
ヒルトン教授によると、もちろん床に落ちたものをさっさと拾えばその分だけ食べ物につくバクテリアの数は減ると言っています。
しかし3秒や5秒と言った時間にこだわらず、自分のできる最速でむしろ3秒よりも早く拾うことが健康への被害を抑えられると教授は言っています。
床に食べ物が5分ほど置いてあった場合、食べ物にくっつくバクテリアの種類はなんと少なくとも150種類、多い場合だと8,000種類を超えてしまうこともあるそうです。
そして食べ物が水分を含んだものだとバクテリアの量は20パーセントアップし、固いタイル製などの床に落としてしまった場合もバクテリアの数が激増してしまうのだとか。意外ですがカーペットに落としてしまったほうがバクテリアの数は少ないそうです。
3秒ルールは本当にぴったり3秒なら大丈夫という意味ではなく、自分のできうる限り最速で食べ物を拾い上げなさいという意味が含まれていたとわかりました。
そんなに早く行動できない場合は、落としてしまったものはしっかり洗うか加熱調理をするなど、何らかの対策を施したほうが良さそうです。
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/9863005/
元スレhttp://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1425860527/
2: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:23:14.22 ID:6DVu02Mb0.net
接地面積の問題
3: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:23:30.74 ID:XVSLfTDc0.net
落ちたものとか食うかよ馬鹿ｗ
4: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:23:30.79 ID:9Vf+Nt8u0.net
落とした奴が食べればいいんじゃないの？
5: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:23:41.14 ID:iVPhucPr0.net
>>1
俺んちは拾って参秒以内ならＯＫ。
妹が三日前のチョコを見つけて３秒で食ってた。
俺んちは拾って参秒以内ならＯＫ。
妹が三日前のチョコを見つけて３秒で食ってた。
23: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:30:11.18 ID:Xc1mOLLk0.net
>>5
見つけたからカウントするのかよw
見つけたからカウントするのかよw
7: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:24:27.50 ID:Ph2L6w5T0.net
バカのことするなら面白いことしろよ
8: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:24:34.14 ID:bOYl3fRY0.net
落ちたものは何秒であろうと食べない
9: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:24:58.64 ID:FZcmBars0.net
ぜんぜん平気。
12: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:26:23.33 ID:gwWg81fn0.net
なぁにかえって免疫がつく
10: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:26:08.93 ID:kktoOgHd0.net
床の物しか食べない犬が健康なんだから全然平気
ゆか昔は人間も腐肉を食ってた分けだし
ゆか昔は人間も腐肉を食ってた分けだし
13: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:26:30.74 ID:6jD27Xnn0.net
猫犬はバクテリア食ってるのか？
あほかいな、医学は科学ではありません。
今日の常識は明日はひっくり返ります。
あほかいな、医学は科学ではありません。
今日の常識は明日はひっくり返ります。
15: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:27:00.03 ID:7cl89CbG0.net
そりゃあ食えば食えるだろ
不衛生な辺り構わず糞尿まき散らしてるような所は別だが
不衛生な辺り構わず糞尿まき散らしてるような所は別だが
20: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:29:21.38 ID:Y7brJeP70.net
細菌の問題だけだろう。
味は別として、冷蔵庫の何年も前の期限切れの
食材も、悪い細菌がなければ、問題ないらしい。
味は別として、冷蔵庫の何年も前の期限切れの
食材も、悪い細菌がなければ、問題ないらしい。
22: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:30:09.98 ID:UbK42nuw0.net
それを判断するのは食べる人のみにてお願いします。
24: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:30:28.34 ID:L6N6La8F0.net
常にカンナを腰にでも着けて持ち歩き、接地面をミリで削って食べれば問題なし
25: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:31:18.20 ID:E38FHuas0.net
バクテリアうんぬんの前に行儀が悪い
26: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:31:31.38 ID:NeV8R8+S0.net
ギリギリどころか子供は時間が経っても食べれそうなのを食べてしまう
169: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 12:13:37.16 ID:cqJ7e9Fc0.net
>>26
乳幼児はとりあえずゴミでも何でも口に入れるよね
乳幼児はとりあえずゴミでも何でも口に入れるよね
29: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:32:56.68 ID:qbO9k87w0.net
落としたものは、基本的にはそのまま食べない。
洗えるものなら洗う。
表面を除けるものなら除く。
食べようかどうか逡巡している暇があったら、食べれるように加工しろ。
そもそも3秒ルールと言うのは衛生的な猶予時間なんかではなくて、判断を後回しにした行動によって食べてしまったものは仕方がないという方向に持って行こうとする納得の手段にすぎない。
洗えるものなら洗う。
表面を除けるものなら除く。
食べようかどうか逡巡している暇があったら、食べれるように加工しろ。
そもそも3秒ルールと言うのは衛生的な猶予時間なんかではなくて、判断を後回しにした行動によって食べてしまったものは仕方がないという方向に持って行こうとする納得の手段にすぎない。
31: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:33:58.66 ID:Qgv5LUq50.net
便器なら何秒になるの？
意外と5秒くらいでも大丈夫か
意外と5秒くらいでも大丈夫か
39: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:35:27.08 ID:gwWg81fn0.net
>>31
onならいいが、inはだめだろう
onならいいが、inはだめだろう
33: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:34:22.23 ID:8Q5Wbz/E0.net
道路とか外食店の床に落としたら食わ無いな
テーブルとか家の床なら食うけど
テーブルとか家の床なら食うけど
40: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:36:13.68 ID:6u6RYJd10.net
清潔すぎる環境が
腸内フローラを壊しているわけだが
「悪い菌」を排除するためには
「良い菌」だけでなく「普通の菌」も大量に必要だから
あまり清潔すぎる環境は体によくない
腸内フローラを壊しているわけだが
「悪い菌」を排除するためには
「良い菌」だけでなく「普通の菌」も大量に必要だから
あまり清潔すぎる環境は体によくない
44: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:37:22.88 ID:PQY9SHeM0.net
>>40
床にビフェズス菌とか育てておけばいいのか (´・ω・｀) なるほど
床にビフェズス菌とか育てておけばいいのか (´・ω・｀) なるほど
41: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:36:56.69 ID:RUnAC01s0.net
冗談を本気にしてどうする
42: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:37:17.09 ID:wXR/fQg00.net
本当だと思う奴がどうかしてるだろ。
88: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 10:06:29.23 ID:9bpS7Wu80.net
>>42
だから本当だっての
細菌が繁殖する前に食うのだ
だから本当だっての
細菌が繁殖する前に食うのだ
90: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 10:07:47.86 ID:wXR/fQg00.net
>>88
それは「汚れてから食べるまでの時間」であって
「床に落ちていた時間」と何の関係もない。
それは「汚れてから食べるまでの時間」であって
「床に落ちていた時間」と何の関係もない。
92: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 10:10:19.92 ID:6a94v2++0.net
>>90
落としたヤツを容器にもどして保存するヤツは想定外じゃね？
落としたヤツを容器にもどして保存するヤツは想定外じゃね？
36: 名無しさん＠１周年 2015/03/09(月) 09:34:39.38 ID:Wei+tRSm0.net
>>1
＞3秒ルールは本当にぴったり3秒なら大丈夫という意味ではなく、自分のできうる限り最速で食べ物を拾い上げなさいという意味が含まれていたとわかりました。
・・・そもそも、そういう意味で使っていた奴がほとんどじゃね？
額面通りに受け取っているなんてのはアスペだけかと・・・。
＞3秒ルールは本当にぴったり3秒なら大丈夫という意味ではなく、自分のできうる限り最速で食べ物を拾い上げなさいという意味が含まれていたとわかりました。
・・・そもそも、そういう意味で使っていた奴がほとんどじゃね？
額面通りに受け取っているなんてのはアスペだけかと・・・。
くだらんルールなんか気にせず、大丈夫と自分が思えば食べればいい。自分が食べる分には文句は言わん。