食べ物系

ラーメンなんてそこまで美味しいわけじゃないのになんか偉そうだよな

 
1:　ID:LzFR097M0.net
そーめん、蕎麦に勝ってるくらいだろ

うどん、パスタのが明らかに上

3:　ID:gQ5oz+EFd.net
A ラーメン パスタ
B うどん 蕎麦
C そうめん 冷や麦 にゅうめん

2:　ID:pqWOCV+D0.net
そうめん雑魚すぎ


7:　ID:d57FsYzYM.net
麺類にランク付けしてる時点でアホ
日によって食いたいもんなんて違うだろ
真夏の糞暑い日にラーメンすするのかお前はド糞が

9:　ID:gQ5oz+EFd.net
>>7
すすりますが…

11:　ID:kCTJJdlz0.net
>>7
すするが？あ？

13:　ID:d57FsYzYM.net
>>11
お前みたいな底辺ほど常にケンカ腰で困るわ
なんで暑い日にわざわざ熱いもの食うんだよ


14:　ID:LzFR097M0.net
>>13
食うだろお前夏はアイスしか食べない派？

15:　ID:d57FsYzYM.net
>>14
冷たい食い物＝アイスしかねーのか
貧民の食事事情は深刻だなぁオイ

12:　ID:LzFR097M0.net
>>7
日によるが基本ラーメンなんて食べたいと思わ無い

10:　ID:fc7QkH8t0.net
どんな季節でもうどんが一番食べたい

16:　ID:wlt44N9M0.net
S 蕎麦、らーめん
A そうめん
B ほうとう
C パスタ、うどん

食べたくなる

18:　ID:ynCwppJZ0.net
何でもそうだけど、大量に作らなきゃいけない場合ってどうしても雑になると思うよ
その点ラーメンは汁一気に作るけどパスタはちゃんとソースを一々つくっている

24:　ID:wlt44N9M0.net
>>18
いちいち作る＝仕上がりにムラができる

21:　ID:d57FsYzYM.net
>>18
日本人なら出汁の概念理解しろよ
パスタソースとラーメンスープは完全に別物だろ

19:　ID:LzFR097M0.net
まぁ蕎麦はまだわかる
そうめんの存在価値ってなに？
あれのうまさが全く分からん

26:　ID:wlt44N9M0.net
>>19
シーチキン入れて食ってみ
あと溶き卵も上手い

暑い日に氷入れたひえひえのそうめん美味いぞ

29:　ID:LzFR097M0.net
>>26
まずめんつゆの味がダメなんだ

31:　ID:wlt44N9M0.net
>>29
な、なんだってー
物心ついた時からそうめんのつゆ飲んでた俺には理解できん
出汁がダメなの？しょうゆ？

44:　ID:LzFR097M0.net
>>31
いやあの既製品のめんつゆの味
出汁も、しょうゆもダメじゃないけど
なんかあのめんつゆの味は受け付けない

49:　ID:wlt44N9M0.net
>>44
つゆ自分で作るとめちゃうまだよ？

51:　ID:LzFR097M0.net
>>49
うどんの出汁だけだは自作するの

23:　ID:LzFR097M0.net
でもなんか蕎麦って気取ってるよな
そこはそうめん見習ったほうが良いよな

28:　ID:3Ui3p70f0.net
>>23
それは分かるわ
意識高いラーメン屋は先にスープだけ味わえとか言ってくるけど
意識高い蕎麦屋は先に蕎麦だけ味わえと言ってくる
どっちも害悪すぎる

30:　ID:wlt44N9M0.net
>>28
そんな店聞いたこともないけど

蕎麦は店によってレベル差が明確にわかるから
らーめんほど気軽に食えないんだよな
美味い店は本当に少ない

33:　ID:d57FsYzYM.net
>>28
「水につけて」とか言うのはそばキチだけじゃねーのか
店がそれを勧めてくるのなんて聞いたことないが

46:　ID:3Ui3p70f0.net
>>33
強制までしてくるような店はないけど
メニューとかに「まずはお蕎麦だけ何もつけずにどうぞ」的なことが書いてあったりはある
意識高い蕎麦屋はね
子連れお断りな店とかあるんだぜ蕎麦屋の分際で

32:　ID:cbEsxzBk0.net
蕎麦は誤魔化し効かないから当たり外れがでかすぎて怖い

34:　ID:ynCwppJZ0.net
ソバは自分で麺こねたり切ってるとこあるからこだわりがあるんでしょ
ラーメンは逆に麺は既製品で汁はオリジナルみたいな

38:　ID:b7Jf3hKZF.net
>>34
TOKIO「麺も手作りじゃないとダメだよね」

41:　ID:+csqdoVV0.net
>>38
リーダー「どんぶりも手作りしないとあかんね」

39:　ID:LzFR097M0.net
>>34
そうなんだよラーメンの偉そうなところってそこだよな結局スープ、具にたよりっきりの野郎なのに実力感醸し出してるのがダメ
そうめん見習ったほうが良い

40:　ID:wlt44N9M0.net
>>34
蕎麦のつゆはシンプルだからつゆの差は出にくいね
麺は難しいんだろうね、美味い十割蕎麦打てる店少ないもんね

47:　ID:usAW7PKRK.net
>>34
ソバも既製品使う所あるしラーメンも自家製手打ち麺の所もあるよ

35:　ID:LzFR097M0.net
逆にパスタの食べる側に合わせるぐらいのフットワークの軽さがないとダメだと思うわ
クリームでもあっさりでもいい
ナポリタンでも和風でも良い
あんをかけるなんてのもある
もっと言うとめんの種類も豊富

36:　ID:G5Z9EuQ/d.net
ラーメン食うより定食とかどんぶりものがいい
進んで食いたいものではないな

43:　ID:CNV4lBTXa.net
パスタ=麺類
スパゲティもタリオリーニもカッペリーニもニョッキもラザニアもうどんもそばもそうめんもラーメンもパスタだよ

48:　ID:LzFR097M0.net
>>43
これぐらいの器のでかさじゃないとダメじゃね？
麺類みな友達みたいなのは大切だと思うわ

45:　ID:d57FsYzYM.net
むしろ十割り自体うまいもんじゃないと思う
そばって二八がベストじゃねーの

50:　ID:wlt44N9M0.net
>>45
蕎麦粉の香り好きなら十割の方が美味い
産地の蕎麦屋で食った十割蕎麦劇ウマだった

52:　ID:3Ui3p70f0.net
>>45
俺も二八が一番好き
でも本当に実力のある蕎麦屋なら十割でも
喉越し良く打てるんじゃないかと夢見てるよ俺は
貧乏人だし気取った店嫌いだからそんな店には行けないけど

54:　ID:d57FsYzYM.net
>>50>>52
そうなんか。観光地の有名店とかだと大抵二八がうまいからな
都内の老舗は十割りもあるけど混んでて行く気がせん

53:　ID:LzFR097M0.net
ただ蕎麦ってやっぱ実力はあると思うんだよなぁ
まだプライドあるのもわかる
問題はラーメンよ小麦の味とか知らんわ

55:　ID:LzFR097M0.net
まぁうどんだけはかなり堅実な考え方してると思うわ
うどん嫌いな奴はそんなおらんだろ
まぁでも結局はあぁ、あの麺は良い麺だねで終わりなんだよなぁ
それ以上の発展がないんだよ
優しさだけじゃ生きてけないよな

62:　ID:3Ui3p70f0.net
>>55
俺がうどんにそこまでこだわりないからかもしれんけど
安くてもあんま不味くならない感じ
俺は冷凍うどんですら結構満足だし
冷凍うどん乾麺のうどんの千倍うまい

60:　ID:d57FsYzYM.net
>>55
うどんって好きでも嫌いでもないって人が多そう

ラーメン、パスタ、そばはキ◯◯イみたいな信者が結構いる

65:　ID:LzFR097M0.net
>>60
そうなんだよ
うどんは良い奴だよあの麺にお願いしたらなんとかしてくれる
夜ご飯困ったらなんとかしてくれるっていう安心感は素晴らしいけどさ
結局そこまで

69:　ID:d57FsYzYM.net
>>65
今日の晩飯うどんだったわ
ごま油、豆板醤で炒めた鶏そぼろと溶き卵ぶち込んで食った
うまかった

71:　ID:LzFR097M0.net
>>69
うどんのえらいところは
一定の地位を築いているにもかかわらず
挑戦的なところだよな
他の食材とのコラボだったり
あえて焼かれたりな

74:　ID:d57FsYzYM.net
>>71
合わせられるスープも多種多様だしな
鍋の〆に重用されているところからもそれがうかがえる
〆ラーメン、〆パスタとか電通が流行らそうとしたけど全然だったしな

57:　ID:lleiZCmaF.net
TOKIOならかつおと昆布で出汁作るところから始めてくれるよ

58:　ID:LzFR097M0.net
うどんが見習うべき相手はきしめんだと思うよ多分あいつは嫌われる覚悟で潰れたんだと思うぜ
しかし俺みたいなあれがめっちゃ好きな奴もいる愛されるってそういうことなんだよ多分な

72:　ID:RaHE/dyu0.net
お前らなんでいつも焼きそばの事仲間はずれにするんだよ！
仲間にいれてやれよ！

77:　ID:3Ui3p70f0.net
>>72
焼きそばは素で忘れてた

元スレhttp://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1432230056/

コメント一覧

  1. 名無しさん＠２ろぐちゃんねる より:
    2015年5月23日 01:19

    ドリアンが不味いのに果物の王様なのと同じ。中身がいまいちだからハッタリがいる。

  2. 名無しさん＠２ろぐちゃんねる より:
    2015年5月23日 01:25

    もうお前等の言ってることいちいち即効で論破されまくってんじゃんwwwどんだけ互いに知ったかぶってんだかwww

  3. 名無しさん＠２ろぐちゃんねる より:
    2015年5月23日 04:10

    パスタ＞蕎麦＞沖縄蕎麦＞ほうとう＞ラーメン＞春雨＞うどん＞ビーフン＞そうめん＞＞＞＞＞＞＞＞＞ゴミ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞冷麺パスタ・蕎麦派から見るとラーメンの評価の高さは謎、そしてそうめんは嫌われてることにいい加減気付いてほしい。

  4. 名無しさん＠２ろぐちゃんねる より:
    2015年5月23日 06:17

    はっきり結論を言うと、ラーメンは店によってレベルの差がありすぎるだけ美味い店で食ったことない奴は一生ラーメンの美味さがわからないラーメンが名物になってる地域以外だと大都市じゃないと美味いラーメン屋なんてほとんどないんだよだから、実は日本人でも半数以上は美味いラーメンなんて食ったことないはずその点、ほかの麺類はどこで食ってもある程度美味いものが食えるこの差は大きい

  5. 名無しさん＠２ろぐちゃんねる より:
    2015年5月23日 09:39

    おまえら麺料理に熱いなｗｗ俺は全部好きだ。

  6. 名無しさん＠２ろぐちゃんねる より:
    2015年5月23日 10:13

    ラーメンがえらそうなんじゃない、職人がえらそうなんだ。

  7. 名無しさん＠２ろぐちゃんねる より:
    2015年5月23日 12:24

    冷やし中華を素麺で作るとぐううまい。つゆ嫌いなら、ゴーヤチャンプルにしてもええ。シーチキンゴーヤ素麺にお好みでなすきのこ大葉炒り卵。

コメント

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