ネタ・雑談

お前らに本当の蕎麦の食い方を教えてやるよ

1: ID:giMeRYVip.net
1.蕎麦つゆには1/4つけて食べろ
どっぷりつけこんでしまうと蕎麦の香りを殺してしまう
しかし蕎麦が乾き始めたら多めにつけるようにした方が良い
結論:麺の状態を見極めながら食べろ

2.蕎麦は噛むな
蕎麦は香りと喉越しを楽しむ食べ物だ
間違ってもモゴモゴ噛んではいけない
喉越しの良さを全てなくしてしまう

3.蕎麦は音を立てて食え
鼻腔に蕎麦の香りが広がる
ようは空気と一緒にすすって食え

4.蕎麦にはワサビをつけるな
蕎麦つゆに溶かすのは論外
蕎麦の上に塗りつけるのは愚の骨頂
蕎麦の香りをワサビで消し去ってしまう
極力ワサビは入れるな
蕎麦のワサビは刺身でいうツマだ


2: ID:NXzgPOQid.net
長えんだよタコ

9: ID:giMeRYVip.net
>>2
蕎麦は奥が深いんだよ
お前らに蕎麦を食う資格はない


12: ID:1qqx5bGi0.net
>>9
お前に蕎麦を語る資格も無いけどな



4: ID:giMeRYVip.net
昼飯に蕎麦を食う奴は試してくれ

5: ID:MgmkvpUn0.net
うるせえ好きに食わせろカス

18: ID:giMeRYVip.net
>>5
もう蕎麦は食うなよ
お前に蕎麦の良さはわからない


6: ID:kC6dXVX7r.net
よっしゃうどん食うわ

8: ID:HRfmGHAb0.net
次は楽しいそば湯の撮り方を頼む

13: ID:X+VfBK1E0.net
あー昼寿司セット食いに行くわ

15: ID:bgRaVjj90.net
お前の中ではそうなんだろうな
自分が美味いと思う食い方が一番美味いんじゃね?


16: ID:cNv452laK.net
今度から空気と一緒にクチャクチャ音立てて食うわ

21: ID:giMeRYViH.net
>>16
噛むなって
噛んだら喉越しが消える


19: ID:54kOuHFY0.net
立ち食いそばで片肘付いて食うわ

22: ID:6eHnCEJW0.net
パスタみてえなスレ立ててんじゃねえよ

41: ID:giMeRYVip.net
>>22
あんなゴミと一緒にするな
俺はただ蕎麦が好きなだけなんだよ


25: ID:sHYVX1m9d.net
ざるそば限定かよ

31: ID:giMeRYVip.net
>>25
ざる蕎麦以外の蕎麦は認めない
かけ蕎麦は蕎麦のコシも蕎麦の香りも消し去る
なんで食う奴がいるのか不思議でしょうがない


24: ID:DLtFz0QPd.net
すんませーんかけそば一丁!

26: ID:HnLkTPmDK.net
蕎麦は特盛りじゃないと食った気がしないんだよな

32: ID:Sm3CR7JId.net
山寺の近くで食べた蕎麦は美味かったな

34: ID:mTpCZO4vd.net
えっ蕎麦って噛んじゃダメなの?

37: ID:giMeRYVip.net
>>34
ダメだよ
蕎麦屋によっては追い出される


40: ID:sHYVX1m9d.net
そんな香りにこだわるなら
そば粉鼻から吸引して
「くぁ~きくぅ!これこれ!(涙目)」とか言ってれば良いのでは?


42: ID:2Uj8XTfe0.net
そばとかうどんを喉越しがどうとか言うから
そのまま飲み込んでみたが
噛んだほうが香りが広がるし飲み込むのはもったいないと思った


49: ID:giMeRYVip.net
>>42
その香りは蕎麦の香りじゃないんだよ…
まぁよく蕎麦初心者が勘違いしてるところだな


66: ID:2Uj8XTfe0.net
>>49
はぁ?噛まずに飲む場合表面の薄れた臭いしか感じないわけだが?
蕎麦内部の香りが蕎麦の香りじゃないなら論理的に証明しろよ


44: ID:37O9RduJK.net
揚げ玉大量に入れないと

45: ID:uTnM5cZL0.net
昼間っから蕎麦屋でざるそばとビールって最高だよな

48: ID:vAOsTGEp0.net
俺が本当のそばの食い方教えてやる

好きな薬味を好きなだけ入れて好きな濃さのめんつゆに好きなだけ浸して好きなように食えwwwwwwww


55: ID:oebx5Iqma.net
>>48
これはウマイ(確信)


51: ID:3sceqp8q0.net
蕎麦粉はやっぱり十割?

69: ID:giMeRYVip.net
>>51
実は10割蕎麦よりも二八蕎麦の方が蕎麦を楽しめる
自称蕎麦通が勘違いして10割食ってるけど片腹痛い


52: ID:vyK5+uzB0.net
マヨネーズ入れて静かにモグモグしよっと!!!!

54: ID:li9sCX9Bd.net
知り合いが蕎麦屋やってるけど美味しく食べてくれるなら薬味大量にいれようが何しようがいいってさ

61: ID:gBaTh2egd.net
寒い日に蕎麦食べようって言うとざるそば以外嫌だから食わないとか言いそうな奴

62: ID:qTfcWpFSp.net
お前みたいのがいると美味い蕎麦が不味くなるんだよい

元スレhttp://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1433213326/

コメント一覧

  1. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    自分ルールはお一人でどうぞ

  2. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    蕎麦屋で蕎麦頼むとワサビついてくるけど入れちゃいけないの?(困惑)

  3. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    絶対、友達いねェだろ、コイツ・・・

  4. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    なんかかわいそうな人だな

  5. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    高い蕎麦を食べる場合でしょわいみたいに100円の乾麺蕎麦で満足してるのは関係ないってことね

  6. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    これ全部、田舎者の江戸っ子の受け売り勘違い知識な1.いくらつけてもいいし、汁を啜ってもいい。ただし江戸のケチな店は汁を椀一杯しかくれないから、江戸っ子はちょっとだけつけて食べてた。2.麺類は噛み千切ってボトボト落として食べるな、一口分を取り一口で食え。これを勘違い。3.上に書いた一口分の量をうまくとれない言い訳。4.全く根拠なし。江戸っ子てのは、現代でいうと外国とかの知識を知ったかぶりで振り撒く馬鹿とおなじ。

  7. 匿名 より:

    このコメントは削除されました。

  8. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    ソバマヨか…今度やってみよう。江戸風のつゆに全浸けすると辛くて後悔するぞ。証拠はオレ。

  9. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    本当に美味い蕎麦を食いたいならつゆに着けた時点で失格

  10. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    蕎麦(をカッコよく食ってる俺)が好き だな

  11. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    実際のトコ噛まずに喰うのって、お腹の調子的にどうなのさ腹弱いから消化悪いと下っちゃうだろ

  12. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    落語で江戸っ子が死ぬ間際にあぁー蕎麦を汁に全部浸して喰いたかった〜という噺を思い出した。それが、いなせなルールを勝手に作って自縄自縛になってる憐れな人間。

  13. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    うっせバカ

  14. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    健康のためにも食べ物はちゃんと噛んで食べよう蕎麦も例外じゃない

  15. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    いつもの蕎麦をもっと美味しく食べる方法は無いだろうか?、と探究心旺盛なあなたへ、こんな食べ方はいかがですか?、ぐらいの話。なんでそんな拒絶反応を起こすのか

  16. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    麺は全て丸のみが正しいとは思うが、噛みたい奴は噛んでいいだろw噛んだら追い出される店とかうっざw

  17. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    コロッケ蕎麦が至高

  18. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    こいつ通ぶってるだけの意識高い系だよな。

  19. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    ラーメンもそうだけど東京のそばってつゆが辛いわあれは半分つけるのが限界のどが渇くし水2杯ぐらい飲む出汁しっかり取ったら醤油に頼らなくて済むんだから出汁しっかり取れよ

  20. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    大したことが書いてなくてガッカリした

  21. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    蕎麦について偉そうに講釈垂れてるけどさ、蕎麦本来の味を楽しみたいならつゆじゃなくて水で食べるべきだろ。香りが云々と何を偉そうに言ってるけどさ、そもそも蕎麦につゆを少しだけつけるのは香りとか全く関係ないから、そういう食べ方が粋(いき)だっただけで、江戸時代の名残が現代に残ってるって話。どんな食べ方しようが美味しいならそれでいいだろ。

コメント

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