1: ID:2mtR9ACB0
日本ではミシュラン3つ星をとった有名な寿司レストランのうちの一つ、すきやばし二郎。
その寿司職人に焦点を当てたTVドキュメンタリーの中で、外国人記者がこう質問しました。
「なぜ寿司職人に女性の方がいらっしゃらないのですか？」。
そして、彼はこう答えました。「女性には生理があるからです。
女性は生理時期と普通時では、舌の感覚が変わります。
これが寿司を作る上で、大きな問題となるのです」。
http://www.heavenfire.top/archives/41829349.html
その寿司職人に焦点を当てたTVドキュメンタリーの中で、外国人記者がこう質問しました。
「なぜ寿司職人に女性の方がいらっしゃらないのですか？」。
そして、彼はこう答えました。「女性には生理があるからです。
女性は生理時期と普通時では、舌の感覚が変わります。
これが寿司を作る上で、大きな問題となるのです」。
http://www.heavenfire.top/archives/41829349.html
4: ID:4Wg5fHBl0.net
なろうとする女がほとんどいないしな
6: ID:fWZfWc2Z0.net
私女の子だけど知らなかったわ
9: ID:TjhzwyNM0.net
なるほど
てか日本に限らず、トップのシェフは女少ないよな
てか日本に限らず、トップのシェフは女少ないよな
95: ID:kTIXJPWw0.net
>>9
単純に肉体労働できついし、世の中舐めてる女には務まらないだろ
単純に肉体労働できついし、世の中舐めてる女には務まらないだろ
338: ID:MOrh/v8/0.net
>>9
週1休みで立ち仕事で怒鳴られて成長する仕事など、女がやるかよ
私語とオヤツ禁止なだけでも辞退するだろう
週1休みで立ち仕事で怒鳴られて成長する仕事など、女がやるかよ
私語とオヤツ禁止なだけでも辞退するだろう
11: ID:4aQstHhd0.net
説明不足だねぇ
職人には女性がいてもいいけど、料理人には女性がいちゃダメなんだよ
料理ってのは理(ことわり)を科(はかる)＝真理を追究する聖職で
生死を司る仕事なので、穢れ＝生理のある女性はなれなかったんだよ
職人には女性がいてもいいけど、料理人には女性がいちゃダメなんだよ
料理ってのは理(ことわり)を科(はかる)＝真理を追究する聖職で
生死を司る仕事なので、穢れ＝生理のある女性はなれなかったんだよ
34: ID:t4YEatYK0.net
>>11
民間語源うぜーよ
民間語源うぜーよ
289: ID:HVPKz+yh0.net
>>11
なんかきもっ
なんかきもっ
330: ID:K9tI83mV0.net
>>11
お前周りにめんどくさいやつって思われてるよ
お前周りにめんどくさいやつって思われてるよ
364: ID:OUf1NkKm0.net
>>11
さすがにキメエ
さすがにキメエ
195: ID:H7rMqkrV0.net
>>11
それ理科じゃ理科や～ん
それ理科じゃ理科や～ん
201: ID:zMdUdEpc0.net
>>195
ほんとだ
ほんとだ
13: ID:wXv3kG1n0.net
女性の職人には生理があって、そのために味が一定せずに
その結果寿司屋がつぶれるのなら、それは自由競争の下やむを得ないが、
「女には生理があるから向いてない」ってだけの理由で
入門を断るのは明らかに性差別
まずは入門を認めろや中世ジ＊ップ職人ども
その結果寿司屋がつぶれるのなら、それは自由競争の下やむを得ないが、
「女には生理があるから向いてない」ってだけの理由で
入門を断るのは明らかに性差別
まずは入門を認めろや中世ジ＊ップ職人ども
56: ID:ddanf6TT0.net
>>13
どこに入門を断ると書いてあるの？
この本店は何度かビジネスランチで使ったことがあるが味も職人さんの動きも別次元な感じだった
生理をおして安定してこの域に達する女性は果たしているかどうか
どこに入門を断ると書いてあるの？
この本店は何度かビジネスランチで使ったことがあるが味も職人さんの動きも別次元な感じだった
生理をおして安定してこの域に達する女性は果たしているかどうか
63: ID:BtAB9/XJ0.net
>>13
性差別はダメで人種差別はいいのか
元記事にもそんな連中いるな
興味深い
性差別はダメで人種差別はいいのか
元記事にもそんな連中いるな
興味深い
72: ID:lskbf2Z+0.net
>>63
意識高いつもりのやつはそんなもんだろw
平和主義なのに暴力振るうとかさ
意識高いつもりのやつはそんなもんだろw
平和主義なのに暴力振るうとかさ
16: ID:0YOA2Kxt0.net
おにぎりは良いのに寿司はダメとかどうなってるの？
104: ID:H589BbSg0.net
>>16
確かに・・・
おっさんの握ったおにぎりは食いたくないｗ
確かに・・・
おっさんの握ったおにぎりは食いたくないｗ
368: ID:OUf1NkKm0.net
>>16
何年も修行してものすごく繊細な仕事入れてものすごく微妙な変化にすら拘ったおにぎり屋なんかあんの？
何年も修行してものすごく繊細な仕事入れてものすごく微妙な変化にすら拘ったおにぎり屋なんかあんの？
269: ID:4NO/D8Wa0.net
>>16
家庭料理は毎日味がぶれた方が良いから女性向き
外食は毎日同じ味を出すのが仕事だから男性向き
家庭料理は毎日味がぶれた方が良いから女性向き
外食は毎日同じ味を出すのが仕事だから男性向き
275: ID:XY0om95N0.net
>>269
真理だな
真理だな
22: ID:OjALQBx40.net
女は異常に酸っぱいものばかり食べる時期があるじゃん。
本人は意識してないみたいだけど・・
あれでは酢飯の調整でムラが出るだろうな。
本人は意識してないみたいだけど・・
あれでは酢飯の調整でムラが出るだろうな。
24: ID:WduMcDQq0.net
女性は手の体温が高いから無理なんじゃなかった？
29: ID:Mne7wNtw0.net
結果的にすくねーんだから淘汰されたと考えろよ馬鹿
33: ID:0DhYxsGe0.net
女の味覚が滅茶苦茶ってのは
姉とか妹がいたらわかるよな
あれ？って思うことが多々ある
世に飯マズ嫁がいる原因が生理なのかもな
姉とか妹がいたらわかるよな
あれ？って思うことが多々ある
世に飯マズ嫁がいる原因が生理なのかもな
54: ID:8J2BFNOJ0.net
>>33
メシマズ嫁は生理以前の問題だから
メシマズ嫁は生理以前の問題だから
35: ID:Wn9XPIUm0.net
かわいいJKが握れば何も問題無い
秋葉原にそういうオニギリ屋さん無かった？
秋葉原にそういうオニギリ屋さん無かった？
39: ID:PhsRoIeW0.net
>>35
それはもう違う職w
それはもう違う職w
50: ID:gdUthnAR0.net
291: ID:KBnsvlKy0.net
>>50
まじかあるんか！昔アゴゲンでそういう話しあったけどどっちが最初なんだろ
まじかあるんか！昔アゴゲンでそういう話しあったけどどっちが最初なんだろ
45: ID:mLVeI9NqO.net
海外も一流の料理人は男ばっかだろ
53: ID:7DZeZgvNO.net
おかん料理屋やってるけど味覚なんて人それぞれだから
自分のお気に入りの店にいけばいい
自分のお気に入りの店にいけばいい
59: ID:VQZzHTwl0.net
寿司にかぎらず料理人に女は少ないだろ
割烹止まりなんだよ女の料理は
割烹止まりなんだよ女の料理は
86: ID:o+fNJBw80.net
感覚が大事なプロの料理人は少ないが、お菓子やパン系は計量が正確なことが重要なので女も多い
味覚が多少ぶれるって言うのは常に揃った味を提供しないといけないプロの世界ではマイナスだけど
家庭内では飽きの来ない料理が作れると言うプラス面もある
女が家で料理するってのは良いことなんだよ
味覚が多少ぶれるって言うのは常に揃った味を提供しないといけないプロの世界ではマイナスだけど
家庭内では飽きの来ない料理が作れると言うプラス面もある
女が家で料理するってのは良いことなんだよ
別に女性でもやる気あれば登用してくれるだろ。ただやる気のない女性ばかりだから少ないだけで。
弟子にとってもセクハラどうのが怖いよねまあ、男弟子でもパワハラどうのあるけど
実際は>>95とか>>338なんだろうけど、それを指摘されることすら発狂するからな女はだからそれらしい理由つけてるだけ
物作り然り、世界に評価されてる日本の殆どの部分は日本の男達がやってきた事だし
そもそも日本の女性というのは昇進したいと思う人が少ないんだよ。理由としては井戸端会議などが好きで同僚と喋れればいい、昇進すると愚痴とか言いにくくなるとかがあるらしい。人のうわさが好きな人が多いからな
探せばいるだろ？記者の取材不足が浮き彫りになってるだけ。貶す為だけの記事。これで貶す事書いてるのはレイシスト。
まぁ回転寿司とかならいるんじゃねちゃんとしたとこなら見たこと無い
味覚も変わるが体温も変わる。男が感じる暑い寒いは温度が一定だけど、女が感じる暑い寒いは一定じゃない。逆に病気でちょっと熱がでると男は活動できなくなるが、女は割と平気なので、熱出して寝込む男が女に馬鹿にされる。
女性の味覚が変わるってのは残念ながら事実なんだよなぁ人による極端な例だが妊娠中は味覚が死んでしまい何を食べても美味しくなかったこれでは妊娠中は料理人は勤まるまいなと実感した出来事でもあった
ほとんどの分野で女がまずやる気ないほとんどの女が幸せ＝いい男と結婚、いい家庭を築くと思ってるから
体温が高いからネタが死んじゃうんだよ
回転寿司ならまだしも寿司屋の偏屈な大将に弟子入りして昼も夜もなくこき使われてもいい人いる？
男であろうと女であろうと旨ければいいンゴねー。そして、そういう料理を作る人は性別に左右されない人ンゴ。つまり、市場にどれだけ有益な物を供給できるか。そこを見極めればいつかこんなしょーもない事は言われなくなるンゴ。
害人本当うぜえそもそも日本の差別語る前にお前らみたいなルーザーインフラただ乗り外人が日本に来なければハーフも糞もなかった朗に
まぁ料理人って肉体労働に近いものがあるからだと思う
※12正にそれねそれわかってるから好んで寿司職人なろうと思う人が女は極少人数になる
職人、料理人に女性が少ないのはキツイし、子供が欲しいとかそーゆーしがらみがあるかるだろうね。子供いらない、天涯孤独、一生独身、キツイの平気！レベルじゃないと女性は厳しいかも。
※6探さなきゃ見つからないほどいないのはなぜ？という意味を行間から拾えないのは文盲
やる気ないっつーか女には妊娠出産育児がつきまとうから道を極めるのは難しいんだよな
寿司って味見して出すわけじゃないじゃん…
味覚嗅覚が鋭敏なのは女の方。だから能力が一定でなくてもできる異常を見つける食品検査なんかは圧倒的に女が優れてる。でも体力的にも辛いから料理人はなりづらいのはしゃあない。女料理人は漫画家でいうなら荒川弘みたいな鉄のような女でないと務まらん。
ハードルが高い中でも特に明確な不利があると言いたいだけだ。
だって女がでしゃばって仕事してたらウザイんでしょでも家庭に入れば入ったで寄生虫とか言われるしあ、ネットの中だけだから別にいいか！現実で専業を寄生虫とか言ってる奴なんてただのキチ○イだと思われるだろうしね！
なんか女のほうが体温高いって言ってる奴いるけど基本的に同じだぞ寒い環境だとむしろ男のほうが高いしな香水でもウオモを女が付けると微妙になるだろ