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冷凍飯と卵だけの炒飯とかどうよ?

1: ID:K9w

美味いかなあ


2: ID:2Zz

味付けしだい


3: ID:M53

おこげがアクセント


5: ID:b4z

ネギの香りがほしいなぁ


10: ID:K9w

>>5
採用
採りに行ってくる



4: ID:yhF

鯖の味噌煮をふりかける


6: ID:8OJ

ウェイパー使えば美味しい


12: ID:K9w

>>6
ねーよハゲ



7: ID:K9w

いや、本当冷凍飯と卵しか無いんだよね
それとニンニクはある



8: ID:b4z

ネギのかわりにニンニクでGo


9: ID:JrJ

塩胡椒入れれば普通に玉子チャーハンやないの


13: ID:VXx

畑あったのか


15: ID:K9w

>>13
台風で被害受けたけどネギとオクラと二十日大根とわさび菜は生き残った



17: ID:b4z

わさびなも使えるな


19: ID:K9w

>>17
ほう!盲点だった!



14: ID:2Zz

醤油がなければ詰み


16: ID:K9w

>>14
醤油は地元の醤油蔵から買ってるぞ



20: ID:b4z

わさびなはチャーハンと相性いいぞ


22: ID:dli

炒飯用ににんにく醤油作ろう


23: ID:K9w

>>22
ニンニクは揚げが好きなの



26: ID:dli

>>23
炒飯ににんにくチップいれると美味しそう



24: ID:svh

味噌汁の出汁ないの?あれでチャーハンの味付くよ


25: ID:K9w

>>24
中華味の素で行く



27: ID:neN

和風でも中華でも何でもいいから粉末だしがあれば卵だけでもいけるだろ


29: ID:b4z

>>27
味はともかく、香り成分がないと物足りない



28: ID:K9w

わさび菜収穫してくる


30: ID:Q8x

わさび菜とネギ収穫してきた
no title



32: ID:v8e

オクラ納豆に卵の黄身入れてわさび菜とネギ刻んでぶっかけたいな


31: ID:v6T

>>1はできるこ


34: ID:Q8x

>>31
料理なんか知らん適当だぞ



33: ID:Q8x

ザクザク
no title



35: ID:v6T

わさび菜は風味とばさないように最後の方に投入な


37: ID:Q8x

>>35
らじゃ!



36: ID:Q8x

ニンニクはスライスとみじん切りにしてみた
no title

no title



39: ID:v6T

しっかり油にニンニクの香りを移すんだ


40: ID:3E3

ネギは最初にそれだけ炒めて油に香り移すのが俺は好き


41: ID:Q8x

あくまで手許にある物だけだからね
そりゃオイスターソースなりナンプラーなり使えるならそれに越した事はない

溶き卵二個分
no title



43: ID:Q8x

サラダ油でニンニクを炒めていい感じになったら一時避難
no title

no title



44: ID:v6T

ごはんはちゃんとあったかい物を使えな


46: ID:Q8x

>>44
冷凍飯を解凍だぞ



47: ID:BBK

ニンニクを炒めた油大さじ1に醤油小さじ1
それを仕上げに絡ませろ



49: ID:Q8x

>>47
そんな事は最初に言いなさい
もう遅い



48: ID:Q8x

ニンニク風味の油に卵投入
no title



50: ID:Q8x

ご飯投入して中華味、塩胡椒で炒める
no title



51: ID:Q8x

さらにネギとみじん切りニンニクとフライドガーリック投入
no title



52: ID:Q8x

そこにわさび菜投入して醤油回し掛けて軽く炒める
no title



55: ID:v6T

フライドガーリックは盛り付けの時でよかったかも


58: ID:Q8x

>>55
なるほど、最後に散らし掛けた方がよかったかも

完成!
ニンニクが効いたパラパラチャーハン!
うまーい!
適当料理でも其れなりに美味い
no title



56: ID:t6R

このスレお腹すくな…


61: ID:Q8x

>>56
おいしかったよ!



60: ID:6Ly

うまそー…


59: ID:v6T

このメシテロリストめ



元スレhttp://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1442760409/

コメント

  1. 1 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:ZGQ4NGFj

    肉とネギのエキスがないと、どうやっても炒飯の味にならないと思うが文字通り飯を炒めてはいるが結果は油飯、食えるけどこれじゃないんだよなーってのができるだけそりゃガーリック、バター、塩だけでもウマイのはウマイよでもそれは日本人が思う炒飯ではないその具材なら素直にオムライスか天津飯にスイッチすべきなんだよなぁ卵ご飯炒めは、どこまでいっても卵ご飯炒め

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