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チャーシュー作ったけどこれにいくら払える?wwwwwwwwwww

1: ID:t9Ep7Qz0a.net

極旨チャーシュー1枚75円!
no title



3: ID:qfY8FA55p.net

正直美味そう


4: ID:/ouGqmmX0.net

ぱっとみパサついてそうだが


5: ID:t9Ep7Qz0a.net

no title
大きさ比較



23: ID:Ct2CxoKp0.net

>>5
これで150円なら



9: ID:1EZifMYR0.net

叉焼てよりこれ焼豚


11: ID:FChf0ULPa.net

700円
半分で350円にしてちょうだい



12: ID:de6Bttuf0.net

切ったばかりのをうpられても美味しそうに見えないな
やっぱラーメンのスープと同化してきておいしくなる時が一番いいな



13: ID:t9Ep7Qz0a.net

ちなオリジナルラーメン
vipperラーメン750円!



14: ID:t9Ep7Qz0a.net

忘れ
これ!ラーメンに入れると旨いよ!
no title



17: ID:dFt+pS/Ta.net

>>14
生っぽくね?
まあ腹減ってきたけど



94: ID:ZjSaSxLGd.net

>>14
これの器が店で出るようなやつならまともに見えるぞ
あと盛り付け頑張れば
正直今腹痛だけど食べたいわ



16: ID:qEQ4DOYU0.net

パサパサチャーシュー好きだわ
口の中で延々と噛んでいたい



24: ID:AQzw9wip0.net

>>16
わかる



18: ID:t9Ep7Qz0a.net

no title
ストレート麺!



21: ID:CnT9ySMP0.net

絶対パッサパサ


26: ID:X4PL3tNl0.net

せめてもっと出汁につけててからせて


27: ID:QGvkG1d20.net

ほんとにつくったん?嘘だったら死んでもらうことになるが


28: ID:t9Ep7Qz0a.net

>>27
no title
環境これ



34: ID:kbSTUyA8p.net

>>28
ザル邪魔過ぎワロタ
ラーメン屋かよ



35: ID:Ct2CxoKp0.net

>>28
どんだけ麺茹でりゃ気がすむんだよ



31: ID:pvWhiDsN0.net

すご
料理する男の台所だな



33: ID:1EZifMYR0.net

寸胴と振りザルがあるとかどういうことやねん


36: ID:t9Ep7Qz0a.net

>>33
自宅にビールサーバーは基本でしょ
no title



38: ID:dFt+pS/Ta.net

>>36
メイド服みたいなんはなんなん?



43: ID:t9Ep7Qz0a.net

>>38
(´・ω・`)パンダさん
餃子パーティ楽しいよ
no title



48: ID:cclH3J3E0.net

>>43
まさかパンダがくるとは



46: ID:dFt+pS/Ta.net

>>43
ワロタ



47: ID:kbSTUyA8p.net

>>43
部屋の構造どうなってんだ



44: ID:ZjSaSxLGd.net

>>36
年収は?



55: ID:t9Ep7Qz0a.net

>>44
月収なら18万円
no title

no title

背ガラ7kg使ってカレーも作ったりする(´・ω・`)

麺の茹で加減、スープの作り方、仕込みのノウハウ、接客等を学びながら貯金してる



59: ID:dFt+pS/Ta.net

>>55
すげえ
独立するのか?



72: ID:t9Ep7Qz0a.net

>>59
独立するよ。
例えば1杯700円のラーメンを提供の場合、1日の仕込み2時間、営業は昼と夜の各3時間で労働8時間の場合、1日100杯として材料費35%や家賃、ガス電気水道代経費を引けば850万程度の年収は推定見込めると思ってる

ラーメン二郎なんかの人気店だと売り上げ年収が4500万円くらいで店長の年収が1500万円くらいらしいね。



75: ID:dFt+pS/Ta.net

>>72
よー考えとるんやな

地方の中以下の都市で二郎系とそれなりのラーメン、つけ麺出す店やったら絶対儲かると思うわ



52: ID:Zm0uMJ/L0.net

部屋のまとまりのなさ


54: ID:PKdxMnxt0.net

特定の器具だけが多くてワロタ


57: ID:1EZifMYR0.net

麺屋の店員か


61: ID:t9Ep7Qz0a.net

自宅で製麺したりするよ。ヤフオクで1万円から3万くらいで製麺機買えるよ!
加水率低めでカンスイと塩オオメにしてるかな
no title



62: ID:m6s7IKzk0.net

なんかすげえな


66: ID:ZjSaSxLGd.net

鉄腕ダッシュに何かひとことある?


69: ID:xRAzfmSj0.net

色々こだわってるのにIHってところが最大のツッコミどころ
あとチャーシューは表面に焦げ目をつけてからの方が美味しくなるよ



73: ID:1iULxOnXd.net

これ何の麺?


78: ID:t9Ep7Qz0a.net

no title

>>73
これは冷やし中華に使ったよ
no title

極太自家製麺の冷やし中華です



84: ID:hc063ruPa.net

>>78
うわうまそう!!
腹減り過ぎ…



89: ID:gAf+3iAX0.net

>>78
美味そう!
美味そうなんだけど冷やし中華として出てきたらコレジャナイ感がすごい



77: ID:1EZifMYR0.net

タレを作るのに10年かかったって鉄腕で見た


79: ID:ZjSaSxLGd.net

>>77
店で出しながら改良してったんやろなあ
奥が深いな



81: ID:Zm0uMJ/L0.net

盛り付けのセンスのなさで味もだいたい想像つくよ
有能なパートナー見つけてオープンしないとね



86: ID:dFt+pS/Ta.net

>>81
言い方はひでえがほぼ同じ感想



87: ID:QGvkG1d20.net

なんかすごいことになってた


90: ID:Zm0uMJ/L0.net

センスもないし見立ても甘いとか残念すぎてちょっと・・・


92: ID:C/+RFp0Y0.net

友達としてこれ振舞ってくれたら嬉しいけど
商売にはならんよなこれは



96: ID:lGIlWWrW0.net

知り合いに食べさせておだてられて調子に乗った感が凄い
味は良いかも知れないけど趣味の領域を出なさそう



101: ID:Zm0uMJ/L0.net

黒いTシャツと白いタオルはあるのか?



元スレhttp://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1442934256/

コメント

  1. 1 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:Y2JjOGVh

    頭悪いだろ?食い物の評価に、味も分からず評価しろとは…

  2. 2 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:N2RlNDM4

    色々考えとるみたいだけど1日100杯計算がヤバいでコレよほどの立地からヲタ唸らすような味じゃねえと無理やで

  3. 3 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:ODQ4ZGJk

    まあまだ修行中らしいから、これから改善するかもしれんでも1日100杯は相当立地よくないと無理やろな、味がどうこう以前に

  4. 4 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:OWM4ZDk2

    >>1の感じのチャーシューだいたい硬くてパサパサしてるから好かん・・・冷やし中華用の肉は美味そう

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