1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:41:14.45 ID:uGzqm7SO0●.net
山田 私が診察している糖尿病の患者さんでも、「昼はざる蕎麦一枚しか食べていません！」と自慢げに言う方がいます。
でも血糖値を測ってみると、正常値を大幅に上回っているんですね。
———そんなにすぐ出てしまうんですね。でもこれまでの世界で考えると、ざる蕎麦なんて低カロリーで、
とてもヘルシーだと思っちゃいますもんね。
山田 逆にそこが問題なんです。ざる蕎麦一枚だと、わずかなネギやノリ以外、具材がありません。
糖質ばかりで、たんぱく質や脂質、食物繊維はほとんど摂れていないということになります。
つゆにはみりんも含まれますし、そば湯にも糖質がたっぷり含まれています。だから血糖値が上がって当たり前です。
———でも、蕎麦はおいしいですよね。私は大好きです。食べられないとなると淋しいです。
山田 食べたい人はかしわや玉子をつけて、たんぱく質を同時に摂るようにするといいですね。
焼酎を一緒に飲むのも一つの手です。焼酎をやりながらつまみを食べ、シメに蕎麦という食べ方だったら、
あまり血糖値は上がりません。
———もうひとつ、果物のことですが。果物は全般的に低ＧＩ食、つまり血糖値を上げない食べ物だと言われますよね。
だから糖質制限の観点からも、ヘルシーなのではないですか？私は朝、果物だけしか食べないこともありますよ。
山田 あぁ……。
———あ、まずいですか？
山田 ええ、まずいです。危険と言ってもいいかもしれません。たいていの果物は糖質をたっぷり含んでいます。
特に最近の果物は、甘味を増す方向に品種改良がされていますので、ほとんどお菓子と考えたほうがいいのです。
———でも血糖値は上がらないんですよね？ それはなぜですか？
山田 果物の甘さの元が果糖だからです。果糖は体内に取り入れられると、肝臓で10～20％だけブドウ糖に変換され、
残りは果糖のままで血中を回ります。おさらいになりますが、血糖値というのは血中のブドウ糖の量を計測した値なので、
果物を食べてもあまり上がらないんです。果糖は体内で中性脂肪に変化して内臓にくっつき、脂肪肝などを引き起こしやすくなります。
その結果、血糖値を下げるインスリンの働きが弱くなってしまうのです。
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20151127/Gentosha_4558.html
でも血糖値を測ってみると、正常値を大幅に上回っているんですね。
———そんなにすぐ出てしまうんですね。でもこれまでの世界で考えると、ざる蕎麦なんて低カロリーで、
とてもヘルシーだと思っちゃいますもんね。
山田 逆にそこが問題なんです。ざる蕎麦一枚だと、わずかなネギやノリ以外、具材がありません。
糖質ばかりで、たんぱく質や脂質、食物繊維はほとんど摂れていないということになります。
つゆにはみりんも含まれますし、そば湯にも糖質がたっぷり含まれています。だから血糖値が上がって当たり前です。
———でも、蕎麦はおいしいですよね。私は大好きです。食べられないとなると淋しいです。
山田 食べたい人はかしわや玉子をつけて、たんぱく質を同時に摂るようにするといいですね。
焼酎を一緒に飲むのも一つの手です。焼酎をやりながらつまみを食べ、シメに蕎麦という食べ方だったら、
あまり血糖値は上がりません。
———もうひとつ、果物のことですが。果物は全般的に低ＧＩ食、つまり血糖値を上げない食べ物だと言われますよね。
だから糖質制限の観点からも、ヘルシーなのではないですか？私は朝、果物だけしか食べないこともありますよ。
山田 あぁ……。
———あ、まずいですか？
山田 ええ、まずいです。危険と言ってもいいかもしれません。たいていの果物は糖質をたっぷり含んでいます。
特に最近の果物は、甘味を増す方向に品種改良がされていますので、ほとんどお菓子と考えたほうがいいのです。
———でも血糖値は上がらないんですよね？ それはなぜですか？
山田 果物の甘さの元が果糖だからです。果糖は体内に取り入れられると、肝臓で10～20％だけブドウ糖に変換され、
残りは果糖のままで血中を回ります。おさらいになりますが、血糖値というのは血中のブドウ糖の量を計測した値なので、
果物を食べてもあまり上がらないんです。果糖は体内で中性脂肪に変化して内臓にくっつき、脂肪肝などを引き起こしやすくなります。
その結果、血糖値を下げるインスリンの働きが弱くなってしまうのです。
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20151127/Gentosha_4558.html
元スレhttp://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1448635274/
2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:42:46.57 ID:9TezJyD90.net
３食カロリーメイトです！
12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:46:51.06 ID:9cLUGt5X0.net
>>2
カロリーメイトって、カロリーの仲間って意味なん？
カロリーメイトって、カロリーの仲間って意味なん？
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:43:02.24 ID:nOuZyJ7n0.net
258:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 07:11:23.69 ID:jtkO7bGe0.net
>>3
これは愛されてるな
これは愛されてるな
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:43:24.45 ID:TVDcazYZ0.net
俺脂肪肝だわ
何か改善策ないか？
何か改善策ないか？
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:44:20.22 ID:HTqfX4OB0.net
>>4
自転車通勤
もしくは徒歩出社
自転車通勤
もしくは徒歩出社
29:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:55:10.91 ID:UPysO8/x0.net
>>4
ウエイトトレーニングしろ
ウエイトトレーニングしろ
33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:56:29.49 ID:UM/Jqgmz0.net
>>4
毎日5キロ走る
たった2週間で改善されていく
毎日5キロ走る
たった2週間で改善されていく
309:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 09:45:58.21 ID:7AcPc0/U0.net
>>4
朝昼晩ご飯と納豆と魚と味噌汁だけで暮らせ
毎日2キロ歩け
毎週二回5キロ走れ
毎週50キロロードバイクではしれ
3ヶ月で治る
朝昼晩ご飯と納豆と魚と味噌汁だけで暮らせ
毎日2キロ歩け
毎週二回5キロ走れ
毎週50キロロードバイクではしれ
3ヶ月で治る
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:44:09.76 ID:iktnxhw10.net
いいな。食事制限の合う人と一緒に暮らしたい。
そうしないと死ぬ。
そうしないと死ぬ。
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:44:12.79 ID:p4l0BLFX0.net
なんだこいつ
蕎麦はタンパク質やビタミンB1,B2が豊富なんだけど
蕎麦はタンパク質やビタミンB1,B2が豊富なんだけど
56:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 00:09:57.87 ID:gcYtJ1B20.net
>>6
最近の蕎麦には蕎麦粉はほとんど入っていない。小麦粉に蕎麦粉で色を付けただけのうどんだ。
最近の蕎麦には蕎麦粉はほとんど入っていない。小麦粉に蕎麦粉で色を付けただけのうどんだ。
178:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 01:31:02.56 ID:YWVG/9Jq0.net
>>56
良い蕎麦、食べた事無いなwwwww
蕎麦の包装の裏の栄養成分表示に
「小麦粉」「そば粉」の順で記載があったら
「小麦粉51%以上＞そば粉49%未満」
立ち食い蕎麦や、安いそば、いわゆる「逆二八」などが、>>56w
逆に
「そば粉」「小麦粉」の順で記載があったら
「そば粉51%以上＞小麦粉49%未満」
なら「本物のそば」
「二八蕎麦」なら、当然この表記になる。
なお、十割蕎麦なら「そば粉」の記載のみ
(食塩の記載があるかもしれないが微量)
…まあ、蕎麦粉の配合割合の話しだけで、肝心の「蕎麦の質」までは判らないがなw
良い蕎麦、食べた事無いなwwwww
蕎麦の包装の裏の栄養成分表示に
「小麦粉」「そば粉」の順で記載があったら
「小麦粉51%以上＞そば粉49%未満」
立ち食い蕎麦や、安いそば、いわゆる「逆二八」などが、>>56w
逆に
「そば粉」「小麦粉」の順で記載があったら
「そば粉51%以上＞小麦粉49%未満」
なら「本物のそば」
「二八蕎麦」なら、当然この表記になる。
なお、十割蕎麦なら「そば粉」の記載のみ
(食塩の記載があるかもしれないが微量)
…まあ、蕎麦粉の配合割合の話しだけで、肝心の「蕎麦の質」までは判らないがなw
188:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 01:45:22.20 ID:nN2HWfw10.net
>>178
言ってることは正しいんだけどスーパーでの表記だからな～
今、俺って良い蕎麦くってるわー（スーパーの生麺、乾麺）とは誰も思わない
言ってることは正しいんだけどスーパーでの表記だからな～
今、俺って良い蕎麦くってるわー（スーパーの生麺、乾麺）とは誰も思わない
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:45:11.61 ID:GyAH6sLC0.net
焼酎飲めば糖尿にならないのか
いいこと聞いた
いいこと聞いた
248:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 06:16:13.64 ID:4zf74y/z0.net
>>9
甲類な。乙類はダメだ。
甲類な。乙類はダメだ。
16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:47:58.68 ID:cWXdPYll0.net
好きなもん食ってさっさと死ねばいい
それで文句があるならただのアスペ
それで文句があるならただのアスペ
19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:49:43.84 ID:B+ztqZq70.net
一番いいのは
朝昼晩
ステーキだけ
野菜もなし
これが一番体にいい
唐沢もこれやってる
朝昼晩
ステーキだけ
野菜もなし
これが一番体にいい
唐沢もこれやってる
46:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 00:05:01.08 ID:7RS30SUX0.net
>>19
知り合いの医者が同じこと言ってたわ
肉だけで全ての栄養素は揃う
ただし多少の食物繊維がないとうんこがうまく出ないからそのためだけに野菜を少し
知り合いの医者が同じこと言ってたわ
肉だけで全ての栄養素は揃う
ただし多少の食物繊維がないとうんこがうまく出ないからそのためだけに野菜を少し
80:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 00:22:32.64 ID:aqiY/HB80.net
>>46
肉しか食わなかった時代のイヌイットは短命だったのだが
肉しか食わなかった時代のイヌイットは短命だったのだが
175:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 01:28:56.41 ID:WkH39VXM0.net
>>80
あの時代は歯磨かないから短命だっただけ
あの時代は歯磨かないから短命だっただけ
274:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 08:11:22.00 ID:P5sdnEMp0.net
>>46
医者が言ってたとかいう便利な言葉
んなはずねーだろボケ
医者が言ってたとかいう便利な言葉
んなはずねーだろボケ
305:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 09:28:07.28 ID:FyFzxSW00.net
>>274
間違ってはいないよ。
ただ、生で食うこと前提だけどな。
間違ってはいないよ。
ただ、生で食うこと前提だけどな。
307:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 09:29:43.65 ID:vVhAvyYW0.net
>>305
イヌイットとか野菜食べないって言うか手に入らないけど肉を生で食べてビタミンとってるもんね
イヌイットとか野菜食べないって言うか手に入らないけど肉を生で食べてビタミンとってるもんね
47:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 00:05:18.33 ID:GHD+2JJY0.net
>>19
牛肉は割高なんで、ポークソテーとか毎日食ってたら、確かに血糖値が下がったわ。
けど、肉って飽きるな。
最近は魚ばっかり食ってるわ。
牛肉は割高なんで、ポークソテーとか毎日食ってたら、確かに血糖値が下がったわ。
けど、肉って飽きるな。
最近は魚ばっかり食ってるわ。
147:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 01:04:17.04 ID:Bhd+JNbE0.net
>>19
ケトン臭とかで体臭ヤバそう
ケトン臭とかで体臭ヤバそう
20:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:49:48.15 ID:nmnz8IAb0.net
よくある、クソ週刊誌とかの根拠レスの「自称医者」レベルの妄想なんではなかろうか。
文章読んでると胡散臭さしかない。
文章読んでると胡散臭さしかない。
21:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:50:14.05 ID:6DmbwBZ40.net
天そば食えばいいか
22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:50:37.51 ID:qKrSptqT0.net
豆腐でも食ってろ
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:52:45.09 ID:1RS3XptP0.net
朝食は納豆ご飯と味噌室
昼は社食でそばってのを半年くらい続けてたけど特になんともなかった
偏った食生活だけど今まで血液の成分値が異常になったことって無いな
昼は社食でそばってのを半年くらい続けてたけど特になんともなかった
偏った食生活だけど今まで血液の成分値が異常になったことって無いな
162:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 01:19:59.04 ID:ol51bluS0.net
>>24
味噌室
味噌の部屋か
味噌室
味噌の部屋か
279:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 08:18:08.93 ID:8L6suDsH0.net
>>24
味噌室が大分身体に良いんだろうな。
味噌室が大分身体に良いんだろうな。
25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:53:42.52 ID:J2a8K6Jd0.net
健康を害するほど大量に果物食べるやつはいないだろ。
30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:55:22.93 ID:88VzYgHM0.net
一般人なら問題ないんでしょ
34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:56:54.99 ID:SToTBY+90.net
蕎麦には日本酒だろー
焼酎はやだ
焼酎はやだ
49:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 00:05:23.68 ID:m4emckT40.net
>>34
酒好きの守備範囲からすると充分圏内。
やりかたの問題。ちびちびが出来る酒なら何でもok
酒好きの守備範囲からすると充分圏内。
やりかたの問題。ちびちびが出来る酒なら何でもok
37:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:57:42.08 ID:ch4CStPr0.net
白米が元凶と知った時の違和感
38:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/27(金) 23:57:51.55 ID:cZhX089u0.net
栄養価はよくても吸収がされやすいと血糖値が上がりやすく糖尿病になりやすいってことじゃないか
44:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 00:02:37.37 ID:Fdl7DkBS0.net
また糖質否定バカがあらわれたか
50:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 00:06:07.44 ID:PkRR6GEM0.net
じゃあ釜玉うどんの方が総合的にいいのか
58:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 00:11:29.72 ID:AJ+pz8R/0.net
>>50
うどん県は全国一の糖尿率じゃなかったか？
うどん県は全国一の糖尿率じゃなかったか？
67:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 00:16:21.93 ID:MhXzf1zd0.net
>>58
糖尿第一位だし交通事故死率も第一位とかいう日本の癌のような場所だからなうどんは
原因は公共交通機関がクソ不便だから車大活躍なことに尽きると思うけど
糖尿第一位だし交通事故死率も第一位とかいう日本の癌のような場所だからなうどんは
原因は公共交通機関がクソ不便だから車大活躍なことに尽きると思うけど
51:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 00:07:24.11 ID:n1gVQpcD0.net
釜玉うどんとパスタはほぼ同じ成分
これ麺な
これ麺な
53:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 00:07:46.33 ID:ZFmiAD3m0.net
動いて痩せないとダメなんだろ
糖質ダイエットは一次的やろ
糖質ダイエットは一次的やろ
57:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 00:10:19.60 ID:gAJ85Oyr0.net
>>53
デブはそれが出来ないからデブ
健康に痩せて、それを持続するには体を動かすしか無い
食い物だけで痩せるとか食い物だけでヘルシー、健康とかバカとデブとまーんがぬかす事
デブはそれが出来ないからデブ
健康に痩せて、それを持続するには体を動かすしか無い
食い物だけで痩せるとか食い物だけでヘルシー、健康とかバカとデブとまーんがぬかす事
150:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2015/11/28(土) 01:09:17.48 ID:KznOuWLq0.net
>>5357
これなんだよ
糖質減らして肉でたんぱく質を補給するのはいいけど
痩せるには代謝能力を上げないといけない
代謝能力を上げるには運動して筋肉をつけないといけない
運動しなければたんぱく質は持ち腐れ状態になる
女性に拒食症が多いのも無理な食事制限をするせい
これなんだよ
糖質減らして肉でたんぱく質を補給するのはいいけど
痩せるには代謝能力を上げないといけない
代謝能力を上げるには運動して筋肉をつけないといけない
運動しなければたんぱく質は持ち腐れ状態になる
女性に拒食症が多いのも無理な食事制限をするせい
栄養のバランスって本当に大事だよ。食う量は少なくていい。でも、動物性・植物性のたんぱく質は絶対に必要。
炭水化物を完全に断って肉で腹一杯にして痩せると主張するデブ独特の論理まぁ半分くらいはアメちゃんの食肉メジャーの嘘に騙されてるんやろうけどな
なんでお前らは栄養の話になると極端になるんだろうな。そんな完全食なんかねえから色んなもん食え。
※3基本的にナマケモノだからでしょ。バランスよく、カロリーはやや控えめ、間食しない、しっかり運動する。これだけで健康的なレベルにまで体を持っていけるし、生活習慣病も予防できるのにね。。。