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大好きだったラーメン屋が閉店してして2年経つが未だに忘れられない

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:39:32.895 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
(´・ω・`)どうして俺があの味を継がなかったのか心底後悔してる
ホントに素晴らしいラーメンだったんだ、4年間通ってた
店主さんと仲良くなるくらい好きだったこのラーメン
no title


4:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:40:16.336 ID:mHS5cqiC0XMAS.net
うまそう。

9:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:41:32.208 ID:KS0rdRdD0XMAS.net
右の方の白いのなんだよ

10:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:41:40.385 ID:AzSKvo/k0XMAS.net
さっき焼き肉とケーキいっぱい食べたから見ると吐きそうになるわ


元スレhttp://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1451054372/

2:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:39:53.405 ID:/OLADrOp0XMAS.net
なんで閉店したの

12:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:41:47.040 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
(´・ω・`)>>2
あまりに悲しくて近所の人や店に聞き込みしたところ店主さんが末期ガンになったと聞いた
療養のため午前中だけの営業をしばらく続けてて、張り紙で療養専念のため閉店と書かれていた時俺は本気で泣いた
息子さんが5歳になってって嬉しそうに話してた矢先だった
本当に良い人だった


18:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:45:41.135 ID:Zv8ZvxtirXMAS.net
>>12
今から記憶を頼りに味を再現して親父さんにラーメン食わせに行って自分が店を守る許可をとりに行ってこそVIPPER


6:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:40:32.725 ID:UPeCtFxLDXMAS.net
売れてないラーメン好きになるお前の好みが悪いんだろ

11:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:41:49.264 ID:tEMoSIQT0XMAS.net
お前がもっと足しげく通わなかったから潰れたんだ
お前の責任だ


13:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:42:44.194 ID:UPeCtFxLDXMAS.net
チェーン展開できない雑魚ラーメン屋の話はいいから

16:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:44:16.150 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
(´・ω・`)美味いんだ、休日には行列ができる
新聞にも3回くらい載ってたけど、ラーメン雑誌にも
週に3回通ったこともあった
たぶん亡くなった
鯛ダシのラーメン屋だった


17:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:45:20.130 ID:+zUjGbXtKXMAS.net
佐野氏といいラーメン食いは癌おうおいな

20:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:47:14.769 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
(´・ω・`)味見でも身体壊す人が多いんだろうなきっと
チャーシューが素晴らしかったんだ、下味を付けて炙ったバラ肉で
麺は特注の熟成麺でスープは野菜に豚骨、鯛や貝柱の魚介とトリプルスープだった
食べれなくても良い、店主さんに会いたい


21:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:48:58.743 ID:+zUjGbXtKXMAS.net
思い出のラーメンだったんだな?店主も喜んでるよ

22:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:49:25.629 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
(´・ω・`)息子さんが継ぐにしてもあと10年は待つことになるよ・・・
再現なんてできないんだ、少しだけ材料とか煮こむ時間が7時間だって教えてくれたけど
本当に美味かった、なんか魂のラーメンとかこだわりとかやってる店主がいるけど
欲のない人だった、ただただ美味しいもの作ってた


24:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:51:16.655 ID:Zv8ZvxtirXMAS.net
>>22
レシピはあるだろうから息子がやる気ならあり得るんじゃない?


23:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:50:41.711 ID:CMlHb8sUdXMAS.net
ナイトスクープに出せよ

26:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:51:36.894 ID:Zv8ZvxtirXMAS.net
>>23
それだ!


27:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:52:46.974 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
(´;ω;`)ああ、ありがとう
岩のりが美味いラーメンだった、俺の中でラーメンのトップが永久欠番になってしまった
学生だった俺がなりたい職業があるって言ったら応援してくれていた
俺は夢を叶えた、閉店後に
それが報告できない
近所の人も悲しんでいた


28:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:55:41.183 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
誰か知ってる人でもいい、頼む

30:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:57:32.397 ID:mFsZsNgk0XMAS.net
麺や ランクじゃん

31:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:57:52.082 ID:I/8ro17q0XMAS.net
あ~あその味を消滅させた君の責任は重大だよ

32:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:59:16.962 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
(´・ω・`)コッテリではないし麺も硬いんじゃなくてプリプリであった
グビグビ飲めるスープだったマジで
塩味が有名だったが俺は味噌が大好きだった
店主さんも味噌が自信作なのに塩が人気ですねってなんか笑ってた
塩味
no title

確かに美味いが


33:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/25(金) 23:59:53.522 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
(´;ω;`)おお、そうだ蘭句だ
ありがとう


36:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/26(土) 00:00:43.548 ID:0r35EFGJ0.net
チャーシューが独特だな
味玉もうまそう


37:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/26(土) 00:03:02.062 ID:VJMBQuPV0.net
(´・ω・`)美味かったよ、チャーシュー麺もあるんだがチャーシュー麺は通常のラーメンと違う肉を使ってた
仕入れがうまく行かない日はチャーシュー麺お休みだった
ちなみに3枚のチャーシュー
no title

味玉も半熟で少しスープをかぶった黄身なんてもう


40:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/26(土) 00:07:36.069 ID:VJMBQuPV0.net
(´;ω;`)ああ、蘭句
住宅街に謙虚に構えた店だった
近くに街があるけど、テナント料が高いからって
そのお金で材料にお金をかけたいって言ってたんだ
店主さん


42:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/26(土) 00:08:46.597 ID:KNmjcHyx0.net
切ないスレだな。チャーシューうまそうだ

41:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/26(土) 00:08:41.900 ID:p5A0cT6kr.net
ナイトスクープ出せよマジで

43:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/26(土) 00:10:28.108 ID:VJMBQuPV0.net
(´;ω;`)ありがとう、マジでナイトスクープ応募しようかな
ただ会えればいい
生きていてくれれば


45:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/26(土) 00:12:18.079 ID:YxIrAQXu0.net
ナイトスクープほぼ同じ依頼が過去にあったけど
あの番組ならもっかい採用しそうだな


46:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/26(土) 00:12:38.475 ID:kVMMUdIna.net
札幌かよ

47:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/26(土) 00:14:37.284 ID:sHNlhLmOK.net
なんだよ札幌の話なん?
ラー横ひぐまさいつよ


48:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/26(土) 00:16:23.829 ID:VJMBQuPV0.net
(´;ω;`)そうだ、札幌だ
レシピさえあるなら今の仕事を辞める覚悟もある
奥さんと息子さんにも送金しよう
でもあの味はチェーン店になったら、繁華街だったらきっと劣化する味だった


59:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/26(土) 00:24:30.878 ID:8WMaKp3n0.net
家系ラーメン以外のラーメン店に入ろうと思わない

62:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2015/12/26(土) 00:31:58.868 ID:sHNlhLmOK.net
蘭句か?ランクね?札幌な?わかったわ
覚えとく


コメント一覧

  1. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    イッチは名前言わなかっただけで、店名忘れてたわけじゃないやろナイトスクープのあの回は感動したなぁぜひ投稿してほしい

  2. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    おれもよくいくラーメン屋の名前おぼえてねぇな

  3. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    高円寺ルックの満腹ラーメンて店の「牛乳味噌ラーメン」が恋しいwくせになるんだよなぁ、今はくっそ田舎に引っ越してチェーン店すら無いw

  4. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    それだけうまくて店主の人柄に惹かれるラーメン屋に出会ったときがないや素敵なラーメン屋に出会えた報告者が羨ましい

  5. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    俺も行きつけだった中華料理屋が親父さんが亡くなって3年前に閉店したんだそこの餃子とチャーハンが絶品だったそこ以外の餃子は美味しく感じられなくなって、餃子はもう一生食べないと思う

コメント

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