1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:09:37.454 ID:HnwIWay00.net
上司にちょっと高いお店にランチ連れてって貰ってブリの塩焼き定食オススメって言うから頼んで見て食べたらクッソ美味かった
こんなうまい魚料理あったのか…
なんで今まで知らなかったんだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
こんなうまい魚料理あったのか…
なんで今まで知らなかったんだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:10:17.912 ID:0waRCf8i0.net
ブリしゃぶ食ってみろ
うまいぞ
うまいぞ
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:10:27.901 ID:dOg7ejrq0.net
刺身は硬くて大して美味くない
19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:12:01.108 ID:m+nIhejTa.net
>>5
寒ブリの刺身の良いやつはサクサクしてて最高に美味い
寒ブリの刺身の良いやつはサクサクしてて最高に美味い
元スレhttp://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1455253777/
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:10:36.855 ID:yO0La+j4a.net
ブリは美味しいよな
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:10:36.395 ID:t9SnV21+0.net
寒ブリ美味いもんな
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:10:46.454 ID:4EMij8d30.net
その歳までブリ食べたことなかったとか嘘だろ
30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:13:23.412 ID:HnwIWay00.net
>>9
嘘だったらわざわざスレ立てるか？
馬鹿馬鹿しいだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
嘘だったらわざわざスレ立てるか？
馬鹿馬鹿しいだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:11:21.504 ID:2371fa0lp.net
ぶり大根はまずいし臭い
20:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:12:01.217 ID:TiSA7H0S0.net
>>14
お前のカーチャン料理ヘッタクソだったんだな
お前のカーチャン料理ヘッタクソだったんだな
32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:13:43.894 ID:Y+WV22jza.net
>>20
ぶり大根美味しく作るのは結構難易度高い
パサパサになる
ぶり大根美味しく作るのは結構難易度高い
パサパサになる
16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:11:22.827 ID:2KZSBzoOd.net
>>1
食べたことないから知らなかったんだろ
食べたことないから知らなかったんだろ
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:11:38.175 ID:HZrZer5Ia.net
やっぱ照り焼きがベストだと思うわ
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:12:11.123 ID:yHjrIr750.net
一回くらいどっかで食ったことあるだろ
25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:12:31.131 ID:HnwIWay00.net
ほんまにうまかったなぁ
なんでお前ら教えてくれなかったんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
なんでお前ら教えてくれなかったんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:13:05.405 ID:kYyUAiAL0.net
ノドグロの衝撃には敵わない
47:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:17:49.055 ID:HnwIWay00.net
>>28
ノドグロって名前からして不味そうなんだが…
名前で損してるだろ仮にうまいならｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ノドグロって名前からして不味そうなんだが…
名前で損してるだろ仮にうまいならｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:13:42.782 ID:+fgZfP2tr.net
ブリの塩焼き定食がある高い店ってなんだよ
36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:14:22.760 ID:Y+WV22jza.net
>>31
高い割烹だってランチはそんなもんだろ
高い割烹だってランチはそんなもんだろ
41:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:14:59.208 ID:yO0La+j4a.net
>>31
夜は高級でもランチは普通に安価な所も沢山あるぞ
夜は高級でもランチは普通に安価な所も沢山あるぞ
42:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:15:12.820 ID:DX3y0IpBa.net
>>31
銀座あたりの料亭でもサービスランチで◯◯定食てあるで、せいぜい1800くらいだが
銀座あたりの料亭でもサービスランチで◯◯定食てあるで、せいぜい1800くらいだが
47:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:17:49.055 ID:HnwIWay00.net
>>31
料亭だったよ
周りが高そうなスーツを着た社長風のおっさんだらけだった
俺のすはるやまで買った3万のスーツですら薄っぺらく見えたわ
料亭だったよ
周りが高そうなスーツを着た社長風のおっさんだらけだった
俺のすはるやまで買った3万のスーツですら薄っぺらく見えたわ
33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:14:04.610 ID:QZ2MFRhS0.net
ししゃもの旨さにもそろそろ気付く年頃だな
49:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:17:55.940 ID:ehFI7bmSK.net
寒ブリの刺身はマジでうまい
食ったらうなるぞ
食ったらうなるぞ
48:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:17:52.600 ID:OGERMewCa.net
そういえばブリとかウニとか食ったことないな
50:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:19:14.974 ID:DX3y0IpBa.net
ブリ大根は
・ブリを湯通しする
・その後ちゃんと氷水で締める
・酒、水、生姜でしっかり煮る
・アクは取り除く
・そのあとで砂糖→醤油と入れていく
とやらないといけないんだよ
お前らのカーチャンは全部一工程にするから臭いブリ大根になるんだ
・ブリを湯通しする
・その後ちゃんと氷水で締める
・酒、水、生姜でしっかり煮る
・アクは取り除く
・そのあとで砂糖→醤油と入れていく
とやらないといけないんだよ
お前らのカーチャンは全部一工程にするから臭いブリ大根になるんだ
85:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:51:02.065 ID:b9Qa9EARa.net
>>50
おまえすごいけどカーチャンディスるから嫌い
おまえすごいけどカーチャンディスるから嫌い
93:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 15:35:32.110 ID:vvVNvicqa.net
>>50
酒と醤油と砂糖で適当に煮るだけで別に臭くもない美味しいの出来るだろ
酒と醤油と砂糖で適当に煮るだけで別に臭くもない美味しいの出来るだろ
51:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:19:36.489 ID:HnwIWay00.net
ブリって美味しい魚だから刺身も美味いだろうけど俺はナマモノが食べれないから諦めるｗｗｗｗｗｗ
53:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:20:17.707 ID:rL6sSiXP0.net
今年の氷見の寒ブリは大不漁だから氷見のブリ食べたんならマジでラッキーだぞ
57:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:21:34.292 ID:DXOpdObu0.net
ノドグロなんて日本海側ならごくごくふつうの魚だよ
70:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:27:37.181 ID:kYyUAiAL0.net
>>57
あれが安く食えるとか羨ましすぎる
あれが安く食えるとか羨ましすぎる
59:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:22:07.971 ID:GENAq4OFd.net
どんな家庭環境で育ったら成人するまでぶり食べれないんだよ
60:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:23:09.335 ID:aNOH/0IT0.net
ブリとか年末年始食うだろ
67:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:26:31.323 ID:t5s6LWx7d.net
ボクはハマチ派だなァ～
68:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:26:56.056 ID:nNYVFpk/M.net
鰤は美味いよ。
いつも冬は鰤鍋食ってる。
いつも冬は鰤鍋食ってる。
71:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:27:51.379 ID:HnwIWay00.net
なぁブリって安い？
買って自分でも作ってみたいんだが
買って自分でも作ってみたいんだが
80:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:34:26.531 ID:1ViPq5s8d.net
>>71
ブリのカマならスーパーで安く買えるよ
煮ても焼いてもおすすめ
ブリのカマならスーパーで安く買えるよ
煮ても焼いてもおすすめ
74:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:30:29.286 ID:SfcEONKC0.net
普通にスーパーに売ってるし特別高い魚ではない
サンマとかに比べたらそりゃ高いけども
サンマとかに比べたらそりゃ高いけども
75:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:31:17.354 ID:LLyWM8w40.net
実はハマチの刺身の方が好きです
83:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:36:05.586 ID:CpB/3GO4d.net
今の時期のブリは上手いよな
86:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 15:08:50.363 ID:dvGE/YyOM.net
ぶり大根はいつも圧力鍋で作ってるけど普通に美味しい
87:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 15:16:57.427 ID:9G0kU6Gsa.net
ブリカマ美味いぞ
あれがあれば他のおかずいらない
あれがあれば他のおかずいらない
94:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 15:40:23.112 ID:+NPUYw9m0.net
スーパーのブリは加熱用も刺身用も鮮度同じ
95:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 15:46:44.669 ID:0qRz6BjRd.net
26になるまで鰤食ったこと無いって可哀想に
82:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/02/12(金) 14:35:34.657 ID:oR7upkn50.net
イナダ→ハマチ→ブリ
成長するほど味は厚みがでて脂が乗って身が固くなる
若いほど身が柔らかく脂こくなくクセや臭みがない
親鳥と若鳥の違いみたいなもんだぞ
ほんと小学生ばっかなのな今のVIP
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キンキの塩焼きには敵わない
珍しい奴もいるんだな。
ブリはけっこうむずいしなさんまみたいに焼けばなんとかなるもんじゃないし
正月に実家帰った時とか、ブリだけは絶対食べるなー
金沢に行った時に近江市場でのどぐろの唐揚げ、駅弁でのどぐろの弁当食べたけど正直あんまり美味しくなかった。どう食うのが美味いんだ？ やっぱ刺身？
イナダもうまいよ。
26歳までブリ食った事無かったって どんな生活環境で育ったんだろ
ブリもうまいけど、うますぎて涙が出そうになるくらいうまいのはツボダイ(焼)
いきなりブリしゃぶで味覚障害寒ブリの刺身もアホ丸出し脂身ならなんでも喜ぶ貧乏舌どもは牛丼でも食ってろ
最近は天然より養殖のほうが高い
キンメの煮付けが好き
昔鹿児島で食べた鰤丼が旨かったな
ある程度高い店はうまくもないのに西京焼きにするぞ余計な事すんなよなあ
そろそろメザシの旨さに気づけよ
海無し県とか漁獲量のしょぼい県の奴が魚の美味さを語ってたら滑稽なんだよな築地の魚も何食っても臭みがあって不味いし
鰤は冬だよな、やっぱり。
大学の時に生ガキを初めて食った友達を思い出したすげーウメーと言いながら20個ぐらい食っていた
刺し身はウツボだよなぁ。
ブリ高くない？そりゃ高級食材ではないけど、東京だと安いスーパーでも普通の切り身が３切500円くらいするんだが…
※15お前味覚と嗅覚大丈夫？蓄膿症とか患ってるんじゃないか？
26で鰤食べたの初めてとかヤバいですね。確かに釣りしてる人とかで新鮮な魚好きな人は築地じゃそー感じるかも。
ヒラマサ、カンパチ「僕たちも忘れないで！」