1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:04:58.740 ID:+v5zLMEu0.net
食えないわけじゃないんだけども、しゃもじですくおうとするとすごい米釜にへばりつくのね
水気が足りていないのかしら？
これって原因とかわかるかしら？
水気が足りていないのかしら？
これって原因とかわかるかしら？
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:05:27.458 ID:hh3FCWSS0.net
保温で炊いたんだろ
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:06:21.679 ID:kWZdro+f0.net
>>3
まさかな
まさかな
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:06:10.316 ID:+v5zLMEu0.net
>>3
そんなミスはしてない
ちゃんと炊飯ボタン押したもん
そんなミスはしてない
ちゃんと炊飯ボタン押したもん
元スレhttp://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1457694298/
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:06:02.020 ID:YELk0xiPa.net
蒸らしが足らない
10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:06:21.977 ID:r+YOhMkL0.net
水が多いか蒸らしが足りないか
13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:07:20.067 ID:sO8KMEhz0.net
蓋つけてなかったんじゃね
12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:06:28.634 ID:/y6KhK5q0.net
ちゃんと内蓋付けろよ
15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:07:43.818 ID:+v5zLMEu0.net
こんな感じ
母さんがやるときはこんなことにはならない
しゃもじさえ濡らせばきちんとすくえる
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:08:53.018 ID:ZKFOJE3h0.net
>>15
米とぎしろや
米とぎしろや
26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:11:02.076 ID:+v5zLMEu0.net
>>17
ちゃんとやったつもりだったんだけどな
足りてなかったのかね
ちゃんとやったつもりだったんだけどな
足りてなかったのかね
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:09:02.719 ID:10fHgKWG0.net
>>15
米に水分が多い
水の量間違え
米に水分が多い
水の量間違え
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:11:38.157 ID:+v5zLMEu0.net
>>18
そうなのか？
側面のガイドプリントに従って水入れたのに…
そうなのか？
側面のガイドプリントに従って水入れたのに…
16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:08:32.819 ID:Nl2V+ptpM.net
炊けてから混ぜた？
23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:09:48.457 ID:+v5zLMEu0.net
>>16
最初に混ぜて少しの間蒸らしておくのは知ってたから、それやろうとしたらこうなった
べったりへばりつくようだった
最初に混ぜて少しの間蒸らしておくのは知ってたから、それやろうとしたらこうなった
べったりへばりつくようだった
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:10:45.468 ID:swG0vk6o0.net
水分多いか釜が傷で汚いか
25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:10:49.082 ID:974tCqWD0.net
母ちゃんにきけ
27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:11:38.015 ID:O16IXfo70.net
一合と計量カップ1杯は違うぞ
30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:12:31.776 ID:+v5zLMEu0.net
>>27
マジか？
ちょっと米すくうときにときに使った計量カップの画像挙げるわ
マジか？
ちょっと米すくうときにときに使った計量カップの画像挙げるわ
29:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:12:02.211 ID:YN2u5hoi0.net
炊いて出来上がったらかき混ぜて放置。 そうすると水分が抜けて良い感じになる
49:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:18:18.786 ID:iCeTJgzRd.net
>>29
これ正解
これ正解
33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:12:58.516 ID:NJz+M8+oK.net
ダメだよもち米炊いちゃw
35:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:13:03.705 ID:Ns5ke9F70.net
母ちゃんの愛が入ってないからだよ（適当
42:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:15:03.791 ID:lJxrQVES0.net
米をしっかり研がないから米のデンプン残ってへばりついたんだよ
44:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:16:06.026 ID:+v5zLMEu0.net
>>42
なんかしっくり来るんだが
これなのかな？
なんかしっくり来るんだが
これなのかな？
67:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:24:30.023 ID:DUvCFYZ0M.net
>>44
違う
研ぎの工程で落とすのはデンプンではなく糠
違う
研ぎの工程で落とすのはデンプンではなく糠
77:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:26:41.033 ID:+v5zLMEu0.net
>>67
で、ですよね(^-^;)
で、ですよね(^-^;)
46:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:16:50.620 ID:Ns5ke9F70.net
確かに
白い研ぎ汁で濁らなくなるくらいに洗っておくべきだ
ゴシゴシやる必要はないが
白い研ぎ汁で濁らなくなるくらいに洗っておくべきだ
ゴシゴシやる必要はないが
60:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:21:41.333 ID:wtD/PEzY0.net
>>46
唐突なゴシゴシに草
唐突なゴシゴシに草
48:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:16:56.461 ID:+v5zLMEu0.net
一応計量カップの画像を…
となりはおーいお茶の525mlペットボトルです
53:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:19:11.536 ID:10fHgKWG0.net
すり切り一杯だぞ？やった？
54:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:20:16.004 ID:+v5zLMEu0.net
>>53
もちろん…やったよ
もちろん…やったよ
56:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:21:00.020 ID:8+MJKJT60.net
米は洗うではなく研ぐ
しっかりと力を入れて米を削っていくようなイメージでやる
ヂャッ！ヂャッ！と音を立ててしっかりTOGⅡ
しっかりと力を入れて米を削っていくようなイメージでやる
ヂャッ！ヂャッ！と音を立ててしっかりTOGⅡ
63:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:22:18.298 ID:k1WsA+rVa.net
>>56
最近は精米機凄いからな本当に洗う程度にしないと米が割れたりかけたりで不味くなるぞ
最近は精米機凄いからな本当に洗う程度にしないと米が割れたりかけたりで不味くなるぞ
57:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:21:08.213 ID:lJxrQVES0.net
そのカップで釜の数字の数だけ入れればいいんだよ
あと米を研ぎすぎるのは良くないから3回くらいザルを使ってしっかりと研いだ水をきる
あと米を研ぎすぎるのは良くないから3回くらいザルを使ってしっかりと研いだ水をきる
64:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:22:51.626 ID:+v5zLMEu0.net
>>57
水をこまめに変えればいいんだな
了解した
水をこまめに変えればいいんだな
了解した
79:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:27:25.938 ID:lJxrQVES0.net
>>64
こまめじゃなくて研いで濁った水を残さずザルできる
こまめじゃなくて研いで濁った水を残さずザルできる
83:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:30:14.060 ID:+v5zLMEu0.net
>>79
水を切るって作業はしてないな…
ザルを使わず炊飯器から釜を取り出して、ずっとその中で作業してたから
明日からはちゃんとザル使って米研ぎするよ
水を切るって作業はしてないな…
ザルを使わず炊飯器から釜を取り出して、ずっとその中で作業してたから
明日からはちゃんとザル使って米研ぎするよ
62:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:22:12.032 ID:10fHgKWG0.net
何合炊いた？
65:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:23:10.297 ID:+v5zLMEu0.net
>>62
二合だよ
俺一人分だから
二合だよ
俺一人分だから
66:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:24:21.400 ID:10fHgKWG0.net
>>65
うーん少なく炊くとへばりつくことあるからどうなんだろ分かんね
うーん少なく炊くとへばりつくことあるからどうなんだろ分かんね
74:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:25:56.383 ID:+v5zLMEu0.net
>>66
そうなんか
うち二合で炊く事なんて滅多にないから、それが原因なのかも
そうなんか
うち二合で炊く事なんて滅多にないから、それが原因なのかも
80:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:28:06.296 ID:+v5zLMEu0.net
>>70
米を研いだ後にガイドラインまで水を入れておいてそのまま放置する作業のことなら、やったよ
１時間くらい
米を研いだ後にガイドラインまで水を入れておいてそのまま放置する作業のことなら、やったよ
１時間くらい
85:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:31:42.765 ID:+v5zLMEu0.net
>>81
え、そうなの？
うちの炊飯器は、たしか、四年目か五年目の品だけど、これもそうなのかな
説明書の行方がわからないから確認できないけど…
え、そうなの？
うちの炊飯器は、たしか、四年目か五年目の品だけど、これもそうなのかな
説明書の行方がわからないから確認できないけど…
96:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:35:01.906 ID:+v5zLMEu0.net
>>91
お、そうなんだ(*^^*)
お、そうなんだ(*^^*)
80:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:28:06.296 ID:+v5zLMEu0.net
>>76
米を研いだ後にガイドラインまで水を入れておいてそのまま放置する作業のことなら、やったよ
１時間くらい
米を研いだ後にガイドラインまで水を入れておいてそのまま放置する作業のことなら、やったよ
１時間くらい
88:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:32:05.749 ID:+v5zLMEu0.net
内蓋は問題ないと思います
ちゃんとついてる
ちゃんとついてる
99:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:35:28.280 ID:+v5zLMEu0.net
>>93
明日はそうしてみるね(*^ー゜)
明日はそうしてみるね(*^ー゜)
106:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:37:11.534 ID:+v5zLMEu0.net
たぶん研ぎ方と水の量を間違えてたんだろと思う
次はもうちょっと工夫してやってみるよ
おまえらって家庭的なんだな
レスくれた人ありがとうね
次はもうちょっと工夫してやってみるよ
おまえらって家庭的なんだな
レスくれた人ありがとうね
114:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:39:38.126 ID:+v5zLMEu0.net
>>111
これもあるかもしれんな
俺炊けてすぐにふた開けてしゃもじで混ぜにかかったわ
これもあるかもしれんな
俺炊けてすぐにふた開けてしゃもじで混ぜにかかったわ
136:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:49:31.391 ID:+v5zLMEu0.net
>>134
蒸らし作業って混ぜてからするもんだと思っていたんだ
すまん
蒸らし作業って混ぜてからするもんだと思っていたんだ
すまん
119:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:40:45.120 ID:+v5zLMEu0.net
炊飯ってデリケートなんだな…
58:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/03/11(金) 20:21:12.543 ID:gYH85YOLK.net
内蓋がちゃんと閉まってなかったか水量間違えたんだろ
諦めてお粥にしろ
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炊飯器でたまに買った時点で上蓋についてる圧力かける内側の蓋が緩んだままのモノがある。とくに、日本のメーカーだけどメイドインチャイナのヤツは。多分、それだろ。PCに例えるなら、メモリをソケットに差し込んだけど認識しない、どうして? ↓もう一度メモリを引き抜いて、パチンと音がするまで奥まで押し込め！これの炊飯器パターン
家のは混ぜる前に蒸らさんとなるなぁ。
まさかとは思うが、無洗米を使ったんじゃないよ・・・ネ?
米すらまともに炊けない人いるんだ
土鍋で炊け
研ぎ方にこだわる人多すぎだろw適当に濁らなくなるまで研げば良いだけじゃん
経験者だから分かるけど気合入れて研ぎすぎて米が割れてる。こういうのって誰も教えてくれないし、そもそも教えるものじゃないからハマると苦労するんだよなあ直さないまま料理に慣れちゃうとメシマズ一直線だし
普通の炊飯器ならそんなにひどいことはならないから、炊飯器の故障を疑った方がいい
釜で米研ぐと釜が傷ついて良くないよそれ説明書に書いてあると思うけど
コメ割れ&蒸らし不足だないっそ粥にしちゃった方がいい
なんか昔の間違った知識語ってる奴多いな。既に言われてる通り今は精米機の精度が上がってるからぬかなんてほとんどついてない。米とぎは表面のホコリ落とす程度の洗い方で充分。それに蒸らせって言ってる奴いるけど炊飯器は蒸らし時間込みで炊飯終了だから関係ねえよ。
精米機すげーから研がなくても良いよ、いつの時代の話だよ研ぎ過ぎて米割れたんやろ
※研ぎ過ぎて米割れたんやろこれだな。胴割れだ。
テフロン剥がれてきてるのも一因としてありそう母ちゃんは経験である程度そうならない様カバーしてる
※11ほんとそうだよないつまでもあんなめんどくさい手順を各メーカーが改善しないわけがない無洗米だっていまはヘタな洗い方した米よりうまいというのに…米に関してはこだわるやつほど自分が始めたときの知識で止まってるのがほんとふしきだ失敗したくさい米食いたくないのはわかるがスーパーの店員ですら知ってる情報をなぜ取り入れないんだろうなあ