2:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:32:51.658 ID:ilDLG/G/r.net
なにその伊東家の食卓的な技
元スレhttp://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1460853117/
3:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:33:20.462 ID:PX5iVcQ40.net
美味しいんだろうな
5:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:34:43.740 ID:3Al2HYpa0.net
いいご飯になるんだろう
6:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:37:00.827 ID:Rr3o0qJC0.net
普通に塩水で砂抜きしても全然砂吐かなくって殻閉じたままだから食べるかどうか悩んでた
水に栄養があったら積極的に吸って吐いてするんじゃね?と思って試したらこんなにうまくいくとは
水に栄養があったら積極的に吸って吐いてするんじゃね?と思って試したらこんなにうまくいくとは
7:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:37:52.358 ID:PX5iVcQ40.net
しかし驚くほど伸びてるな
9:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:40:08.621 ID:Rr3o0qJC0.net
>>7
アサリがこんなに伸びるって初めて知りました
アサリがこんなに伸びるって初めて知りました
8:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:39:33.453 ID:c2Ab0ezq0.net
これちゃんと砂抜きできてるの?
10:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:42:46.959 ID:Rr3o0qJC0.net
>>8
わからんけど水は凄いぴゅーぴゅーしてる
ボールの上にチラシ被せておかんと周りびちゃびちゃになるレベル
わからんけど水は凄いぴゅーぴゅーしてる
ボールの上にチラシ被せておかんと周りびちゃびちゃになるレベル
11:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:43:48.191 ID:EQdV6snB0.net
かわいい
こんなん食えなくなるわ
こんなん食えなくなるわ
12:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:43:48.259 ID:3Al2HYpa0.net
これで本当に砂抜けてるんなら伊藤家行きだな
13:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:44:10.234 ID:ILXc3oRda.net
モンスターエナジー入れたらめちゃくちゃ元気になるのかな
15:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:44:51.932 ID:EQdV6snB0.net
>>14
うっわ一気にキモくなった
うっわ一気にキモくなった
16:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:45:10.543 ID:p40e/aRB0.net
すごいなコレ今度あさり買って来たらやってみよう
18:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:45:44.873 ID:NR/1IPxHd.net
もっと浅い入れ物に、貝が重ならないように並べるといいよ。
20:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:45:57.540 ID:aURXMmekd.net
これ味の素を食ってるの?
痛がってるわけじゃねえのか?
痛がってるわけじゃねえのか?
21:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:46:49.338 ID:3rDQHVad0.net
かたつむりみたい
22:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:47:34.480 ID:cWVVCWH00.net
アサリは案外デリケートな生き物だというし。
先の震災のストレスが原因で貝の模様に変化があったというし。
先の震災のストレスが原因で貝の模様に変化があったというし。
23:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:48:11.088 ID:Rr3o0qJC0.net
>>22
熊本産で100g58円だったから買ってきた
熊本産で100g58円だったから買ってきた
25:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:49:40.078 ID:PX5iVcQ40.net
海中にもコンブダシが溶け込んでいるから大丈夫だろ
26:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:52:43.828 ID:Rr3o0qJC0.net
味の素のサイトでアサリの砂抜き紹介してるから公式でやってるかと思ったらそんなことなかった
味の素に伝えてみようかな
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/movie/basic/59
味の素に伝えてみようかな
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/movie/basic/59
27:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:53:51.271 ID:s2dZTyEs0.net
苦しんでる…んではないんだよな?
30:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:55:39.324 ID:Rr3o0qJC0.net
>>27
刺激だと感じてたらデリケートな水管をここまで伸ばさないはず
刺激だと感じてたらデリケートな水管をここまで伸ばさないはず
28:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:55:15.302 ID:K1mFkBcIp.net
面白いな
31:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:58:32.024 ID:xxOcg3v00.net
マジレスするとアサリの砂は殻と身の間に入ってるから砂抜きはほとんど意味無い
38:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 10:01:22.953 ID:Rr3o0qJC0.net
>>31
マジかよ
でも面白いからしばらく観察するわ
お昼に酒蒸しにして食べる
マジかよ
でも面白いからしばらく観察するわ
お昼に酒蒸しにして食べる
32:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:59:15.114 ID:acoPkdWk0.net
ナメクジに塩かけた的な
34:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 09:59:37.394 ID:AMUOp+UF0.net
あさりってなんで殻ごと味噌汁に入れたりするの?
身だけじゃだめ?
身だけじゃだめ?
35:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 10:00:00.817 ID:cWVVCWH00.net
NHK今日の料理ビギナーズで
貝と貝をこすり合わせるようにして洗うとよいと
貝と貝をこすり合わせるようにして洗うとよいと
37:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 10:01:13.148 ID:ustap4bw0.net
なんか貝の漁師も餌に味の素かけてたから好物なんだよ
39:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 10:02:56.524 ID:5V7+zYKw0.net
何食おうとしてんだよ飼えよ
40:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 10:05:04.624 ID:7YPVk9B0a.net
面白いけどどうも水菅がびろびろ伸びるのは塩分濃度が半端に薄いからで水抜き効率が上がるわけではないらしいぞ
むしろ塩分濃度が足りてないんだから良くできてないのかもしれん
正直ちゃんとしたソースが無くて分からんけど
むしろ塩分濃度が足りてないんだから良くできてないのかもしれん
正直ちゃんとしたソースが無くて分からんけど
41:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 10:07:54.203 ID:Rr3o0qJC0.net
>>40
塩は4%ぐらいにしてあるから薄いってことは無いはず
むしろちょっと濃いめ
塩は4%ぐらいにしてあるから薄いってことは無いはず
むしろちょっと濃いめ
48:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 10:30:29.388 ID:1pcgHEgd0.net
酒蒸しうまいよな
砂抜き面倒くさいからあんまり作らないけど
砂抜き面倒くさいからあんまり作らないけど
58:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 11:13:51.163 ID:khngV/gK0.net
猫がマタタビで酔っ払うようにアサリも味の素で酔っ払うのかもしれない
このグデレンとした伸びっぷりは明らかに酔っ払い
このグデレンとした伸びっぷりは明らかに酔っ払い
59:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 11:14:44.243 ID:kHE9SA/w0.net
グルタミン酸は興奮性の神経伝達物質だからな
61:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 11:16:06.254 ID:GFJcLt4Ca.net
今度から味噌汁に生きたまま入れるようにするわ
64:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 11:16:54.425 ID:hFS9i6MVr.net
味が染み付いて一石二鳥な感じかこれ
60:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/17(日) 11:15:30.131 ID:WMJ8cHEg0.net
砂ぬきは、平らなバットとかに並べて少し水から出てないと。かぶるほどいれるものじゃないよ。
気持ち悪い!けどやってみたい!
砂抜き後の水には結構砂がたまってるから効果はあるだろしたことないくせにネットだけで得た知識を披露してんじゃないよ