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牛スジうまいうまいって食べてる奴らに言いたい

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:19:07.220 ID:yVrORYER0.net

まずくね?


4:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:19:48.590 ID:kSAOO5wxp.net

煮込め


6:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:20:01.446 ID:IYVGvq4W0.net

うまいうまいって食べてるのに不味いわけがない


2:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:19:36.772 ID:mocbCKXcp.net

牛すじカレーウメェ!


3:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:19:37.979 ID:0zWCuOeXa.net

お前が食ってるのそれゴムだよ



元スレhttp://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1460607547/

7:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:20:16.559 ID:8Kk6rip50.net

味が染みてるから不味くはならない


8:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:20:32.380 ID:yVrORYER0.net

あんなんゴムじゃん
不味いわ



9:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:20:33.316 ID:VNTxLDHv0.net

ムニムニ


10:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:20:48.279 ID:TkBT7pp00.net

うまいうまい


12:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:21:18.319 ID:7vmpnYYx0.net

コラーゲンの部分が好きくないわ


14:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:21:43.324 ID:FS3VECUE0.net

牛筋が入って出たダシも含めての評価


16:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:22:06.233 ID:f8sfuFKr0.net

なんでも煮込んだらうまいんじゃね


18:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:22:44.687 ID:ubI/WTi3p.net

大根うまい


19:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:23:13.343 ID:zzr5hgwJ0.net

コンビニおでんとかのやつはまずい
うまいの食ったことないんやろな



21:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:23:59.768 ID:qMM4pt3Op.net

no title

ぷるんぷるんで美味い



23:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:24:05.173 ID:yVrORYER0.net

高い牛スジ買うくらいなら何倍もうまい普通の牛肉買うわ…


24:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:24:12.660 ID:7MwX9UUO0.net

上カルビと牛スジどっちがうまいか聞かれた絶対に上カルビって答えるくせに


25:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:24:44.868 ID:e/TVxDkIa.net

肉のなんかうまいとこかと思ったらそうでもなかった


27:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:24:50.278 ID:JtPlFXKHa.net

とろけて凄い美味いじゃん
ちゃんと煮込んでる?



29:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:25:52.373 ID:yVrORYER0.net

>>27
何時間煮込めばいいの?



28:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:25:09.317 ID:yVrORYER0.net

スジがそもそもうまい訳ないよな
コラーゲン詐欺



30:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:26:07.718 ID:jnuJwJEp0.net

こういう奴は魚の皮や赤黒い所も好きな奴


32:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:27:36.383 ID:CyldrpNyd.net

>>30
皮好き
赤黒ってなんのこと?



34:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:28:34.167 ID:qMM4pt3Op.net

>>32
血合じゃね?



33:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:27:47.160 ID:yVrORYER0.net

>>30
なるほど
確かに魚の血の部分食べないし皮も食べないわ



31:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:27:27.239 ID:3hofC/6Ja.net

圧力釜使え


41:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:30:43.536 ID:5GcoQbjxM.net

>>31
使うと速攻でトロトロになるのにな



44:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:31:24.821 ID:yVrORYER0.net

>>41
牛スジだけの為にそんな高いもん買えるかよ…



40:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:29:57.890 ID:s7xymGf50.net

魚食べたい


42:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:30:58.806 ID:sYD+8rQU0.net

煮込むなら真空保温調理器が1番いいよ


43:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:31:12.989 ID:svIrKM1S0.net

牛すじが不味い……?
ごめん何言ってるか分からない



48:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:33:20.222 ID:s7xymGf50.net

カレーにも使えるしあると便利よ


49:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:33:20.447 ID:E5P6dj7Sd.net

じっくり煮込んだ牛スジの美味さは異常
煮込み足りない牛スジの固さ不味さは異常



50:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:33:33.863 ID:CyldrpNyd.net

確かにとりかわも好きだ
あとカリカリに揚げられてたらエビの尻尾も美味しくいただくよ



52:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:35:28.615 ID:yVrORYER0.net

>>50
貧乏くさいし止めなよみっともない



55:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:36:50.357 ID:CyldrpNyd.net

>>52
エビの尻尾までどうぞって料亭もあるんやで
あれはうまかったわ



69:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 14:22:35.459 ID:GZUGZsgQ0.net

>>55
寿司屋でエビの頭焼いて出してくれるけど歯の隙間に刺さって大出血したわ



54:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:36:35.081 ID:hv3D+OP4a.net

居酒屋で食う牛筋煮込みが美味いんだよなぁ、いつもご飯も頼んでぶっかけて食べてるわ
家でも作りたい



56:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:37:04.578 ID:5xxKiMs7d.net

かわいそうに本物の牛スジを食べたことがないのね


60:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:41:06.843 ID:QWcbQ91D0.net

牛スジは柔らかくなるまで気長に料理できれば、めちゃ旨い


63:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:47:09.224 ID:mgnvBhzg0.net

どうせコンビニで売ってる噛み切れ無い牛スジしか食ったことないんだろ


66:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 13:53:43.465 ID:RZezXruZa.net

昔は牛すじかなり安かったけど、今ってなんか普通に高いな。


70:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 14:41:40.492 ID:2z22x0n/0.net

決して安くないんだよね


68:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 14:18:46.022 ID:9l2tJuKLK.net

牛筋は何よりも臭いがアカン。下茹での行程含めてもあの臭さはなんとかならんのか?旨いけど


71:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/04/14(木) 14:42:28.985 ID:mocbCKXcp.net

コメント

  1. 1 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:ZWY5NTFl

    牛すじも大まかに言って3種類あるから。1、ほんとに筋だけ。2、コラーゲン(プルプル部分)?と脂と赤身少々。3、脂と赤身だけ。圧力鍋もってるなら1〜3どれでもいけるが、普通に煮込んだら1、のは、半日煮込んでも噛みきれない可能性あり。

  2. 2 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:YzcwYzkw

    正直好きって言ってる奴は味音痴だと思ってる

  3. 3 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:MjBmOTIz

    逆にゴムみたいな食感の牛スジなんて今まで食ったことないけどなぁ自分でも調理するけど煮込んでトロトロなのが当たり前だと思ってた

  4. 4 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:ZjRjMTNi

    牛すじの料理がうまいのはしっかり煮込んでるから、煮込まざるを得ないから他はしっかり煮込まなくてもそこそこうまいから味が染み込んでないのが多いじっくり煮込んだ同士ならあとは食感とか人の好み

  5. 5 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:OWJkNjlj

    子供舌が哀れ

  6. 6 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:Y2QwNDlj

    アキレス部分はご褒美

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