スポンサーリンク

何の変哲も無いペペロンチーノ作ってみたんだけど何点くれる?

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:53:00.029 ID:pyEBoR790.net

no title

余計な物は入れてません!



2:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:53:27.262 ID:TPElbbjK0.net

飲み物は?


10:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:54:33.679 ID:pyEBoR790.net

>>2
水!



3:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:53:29.097 ID:1rfjsdan0.net

皿が綺麗だね


10:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:54:33.679 ID:pyEBoR790.net

>>3
拭いたからね!




元スレhttp://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1462366380/

5:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:53:53.848 ID:NZjXMz2Nd.net

麺が太い
60点



15:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:55:32.044 ID:pyEBoR790.net

>>5
1.7mmで普通の太さだと思ってる
ちょい固めに茹で上げてるし
ニンニクは多めが好み



8:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:53:56.151 ID:H/8r5F4B0.net

65点


9:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:54:24.856 ID:4a1wwyD90.net

パスタが乾燥してそう
70点



12:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:54:36.910 ID:84KLqVo5M.net

めっちゃおいしそう


16:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:55:39.678 ID:obHdKP6Ka.net

撮影の際にもうちょっと光源増やして


17:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:56:26.311 ID:u8Rx3inga.net

ペペロンチーノって塩味だなって意識しだすと急に不味くならない?


14:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:55:16.236 ID:T/cpJksS0.net

唐辛子抜いてくれないと食べられないんだよ


18:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:56:35.353 ID:NZjXMz2Nd.net

やんやん
ソース系以外は1.4以下じゃないとやなのー!



25:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:58:14.037 ID:pyEBoR790.net

>>18
1.4mmだと満足できないんだよ…



19:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:56:39.352 ID:RYB/Keej0.net

68
麺がかたそう



20:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:57:06.135 ID:j11t3k2ra.net

奥に汁が一滴垂れてるから50点マイナスな


21:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:57:34.579 ID:pyEBoR790.net

美味そうって言われて嬉しいけど乾燥してそうって意見多いな
しっかりトロトロにソース作って絡めたんだけど



24:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:58:06.378 ID:NRrCkOhg0.net

乳化した?


33:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:00:25.440 ID:pyEBoR790.net

>>24
したよ

ペペロンチーノに+α加えたくなるよな…
本当に久しぶりにただのペペロンチーノつくった



35:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:01:54.080 ID:NRrCkOhg0.net

>>33
アンチョビ入れたら旨い



42:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:05:21.635 ID:pyEBoR790.net

>>35
余計な物って書いたけど実はアンチョビ入ってる…



27:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:58:50.810 ID:6dU4nYCP0.net

乳化してるかどうかは見た目じゃ分かんないからなあ


28:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:59:03.487 ID:yuNclzEVK.net

醤油とレモン汁で香り付けと味締めしちゃう


29:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 21:59:17.500 ID:wKKG7Lpo0.net

塩焼きそばもそうだけど写真だと麺に味付けしてあるのかどうかがわかり辛いよな
油分水分と唐辛子とかは別として



31:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:00:19.569 ID:l50vUDny0.net

ペペロンチーノめっちゃ作るけど正解がわからない


34:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:01:25.751 ID:NZjXMz2Nd.net

ベーコンやウインナー足したくなるよな


36:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:02:10.495 ID:lKCFSqPF0.net

普通に美味そうだけどご飯がない70点


37:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:02:27.827 ID:qRK1slMOd.net

パセリは乾燥でなく、ソースにも加えて味を出すのが正解だと思ってる


42:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:05:21.635 ID:pyEBoR790.net

>>37
ソースの段階でも入れてるけど乾燥なのがなぁ



38:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:02:49.852 ID:iOnRkZh0d.net

何かパスタだけど味はガッツリしてそうで俺は好き
見た目も綺麗だし
80点は硬い



42:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:05:21.635 ID:pyEBoR790.net

>>38
味をしっかり付けないペペロンチーノは本当にまずい



39:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:03:45.633 ID:KrzcbetXr.net

ニンニクのアッシェがイマイチ
もっと丁寧にやらないと火の入りかたにムラが出来る
ガーリックオイルにニンニク入れて作ったのであれば良いが、もしオリーブオイルの状態からニンニク入れて仕上げたのであればもう少し火を入れて更に香りを立たせたほうが良い

盛り付けなんだけどパスタがちょっとはねちゃってる
トングでひねりながらもう少しキレイに



47:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:07:07.779 ID:pyEBoR790.net

>>39
ごもっともで…
正直どうしても家で作る時は手抜きをしてしまう
トングは今家にないんだ



40:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:05:01.228 ID:t8/DNZ1N0.net

量多くね?
皿とのバランス的に盛り付け下手に見える



44:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:05:46.294 ID:Tyihcdjud.net

>>40
確かにちょっと多いと家庭感出るな



47:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:07:07.779 ID:pyEBoR790.net

>>40
お腹空いてたから多めに作った



43:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:05:27.456 ID:qLN3neBc0.net

ベーコン忘れてる


48:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:07:21.767 ID:URXyLGr00.net

旨そう!90点!


46:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:06:36.175 ID:KrzcbetXr.net

乾燥してそうって言われるのはソースの量が少ないから


50:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:07:57.659 ID:8xtH5izT0.net

なぜかカルボナーラではない
2点



55:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:11:21.418 ID:pyEBoR790.net

>>50
前に作ったのがこれ
no title



52:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:09:13.777 ID:pyEBoR790.net

ベーコンとかウインナー加える人はマジで理解できない…
ベーコン味になるじゃないか



56:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:17:34.530 ID:KrzcbetXr.net

結構濃そうなカルボナーラだな
色的に動物性の生クリームかい??



60:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:21:40.135 ID:pyEBoR790.net

>>56
そう
生クリームに卵黄粉チーズ塩黒胡椒



62:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:25:45.225 ID:l50vUDny0.net

アンチョビってペーストだと浮いちゃわない?


65:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:29:06.638 ID:pyEBoR790.net

>>62
そう?
混ぜると溶けない?



63:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:26:49.367 ID:EDAvwo2y0.net

桜海老もいいな


64:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:27:35.490 ID:IS6uYk7oa.net

両方美味しそう


66:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:29:40.904 ID:KrzcbetXr.net

このカルボナーラでこの量だと後半結構キツくないかい??
少量なら動物性のが濃厚で旨いがある程度量があるときは植物性でも良いかも



67:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:30:25.966 ID:pyEBoR790.net

>>66
どんどん重くなっていくからね
しかしなるほどなぁ
プロだったりするの?



69:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:38:14.738 ID:KrzcbetXr.net

料理は嗜んでるけどイタリアンは専門外だ


70:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/05/04(水) 22:38:55.515 ID:pyEBoR790.net

>>69
そうなんだ
俺もイタリアンやってるけどパスタ全然作らないんだよなぁ
ピザの方が作るの好きだし奥深い



コメント

  1. 1 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:MmQwNDEx

    ニンニクの炒める時間が足りないオリーブオイルケチりすぎ麺の茹で加減はよし6点/10点満点

  2. 2 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:NzZjOWZm

    普通にうまそう

  3. 3 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:N2ViNjQ0

    オリーブオイル使ってんのかって絵だよな乳化厨だからちゃんと茹でてないのも確定だしにんにくも唐辛子も「もしかして茹でたの?」って感じの色でオイルに風味なんかついてないだろだから混ぜこんで一緒に食べる感じ?そうじゃないんだよ

  4. 4 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:MmViZjcx

    料理下手だからペペロンチーノは食べてるうちに嫌になってくる

  5. 5 名前:名無しさん@2ろぐちゃんねる ID:ZGMwNDM0

    70点 家で食べる分には文句なし

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

コメント番号をクリックで返信できます。

NGワードが設定されています。
差別的表現、誹謗中傷、性的内容などの投稿はご遠慮ください。
上記以外にも管理人が不適切と判断したコメントは削除させて頂きます。
予めご了承下さい。

コメント 5